奉化市溪口林峰園藝場(chǎng)

番石榴一般采用自然開(kāi)心形、杯狀形等。以自然開(kāi)心形為例，當(dāng)苗木生長(zhǎng)到40～50厘米時(shí)，進(jìn)行剪頂摘心，讓其自然分生出3～4條側(cè)枝，培養(yǎng)其向四面斜展，以利樹體勻稱。經(jīng)過(guò)20～25天，待其基部枝條變褐轉(zhuǎn)硬，枝條由棱形變圓、表皮木質(zhì)部老熟達(dá)到較高程度、長(zhǎng)度達(dá)40～50厘米時(shí)再進(jìn)行摘心。此后萌發(fā)的2～3條枝梢可作結(jié)果枝組，這種樹勢(shì)骨干枝少、從屬分明、光照分明，能立體結(jié)果、早產(chǎn)、高產(chǎn)。

一年修剪2次，夏季修剪徒長(zhǎng)枝、密生枝及主干基部萌生枝；若枝條開(kāi)花結(jié)果過(guò)多應(yīng)及時(shí)疏去部分花果，一般以每枝選留2～3個(gè)果實(shí)為宜。在冬春果采收的冬季或春季，要剪除枯枝、病蟲害枝、交叉枝、弱枝和折斷枝；對(duì)已采果的結(jié)果枝、衰弱枝全部剪除，健壯枝留基部1～2節(jié)位后剪除。在冬季，根據(jù)產(chǎn)期調(diào)節(jié)的要求，依樹勢(shì)和掛果情況進(jìn)行修剪，若是以培養(yǎng)冬春果為目的的，除了進(jìn)行疏花疏果外，對(duì)結(jié)果枝的修剪還應(yīng)根據(jù)植株生長(zhǎng)勢(shì)而定：植株生長(zhǎng)勢(shì)旺的在坐果節(jié)位之下摘心，使新梢自果實(shí)以下的葉腋萌發(fā)，控制樹勢(shì)；生長(zhǎng)勢(shì)欠旺的則需增強(qiáng)樹勢(shì)，擴(kuò)大樹冠，在坐果節(jié)位之上摘心。對(duì)未結(jié)果的枝梢，留長(zhǎng)30厘米摘心，促使其成為健壯的結(jié)果母枝。隨著結(jié)果部位升高、外移，樹勢(shì)衰退，故應(yīng)對(duì)結(jié)果多年的植株強(qiáng)截更新，一般于春季采果后進(jìn)行。依盆栽的大小，在離地面適當(dāng)?shù)母叨冉丶舾敝髦�，迫使其向上的潛伏芽萌發(fā)新梢成為結(jié)果母枝。