小豆種類多,常見有赤小豆、紅小豆、竹小豆、眉豆及雜豆等。它們含有相當豐富的營養(yǎng)成分,其中有的還兼具藥用價值(如赤小豆等),是城鄉(xiāng)人民素來喜愛的優(yōu)質(zhì)副食品。適當發(fā)展小豆生產(chǎn),不僅可以增收,還能獲得用地養(yǎng)地的生態(tài)效益。以往各地大都采用零星分散種植,管理粗放,加上品種混雜,產(chǎn)量普遍較低。因此,必須采取相應的栽培措施才能獲得高產(chǎn)。
一、選種復壯:長期自留自種的小豆農(nóng)家品種,大都表現(xiàn)混雜退化變劣,應分別通過“單株選擇法”或“除雜快選法”進行系統(tǒng)提純復壯。在品種選擇上,則以直立型或半蔓生型的早、中熟品種為佳。
二、間作輪栽:小豆宜與木薯、玉米等高稈作物間種以充分利用地力。間種時,注意安排好兩者所占的空間比例,一般高稈作物的行距可寬達2米,以防豆蔓攀纏生長。此外,小豆不宜連作,應注意與其它非豆科作物進行輪栽。
三、合理密植:小豆適宜春播或夏播。春播宜選中熟品種,其適宜的株行距約50厘米×20厘米;夏播時間一般不超過7月底,并以早熟品種為宜,行株距可比春播稍密。種植小豆通常采用點播,每穴播2—3粒,播后用適量腐熟土雜肥蓋種,并注意澆水保濕。
四、加強管理:小豆生長前期,主要抓好全苗、壯苗,待其長出3—5片真葉時,及時進行間苗,結(jié)合除草,每穴留1—2株壯苗。小豆根瘤的固氮量,約占自身生育需氮量的2/3左右,故在適施有機肥的基礎上,還應注意適當配施氮、磷肥,尤其開花期間的需肥量更大,及時追施氮、磷肥,可促進增花、增莢。生育后期應抓好防倒伏、保莢及增粒重等措施,除應避免田間漬水外,蔓生品種還可通過插竿引蔓,防止其匍匐貼地,以免影響光合作用和結(jié)實。
(記者 佚名)