品種名稱 :巨峰原文名稱 :kyoho品種來源 :歐美雜交種。親本為大?蛋轄柡蜕锬幔–entenial),1945年定名。四倍體品種。1959年引入我國,目前全國各省區(qū)都有栽培。植物學(xué)性狀 :嫩梢灰白色,密生絨毛。幼葉淺綠色,上、下表面均密生絨毛,無光澤。一年生成熟枝條深褐色,節(jié)間長,粗壯。成齡葉片大,近圓形,三裂,裂刻淺,鋸齒中等尖銳,葉片厚,葉面綠色,光滑,無絨毛,葉背有中等密的絨毛;葉柄洼開張,葉柄微有紅暈,葉柄長度短于中脈。卷須間隔性,雙分叉。兩性花。果實(shí)性狀 :果穗大,平均重450克,長23.5厘米,寬15厘米,圓錐形,果粒著生稍疏松。果粒大,平均重9.1克,較大粒重12克,縱徑25.9毫米,橫徑23.9毫米,圓形或橢圓形,果皮黑紫色,果粉厚;果皮中等厚,果肉軟,黃綠色,有肉囊,味甜,有草莓香味,果皮與果肉、果肉與種子均易分離,果刷短,果實(shí)含糖量16%,含酸量0.71%,每果粒含種子1~2粒。農(nóng)業(yè)生物學(xué)特性 :樹勢強(qiáng)。萌芽率96.5%,結(jié)果枝占總芽眼數(shù)的57%,結(jié)果系數(shù)為1.62,副芽、副梢結(jié)實(shí)力均強(qiáng)。黃河中下游地區(qū)在3月底萌芽,5月下旬開花,7月中旬果實(shí)開始著色,8月中旬果實(shí)完全成熟。從萌芽到成熟130至140天左右,中熟品種,8月上旬新梢開始成熟。該品種為早期育成的優(yōu)良的四倍體大粒鮮食品種。樹勢強(qiáng),抗病力較強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng),全國各地幾乎均能栽培。栽培要點(diǎn) : 巨峰是我國引進(jìn)較早的歐美雜交種四倍體品種,生長勢強(qiáng),果穗大,果粒大,抗病性強(qiáng),是當(dāng)前我國栽培面積較大的鮮食葡-萄品種,也是一個(gè)優(yōu)良的鮮食品種。巨峰葡萄的食療價(jià)值:1、巨峰葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),若及時(shí)飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解;2、法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用;3、葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,可抗衰老,并可清除體內(nèi)自由基;4、葡萄中含有一種**微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。葡萄汁可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。5、巨峰葡萄對低血壓有輔助治療的作用