紅掌別名火鶴花、安祖花,是天南星科花燭屬多年生附生性常綠草本植物。
紅掌原產(chǎn)于中、南美洲的熱帶和亞熱帶森林中。性喜溫暖、潮濕和半陰的環(huán)境,但不耐陰,喜陽光而忌陽光直射,不耐寒,喜肥而忌鹽堿。較適生長溫度為20
℃-28℃,較高溫度不宜超過35℃,較低溫度為15℃,低于10℃隨時(shí)有凍害的可能。較適空氣相對濕度為75%-80%,不宜低于50%。保持栽培環(huán)境中較高的空氣濕度,
是紅掌栽培成功的關(guān)鍵。因此,一年四季應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行葉面噴水。紅掌喜光,但是不耐強(qiáng)光,全年宜在適當(dāng)遮蔭的環(huán)境下栽培,即選擇有保護(hù)性設(shè)施的溫室栽培。春
、夏、秋季應(yīng)適當(dāng)遮蔭,尤其是夏季需遮光70%以上。陽光直射會(huì)使其葉片溫度比氣溫高,葉溫太高會(huì)出現(xiàn)灼傷、焦葉、花苞褪色和葉片生長變慢等現(xiàn)象。
種 苗
現(xiàn)在的種苗全部是組織培養(yǎng)的,因?yàn)榻M培種苗有性狀表現(xiàn)穩(wěn)定、病毒攜帶較少等優(yōu)點(diǎn)而為各國的生產(chǎn)者所普遍接受。現(xiàn)在有兩種規(guī)格的紅掌種苗可以供應(yīng)國內(nèi)
生產(chǎn)者,一種是72穴種苗(供應(yīng)商培育24周的種苗),一種是24穴種苗(供應(yīng)商培育30周的種苗)。這兩種規(guī)格的種苗可以滿足不同的生產(chǎn)者和不同的生產(chǎn)季節(jié)進(jìn)
行生產(chǎn)安排。
基 質(zhì)
正確的盆栽土配比是非常重要的。盆栽紅掌宜選用排水良好的基質(zhì),規(guī);a(chǎn)較好選用專業(yè)的進(jìn)口泥炭,其pH值保持5.5 -6.5 之間,電導(dǎo)值低于0.5。對于
盆栽紅掌來說,好的盆栽土的組成應(yīng)為:25%空氣,25% 水,50% 固體物質(zhì)。這是因?yàn)榕柙约t掌大約要生長一年,盆栽土的穩(wěn)定性和空氣含量是非常重要的。種植戶
可以使用國外種苗供應(yīng)商使用的專用的紅掌栽培基質(zhì),這樣可以良好地滿足紅掌的整個(gè)生長的要求,而且在今后的種植生產(chǎn)中容易診斷出由于基質(zhì)問題而表現(xiàn)出來
的各種不良反應(yīng)。
水 質(zhì)
對于紅掌來講,優(yōu)良水質(zhì)較直接的技術(shù)參數(shù)就是無病菌、低鈉、低氯離子和低電導(dǎo)值。紅掌屬于對鹽分較敏感的花卉品種,因此,應(yīng)盡量把基質(zhì)pH值控制在5.5
-6.5之間,較適紅掌生長。如果pH值過小,花莖變短,就會(huì)降低觀賞價(jià)值。天然雨水是紅掌栽培中較好的水源,但是由于受到自然因素的影響,天然雨水不能滿足
生產(chǎn)者的用量,因此現(xiàn)在規(guī);a(chǎn)的公司都使用經(jīng)過了純凈處理的灌溉水,讓水質(zhì)達(dá)到了紅掌較基本的要求。一般要求水質(zhì)的電導(dǎo)率為0.5以下,較好達(dá)到0。
然而,規(guī);耘嗉t掌成功的關(guān)鍵是保持相對高的空氣濕度。尤其在高溫季節(jié),可通過噴淋系統(tǒng)、霧化系統(tǒng)來增加溫室內(nèi)的相對空氣濕度。但要注意葉面傍晚
不要噴霧,一定要保證紅掌葉面夜間沒有水珠,以避免高溫灼傷葉片,出現(xiàn)焦葉、花苞致畸、褪色現(xiàn)象。在澆水過程中一定要干濕交替進(jìn)行,切莫在植株缺水嚴(yán)重
的情況下澆水,這樣會(huì)影響其正常生長發(fā)育。在高溫季節(jié)通常2-3天澆水一次,中午還要利用噴淋系統(tǒng)向葉面噴水,以增加室內(nèi)的相對濕度。寒冷季節(jié)澆水應(yīng)在溫室
氣溫達(dá)到紅掌的正常生長要求時(shí)進(jìn)行,以免凍傷根系。
肥 料
根據(jù)紅掌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),對紅掌進(jìn)行根部施肥比葉面追肥效果要好得多。因?yàn)榧t掌的葉片表面有一層蠟質(zhì),不能對肥料進(jìn)行很好的吸收;另外根部施肥也可以保
持葉片和花朵的干凈,所以通常采用根部施肥。
液肥施用要掌握定期定量的原則。秋季一般3-4天為一個(gè)周期,如氣溫高,可視盆內(nèi)基質(zhì)干濕程度2-3天澆肥水一次。夏季可2天澆肥水一次,氣溫高時(shí)可多澆一
次水;秋季一般5-7天澆肥水一次。施肥時(shí)間因氣候環(huán)境而異,一般情況下,在上午8時(shí)至下午17時(shí)施用;冬季或初春在上午9時(shí)至下午16時(shí)進(jìn)行。每次施肥必須由專
人操作,并嚴(yán)格按照肥料配比的操作規(guī)程來操作。把使用液的pH值調(diào)至5.7左右,EC值為1.2-2.0 ms / cm。此外,在液肥施用兩小時(shí)后,要用噴淋系統(tǒng)向植株葉面
噴水,沖洗沾在葉片上的肥料,保持葉面清潔,避免藻類滋生。對于有些生產(chǎn)商用人工施肥這一步驟可以省略,但是人工澆水一定要均勻,較好選用有經(jīng)驗(yàn)的工人
來操作。
施肥同時(shí)和許多因素有關(guān),但在一般情況下,某種元素缺乏會(huì)發(fā)生以下情況:(1)缺氮:基本葉片老化,脫落,植株呈均勻的淡綠至黃綠,葉片變小,植株新
梢延長輕度受阻,且伴有壞死斑。(2)缺磷:基部的老葉片葉緣發(fā)黃,葉柄紫紅色,葉片較硬,變小,植株矮小。(3)缺鉀:基部老葉葉脈間發(fā)黃,同時(shí)植株的
幼葉小,葉片發(fā)淺綠色或紅色;ǘ涞倪吘壋仕{(lán)色或?qū)τ诩t色及橙色的品種在佛焰苞上呈現(xiàn)藍(lán)色,淺色花的品種很快呈現(xiàn)玻璃狀。(4)缺鈣:頂端嫩葉變黃呈鉤狀
,后從葉尖和葉緣向內(nèi)死亡,嚴(yán)重時(shí)莖頂潰爛壞死。(5)缺鎂:老葉片沿葉脈發(fā)黃,葉脈仍保持綠色。(6)缺硫:頂端嫩葉葉脈黃綠色,葉呈現(xiàn)紅或紫色。(7)
缺鐵:老葉呈綠色,新生葉片葉內(nèi)變黃,但葉脈仍保持綠色,以后抽生的葉越來越黃,這是典型的缺鐵癥狀。
光 照
紅掌是按照“葉→花→葉→花”的循環(huán)生長的;ㄐ蚴窃诿科~的葉腋中形成的,也就是說紅掌花與葉的產(chǎn)量相同。影響產(chǎn)量的較重要的因素是光照。如果光
照太少,在光合作用的影響下植株所產(chǎn)生的同化物也很少;當(dāng)光照過強(qiáng)時(shí),植株的部分葉片就會(huì)變暖,有可能造成葉片變色、灼傷或焦枯現(xiàn)象。因此,光照管理的
成功與否,直接影響紅掌產(chǎn)生同化物的多少和后期的產(chǎn)品質(zhì)量。為防止花苞變色或灼傷,必須有遮蔭保護(hù)。溫室內(nèi)紅掌光照的獲得可通過活動(dòng)遮光網(wǎng)來調(diào)控。在晴
天時(shí)遮掉75%的光照,溫室較理想的光照是10000-20000lux 左右,較大光照強(qiáng)度不可長期超過25000lux,早晨、傍晚或陰雨天則不用遮光。
然而,紅掌在不同生長階段對光照要求各有差異。如營養(yǎng)生長階段(平時(shí)摘去花蕾)時(shí)光照要求較高,可適當(dāng)增加光照,促其生長;開花期間對光照要求低,可
用活動(dòng)遮光網(wǎng)調(diào)至10000-15000lux,以防止花苞變色,影響觀賞。具體情況生產(chǎn)商要根據(jù)實(shí)際情況自行調(diào)配。
溫度和濕度
紅掌生長對溫度的要求主要取決于其他的氣候條件。溫度與光照之間的關(guān)系是非常重要的。一般而言,陰天溫度需18℃-20℃,濕度在70%-80%之間;晴天溫度
需20℃-28℃,濕度在80%左右。總之,溫度應(yīng)保持在30℃以下,濕度要在50%以上。
在高溫季節(jié),光照越強(qiáng),室內(nèi)氣溫越高。這時(shí)可通過噴淋系統(tǒng)或霧化系統(tǒng)來增加溫室空氣相對濕度,但須保持夜間植株不會(huì)太濕,減少病害發(fā)生;也可通過開
啟通風(fēng)設(shè)備來降低室內(nèi)溫度,以避免因高溫而造成花芽敗育或畸變。在寒冷的冬季,當(dāng)室內(nèi)晝夜氣溫低于17℃時(shí),要進(jìn)行加溫,保持紅掌正常生長發(fā)育;當(dāng)氣溫低
于15℃時(shí)更需要用加溫機(jī)進(jìn)行加溫保暖,防止凍害發(fā)生,使植株安全越冬。
紅掌生長需要比較高的溫度和相當(dāng)高的濕度,所以,高溫高濕有利于紅掌生長。溫度與濕度甚為相關(guān),當(dāng)氣溫在20℃以下時(shí),保持室內(nèi)的自然濕度即可;當(dāng)氣
溫達(dá)到28℃以上時(shí),必須使用噴淋系統(tǒng)或霧化系統(tǒng)來增加室內(nèi)空氣相對濕度,以營造紅掌高溫高濕的生長環(huán)境。但在冬季即使溫室的氣溫較高也不宜過多降溫保濕
,因?yàn)橐归g植株葉片過濕反而降低其御寒能力,使其容易凍傷,不利于安全越冬。
上 盆
1.紅掌在不同階段對盆的規(guī)格要求不同,小苗階段一般已在育苗公司完成,生產(chǎn)商所購買的紅掌苗一般是72穴苗(10-15厘米)以上。所以,在上盆種植時(shí),有經(jīng)
驗(yàn)的種植商可選擇一次性使用的170毫米的塑膠盆種植;對于剛剛涉入紅掌生產(chǎn)的種植戶來講,較好中間轉(zhuǎn)一次盆,選擇80-100毫米的塑料盆;對于購買24穴種苗的
生產(chǎn)商來講,可以直接使用170毫米的塑膠盆種植,同樣對于生產(chǎn)技術(shù)不成熟的生產(chǎn)商可以中間轉(zhuǎn)一次盆,選擇140毫米的塑膠盆。
2.栽培基質(zhì)必須具有保水保肥能力強(qiáng)、通透性好、不積水、不含有毒物質(zhì)并能固定植株等性能。種植前,基質(zhì)還必須徹底消毒,以殺滅病蟲害。
3.紅掌是喜陰植物,種植時(shí)需要有75%遮光能力的遮光網(wǎng),以防止過強(qiáng)的光照。上盆種植時(shí)很重要的一點(diǎn)是使植株心部的生長點(diǎn)露出基質(zhì)的水平面,同時(shí)應(yīng)盡量
避免植株沾染基質(zhì)。上盆時(shí)先在盆下部填充4-5厘米厚的顆粒狀的碎石物,然后加培養(yǎng)土2-3厘米厚,同時(shí)將植株正放于盆中央,使根系充分展開,較后填充培養(yǎng)土
至盆面2-3厘米即可,但應(yīng)露出植株中心的生長點(diǎn)及基部的小葉。種植后必須及時(shí)噴施殺菌劑,以防止疫病和莖腐病的發(fā)生。
4.當(dāng)生產(chǎn)商接到種苗進(jìn)行上盆時(shí),一定要在上盆之前對種苗進(jìn)行消毒處理,因?yàn)榉N苗經(jīng)過長途運(yùn)輸會(huì)有菌類的滋生,容易感染病菌。
病害的預(yù)防與處理
紅掌對于殺蟲劑和殺菌劑極為敏感,因此一般要求不要在高溫高光照時(shí)間內(nèi)噴施。一般在北方地區(qū)夏天是高溫季節(jié),白天高溫時(shí)不要噴施,可在早上或者傍晚
噴施,但是在傍晚噴施后要注意入夜前使植株變干爽;冬天較好是在上午噴施,下午由于溫度降低較快,容易引起“溫室霧”,反而加快病菌的傳播。
1.細(xì)菌性葉斑病:細(xì)菌性病害幾乎是紅掌的致命病害,較早是在1960年的南美洲發(fā)現(xiàn)的,隨著我國紅掌種植規(guī)模的擴(kuò)大,該病在我國也大面積出現(xiàn)。一般情況
下,該病的病原菌是通過植株莖葉上的傷口、植株清晨葉片邊緣的不能及時(shí)關(guān)閉的吐水氣孔進(jìn)入植株體內(nèi)的。另外病害還可以通過工作人員工作不符合操作規(guī)則、
栽培基質(zhì)帶有病菌等引起。表現(xiàn)的癥狀一種是在葉和花上,在葉花的背面初期可見水漬狀斑點(diǎn),后期就是葉緣出現(xiàn)棕褐色斑點(diǎn),還伴有黃色暈環(huán)。另外一種是細(xì)菌
開始侵染在莖上,通過維管束侵染細(xì)胞迅速擴(kuò)大到整個(gè)植株。在初期可以發(fā)現(xiàn)新葉葉色暗淡,葉片發(fā)黃,是由于維管束被細(xì)菌填堵,阻礙了體內(nèi)水分的流動(dòng)與營養(yǎng)
的運(yùn)輸引起的,在較短的時(shí)間內(nèi)該類型侵染就會(huì)導(dǎo)致花梗和葉片從植株脫落,生長點(diǎn)迅速腐爛并有菌膿流出。有時(shí)當(dāng)汁液攜帶細(xì)菌流向葉子時(shí),葉部會(huì)出現(xiàn)水浸狀
斑點(diǎn),類似于葉花浸染,不同的是水浸狀斑點(diǎn)多出現(xiàn)在葉子中間的主脈附近。
對于細(xì)菌性病害沒有特效藥,主要是以預(yù)防為主:
(1)環(huán)境預(yù)防:加強(qiáng)溫室的溫度(細(xì)菌理想的繁殖條件是30℃左右)控制,搞好環(huán)境衛(wèi)生,避免生產(chǎn)區(qū)人員、作業(yè)工具的流動(dòng)等。
(2)肥料預(yù)防:在植株生長中盡量不用高NH4+態(tài)的氮肥,去除或隔離病株。
(3)藥物預(yù)防:定期用藥物噴施生產(chǎn)區(qū),可以選用的藥物有農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、土霉素、潰枯寧等,但是銅制劑對紅掌有毒害作用,要慎用。
2.炭疽病:病原是盤長孢屬或刺盤孢屬真菌。前者的癥狀是沿葉脈形成圓形棕色病斑,之后病斑連在一起,形成棕黃色邊緣的大病斑,病部較后干枯。后者與
前者相似,在分生孢子盤上有黑色壞毛,且會(huì)引起花腐,在肉穗花序上形成黑色壞死斑點(diǎn)。發(fā)生該病的主要原因是高濕,防治方法:
。1)加強(qiáng)溫室的管理,經(jīng)常通風(fēng),及時(shí)清理病葉和病株。
。2)發(fā)病的初期及時(shí)噴施藥物,常用50%甲基托布津、80%代森錳鋅、75%百菌清、50%克菌丹等。每隔7-10天用藥一次,一共2-3次。
3.斑葉病:病原是殼針孢屬真菌。表現(xiàn)的主要癥狀是葉片上有棕色斑點(diǎn),斑點(diǎn)中心組織死亡,外面是一環(huán)黃色的組織。防治方法:
。1)調(diào)整肥料的配比,增施磷鉀肥,提高植株的抗病力,同時(shí)發(fā)現(xiàn)病株和病葉要及時(shí)銷毀或深埋。
。2)藥物防治是可以用50%克菌丹、75%百菌清、50%撲海因、64%殺毒礬M8定期噴施,可以一周左右用藥一次,連續(xù)4-5次。
4.柱盤孢屬病害:此病是一種真菌病害。主要的表現(xiàn)癥狀是葉片逐漸變干,黃化萎蔫,植株基部變?yōu)樽厣。防治可以?%的速克靈、50%甲基托布津等。
5.生理性疾。
。1)盲花、花畸形、形成蓮座狀。原因一是根壓過大,二是植物體本身的遺傳性狀,比如有的品種就是育種商特意選育的品種。處理辦法是澆水適量,選擇透
水透氣性好的栽培基質(zhì)。
。2)佛焰苞不開。這與溫室的相對濕度過低有一定的關(guān)系,也可能與品種有關(guān)系。處理的辦法就是增加溫室的濕度,澆水適度。
蟲害的預(yù)防與處理
1.線蟲:一是根結(jié)線蟲,這種線蟲主要是危害植株的生長,在根部可以看見膽囊型的腫塊;二是穿孔線蟲,植株的根部產(chǎn)生棕色斑點(diǎn)而不是腫脹,感染這種線蟲
容易造成真菌的危害,造成根腐病。解決線蟲的辦法主要是預(yù)防,一是基質(zhì)的消毒,例如用必速滅,二是用殺蟲劑對基質(zhì)進(jìn)行灌根。
2.介殼蟲:我們常常在紅掌的莖葉上發(fā)現(xiàn),圓形棕色外殼,可用殺蟲劑對植株進(jìn)行噴施,但是一定要均勻。
3.紅蜘蛛為害癥狀:主要使葉片和花出現(xiàn)褪色,影響葉片和花的商品性。為害初期可噴藥防治,防治藥劑有:三氯殺螨醇、遍地克、氟氯菊脂等。
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