宿州市禾豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司

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  • 供應(yīng)醉蝶花種子
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    【繁殖栽培】播種繁殖。4月中旬,將種子播于露地苗床,出苗整齊。幼苗生長(zhǎng)較慢,播后需及時(shí)間苗。具2-3真葉時(shí)移植,6月定植或盆栽,生長(zhǎng)期每半月施肥l次,如施肥過多植株易徒長(zhǎng),影響株態(tài)和開花,一般春播者秋季開花,秋播者冬、看在室內(nèi)觀花。種子易散落,需及時(shí)采種!静∠x害】常有葉斑病和銹病危害,葉斑病用50%托而津可濕性粉劑500倍液噴灑,銹病可用50%萎銹靈可濕性粉劑3000倍液噴酒防治!居猛尽窟m宜布置砟秋季花壇、樹壇等,或作密源植物栽培,也可盆栽觀賞。醉蝶花—花多色,頗為美麗,適于布置花壇、花境或在路邊、林緣成片栽植。適于在庭院窗前屋后布置,同時(shí)也可切花插瓶觀賞。                         100粒10元    100/包

    2019-03-12 電議
  • 經(jīng)提煉的純紅薯淀粉生產(chǎn)的綠色保健粉絲
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    紅薯淀粉制作紅薯粉條的打芡過程 作者:aonsk發(fā)布時(shí)間:2011-09-1513:27瀏覽量:135次在制紅薯粉條和面時(shí),需要提前用少量紅薯淀粉、添加劑和熱水制成黏性很高的流體膠狀淀粉糊,這種熟淀粉糊被稱為芡。制取和淀粉面團(tuán)所用淀粉稀糊的過程被稱為打芡。打芡方法有手工打芡和機(jī)械打芡。打芡的基本程序是先取少量淀粉調(diào)成乳并加入添加劑,加開水邊沖邊攪,熟化為止。   (1)配料及調(diào)粉乳 先取該批淀粉生產(chǎn)量3%~4%的紅薯淀粉,加入少量溫水調(diào)成濃粉乳,加水量為干淀粉的1倍。若用濕紅薯淀粉制芡,加水量應(yīng)為濕粉重的50%。水溫以55~60U為好,因?yàn)?2℃時(shí),甘薯淀粉開始吸水膨脹,60~C時(shí)糊化開始。用60℃溫水調(diào)乳,制成粉乳后溫度在50E左右,不會(huì)引起糊化;如果調(diào)粉乳用水溫度超過60℃,過早引起糊化,將會(huì)使再加熱水糊化成芡的過程受到影響。調(diào)粉乳所用容器應(yīng)和芡的糊化是同…一容器,一般用和面盆或和面缸。制芡前應(yīng)先將開水倒人和面容器內(nèi)預(yù)熱5~10分,去掉熱水,再調(diào)淀粉乳,以免在下道工序時(shí)溫度下降過快,影響糊化。   在調(diào)淀粉乳時(shí),將明礬提前研細(xì),用開水化開,晾至60℃時(shí)再加入制芡所需的紅薯淀粉。調(diào)淀粉乳的目的是讓制芡的淀粉大顆粒提前吸水散開,為均勻制芡打好基礎(chǔ)。   (2)加開水糊化   1)加開水量 若制100千克芡,需開水90~95千克,加入5~10千克淀粉,實(shí)際操作時(shí),加水量應(yīng)包括調(diào)粉乳時(shí)的用水,也就是在加開水時(shí),應(yīng)減去調(diào)粉乳的用水量。   2)攪芡 人工制芡時(shí),一人執(zhí)干凈木棒在盛有上述調(diào)好的淀粉乳的容器里不停地朝同一方向攪動(dòng),另一人持盆或桶從沸水鍋里起水迅速倒入容器內(nèi),直到加水量達(dá)到要求為止。攪芡時(shí)手要穩(wěn),轉(zhuǎn)速要快,使粉乳迅速稀釋糊化。機(jī)械制芡時(shí),先將調(diào)好的粉乳置于容器內(nèi),再開動(dòng)機(jī)器,帶動(dòng)攪杠轉(zhuǎn)動(dòng),將開水慢慢加入。無(wú)論人工或機(jī)械制芡都要小心操作,防止芡濺燙人.   (3)打芡質(zhì)量要求 打好的芡,晶瑩透明,勁大絲長(zhǎng),如用手指挑起,向空中一甩,可甩出1米多長(zhǎng)的黏條而又不斷。如果水溫低,則芡糊化差,黏度降低;加水過多,芡稀黏性也差;加水少,芡流動(dòng)性禾豐粉絲是以新鮮紅薯淀粉經(jīng)提煉純正淀粉為原料精制而成,口感爽滑,韌性好,它含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、,鈣等10余種微量元素和亞油酸等,是很好的低脂肪、低熱量食品,同時(shí)也能有效地阻止糖類變?yōu)橹,有利于減肥、健美,另含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收,能促進(jìn)腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有特好的**。吃紅薯可以減肥作者:a0nsk發(fā)布時(shí)間:2011-10-1923:20瀏覽以紅薯代替米飯,一個(gè)月下來(lái),大約能瘦8-10斤。據(jù)說(shuō)當(dāng)年劉嘉玲吃紅薯,半年減了28斤。紅薯食譜推薦:早餐:豆?jié){+饅頭+一小勺花生醬+一個(gè)水果午餐:在單位只好隨便吃,如果在家做就講究葷素搭配了,八成飽。四點(diǎn)左右:一個(gè)水果+酸奶晚餐:紅薯一個(gè)+立頓纖揚(yáng)茶這樣吃飯會(huì)讓自己不太餓,一周能瘦2斤左右,而且少吃點(diǎn)肉,脾氣也不會(huì)那么暴躁,皮膚變光潔,臉上的痘痘也少了。但是要注意配合一些運(yùn)動(dòng),同時(shí)避免吃過于油膩和甜膩的食物,不吃零食。 紅薯的品種以及分類作者:a0nsk發(fā)布時(shí)間:2011-09-2923:34瀏覽量:182次1蘇署8號(hào):蘇薯8號(hào):系江蘇省南京市農(nóng)科所以蘇薯4號(hào)作為母本,蘇薯1號(hào)作父本,經(jīng)有性雜交選育而成。優(yōu)點(diǎn):早熟、高產(chǎn)、省區(qū)試鮮薯產(chǎn)量首位,較徐薯18增產(chǎn)達(dá)30%以上,春薯畝產(chǎn)4000公斤以上;夏薯3000公斤以上,早熟性好,抗莖線蟲病和黑斑病。特性:短蔓,半直立型,分枝多,葉呈深復(fù)缺刻形,頂葉綠,葉脈紫,結(jié)薯早而集中;薯塊紡錘形:薯塊整齊,大薯率和商品薯率高,薯皮紫紅,薯肉橘紅,熟食味佳,抗旱性強(qiáng),抗莖線蟲病和黑斑病,不抗根腐病。該品種熟食和烘烤味甜,營(yíng)養(yǎng)成份高,維生素C、B-胡蘿卜素含量均高于徐薯18。栽培要點(diǎn):丘陵或平原、瘠薄地或肥沃地均可種植,。要求土壤疏松,通氣性良好。春、夏薯栽培均適宜。根腐病發(fā)生地不宜種植。蘇薯8號(hào)屬短蔓型品種,封壟較遲,長(zhǎng)勢(shì)偏弱,因此栽植密度要提高。一般春薯每畝3500~4000株,夏薯每畝4000~5000株。如果是鮮薯用作城市郊區(qū)消費(fèi),為避免薯塊過大影響銷售,可適當(dāng)增加密度或早收。特征:蔓短,半直立型,頂葉綠色,葉脈綠,葉形復(fù)缺刻,莖綠色,分枝多。薯皮紅色、薯肉桔紅。平均干率21.8%,食味一般。缺點(diǎn):食味一般,不抗根腐病。2平安一號(hào)(黃皮蘇薯8號(hào)):屬短蔓品種,一般1米左右,葉深復(fù)缺刻,葉脈紫,其余全綠色,半直立疏散型,分枝5-8條,單株結(jié)塊4-6塊,黃皮,深桔紅肉,薯塊紡錘形,結(jié)薯早而集中,膨大快,商品率高,口味干面細(xì)甜,一般畝產(chǎn)8000斤左右,適應(yīng)性強(qiáng),抗黑斑病及莖線蟲病。    3金山630:福建省農(nóng)大選育的新品種,春夏秋都可種植,生育期130天左右,高產(chǎn)、抗性好,畝產(chǎn)一般在3000公斤以上,適宜加工地瓜干。    4連旱優(yōu)8號(hào):可作春薯或秋薯,春薯4月下旬定植,秋薯一般7月下旬到8月中旬定植,生育期130天左右,畝產(chǎn)2500—3000公斤,抗性好,適宜加工地瓜干。   5巖署7-3紅心地瓜,目前是加工紅心地瓜干的主要品種,全生育期120—130天,高產(chǎn)、抗性好,福建連城種植畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤以上,其它縣(市)一般也在2000公斤以上。    6紅心王3號(hào):該品種綜合性狀好,產(chǎn)量較高而穩(wěn)定,耐貯藏,出干率25%,含淀粉18%左右,高抗根腐病、莖線蟲病。薯塊長(zhǎng)紡錘型,薯皮紫紅色,薯肉桔紅色,蔓長(zhǎng)90cm,莖粗壯,莖葉均為綠色,葉肥大心臟形,無(wú)缺刻,葉片與葉柄交界處背面的葉脈為紫紅色。結(jié)薯早而集中,單株3-4塊,大薯率高,顏色鮮艷,栽后85天平均畝產(chǎn)3000kg,生育期120天。7868:該品種葉綠色,心臟形,葉脈紫色,薯塊表皮紅色,肉白色,紡錘形,大薯率高,食味面甜,質(zhì)如板粟。在干旱嚴(yán)重的特殊氣候條件下,二臺(tái)土測(cè)產(chǎn)產(chǎn)量達(dá)到5722.68斤/畝,且較大薯塊達(dá)到6斤,3斤左右居多。另?yè)?jù)育種單位資料介紹,該品種經(jīng)專家測(cè)定,淀粉含量高達(dá)26-30%,比“徐薯18”高6-7個(gè)百分點(diǎn),是目前國(guó)內(nèi)含粉較高的紅薯品種,且薯蔓產(chǎn)量較高,分枝多,割2-3次不影響薯塊產(chǎn)量,薯塊產(chǎn)量是同類其它品種的1-2倍;該品種高抗根腐病和莖線蟲病,適應(yīng)性廣,耐肥耐脊耐貯藏,萌芽性強(qiáng),無(wú)論在漕土還是三臺(tái)土、紅沙土種植都能獲得高產(chǎn)。由此可見,該品種是當(dāng)前加工提淀粉和發(fā)展畜牧業(yè)的較佳品種之一。8薩摩光:該品種紫黑皮,紫黑肉,食味較好,有一定的開發(fā)潛力。該品種頂葉,葉色綠帶紫,葉脈紫色,葉淺裂復(fù)缺刻。莖紫色,莖細(xì)長(zhǎng),生長(zhǎng)勢(shì)前期一般,篤誥ヂで,有强烈缠茸V饔,茎蔓上覊绚须根,结薯分散,产量中上,薯繖文锤形,皮褐k仙庾仙,,可作为特謩(shì)分摯ⅰ?lt;BR>9魯薯8號(hào):該品種食味及加工品質(zhì)均好于北京553,薯塊長(zhǎng)紡錘形,薯皮淡紅,薯肉杏黃,產(chǎn)量較高,蔓長(zhǎng)中等,出苗量比徐薯18多,抗根腐,不抗黑斑病。   10魯薯7號(hào):該品種特抗干旱耐瘠薄,出干率比徐薯18高1—2個(gè)百分點(diǎn)。99年試驗(yàn),折畝產(chǎn)3474公斤,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)22.2%。該品種頂葉和葉均綠色,葉脈紫色,葉心臟形,莖色綠帶紫,蔓長(zhǎng)中等,薯形紡錘形,薯皮紫紅,薯肉淡黃,出苗量比徐薯18多,高抗根腐病和黑斑病、中抗線蟲病。  11 93—18:該品種薯塊外觀好,食味好。烘干率20.9%,比北京553低1個(gè)百分點(diǎn),99年夏薯試驗(yàn),折畝產(chǎn)2237公斤,比北京553增產(chǎn)23.9%,表現(xiàn)較突出。該品種頂葉綠帶紫,葉色綠,葉心臟形帶齒;莖色綠帶紫,莖半直立。薯塊紡錘形,深紅皮,桔紅肉,薯塊大小中等整齊,外觀上等。   12濟(jì)薯16號(hào):該品種薯形外觀好、食味好、烘干率22.7%,與北京553相近。99年試驗(yàn),折畝產(chǎn)3727.5公斤,比對(duì)照北京553增產(chǎn)16.2%。該品種頂葉和葉均綠色、葉脈紫色,葉心臟形,莖色綠帶紫,莖長(zhǎng)中等半直立;薯皮黃帶微紅,薯肉桔黃,薯形長(zhǎng)紡錘,皮光滑,外觀上等?垢『秃诎卟 P焓18:該品種綜合性狀好,適用性強(qiáng),產(chǎn)量較高而穩(wěn)定,出干率高。薯塊長(zhǎng)紡錘形,薯皮紅色,薯肉白色,蔓長(zhǎng)中等,出苗特性好,高抗根腐病,不抗黑斑病和莖線蟲病,適宜各甘薯產(chǎn)區(qū)種植。   1396108:96108是從SL-01的變異株中選育一個(gè)高產(chǎn)、高淀粉新品系,葉三角形,深度復(fù)缺刻,很利光合作用,莖蔓粗短,基部分枝多,前期半直立生長(zhǎng)。薯塊長(zhǎng)紡錘形,薯皮深紅,肉色特白,出干率34-37%,薯塊大而勻,上薯率高。其產(chǎn)量與968-19基本相等,春薯畝產(chǎn)7000-8000公斤,夏薯4000公斤左右。  14 美國(guó)HAS9408:一、超高產(chǎn)、高淀粉地瓜“美國(guó)HAS9408”:該品種由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提供,農(nóng)業(yè)部引入我國(guó)。經(jīng)試種,本品種遺傳穩(wěn)定,不退化,特高產(chǎn)。主要特征:葉色濃綠,葉片小,莖節(jié)短,薯塊紡錘形型,紅皮白瓤,蔓短,較長(zhǎng)1..5米。主要特性:萌芽性好,結(jié)薯早而集中,薯塊大而整齊,曬干率35%左右,適應(yīng)各種土壤栽植,高抗根腐,黑斑、線蟲病,食味好,耐貯藏。產(chǎn)量表現(xiàn):常規(guī)種植,春薯一般畝產(chǎn)12000斤,夏薯8000斤,高科技手段栽培,較高畝產(chǎn)可達(dá)15000斤以上。    15日本川山紫:該品種從日本引進(jìn),屬高糖、高淀粉型。皮瓤均為黑色,其艷麗可與“心里美蘿卜”相比美。是目前世界上獨(dú)一無(wú)二的特色地瓜新品種,在北京、上海等大、中城市,市場(chǎng)售價(jià)每市斤高達(dá)5-10元,切十分搶手,并可提取高級(jí)天然色素。其莖葉是賓館、飯店上好的菜肴,因此,抓住機(jī)遇積極引種推廣,無(wú)疑是一條快富之路。產(chǎn)品與特征:一般畝產(chǎn)5000斤左右,蔓較長(zhǎng),易生節(jié)根,可噴施多效唑控制和提蔓斷根。   16冀薯一九O:該品種從河北引進(jìn),蔓短而粗壯,薯塊大而整齊,淺紅皮,白瓤。春薯一般畝產(chǎn)13000斤,較高可達(dá)25000斤。該品種單株增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)強(qiáng),因而不可栽植過密,一般春薯畝栽2000株,夏薯2500株為宜。  17鄂薯3號(hào):鄂薯3號(hào)(原代號(hào)83-2146)系湖北省農(nóng)科院糧作所以“恒進(jìn)”作母本,“粟子香”作父本,采用有性雜交于1983年在雜交后代中篩育成的鮮食甘薯品種。于2000年3月通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。1、產(chǎn)量表現(xiàn):1983年選種圃單株鮮薯產(chǎn)量1.20kg,比對(duì)照徐薯18單株鮮薯重0.76kg,增產(chǎn)57.9%。1986、1988年連續(xù)三年參加品比試驗(yàn),平均畝產(chǎn)鮮薯3161kg,比對(duì)徐薯18單株鮮薯折畝產(chǎn)2676kg,畝增產(chǎn)鮮薯485kg,增產(chǎn)18.1%。2、品種特性:鄂薯3號(hào)頂葉淺綠色,葉綠色,葉形淺復(fù)缺刻,莖綠帶紫色,葉脈紫色,薯形長(zhǎng)紡錘形,薯皮深紅色,薯肉乳白色。該品種出苗中等,產(chǎn)苗量中等,苗期生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),大田栽插活苗快,無(wú)明顯返青期。大田生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),中蔓型,主莖長(zhǎng)1.5米,單株結(jié)薯3.8個(gè),耐漬,耐旱,生長(zhǎng)后勁足,不早衰。據(jù)品質(zhì)測(cè)定分析,薯塊烘干率24.2%,淀粉含量16.2%,蛋白質(zhì)供應(yīng)量4.34%,可溶性糖含量為5.64%每百克鮮薯含鮮薯含維生素C21.0毫克?共⌒裕簱(jù)棗陽(yáng)市農(nóng)科所抗性鑒定,結(jié)果表明鄂薯3號(hào)抗黑斑?。嚦垢,秳虼X∮幸歡ǖ目剮。不同贮藏时紳笎灧謱(shí)撓跋歟詬適沓9嬤匚、湿洱x?1-13度,RH85-90%)測(cè)定不同貯藏時(shí)間鄂薯3號(hào)中可溶性糖含量的變化,結(jié)果表明,在收獲貯藏20-40天內(nèi),薯塊中可溶性糖含量較高,較高含量達(dá)7%,并且風(fēng)味較好,建議該品種在收獲后貯藏一個(gè)月左右供應(yīng)市場(chǎng)效果較好。 18 鄂薯2號(hào):鄂薯2號(hào)系湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧作所以“85-2458”作母本、徐289作父本,采用有性雜交,于1987年在雜交后代中篩選育成。1996年3月通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。1、形態(tài)特征:鄂薯2號(hào)頂葉淺綠色,葉形淺復(fù)缺刻,葉色綠,葉脈紫色,莖綠間紫紋,平均蔓長(zhǎng)為147.9cm,分枝8.2個(gè),匍匐生長(zhǎng),單株結(jié)薯數(shù)3.9個(gè),薯塊紡錘形,薯皮紅色,薯肉淡黃色。2、產(chǎn)量表現(xiàn)。鄂薯2號(hào)于1991-1993年參加湖北省甘薯區(qū)域試驗(yàn)(含預(yù)試),3年14點(diǎn)次?lt;br>驕抗瓴適?1198.5kg,分別比徐薯18和南薯88增產(chǎn)1281.0和191.5kg,增4.3%和0.6%;薯干14點(diǎn)次平均公頃產(chǎn)量為8724.3kg,分別比徐薯18和南薯88增產(chǎn)410.7和561.0kg,據(jù)秭歸縣農(nóng)牧局生產(chǎn)試驗(yàn),6月3日栽插,11月5日收獲,鄂薯2號(hào)公頃產(chǎn)鮮薯41662.5kg,比“6712”增產(chǎn)6490.5kg,增18.5%。   19平豐二號(hào):一、產(chǎn)量表現(xiàn):經(jīng)三年對(duì)比試驗(yàn)均比對(duì)照徐薯18,增產(chǎn)鮮薯18%,增產(chǎn)薯干17.4%,增產(chǎn)淀粉18.4%(鮮薯含淀粉24%,出芽率37%左右)。二、特征特性:該品種葉綠色,心臟形,葉脈紫色薯塊表皮紅色,肉白色,紡綞形,大薯率高,種蔓較短,食味面甜,質(zhì)如板栗,耐肥耐瘠,薯塊耐貯藏,萌芽性強(qiáng),高抗根腐病,莖線病蟲,廣泛用淀粉系列深加工。   20平豐1號(hào):春地瓜較高畝產(chǎn)達(dá)到11251公斤,6月4號(hào)栽植的夏地瓜達(dá)到8192公斤。比當(dāng)?shù)匾话闫贩N增產(chǎn)4-5倍。一、主要形態(tài)特征:該品種葉片厚,深綠色,葉柄長(zhǎng)。中蔓型,較長(zhǎng)主蔓0.9-1.4米,節(jié)間粗短,一般粗6-8毫米,長(zhǎng)2-4厘米,株型緊湊,薯塊紅皮白瓤,紡綞型。二、主要生物學(xué)特性:苗期生長(zhǎng)較緩慢,團(tuán)棵形成后生長(zhǎng)迅速,分枝多而快,結(jié)薯早,一般主蔓15-20厘米時(shí)塊根形成,中后期薯塊膨大特別快,食味香甜、面沙、出干率高,一般為34-40%。淀粉率22%以上,育苗出芽率高,抗地瓜黑斑病、線蟲病,同時(shí)抗旱耐澇、耐貯藏。  21香甜1號(hào):畝產(chǎn)5000-6000斤,中蔓型,葉片黃綠,薯皮淺紅,薯肉桔紅,口感香甜,適宜鮮食、烤薯、加工薯脯。22豫薯10號(hào):原代號(hào)52-7,雙季地瓜,春薯畝產(chǎn)10000斤,夏薯8000斤,薯形紡錘,經(jīng)蔓細(xì)短,高抗各種**,早熟,是鮮食、烤薯、加工薯脯的好品種。    23花心王:又稱彩薯1號(hào),6000-8000斤,皮色有紅、粉紅、淺黃幾種,薯肉紫、紅、黃、白相間,熟后薯肉紫紅色,薯干近黑色,食味面沙,清香軟甜。結(jié)薯早而集中,薯塊多面勻,上薯率高。    24日本黃薯:春薯畝產(chǎn)6000-8000斤,葉深綠,深缺科,五齒型,特短蔓半直立生長(zhǎng),薯塊梨型,表皮光滑呈黃色,肉色桔紅。該品種抗病性強(qiáng),高產(chǎn)、早熟,適合鮮食、烤薯和薯脯加工。25西農(nóng)431:食用型品種。品種來(lái)源:西北農(nóng)業(yè)大學(xué)朱俊光教授育成,1998年通過審定,原代號(hào)82-43-1(簡(jiǎn)稱431)。特征特性:該品種蔓長(zhǎng)1-1.5米,基部分枝多,蔓、葉、葉脈、葉柄全是淺綠色,葉心臟形。結(jié)薯集中。薯塊上紡錘型。薯皮橙黃、肉桔紅、薯干鮮紅,口感極好,香味濃、甜、面沙,出干率32-35%。是烤紅薯、加工薯脯、罐頭、鮮薯干、飴糖等保健食品的好原料??jié)碀n,耐低溫,高抗黑斑病,耐貯運(yùn)。生長(zhǎng)勢(shì)好,抗病性強(qiáng),高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。栽培要點(diǎn):春薯每畝植3000株,夏薯每畝植300-3500株。適應(yīng)性廣,耐旱耐澇耐肥,管理省工,莖節(jié)不定根少。不需翻秧,注意防治蟲害。2694464:產(chǎn)量6000—8000斤,薯塊大,外觀好,食味甜,葉綠色,葉脈紅紫,薯皮紅,薯肉桔紅,薯塊紡錘形,塊大整齊。    27北京553:鮮薯畝產(chǎn)5000斤左右,葉綠,葉脈紫,蔓長(zhǎng)中等,分枝較多,薯皮黃色,薯肉黃色,食味好,適應(yīng)性廣。該品種含糖量高,香甜可口,為理想外烤型地瓜。系原華北農(nóng)科所從勝利百號(hào)放任的雜交后代中選育而成。經(jīng)脫去**病增產(chǎn)30-40%。外觀品質(zhì)、萌芽性、生長(zhǎng)勢(shì)均有明顯提高。優(yōu)點(diǎn):食味軟甜,抗莖線蟲病。產(chǎn)量較高,春薯高產(chǎn)田畝產(chǎn)4000公斤左右,夏薯3000公斤以上。特征:頂葉紫色,葉色綠帶褐、葉形淺裂,葉脈與莖均為紫色,蔓短、薯皮黃色、薯肉杏黃。缺點(diǎn):不抗根腐病。    28山川紫:鮮薯產(chǎn)量2000—3000斤,葉綠紫、葉脈紫、分枝少、蔓細(xì)長(zhǎng),薯皮、肉均為紫色。該品種含有**元素硒,抗病耐旱,適宜砂性透氣好的土壤種植。該品種含有**元素硒,為出口加工型品種。豫署王:高淀粉"豫薯王"紅薯新品種,莖蔓短而粗,莖葉生長(zhǎng)性強(qiáng),其部分枝多,"結(jié)薯集中"、"大薯率高",單株結(jié)薯可達(dá)4-8個(gè),春薯含淀粉高達(dá)37%,曬干率達(dá)48%,春薯畝產(chǎn)可達(dá)"6000-9000"公斤,小區(qū)示范面積較高可達(dá)10000多公斤,易管理、不翻藤、耐肥、耐旱、抗腐病性,萌芽性廣,易貯藏是加工的理想品種,凡能種植紅薯的地方,均可種植。該品種己引推廣到全韉厥嘟袷∈小⒅畢絞,给址N不Т戳絲曬鄣木瞇б婧蛻緇嶁б妗?冀薯98:   29冀薯98(原代號(hào)冀17-4),2004年通過全國(guó)甘薯品種鑒定。是利用甘薯與近緣野生種三淺裂野牽牛實(shí)生苗選系有性雜交選育而成,含有四分之一野生種血統(tǒng),抗旱性好,雜種優(yōu)勢(shì)強(qiáng)。表現(xiàn)高產(chǎn)、高干、品質(zhì)好。2002-2003年參加全國(guó)北方區(qū)試,比對(duì)照品種徐薯18鮮薯增產(chǎn)22.35%,薯干增產(chǎn)33.8%,烘干率比徐薯18高2.71個(gè)百分點(diǎn),食用品質(zhì)優(yōu)良,是一個(gè)食用和淀粉加工的兼用型新品種。冀薯98生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),萌芽性好,耐儲(chǔ)藏,結(jié)薯整齊集中,大中薯率高,商品性好。薯形長(zhǎng)紡錘型,紫紅皮淺黃肉,薯皮光滑,外形美觀。粗纖維少,熟食面甜有香味,食味優(yōu),綜合評(píng)價(jià)品質(zhì)中上R堵躺,揖劀u拇藎ぶ械確種ι伲頭市災(zāi)械?購(gòu)詘卟『透,不抗茎线虫玻适合豹N礁適砬骸⑾鬧種,增产强Υ蟆Jだ俸牛骸「悶分盅?粗短,地瓜大且集中,產(chǎn)量較高。    30黃薯一號(hào):黃薯一號(hào)”是1998年從日本引入。它具有超短蔓、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟等特點(diǎn),從1998年引種、繁種,1999年到2001年3年連續(xù)多點(diǎn)實(shí)驗(yàn)比較,產(chǎn)量均居較好。一、產(chǎn)量表現(xiàn):1、區(qū)試結(jié)果:1999年、2000年分別在晉州市趙蘭莊和韓莊甘薯區(qū)試中,平均畝產(chǎn)5332kg和5749kg,比對(duì)照“蘇薯8號(hào)”4118kg畝增產(chǎn)1214kg,與“巖薯五號(hào)”4371kg畝增產(chǎn)1377、5kg,居較好位。2、示范情況:2001年在晉州市大區(qū)示范中,平均畝產(chǎn)5147kg,比對(duì)照“蘇薯八號(hào)”3993kg畝增產(chǎn)1154kg,增產(chǎn)率28、9%,比“巖薯五號(hào)”4258kg畝增產(chǎn)889kg,增產(chǎn)率20、8%。均居較好位。在桃園村的3畝高產(chǎn)攻關(guān)田,平均畝產(chǎn)6804kg,個(gè)別薯塊達(dá)10kg重。二、特征特性:該品種超短蔓,春薯蔓長(zhǎng)50-70cm,節(jié)間1—1.5cm;葉子呈五齒形雞腳葉。葉色濃綠;基部分支特多,株形半直立,葡匐型,根系發(fā)達(dá),薯塊紡錘型,表面光滑整齊,皮色黃里透紅肉色,薯肉全深橘紅色,味而香甜,含纖維素A、C、出粉率16%,含糖4%。三、栽培管理:1、施足基肥:甘薯是喜鉀作物,N:P:K比例為1:0.5:2,高產(chǎn)地塊畝施土雜肥5000kg以上,硫酸鉀20—25kg,尿素10—15kg,過磷酸鈣40kg。2、深耕起壟:深耕以20—30cm,壟距60cm,壟高23cm,整地時(shí)開溝畝施5%辛硫磷顆粒劑2-3kg,防螻蛄、金針蟲危害。3、插秧:春薯在4月下旬、5月上旬,畝栽苗3700株左右,地膜覆蓋提前10天。夏栽爭(zhēng)早,畝栽苗4500株左右。栽插方式:可采用船底插或水平插。4、中耕培土:甩蔓期澆水后進(jìn)行中耕,深在3cm以內(nèi)。并進(jìn)行培土扶龍。5、根外追肥;回秧后葉面噴2—5%過磷酸鈣液0.3%,磷酸二氫鉀溶液5-10%。薯塊膨大期追施裂縫肥,在根基部撒施草木灰或澆灌稀釋硫酸鉀溶液增加對(duì)k的吸收量。   31煙薯18:選育單位:山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院品種來(lái)源:母本:魯薯3號(hào);父本:紅肉紅。特征特性:頂葉綠色,葉綠色,葉片心臟形,葉脈淺紫,柄基及蔓均為綠色,蔓長(zhǎng)中等,生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),結(jié)薯集中整齊,薯形整齊美觀,薯塊紡錘形,薯皮鮮紅色,薯肉桔紅色,食味中上,商品性好。平均烘干率24.08%,總可溶性糖4.11%,還原糖2.63%,胡蘿卜素5.05毫克/100克鮮薯。中抗至抗根腐病,抗黑斑病,不抗莖線蟲病。產(chǎn)量表現(xiàn):1998、1999年國(guó)家北方甘薯品種區(qū)域試驗(yàn),兩年平均畝產(chǎn)鮮薯2154.7公斤,比徐薯18號(hào)增產(chǎn)17.6%,達(dá)極顯著水平;薯干平均畝產(chǎn)519.0公斤,比徐薯18減產(chǎn)6.2%。2001年國(guó)家北方甘薯生產(chǎn)試驗(yàn),平均畝產(chǎn)鮮薯2591.7公斤,比徐薯18增產(chǎn)28.5%,薯干平均畝產(chǎn)為649.6公斤,比徐薯18增產(chǎn)13.9%。栽培技術(shù)要點(diǎn):春栽一般5月上旬,畝密度4000株左右,夏栽適當(dāng)增加密度。適宜早栽早收。全國(guó)品審會(huì)審定意見:經(jīng)審核,該品種符合國(guó)家甘薯品種審定標(biāo)準(zhǔn),通過審定。適宜河南、河北、山東、江蘇、安徽等省種植。  32徐薯43-14:品種來(lái)源:AIS35-2×徐薯18品種簡(jiǎn)要說(shuō)明:該甘薯品種適宜作春、夏薯栽培。中熟,植株匍匐,蔓中等偏長(zhǎng),葉片心臟形,頂葉綠色,薯塊紡綞形,薯皮紫紅色,薯肉桔紅色,食味優(yōu)良。烘干率29%,每100克鮮薯含胡蘿卜素2.6毫克。耐貯藏,抗根腐病,不抗莖線蟲病和黑斑病。鮮薯一般每公頃40,000公斤左右,較徐薯18增產(chǎn)18%左右。適宜在北方及長(zhǎng)江中下游薯區(qū)作食用和食品加工用品種種植。栽培要點(diǎn):培育壯苗,及時(shí)防治地下害蟲,保持薯形美觀,栽插密度為春薯52500株/公頃,夏薯52500-60000株/公頃,注意防治黑斑病。選育單位:江蘇徐州甘薯研究中心等省級(jí)審定情況:山東省1994年審定全國(guó)品審會(huì)意見:該品種植株匍匐,蔓中等偏長(zhǎng),葉片心臟形,薯塊紡錘形,薯皮紫紅色,薯肉桔紅色,食味優(yōu)良。烘干率29%,胡蘿卜素含量2.6mg/100g鮮薯。耐貯藏,抗根腐病,不抗莖線蟲和黑斑病。鮮薯一般每公頃40,000公斤左右,較徐薯18增產(chǎn)18%左右。適宜作春、夏薯在北方及長(zhǎng)江中下游薯區(qū)作食用或食品加工用品種種植。栽培該品種應(yīng)注意培育壯苗,防治地下害蟲和黑斑病,不宜在莖線蟲病區(qū)推廣。經(jīng)審核,符合國(guó)家品種審定標(biāo)準(zhǔn),審定通過。    33煙薯27:選育單位:山東省煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院品種來(lái)源:母本:煙183;父本:百歲薯省級(jí)審定情況:特征特性:該品種葉片為綠色,葉形為長(zhǎng)心臟形,葉脈紫色;蔓綠色,蔓長(zhǎng)1.5米左右,蔓粗0.6cm,基部分枝5個(gè)左右;薯塊紡錘形,皮紅色,肉為桔紅色。出苗稍晚,田間長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),結(jié)薯整齊集中,大中薯率82%,烘干率24.04%,食味中上,鮮薯胡蘿卜素含量5.12mg/100g,總糖4.80%,屬優(yōu)質(zhì)食用和加工用品種,較耐儲(chǔ)藏。較抗根腐病,感黑斑病,高感莖線蟲病。產(chǎn)量表現(xiàn):1994、1995年參加國(guó)家北方大區(qū)區(qū)域試驗(yàn)。1994年鮮薯產(chǎn)量1541.9kg/畝,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)13.93%,薯干381.1kg/畝,比徐薯18減產(chǎn)5.76%;1995年鮮薯產(chǎn)量1839.8kg/畝,比徐薯18增產(chǎn)13.07%,薯干產(chǎn)量443.0kg/畝,比徐薯18減產(chǎn)6.0%。兩年平均畝產(chǎn)鮮薯1690.4kg/畝,比徐薯18增產(chǎn)12.47%,居首位。1997年參加國(guó)家生產(chǎn)試驗(yàn),平均鮮薯2367.5kg/畝,比徐薯18增產(chǎn)17.17%。栽培技術(shù)要點(diǎn):采用高溫(32℃)催芽和用多菌靈600-800倍浸種消毒。春薯栽4000株/畝左右,夏薯栽4500株/畝左右。冬季儲(chǔ)藏窖溫應(yīng)保持在10℃以上,尤其在嚴(yán)寒季節(jié)更要注意保溫,以利安全儲(chǔ)藏。栽夏薯留種田,應(yīng)從春薯采苗圃繁殖田內(nèi)選拔符合本品種特征的分枝剪蔓。對(duì)不符合本品種特征及劣質(zhì)蔓應(yīng)堅(jiān)持淘汰,在收時(shí)應(yīng)注意淘汰混雜及劣質(zhì)種薯。全國(guó)品審會(huì)意見:經(jīng)審核,該品種符合國(guó)家甘薯品種審定標(biāo)準(zhǔn),予以審定,可在黃淮流域春、夏薯區(qū)作為食用淀粉加工型品種。栽培上應(yīng)適當(dāng)增加密度,避免在莖線蟲病和黑斑病病區(qū)大面積種植。   34魯薯6號(hào):品種來(lái)源:(76-8267)×煙薯8號(hào)品種簡(jiǎn)要說(shuō)明:該甘薯品種株型半直立,萌芽性中等,頂葉綠色,葉脈、柄基紫色,葉心臟形。蔓色綠帶紫色,蔓長(zhǎng)165厘米,蔓粗0.6厘米,分枝多,薯塊為典型紡錘形,薯皮淺紅色,薯肉淺黃色。結(jié)薯集中,薯數(shù)較少,大薯率高?购职卟,較抗根腐病和莖線蟲病。1992-1993年北方薯區(qū)區(qū)試中,春薯鮮平均畝產(chǎn)2880公斤,比對(duì)照品種徐薯18增產(chǎn)42%,達(dá)極顯著標(biāo)準(zhǔn),薯干平均畝產(chǎn)687.6公斤,比對(duì)照增產(chǎn)15.7%,達(dá)極顯著標(biāo)準(zhǔn)。夏薯鮮薯平均畝產(chǎn)2186公斤,比對(duì)照增產(chǎn)21.96%,夏薯薯干平均畝產(chǎn)400.6公斤,比對(duì)照減產(chǎn)10.13%,達(dá)顯著水平。栽培技術(shù)要點(diǎn):1.春薯密度4500株/畝以上,夏薯畝栽5000株以上;2.種薯貯藏要求溫度10℃以上,有利于出苗。省級(jí)審定情況:山東省1992年審定全國(guó)品審會(huì)意見:該品種在山東省和全國(guó)北方大區(qū)區(qū)試中,春薯產(chǎn)量表現(xiàn)突出,增產(chǎn)達(dá)極顯著水平,且抗旱耐瘠性強(qiáng),適應(yīng)性廣,抗黑斑病,較抗莖線蟲病和根腐病。符合國(guó)家審定標(biāo)準(zhǔn),通過審,宜在黃淮海地區(qū)作春薯兼用型品種推廣利用。    35廣薯95-145:選育單位:廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所品種來(lái)源:母本:廣薯128;父本:廣薯88-70。省級(jí)審定情況:2001年廣東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定特征特性:株型半直立,蔓長(zhǎng)中等,分枝多、整齊,頂葉色淡紫色,葉形心臟形,葉脈紫色,莖綠色,結(jié)薯性好,一般單株結(jié)薯4~6條,中大薯平均4條,薯塊較均勻,薯塊外皮粉紅色,肉橙色,薯身光滑,薯塊紡錘形,耐貯性和萌芽性好,一般鮮薯平均畝產(chǎn)1800公斤~3500公斤。薯塊烘干物率28.5%,淀粉率19.9%,維生素C含量24.9毫克/100克。食味中上。夏、秋薯全生育期120~150天。高抗蔓割病、薯瘟病、薯瘟病(Ⅰ群),中感薯瘟。á蛉海。產(chǎn)量表現(xiàn):1999、2000年參加國(guó)家南方甘薯品種區(qū)域試驗(yàn),鮮、干薯平均畝產(chǎn)分別為1875公斤和536.6公斤,比對(duì)照廣薯88-70增產(chǎn)64.9%和53.6%,均達(dá)極顯著水平。2001年參加生產(chǎn)試驗(yàn),鮮、干薯產(chǎn)量分別比廣東主栽品種廣薯111增產(chǎn)18.5%和27.6%,比江西主栽品種蘇薯4號(hào)增產(chǎn)12.0%和18.7%,比廣西敯偕胖手謹(jǐn)增產(chǎn)13.7%和15.7%。栽培技術(shù)要點(diǎn):采用嫩壯苗種植,畝插3000~4000株,一般緩苗后封壟前進(jìn)行兩次追肥。全國(guó)品審會(huì)審定意見:經(jīng)審核,該品種符合國(guó)家甘薯品種審定標(biāo)準(zhǔn),通過審定。適宜在廣東省及南方薯區(qū)水、旱地種植。36濟(jì)薯20號(hào):由山東農(nóng)科院育成。優(yōu)點(diǎn):高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗多病、耐貯。春薯畝產(chǎn)鮮薯4000公斤以上,夏薯畝產(chǎn)3000公斤以上,比北京553增產(chǎn)50%左右。蒸烤味甜、糯,高抗根腐病、莖線蟲病、黑斑病。特征:頂葉綠色,葉心形,葉脈紫,莖綠帶紫,薯皮淡紅,肉色桔紅,外觀上等。37冀薯4號(hào)(冀18-1);系河北省農(nóng)科院以雞蛋黃作母本,以寶石作父本雜交選育而成。鮮薯產(chǎn)量接近徐薯18。熟食味佳,細(xì)甜面。特征:頂葉色綠帶褐,葉形成淺缺,莖色綠帶紫,薯皮深紅色,薯肉深桔紅色。缺點(diǎn):不抗根腐病,萌芽性較差。38濟(jì)薯18號(hào)(高產(chǎn)、早熟、優(yōu)質(zhì)、抗病、紫色甘薯新品種):由山東省農(nóng)科院作物所與國(guó)際馬鈴薯中心合作,以徐薯18為母本,經(jīng)放任授粉,獲得實(shí)生種子選育而成。優(yōu)點(diǎn):高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病,紫色品種。與日本品種山川紫比較,突出優(yōu)點(diǎn):⑴蔓短,分枝多,蔓長(zhǎng)1.5-2米,便于管理,頂葉色綠,葉脈、莖帶紫色。⑵鮮薯產(chǎn)量較高,結(jié)薯整齊。春薯一般畝產(chǎn)2500-3000公斤,比山川紫高一倍以上。2002年全國(guó)7省15個(gè)試點(diǎn)春薯鮮薯畝產(chǎn)達(dá)2500公斤左右,比徐薯18增產(chǎn)10%左右,夏薯畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤左右,且肉色比春薯紫。⑶品質(zhì)優(yōu)。薯皮紫,夏薯肉色紫(春薯肉淡紫),薯形長(zhǎng)紡,光滑,商品率高達(dá)90%,春薯烘干率33%左右,夏薯28%左右,肉質(zhì)香、甜、糯。鮮食保健,還可加工天然花青素。⑷早熟,薯塊膨大早,早春覆膜栽培,8月中旬可上市。⑸適應(yīng)能力強(qiáng)?垢。^抗莖線蟲病,抗旱,耐瘠,適宜旱薄地種植。缺點(diǎn):抗黑斑病能力差,注意用多菌靈防病。另外薯皮薄,貯藏期濕度保持80%以上。39鄭紅11號(hào):(8110-11)系省農(nóng)科院糧作所以紅旗4號(hào)作為母本,寧薯1號(hào)作父本,經(jīng)有性雜交選育而成。該品種產(chǎn)量與徐薯18相當(dāng)。優(yōu)點(diǎn):烘烤熟食品質(zhì)好,且高抗根腐病,中抗莖線蟲病。特征:頂葉色綠,葉形淺缺,莖色綠,薯皮黃紅色,薯肉桔紅色。每畝3000株左右,不宜晚栽。40安平1號(hào)(黃皮蘇8):系襄城縣甘薯名優(yōu)品種保鮮科研所從蘇薯8號(hào)芽變中選出。特征:除薯皮色為黃,其它同蘇薯8號(hào)。優(yōu)點(diǎn):高產(chǎn)、早熟,鮮薯產(chǎn)量稍高于蘇薯8號(hào),較徐薯18增產(chǎn)35%以上,平均干率23.3%。春薯生長(zhǎng)3個(gè)月即達(dá)到2500公斤/畝以上,8月中旬上市,價(jià)格高,效益好,畝收入1500~2000元。缺點(diǎn):不抗根腐病,食味一般。41紅香蕉以西農(nóng)431為母本,豫薯10號(hào)(SQ52-7)X綿粉1號(hào)為父本雜交選育出來(lái)的。薯塊紡錘形,薯皮橙紅,肉色深橘紅,結(jié)薯多而均勻,薯塊整齊,商品率高,表皮光潔美觀,市場(chǎng)銷售好。其莖蔓細(xì)弱、蔓長(zhǎng)150厘米左右,葉片小,呈綠色。該薯食味優(yōu),濃香面甜、肉質(zhì)無(wú)筋、適宜鮮食烤薯和加工薯脯。該品種遺傳了SQ52-7(豫薯10號(hào))的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)、西農(nóng)431的優(yōu)質(zhì)品質(zhì),是一個(gè)難得的既高產(chǎn)又優(yōu)質(zhì)的食用型品種。春薯一般畝產(chǎn)6000~7000公斤,夏薯4000~5000公斤。該品種早熟性好,適于早春覆膜栽培,提前上市。該品種秧蔓長(zhǎng)勢(shì)弱,極耐肥水,但遇干旱易早衰。后期應(yīng)酌情加強(qiáng)肥水管理,畝栽株數(shù),春薯3000~3500株、夏薯3500~4000株,視土壤地力而定。42豫薯王”(原種):該品種抗病性強(qiáng),萌芽性高、耐肥耐旱、耐瘠薄;其莖蔓短而粗,莖葉生長(zhǎng)強(qiáng),基部分枝多,結(jié)薯集中,單株結(jié)薯4-8個(gè),薯皮紫紅色,薯肉白色,熟食面甜;春薯含淀粉量高達(dá)28%,干率高達(dá)40%,是淀粉加工的理想品種;春薯畝產(chǎn)可高達(dá)5000公斤以上,全生育期不翻秧,易種易管,凡能種紅薯的地區(qū)均可種植。43“豫薯王SZ-1”(原種):該品種皮色紅,肉色白、蔓短基部莖粗分枝多、長(zhǎng)紡形薯塊熟食味面甜如板栗,頂葉色綠、葉脈色和柄基色均為紫色,春薯烘干率37%較(脫毒徐薯18)增產(chǎn)21%,春薯產(chǎn)量萬(wàn)斤以上,是目前加工淀粉的首選品種,具有很好的推廣應(yīng)用前景。44信引8號(hào):抗糖化、超短蔓,淀粉加工型新品種:“信引8號(hào)”(S0110-3)(原種)SL-01為母本徐78-1為父本雜交選育而成。優(yōu)點(diǎn):高淀粉、抗糖化。2004年參加國(guó)家北方區(qū)域?qū)嶒?yàn),夏薯烘干率和淀粉率分別為33.7%(比對(duì)照高6.00個(gè)百分點(diǎn))和25.2%,薯干和淀粉產(chǎn)量分別較對(duì)照(脫毒徐薯18)增產(chǎn)8.51%-19.2%,分別居實(shí)驗(yàn)第二位和較好位。特征特性:該品種短蔓,分枝較多,頂葉色綠,葉脈色、葉基色和柄基色均為紫色,薯形長(zhǎng)紡,薯皮紅色,薯肉白色,薯干品質(zhì)好,食味淡、熟食面如板栗。春薯畝產(chǎn)5000公斤左右,極抗糖化,經(jīng)實(shí)踐歷年春上加工出淀率可達(dá)到24%,該品種是大面積種植及延長(zhǎng)加工期的首選品種。45信引六號(hào)”脫毒原種(SL-19):該品種是紅薯研究室從SL-01X豫薯7號(hào)選出。優(yōu)點(diǎn):高產(chǎn)、高抗根腐、抗莖線蟲病,抗旱、耐勞、綜合性狀優(yōu)良,蔓長(zhǎng)1-1.5米基部分枝8個(gè)左右單株結(jié)薯4個(gè)以上,萌芽性優(yōu)。淀粉含量稍高于徐18,可達(dá)到22%,春薯高產(chǎn)田畝產(chǎn)鮮薯5000公斤以上,畝產(chǎn)淀粉達(dá)700公斤左右。特征:薯紫紅色,薯肉白色,結(jié)薯集中整齊。46“梅營(yíng)1號(hào)”脫毒原種:雜交選育而成。優(yōu)點(diǎn):淀粉率高,兩年測(cè)定分別26.07%和24.8%,抗旱、中抗莖線蟲病,春薯產(chǎn)量較高,春薯干率35%以上,淀粉產(chǎn)量比徐薯18增產(chǎn)20%左右,高產(chǎn)田春薯畝產(chǎn)3000公斤以上。特征:頂葉綠色,葉脈紫,葉心臟形,莖葉易徒長(zhǎng)。不易夏薯栽培,注意增施鉀肥,適宜在無(wú)根腐春薯地種植。47豫薯13號(hào):優(yōu)點(diǎn):高抗根腐病、抗莖線蟲病,短蔓,淀粉產(chǎn)量比徐薯18增產(chǎn)10%以上,春薯畝產(chǎn)量較高達(dá)3000公斤以上;夏薯可達(dá)2000公斤以上,薯皮紅色,薯肉白色。48徐薯18:薯塊長(zhǎng)方錐形,帶條溝,皮色紫紅,肉白色,切干率為29%-32%,綜合性狀好,萌芽性好,出苗早而多,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),結(jié)薯較早,中期膨脹大快,后期不早衰;耐瘠,抗旱,耐儲(chǔ)藏,抗逆性強(qiáng),頂葉色綠,葉形淺復(fù)裂,葉面是凸起,中長(zhǎng)蔓,薯肉微黃。59濟(jì)薯22:是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所2005年育成。該品種葉色深綠,葉脈綠基部紫,柄基和莖色均為綠色,葉形復(fù)缺刻分枝10個(gè)以上,蔓短,一般長(zhǎng)1.2-1.5米,株形半直立形。薯形紡錘,薯皮黃,肉色杏黃。該品種的突出特點(diǎn)為:品質(zhì)超群,薯形整齊美觀,薯皮光滑無(wú)裂口,干物率比北京553高1-2個(gè)百分點(diǎn),食味有栗子香味、粘甜、肉質(zhì)細(xì)糯,產(chǎn)量較高,鮮薯畝產(chǎn)一般可達(dá)3000公斤以上,顯著高于北京553;早熟性好,比北京553可提前1個(gè)月上市;適應(yīng)性廣泛,既抗旱耐瘠又耐肥水?赏耆娲壳吧a(chǎn)上的主栽品種北京553。60冀薯6-8:由河北省農(nóng)科院甘薯室培育的特高新品種,2003年產(chǎn)量表現(xiàn)居首位,蔓長(zhǎng)1.5米左右,分支4-6條,單株結(jié)塊3-5塊,紫紅皮桔紅肉,表皮光滑,肉色亮麗,一般畝產(chǎn)可達(dá)萬(wàn)斤以上,抗旱抗病,適應(yīng)性強(qiáng)。61濟(jì)南黃:由山東省農(nóng)科院培育,該產(chǎn)品種蔓長(zhǎng)1-1.2米,蔓較細(xì),一般分枝3-5條,葉淺復(fù)缺刻,葉綠色,莖、脈基微紫。一般結(jié)薯3-5塊,薯塊紡錘形,黃皮旦黃皮旦黃肉(如553),干面沙甜,品質(zhì)極好,抗病、耐旱,抗除草劑較好,一般畝產(chǎn)6000斤。62玉豐:1品種特性    玉豐是我國(guó)近年從日本引進(jìn)的優(yōu)質(zhì)制脯專用型甘薯新品種。耐貯藏,抗根腐病,易感黑斑病和莖線蟲病。蔓長(zhǎng)中短,匍匐型,葉雞掌狀,綠色,在山東有開花習(xí)性。標(biāo)準(zhǔn)薯塊為紡錘形,皮白色,頂端微紅,肉乳白色,淀粉含量高,自然風(fēng)干率達(dá)38%。熟食味干面香甜,口感細(xì)膩,無(wú)纖維。其突出特點(diǎn)是,在10℃--20℃條件下,變溫貯藏15天,糖分轉(zhuǎn)化率極高,口感更佳,經(jīng)制脯加工后極受日本、韓國(guó)客商的青睞。    山東一般在5月1日定植,10月15日前收獲,667平方米產(chǎn)2500--3500kg。    2栽培技術(shù)    2.1育苗甘薯有無(wú)限生長(zhǎng)習(xí)性,只要條件適宜,生長(zhǎng)期越長(zhǎng),其產(chǎn)量越高,因此在生產(chǎn)上應(yīng)盡量適時(shí)早育苗,以延長(zhǎng)生長(zhǎng)期。    建立苗床苗床應(yīng)建立在避風(fēng)向陽(yáng)地塊,可采用小拱棚雙膜覆蓋育苗和陽(yáng)畦覆蓋育苗。    精選種薯,適時(shí)上床要選用脫毒種薯,如果沒有一級(jí)脫毒種薯,可選用種植代數(shù)不超過3年的夏薯做為種薯。要保證品種純正,薯形紡綞,皮色光亮,大小適中,無(wú)病斑,無(wú)傷口。用三開一涼,溫湯浸種1--2分鐘,然后再用50%多菌靈1000倍液浸泡種薯10分鐘。種薯上床時(shí)間山東省一般在3月中下旬為宜。    苗床管理床土應(yīng)用無(wú)病田的肥沃園土與優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥按7:3的比例配勻,并耙細(xì)鋪平,厚10cm。每立方拌入地蟲清或神農(nóng)丹1kg,防線蟲和地下害蟲為害。排種應(yīng)掌握上平下不平的原則,上部向上,以頭壓尾,排完后,用細(xì)沙覆蓋2cm左右,在床面每平方撒0.1kg地蟲清,然后澆足水。夜間覆蓋草苫,保持苗床溫度在15℃--35℃,當(dāng)秧苗長(zhǎng)至15cm時(shí),應(yīng)逐漸去膜,通風(fēng)煉苗。定植前兩天應(yīng)徹底去膜,晝夜煉苗。    2.2定植及田間管理一般選用通透性良好的沙壤、輕壤進(jìn)行栽培。定植田應(yīng)進(jìn)行冬前深耕20cm以上,并結(jié)合耕地每公頃施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥30000kg。春天早開溝起壟,結(jié)合起壟每公頃使用甘薯專用肥750--1500kg,采用高壟雙行種植,壟高40cm,壟面寬40cm,壟距1.2m。起壟覆膜后于5月1日左右,在膜上開穴定植,每壟雙行,小行距30cm,株距35cm,密度每公頃46500株,每公頃穴施優(yōu)質(zhì)專用肥75kg、地蟲清37.5kg。    定植后生長(zhǎng)前期注意結(jié)合中耕防除雜草,未用地膜覆蓋的也可采用化學(xué)方法除草。其做法是,每公頃用氟樂靈1200--1500g,兌水900kg噴灑地面。生長(zhǎng)中期結(jié)合氣候變化,防止徒長(zhǎng)。在管理上提蔓不翻蔓,斷氣生根,同時(shí)也可每公頃使用15%的多效唑3450g,對(duì)水900kg噴灑葉面,以控制地上部生長(zhǎng),以利薯塊膨大。一般天氣不是十分干旱,不用澆水,特別干旱,關(guān)鍵時(shí)刻可適當(dāng)澆水,遇澇應(yīng)及時(shí)排水。生長(zhǎng)后期可用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行根部追肥,可進(jìn)行1--2次。    2.3收獲及貯藏在山東省一般10月初開始收獲,霜前收完。    留種薯的貯藏留做種薯的應(yīng)在10月10日前選晴天上午收刨,在田間晾曬后,下午及時(shí)入窖,同時(shí)剔除病爛薯。    前期加工薯塊的貯藏采用露天堆放,上蓋薯秧加草苫,達(dá)到透氣而不透風(fēng)的效果,既保證薯塊在1個(gè)月內(nèi)不受低溫危害,又能創(chuàng)造較大的晝夜溫差,達(dá)到加快糖分轉(zhuǎn)化之目的。    中后期加工薯塊的貯藏貯藏的工作重點(diǎn)是防腐防凍。目前較為適用的辦法是溝貯法,即挖深1m、寬1m、東西長(zhǎng)度不限的貯存溝,挖出的土放在溝兩側(cè),注意做好防水邊埂與排水溝。裝薯時(shí),每隔1.5--2m,在溝中豎放一秸稈把,用以透氣和插放溫度計(jì)。上蓋寬1.2m的稻草苫,薯塊不要裝的太滿,上留10--20cm的空隙。溫度一定要控制在15℃--12℃。前期溫度高,采用晝蓋夜揭草苫的方法;氣溫下降時(shí),采取晝揭夜蓋的辦法調(diào)節(jié)溫度。氣溫達(dá)0℃以下時(shí)應(yīng)防凍。 63紅玉:中短蔓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,鮮紅皮桔紅肉,一般畝產(chǎn)7000—8000斤64雙萬(wàn)1號(hào):紅薯新品種雙萬(wàn)1號(hào),由中科院甘薯所較新育成。該品種遺傳基因穩(wěn)定,莖綠色、葉心臟形帶齒,蔓長(zhǎng)1-1.5米,結(jié)薯早而集中,薯塊長(zhǎng)筒形,薯皮深紫紅色,皮光滑美觀,肉質(zhì)潔白,結(jié)薯力強(qiáng),薯塊大小適中,整齊度好,淀粉含量24%-28%,淀粉特白優(yōu)質(zhì)。春薯每667平方米(1畝)栽3000-3500株,產(chǎn)量4000-9000公斤;夏薯栽3500-4000株,產(chǎn)量3000-5000公斤。   該品種耐肥、耐瘠薄、耐儲(chǔ)存,高抗薯類三大病害。播種期:春栽3月15日-4月15日,夏栽5月15日-6月15日。65豐收白:特征特性頂葉和葉片為綠色,葉脈和葉柄、柄基綠色,葉脈基部綠至淡褐色,葉心臟形帶淺齒,葉片大。蔓較長(zhǎng),色綠,分枝性強(qiáng),長(zhǎng)勢(shì)旺。薯塊為上膨紡錘形至長(zhǎng)圓筒形,白皮白肉。薯塊萌芽性中等,春、夏都可種植。適應(yīng)性廣,不擇土壤,耐旱、耐瘠,也耐澇,不抗根腐病。結(jié)薯較晚,薯塊大,單株結(jié)薯數(shù)中等。曬干率25%左右,烘干率23%左右,食味一般,但貯藏以后略轉(zhuǎn)粉面,在山區(qū)旱坡地生長(zhǎng)的食味顯著好轉(zhuǎn),耐貯藏。產(chǎn)量表現(xiàn)該品種的鮮薯和薯干產(chǎn)量比勝利100號(hào)增產(chǎn)30%以上,一般畝產(chǎn)2000-2500千克,小面積高產(chǎn)可達(dá)5000千克以上。很受丘陵山區(qū)的農(nóng)民歡迎。栽培要點(diǎn)在山坡旱地早栽,上薯率高,能夠高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),并能提高干物率。迫肥要早,生長(zhǎng)中后期如施用氮肥過多,容易徒長(zhǎng)。在有根腐病的地區(qū),不要種植。鮮薯產(chǎn)量較高,莖葉多汁,是養(yǎng)豬的好飼料。66魯薯3號(hào):特征特性頂葉、葉片和葉脈均為綠色,葉心臟形。蔓綠色,較粗,中等長(zhǎng)。薯塊紡錘形,皮色紫紅,薯肉色白。薯塊萌芽性狀良好,秧苗粗壯,栽后緩苗快,植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛。結(jié)薯整齊集中,大薯率高,薯塊膨大速度較快。該品種抗旱、耐瘠性強(qiáng)。其突了的特點(diǎn)是對(duì)我國(guó)北方的甘薯主要病害(莖線蟲病、根腐病、黑斑病、根結(jié)線蟲。┒加忻黠@的抗性。產(chǎn)量表現(xiàn)在無(wú)病地種植其產(chǎn)量與徐薯18沒有大差別,但在根腐病、黑斑病混合發(fā)生地種植,魯薯3號(hào)的薯干產(chǎn)量增產(chǎn)28.1%。栽培要點(diǎn)該品種的適宜栽插密度為4000株左右。作夏薯種植增產(chǎn)明顯。在目前甘薯產(chǎn)區(qū)病害普遍發(fā)生而且愈來(lái)愈嚴(yán)重情況下,使用以本品種為主的的綜合防病措施,對(duì)防病增產(chǎn)具有重要作用。67濟(jì)薯15號(hào):濟(jì)薯15號(hào)”是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所采用本所創(chuàng)新的優(yōu)異中間材料(母本為濟(jì)85003,父本為濟(jì)78268)配制雜交組合選育而成的高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)專用型甘薯新品種,2001年8月通過了全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并定名。一、主要特征特性:2、品質(zhì)性狀:該品種烘干率和淀粉率,分別比徐薯18高2-3和1.82個(gè)百分點(diǎn),居兩大區(qū)試參試品種之首。農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(濟(jì)南)檢驗(yàn)結(jié)果:濟(jì)薯15號(hào)夏薯烘干率30.24%,比徐薯18高1.21%;粗淀粉率60.00%,比徐薯18高5.95%。曬干、烘干的薯干平整、色澤亮,質(zhì)量總評(píng)1級(jí)。蒸、烤食味香甜、肉質(zhì)細(xì)、粉,食味評(píng)價(jià)中上等。3、抗病性:濟(jì)薯15號(hào)在1990-1995年和1998-1999年期間,參加本單位及省和全國(guó)北方區(qū)試的抗病性鑒定試驗(yàn)。鑒定結(jié)果:根腐病平均病指為24.1,徐薯18為30.9;莖線蟲病平均病指為30.6,徐薯18為49.3;黑斑病病地、育苗期的苗床、貯藏期的出窖調(diào)查及抗病試驗(yàn)鑒定,濟(jì)薯15號(hào)對(duì)黑斑病的抗性屬抗病型。多年抗性鑒定、試驗(yàn)結(jié)果表明,濟(jì)薯15號(hào)高抗根腐病、抗莖線蟲病和黑斑病。4、耐貯性、萌芽性:濟(jì)薯15號(hào)耐貯藏,春、夏薯均可留種,出窖調(diào)查無(wú)干尾、干腐、軟腐、黑斑及薯皮皺縮現(xiàn)象;萌芽性好,比徐薯18早出苗2-3天,出苗量多50%以上。5、形態(tài)特征:濟(jì)薯15號(hào)頂葉色淡綠,葉色濃綠,葉脈綠,脈基紫,葉心臟形,葉片稍;蔓色綠,蔓短、分枝多,株型半直立。薯型紡錘,薯皮紫紅,薯肉淡黃,薯塊整齊。68晉甘薯5號(hào):該品種為食用加工兩用型品種,薯表皮紫紅色,光滑無(wú)開裂。薯肉白色,長(zhǎng)紡錘型,大薯率高,單株結(jié)薯平均2-4塊,薯塊膨大快,熟食面甜,粗纖維含量少,耐貯藏。淀粉含量13.27%,可溶性糖含量2.39%,維生素C含量20.1毫克/100克,類胡蘿卜素0.75毫克/100克。平均每畝產(chǎn)量達(dá)4090.4公斤。69原子花薯:原子花薯別名花薯,是我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)利用甘薯莖尖分生組織培育的脫毒苗新品種。它生食味甜,熟食較佳,果薯蒸熟后,稍稍抖動(dòng),全薯慢慢裂開,銀白色的薯絲層層向四周分離,形成完整的紅薯花,因此得名原子花薯。   特征特性:該品種屬中蔓半直立型,單株分枝5-7個(gè),葉片深腹缺刻,心臟形,****2-3葉為半紫色,葉脈紫色,葉柄綠色,蔓長(zhǎng)1.2-8米,綠色,粗壯,有茸毛。結(jié)薯性好,單株結(jié)薯2-4個(gè),結(jié)薯大小均勻,薯塊紡錘形,單薯重300-450克。薯塊品質(zhì)優(yōu)、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富,集色、香、軟、甜于一身,食味極佳,商品性好?鼓嫘詮(qiáng),抗旱,耐肥中等,耐寒性強(qiáng)。每畝平均產(chǎn)量5500公斤以上。   栽培要點(diǎn):選擇肥力中等的山地或排水方便的田地,以通風(fēng)性良好、砂質(zhì)土、新墾地較好。在海拔800米以上山區(qū)種植,薯塊品質(zhì)更優(yōu)。適時(shí)早插,春薯可在4月上旬栽植,秋薯以6月上旬為宜,一般春薯每畝植3500株,秋薯4000株,做到春薯稀、秋薯密。采用斜栽和水平栽,栽苗后要澆水活苗,忌用溝灌。注意及時(shí)防治小象蟲、大象蟲、斜紋夜蛾等害蟲。該品種藤蔓無(wú)側(cè)生不定根,所以無(wú)須翻秧。70泉薯84:泉州市農(nóng)科所選育的高淀粉甘薯新品種“泉薯84”,前不久通過了福建省品種審定。   該品種株型短蔓半直立,單株結(jié)薯2-4個(gè),薯塊長(zhǎng)紡錘形,薯皮紫紅色,薯肉橙黃色。曬干率30.7%,出粉率19.77%,抗蔓割病,高感薯瘟、裥,感薯瘟、蛐汀ⅱ笮。平均畝產(chǎn)鮮薯1951.10公斤,產(chǎn)薯干607.39公斤,產(chǎn)淀粉383.14公斤。71紫羅蘭:2002年安徽省銅陵市農(nóng)科所從國(guó)外引入新一代紫羅蘭山芋品種,經(jīng)2.13hm2田間試驗(yàn)示范,平均667m2產(chǎn)量為2130.5kg,初步改變了當(dāng)?shù)厣接笃贩N結(jié)構(gòu)單一現(xiàn)象,以此引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,達(dá)到農(nóng)民增收增的目的。   3月中下旬到4月上旬播種,應(yīng)選用地勢(shì)較高,排水良好,土地肥沃的苗床地。深翻整細(xì),開溝筑畦。排種時(shí)薯頭向上,尾部向下,大小薯分開排。然后用細(xì)土填滿薯孔隙,以不露出種薯為度,較后覆蓋地膜,上面加蓋小拱棚。幼苗期溫度控制在24~28℃,空氣相對(duì)濕度以70%~80%為宜。根據(jù)山芋的生長(zhǎng)習(xí)性,應(yīng)選擇土層深厚、疏松的壤土栽培山芋。整地筑畦時(shí),每667m2施堆肥2000kg或人畜糞1200kg、草木灰1000kg。高畦栽培,6月初扦插定植,每667m2種植3500~4000株。做好查苗補(bǔ)苗、中耕除草、灌溉與排水等田間管理。追肥3~4次,苗期多用尿素或人糞尿等氮肥,每667m2用尿素2.5~5kg或人糞尿750~1000kg。分枝結(jié)薯期,適當(dāng)增加磷鉀肥用量,每667m2施用人糞尿1000kg、過磷酸鈣10kg和硫酸鉀10kg。危害植株生長(zhǎng)的病蟲害主要是斜紋夜蛾,用80%敵敵畏乳油,或90%晶體敵百蟲乳油1000倍液,或5%抑太保乳油2000倍液,或48%樂斯本乳油1000倍液防治。10月上旬開始進(jìn)入采收期。 1特征特性   紫羅蘭山芋頂葉、葉柄、葉脈、藤蔓均為紫色,葉片呈心臟形,蔓長(zhǎng)170~230cm,薯塊紡錘形,紫皮光滑,皮較厚,肉色紫紅鮮艷。單株結(jié)薯2~3個(gè),平均單株重0.62kg。種薯萌發(fā)性好,出苗早而多,發(fā)根性好,生長(zhǎng)勢(shì)旺盛。該品種風(fēng)味奇特,淀粉多糖分少,是理想的保健品。適合于蒸煮、炒食以及炒絲。熟后香甜,顏色晶亮紫紅。 2栽培要點(diǎn)  72冀薯99品種鑒定編號(hào):國(guó)鑒甘薯2006001作物種類:甘薯品種名稱:冀薯99選育單位:河北省農(nóng)林科學(xué)院糧油作物研究所品種來(lái)源:冀21-2×Y-6省級(jí)審(認(rèn)、鑒)定或登記情況:無(wú)特征特性:該品種為食用型品種,中短蔓型,莖色綠,葉形三角形,頂葉綠色,葉綠色,葉脈紫色,葉柄綠色,基部分枝較多,單株結(jié)薯3-4個(gè),薯塊紡錘形,紅皮淺黃肉,結(jié)薯集中整齊,上薯率高。薯塊萌芽性中等,夏薯干物率27.6%,食味中上。中抗根腐病和黑斑病,感莖線蟲病。產(chǎn)量表現(xiàn):2004-2005年參加國(guó)家北方甘薯品種區(qū)試,2004年平均鮮薯畝產(chǎn)2192.7Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)13.4%;薯干畝產(chǎn)604.8Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)13.2%;2005年平均鮮薯畝產(chǎn)2263.7Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)21.2%;薯干畝產(chǎn)628.6Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)23.2%。2004-2005年平均鮮薯畝產(chǎn)2228.2Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)17.2%;薯干畝產(chǎn)616.7Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)18.1%;淀粉畝產(chǎn)392.65Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)17.4%。2005年國(guó)家北方甘薯品種生產(chǎn)試驗(yàn),鮮薯平均畝產(chǎn)1651.3Kg,比對(duì)照增產(chǎn)3.7%;平均薯干畝產(chǎn)474.34Kg,比對(duì)照增產(chǎn)9.3%。栽培技術(shù)要點(diǎn):該品種萌芽性中等,宜采用高溫催芽、地膜覆蓋技術(shù),用多菌靈浸種或浸薯苗,防治黑斑病。春薯畝植3000~3500株;夏薯畝植4000~5000株。注意綜合防治甘薯主要病害。國(guó)家甘薯品種鑒定意見:該品種于2004年-2005年參加全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織的全國(guó)甘薯品種區(qū)域試驗(yàn),2006年3月經(jīng)全國(guó)甘薯品種鑒定委員會(huì)鑒定通過?稍诒狈绞韰^(qū)的河北、河南、山東、陜西、安徽、蘇北及北京作春、夏薯種植。不宜在莖線蟲病地塊種植。 73商薯103品種鑒定編號(hào):國(guó)鑒甘薯2006002作物種類:甘薯品種名稱:商薯103(商0110-3)選育單位:河南省商丘市農(nóng)林科學(xué)研究所品種來(lái)源:SL-01×徐78-1省級(jí)審(認(rèn)、鑒)定或登記情況:無(wú)特征特性:該品種為淀粉型品種,短蔓型,莖色綠帶紫斑,葉形三角帶齒,頂葉色綠,葉色綠,葉脈色紫,葉柄色綠等,基部分枝11,單株結(jié)薯5個(gè),薯塊長(zhǎng)紡錘形,紅皮黃肉,結(jié)薯集中,上薯率75%。薯塊萌芽性特好。夏薯烘干率33.27%,薯干潔白品質(zhì)好,熟食味面,耐貯藏。中抗黑斑病,感莖線蟲病和根腐病。產(chǎn)量表現(xiàn):2004-2005年參加國(guó)家北方甘薯品種區(qū)試,2004年平均鮮薯畝產(chǎn)1706.8Kg,比對(duì)照徐薯18減產(chǎn)11.72%;薯干畝產(chǎn)579.87Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)8.51%;2005年平均鮮薯畝產(chǎn)1657.11Kg,比對(duì)照徐薯18減產(chǎn)11.52%;薯干畝產(chǎn)561.21Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)7.46%。2004-2005年兩平均鮮薯畝產(chǎn)1681.96Kg,比對(duì)照徐薯18減產(chǎn)11.52%;薯干畝產(chǎn)561.21Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)7.46%;淀粉畝產(chǎn)379.82Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)13.56%。2005年國(guó)家北方甘薯品種生產(chǎn)試驗(yàn),鮮薯平均畝產(chǎn)1727.98Kg,比對(duì)照增產(chǎn)0.11%;薯干畝產(chǎn)571.34Kg,比對(duì)照增產(chǎn)18.43%。栽培技術(shù)要點(diǎn):該品種萌芽性好,育苗應(yīng)適當(dāng)減少排種量。適宜作夏薯種植,畝植3500~4000株。易感根腐病和莖線蟲病,不宜在病區(qū)推廣;注意防治地下害蟲。國(guó)家甘薯品種鑒定意見:該品種于2004年-2005年參加全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織的全國(guó)甘薯品種區(qū)域試驗(yàn),2006年3月經(jīng)全國(guó)甘薯品種鑒定委員會(huì)鑒定通過?稍诒狈绞韰^(qū)的河南、山東、陜西以及河北中南部、安徽中部、江蘇北部種植。不宜在根腐病發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)種植。 74皖蘇31品種鑒定編號(hào):國(guó)鑒甘薯2006003作物種類:甘薯品種名稱:皖蘇31選育單位:安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所;江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物所品種來(lái)源:徐薯18×綿粉1號(hào)省級(jí)審(認(rèn)、鑒)定或登記情況:無(wú)特征特性:該品種為淀粉型品種,中長(zhǎng)蔓型,莖色綠帶紫斑,葉形深裂復(fù)缺刻,頂葉綠色,葉綠色,葉脈紫色,葉柄綠色,基部分枝中等,單株結(jié)薯4.1個(gè)左右,薯塊紡綞形,紅皮白肉,結(jié)薯習(xí)性中等,上薯率82.5%,薯塊萌芽性好。烘干率和淀粉率高,夏薯塊干物率33.35%,淀粉率22.65%,分別較徐薯18高5.81和5.06個(gè)百分點(diǎn)。食味較好。抗旱耐漬性好,耐肥耐瘠?垢。锌购诎卟,高感莖線蟲病。產(chǎn)量表現(xiàn):2004-2005年參加國(guó)家北方甘薯品種區(qū)試,2004年平均鮮薯畝產(chǎn)1658.22Kg,比對(duì)照徐薯18減產(chǎn)14.23%;薯干畝產(chǎn)568.32Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)6.35%。2005年平均鮮薯畝產(chǎn)1792.89Kg,比對(duì)照徐薯18減產(chǎn)4.04%;薯干畝產(chǎn)595.54Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)16.75%。2004-2005年兩年平均鮮薯畝產(chǎn)1725.55Kg,比對(duì)照徐薯18減產(chǎn)9.22%;薯干畝產(chǎn)581.93Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)11.43%;淀粉畝產(chǎn)390.81Kg,比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)16.85%。2005年國(guó)家北方甘薯品種生產(chǎn)試驗(yàn),鮮薯平均畝產(chǎn)1686.23Kg,比對(duì)照增產(chǎn)3.41%;薯干畝產(chǎn)557.6Kg,比對(duì)照增產(chǎn)20.59%,烘干率33.09%。栽培技術(shù)要點(diǎn):該品種萌芽性好,育苗應(yīng)適當(dāng)減少排種量。春薯畝植2800~3200株,夏薯畝植3000~3600株。易感莖線蟲病,不宜在病區(qū)推廣。國(guó)家甘薯品種鑒定意見:該品種于2004年-2005年參加全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織的全國(guó)甘薯品種區(qū)域試驗(yàn),2006年3月經(jīng)全國(guó)甘薯品種鑒定委員會(huì)鑒定通過。可在北方薯區(qū)的安徽、河南、山東、河北、陜西種植。不宜在莖線蟲病地塊種植。 75廣薯87品種鑒定編號(hào):國(guó)鑒甘薯2006004作物種類:甘薯品種名稱:廣薯87選育單位:廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所品種來(lái)源:“廣薯69”集團(tuán)雜選育省級(jí)審(認(rèn)、鑒)定或登記情況:無(wú)特征特性:該品種為淀粉型品種,株型半直立,短蔓,分枝數(shù)較多,頂葉綠色,葉形深復(fù),葉脈淺紫色,莖為綠色,萌芽性好,苗期生勢(shì)旺,結(jié)薯早,耐干旱,一般單株結(jié)薯5-9個(gè),大中薯率76%,薯形下膨,薯皮紅色,薯肉橙黃色,薯塊光滑,薯塊均勻,結(jié)薯集中,單株結(jié)薯數(shù)多。(夏)秋薯干物率29.6%,淀粉率19.39%。熟食味香、口感好。耐貯藏,抗蔓割病。產(chǎn)量表現(xiàn):2004-2005年參加國(guó)家南方甘薯品種區(qū)試,2004年平均鮮薯畝產(chǎn)2364Kg,比對(duì)照金山57增產(chǎn)3.22%;平均薯干畝產(chǎn)713.0Kg,比對(duì)照種增產(chǎn)18.20%;淀粉畝產(chǎn)462.7Kg,比對(duì)照金山57增產(chǎn)22.27%。2005年平均鮮薯畝產(chǎn)2410Kg,比對(duì)照種金山57增產(chǎn)7.18%;平均薯干畝產(chǎn)710.8Kg,比對(duì)照種增產(chǎn)20.17%;淀粉畝產(chǎn)463.2Kg,比對(duì)照金山57增產(chǎn)26.00%。2004-2005年平均鮮薯畝產(chǎn)2387Kg,比對(duì)照種金山57增產(chǎn)5.18%;平均薯干畝產(chǎn)711.9Kg,比對(duì)照種增產(chǎn)19.18%;淀粉畝產(chǎn)462.9Kg,比對(duì)照金山57增產(chǎn)24.05%。2005年國(guó)家南方甘薯品種生產(chǎn)試驗(yàn),平均鮮薯畝產(chǎn)2614.3Kg,比對(duì)照增產(chǎn)8.13%;平均薯干畝產(chǎn)785.4Kg,比對(duì)照增產(chǎn)33.27%。栽培技術(shù)要點(diǎn):假植繁苗后選用嫩壯苗種植,畝植3000-4000株。植后50天中耕松土、培土。國(guó)家甘薯品種鑒定意見:該品種于2004-2005年參加全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織的全國(guó)甘薯品種區(qū)域試驗(yàn),2006年3月經(jīng)全國(guó)甘薯品種鑒定委員會(huì)鑒定通過?稍谀戏绞韰^(qū)的廣東(不含湛江地區(qū))、福建、江西、廣西及海南種植。 76龍薯10號(hào)品種鑒定編號(hào):國(guó)鑒甘薯2006005作物種類:甘薯品種名稱:龍薯10號(hào)選育單位:福建省龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所品種來(lái)源:巖粉1號(hào)×金山57省級(jí)審(認(rèn)、鑒)定或登記情況:2006年福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。特征特性:該品種為淀粉加工型品種,短蔓型,莖綠色,葉形為心臟形,頂葉綠色,葉綠色,葉脈淡紫色,葉柄綠色,脈基與柄基淡紫色,基部分枝較多,單株結(jié)薯數(shù)3-5個(gè),薯塊紡錘形,薯皮紅色,薯肉淡黃,結(jié)薯集中,薯塊大小較均勻、整齊,大中薯率較高。薯塊萌芽較好。夏(秋薯)薯塊干物率30%,淀粉率19.26%。食味較優(yōu)。較抗旱,較耐水肥,高感薯瘟、袢壕辏锌耿蛉壕,抗蔓割病。產(chǎn)量表現(xiàn):2004-2005年參加國(guó)家南方甘薯品種區(qū)試,2004年平均鮮薯畝產(chǎn)2476Kg,比對(duì)照金山57增產(chǎn)8.1%;平均薯干畝產(chǎn)746.4Kg,比對(duì)照金山57增產(chǎn)23.75%。2005年平均鮮薯畝產(chǎn)2298Kg,比對(duì)照增產(chǎn)2.23%;平均薯干畝產(chǎn)686.24Kg,比對(duì)照金山57增產(chǎn)16.01%。2004-2005年平均鮮薯畝產(chǎn)2387Kg,比對(duì)照金山57增產(chǎn)5.17%;薯干畝產(chǎn)716.3Kg,比對(duì)照金山57增產(chǎn)19.88%。2005年國(guó)家南方甘薯品種生產(chǎn)試驗(yàn),鮮薯平均畝產(chǎn)2301.5Kg,比對(duì)照金山57增產(chǎn)10.27%;薯干畝產(chǎn)685.1Kg,比對(duì)照金山57增產(chǎn)27.33%。栽培技術(shù)要點(diǎn):秋薯應(yīng)掌握在立秋前插完,畝植3500-4000株為宜。易感甘薯瘟病I群菌株,不宜在病區(qū)推廣。國(guó)家甘薯品種鑒定意見:該品種于2004-2005年參加全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織的全國(guó)甘薯品種區(qū)域試驗(yàn),2006年3月經(jīng)全國(guó)甘薯品種鑒定委員會(huì)鑒定通過。可在南方薯區(qū)的福建、江西、廣東、廣西種植。不宜在薯瘟病常發(fā)區(qū)種植。 77泉薯830品種鑒定編號(hào):國(guó)鑒甘薯2006006作物種類:甘薯品種名稱:泉薯830選育單位:福建省泉州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所品種來(lái)源:龍薯34×泉薯95省級(jí)審(認(rèn)、鑒)定或登記情況:無(wú)。特征特性:該品種為葉菜型品種,短蔓較直立,頂葉、嫩葉、葉柄、葉脈均為綠色,葉片尖心形帶齒,地上部生長(zhǎng)旺盛,單株分枝8—12條,基部分枝多,葉片多且肥厚;單株結(jié)薯4—6個(gè),薯塊長(zhǎng)紡錘形,淡黃皮黃紅肉,薯塊產(chǎn)量較高。鮮葉片蛋白含量4.25%,莖桿蛋白質(zhì)含量1.13%,莖尖食味較好。抗根腐病,高感莖線蟲病,中抗蔓割病,不抗薯瘟病和**病。產(chǎn)量表現(xiàn):2003-2004年參加國(guó)家甘薯葉菜型品種區(qū)域試驗(yàn),2003年平均莖尖畝產(chǎn)846.9Kg畝,比對(duì)照臺(tái)農(nóng)71增產(chǎn)17.4%。2004年平均莖尖畝產(chǎn)2436.13Kg,比對(duì)照臺(tái)農(nóng)71增產(chǎn)23.52%。2003-2004年兩年平均莖尖畝產(chǎn)1641.52Kg,比對(duì)照臺(tái)農(nóng)71增產(chǎn)21.87%。2005年參加國(guó)家甘薯菜用品種生產(chǎn)試驗(yàn),平均莖尖畝產(chǎn)1916.10Kg,比對(duì)照福薯7-6增產(chǎn)12.36%。栽培技術(shù)要點(diǎn):本品種萌芽性好,育苗應(yīng)及時(shí)移栽。蔬菜專用畝植1.3-1.7萬(wàn)株,薯菜兩用畝植5000-6000株。采摘后及時(shí)修剪和補(bǔ)肥,促進(jìn)分枝。采取小水勤澆的措施進(jìn)行頻繁補(bǔ)水保濕。秋、冬季種植要注意蓋膜保溫。注意防止甘薯蔓割病、薯瘟病和**病發(fā)生危害。國(guó)家甘薯品種鑒定意見:該品種于2003-2004年參加全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心組織的全國(guó)甘薯品種區(qū)域試驗(yàn),2006年3月經(jīng)全國(guó)甘薯品種鑒定委員會(huì)鑒定通過?稍诟=、廣東、廣西、江蘇、四川、河南、北京作葉菜用品種種植。不宜在甘薯蔓割病、薯瘟病地塊種植,注意防止**病。78商薯85商薯85(原系號(hào)商958-5)是商丘市農(nóng)科所甘薯研究室以豫薯7號(hào)為母本、豫薯10號(hào)為父本經(jīng)有性雜交選育而成的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、紅心甘薯新品種.2004年3月通過國(guó)家甘薯品種鑒定委員會(huì)鑒定,定名為商薯85.該品種優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),適宜黃淮流域春夏薯區(qū)種植.  49豫薯12號(hào):優(yōu)點(diǎn):高產(chǎn)耐澇,夏薯畝產(chǎn)2500公斤以上,比徐薯18號(hào)增產(chǎn)20%左右,淀粉率18-20%,相當(dāng)于徐薯18?垢、較抗莖線蟲病,淀粉質(zhì)量好。特征:頂葉色綠,葉形淺復(fù)裂,葉面是凸起,種長(zhǎng)蔓,薯肉微黃。 50 中薯抗病1號(hào):淀粉含量高,中短蔓,莖色綠,基部分枝7個(gè)左右。薯塊紡錘型,紅皮白肉,紅薯整齊集中,干率和淀粉含量分別為35.6%和23.8%薯塊熟食面甜。春夏薯畝產(chǎn)分別為4500和3500公斤以上。較高畝產(chǎn)可達(dá)5000多公斤,易種易管,全生育期不翻秧,耐貯藏,薯種萌芽性高。凡能種紅薯的地方,春夏兩季均可種植。   51中薯高粉2號(hào)(又稱“懶漢薯”):高淀粉型,葉片淺缺刻,中短蔓型,莖色綠,薯皮紫紅色,肉白色,結(jié)薯多而集中,薯塊大小均勻。春薯畝產(chǎn)可達(dá)5000公斤左右,夏薯畝產(chǎn)3500公斤左右。淀粉含量比徐薯18高近9個(gè)百分點(diǎn)。春薯加工出粉率可達(dá)27.5%,哂干率達(dá)39.6%。該品種耐肥耐旱,適應(yīng)性廣,易管理。從扦插到收獲無(wú)須打****,無(wú)須翻秧、無(wú)須用藥物控制,節(jié)省勞動(dòng)力,是較典型的高淀粉懶漢型紅薯新品種。   食用型脫毒紅薯各類優(yōu)良新品種簡(jiǎn)介(五彩紅薯)   52“中薯五號(hào)”(019-3)原種:該品種選育而成。優(yōu)點(diǎn):高糖、高胡蘿卜素、   葉佳,夏薯干率28.8%,鮮薯產(chǎn)量較脫毒徐薯18增產(chǎn)12%。特征:頂葉綠帶褐、葉色淡綠葉心形、   葉脈、柄基紫色,莖葉綠紫,薯皮紫紅色、肉深橘紅色、熟食味甜粘;是目前用較佳品種。   高產(chǎn)、早熟、抗病商品薯:“信引七號(hào)”:達(dá)5000公斤左右,夏薯畝產(chǎn)3000公斤左右,而且結(jié)薯早、可早上市,生長(zhǎng)100天,鮮薯產(chǎn)量達(dá)2000公斤以上,食味中上等。  53“安平1號(hào)”脫毒原薯:特征:除薯皮色為黃,其它同蘇薯8號(hào)。優(yōu)點(diǎn):高產(chǎn)、早熟,平均干率23.3%。春薯生長(zhǎng)100天,可達(dá)到2500公斤/畝以上,早上市、效益高。 54“信引九號(hào)”原種(G18號(hào))黑紅薯:優(yōu)點(diǎn):高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病,紫色品種。(1)蔓短,分枝多,葉脈、莖帶紫色。(2)鮮薯產(chǎn)量較高,結(jié)薯整齊。春薯一航畝產(chǎn)2500-3000公斤,比日本山川紫高一至二倍。(3)品質(zhì)優(yōu)。薯皮紫,夏薯肉色紫(春薯肉色淡紫),薯形長(zhǎng)方,光滑,商品綠高達(dá)90%,春薯烘干率33%左右,夏薯28左右,肉質(zhì)香、甜。(4)早熟,薯快膨大早。早春覆膜栽培,8月下旬可上市。(5)適應(yīng)能力強(qiáng)。適宜早薄地種植。 55日本紅東:該品種皮色紫色,肉色淡黃,顏色均勻,干物率高,一般超過30%,薯塊呈桶狀。單產(chǎn)水平在3000斤/畝左右,容易感染**,染病后產(chǎn)量與品質(zhì)退化,產(chǎn)量降低50%,脫毒可恢復(fù)種性。紅東喜好土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量高的田塊。56皖薯7號(hào)(S367):是安徽省農(nóng)科院作物研究所選育而成的甘薯新品種。皖薯7號(hào)是用原品系"82-367"經(jīng)高頻磁場(chǎng)處理,產(chǎn)生誘變選育而成,經(jīng)歷年多點(diǎn)次試驗(yàn)、示范,表明該品種是一個(gè)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病,適應(yīng)性廣、綜合性狀好的優(yōu)良兼用型品種。1998年通過安徽省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定并命名。    據(jù)全國(guó)大區(qū)試驗(yàn)結(jié)果,平均鮮薯、薯干和淀粉分別比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)10.43%、8.91%和10.20%;全省區(qū)試結(jié)果,平均鮮薯、薯干分別比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)11.33%和13.07%;全國(guó)大區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果,鮮薯、薯干平均產(chǎn)量分別比對(duì)照徐薯增產(chǎn)5.37%和10.81%;全省生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果,鮮薯和薯干平均產(chǎn)量分別比對(duì)照徐薯18增產(chǎn)14.11%和14.23%。平均烘干率(30.70%,淀粉率18.59%,分別比徐薯18高1.51和0.5個(gè)百分點(diǎn)。高抗根腐病,中抗囊線蟲病。熟食粉面,口感好,甜度優(yōu)于徐薯18。    該品種頂葉和葉片均為綠色,葉片心臟形或帶角較大,葉脈、脈基和柄基均為紫色,莖為綠帶紫色,較粗,基部分枝較多,平均11.8個(gè),蔓長(zhǎng)中等,頂端茸毛較多。薯塊紡綞形,薯皮紅色,薯肉白色。結(jié)薯較早,部位淺、集中,大、中薯率達(dá)86.5%。萌芽性好,出苗快,整齊,采苗量大,苗壯,栽后易返苗。耐旱、耐漬、耐瘠和耐貯性均較好,適宜在利用甘薯作原料加工成薯干和淀粉及其制品地區(qū)種植。該品種目前在潁上縣卅鋪鄉(xiāng)推廣繁殖,并向周邊輻射。    栽培要點(diǎn):1.種薯用多菌靈或托布津浸種滅菌后育苗,稀排種、育壯苗;2.種植地肥力中等,不重茬,畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥2-3m3,過磷酸鈣和硫酸鉀各25kg作基肥。3.起垅栽插,垅寬0.9m,垅高0.3m,春薯畝栽3000-3500株,夏薯4000株左右。4.加強(qiáng)田間管理,注意防旱、排澇,中耕,防蟲等。57普薯24號(hào):是廣東省普寧市農(nóng)科所選育的遲熟甘薯新品種。該品種豐產(chǎn)性好,鮮薯和干薯產(chǎn)量均比對(duì)照種廣薯111增產(chǎn),達(dá)極顯著水平。食味品質(zhì)優(yōu),表皮帶根脈,耐貯性好,抗瘡痂病,中抗薯瘟病,耐寒性強(qiáng),適應(yīng)性廣。適宜我省水旱地種植。該品種于2001年3月通過廣東省品種審定。特征特性:株型半直立,頂葉紫色,葉片淺缺,葉脈綠色,莖綠色,薯塊皮黃色,肉桔紅色,薯紡錘形,耐貯性好,萌芽性中等。抗病性好,適應(yīng)性廣。食味品質(zhì)優(yōu),干物率30·4%,食味82·7分。每百克鮮薯中,胡蘿卜素含量5·63毫克、維生素C含量26·9毫克,可溶性糖含量4·01%,淀粉率15·31%。58青農(nóng)二號(hào): 特征特性:頂葉和葉片淡綠色,葉形淺裂復(fù)缺刻,葉脈和葉柄均為綠色。薯皮淡紅色,薯肉淡黃色,薯塊下膨紡綞形。薯塊烘干率25/%。薯干淀粉含量61.94%,可溶性糖13.48%,薯塊萌芽性較差,出苗較晚而少,幼苗生長(zhǎng)中等,株形匍匐,葉層疏散,生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),結(jié)薯早而集中,薯塊較大而整齊,單株結(jié)薯4個(gè)左右。該品種屬春夏薯型。耐旱、耐澇、耐肥性較強(qiáng),耐貯性中等。高抗甘薯根結(jié)線蟲病、抗莖線蟲病和黑斑病,易感根腐病,是全國(guó)甘薯區(qū)試抗甘薯根結(jié)線蟲病的對(duì)照品種。 紅薯淀粉白度的測(cè)定方法發(fā)布者:a0nsk發(fā)布時(shí)間:2011-12-1015:16:27閱讀:4次  白度,是紅薯淀粉較重要的理化指標(biāo)之一。   影響淀粉白度的原因,主要是淀粉中混有較多的雜質(zhì)。其雜質(zhì)主要有:①?gòu)念A(yù)處理帶人后邊工序的泥土;②干燥時(shí)由進(jìn)風(fēng)口混入的灰塵;③脫汁和洗滌不徹底所殘留的褐變物。     對(duì)白度的測(cè)定,可參照GB12097—89《淀粉白度測(cè)定方法》進(jìn)行。   在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),可以用簡(jiǎn)易對(duì)比板,來(lái)粗略比較出淀粉的大致白度。對(duì)比板是自制的從灰白一直過渡到純白的帶長(zhǎng)條盒的器具。使用時(shí),將淀粉平鋪在處于下方的長(zhǎng)條盒內(nèi),壓實(shí)后,用肉眼進(jìn)行觀察和比較,從淀粉的白度與上面對(duì)比板的樣色相接近的情況,初步判定淀粉的白度。   在化驗(yàn)室,要使用白度儀來(lái)直接測(cè)量淀粉的白度。也可以用光電比色計(jì),來(lái)間接測(cè)量淀粉的白度,但計(jì)算稍復(fù)雜一此   (一)原 理   根據(jù)白度不同的淀粉對(duì)藍(lán)色光反射率不同的原理,利用靈敏度很高的光敏器件接收反射光,使強(qiáng)弱不同的光反射信號(hào)變成電信號(hào),從而測(cè)定出淀粉的白度。   (二)儀 器   測(cè)定淀粉的白度,所使用的儀器是數(shù)顯白度儀。   (三)檢 測(cè)   檢測(cè)淀粉白度的操作要點(diǎn)如下:   較好,按照白度儀規(guī)定的操作方法進(jìn)行。首先校正儀器。校正儀器必須使用儀器本身配備并標(biāo)示量值的標(biāo)準(zhǔn)白板。 第二,取樣淀粉應(yīng)不少于50克。。’ 第三,將淀粉樣品放人壓樣器中,并按規(guī)定壓實(shí),打開壓樣器淀粉樣品在壓樣器中應(yīng)形成無(wú)裂縫及污點(diǎn)的平面。否則,必須重新壓制。   每個(gè)樣品,要同時(shí)壓制成兩個(gè)試樣,然后放置在儀器上,調(diào)整樣品與光窗的距離。此時(shí)儀器的顯示數(shù),即為淀粉樣品的白度值(%)。然后,再次調(diào)整樣品與光窗的距離,并把樣品轉(zhuǎn)動(dòng)90。角,重復(fù)測(cè)量一次。兩次測(cè)定結(jié)果,其誤差允許范圍為±O.5(%),否則,要重新壓制樣品。兩個(gè)試樣,要同次做z-兀o   (四)計(jì) 算   ‘   白度計(jì)算公式為:   ‘   ‘Y=學(xué)   .   式中,卜淀粉樣品的平均白度,G1——較好個(gè)試樣的白度,G2——第二個(gè)試樣的白度。 紅薯淀粉白度的測(cè)定方法發(fā)布者:a0nsk發(fā)布時(shí)間:2011-12-1015:16:27閱讀:4次  白度,是紅薯淀粉較重要的理化指標(biāo)之一。   影響淀粉白度的原因,主要是淀粉中混有較多的雜質(zhì)。其雜質(zhì)主要有:①?gòu)念A(yù)處理帶人后邊工序的泥土;②干燥時(shí)由進(jìn)風(fēng)口混入的灰塵;③脫汁和洗滌不徹底所殘留的褐變物。     對(duì)白度的測(cè)定,可參照GB12097—89《淀粉白度測(cè)定方法》進(jìn)行。   在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),可以用簡(jiǎn)易對(duì)比板,來(lái)粗略比較出淀粉的大致白度。對(duì)比板是自制的從灰白一直過渡到純白的帶長(zhǎng)條盒的器具。使用時(shí),將淀粉平鋪在處于下方的長(zhǎng)條盒內(nèi),壓實(shí)后,用肉眼進(jìn)行觀察和比較,從淀粉的白度與上面對(duì)比板的樣色相接近的情況,初步判定淀粉的白度。   在化驗(yàn)室,要使用白度儀來(lái)直接測(cè)量淀粉的白度。也可以用光電比色計(jì),來(lái)間接測(cè)量淀粉的白度,但計(jì)算稍復(fù)雜一此   (一)原 理   根據(jù)白度不同的淀粉對(duì)藍(lán)色光反射率不同的原理,利用靈敏度很高的光敏器件接收反射光,使強(qiáng)弱不同的光反射信號(hào)變成電信號(hào),從而測(cè)定出淀粉的白度。   (二)儀 器   測(cè)定淀粉的白度,所使用的儀器是數(shù)顯白度儀。   (三)檢 測(cè)   檢測(cè)淀粉白度的操作要點(diǎn)如下:   較好,按照白度儀規(guī)定的操作方法進(jìn)行。首先校正儀器。校正儀器必須使用儀器本身配備并標(biāo)示量值的標(biāo)準(zhǔn)白板。 第二,取樣淀粉應(yīng)不少于50克。。’ 第三,將淀粉樣品放人壓樣器中,并按規(guī)定壓實(shí),打開壓樣器淀粉樣品在壓樣器中應(yīng)形成無(wú)裂縫及污點(diǎn)的平面。否則,必須重新壓制。   每個(gè)樣品,要同時(shí)壓制成兩個(gè)試樣,然后放置在儀器上,調(diào)整樣品與光窗的距離。此時(shí)儀器的顯示數(shù),即為淀粉樣品的白度值(%)。然后,再次調(diào)整樣品與光窗的距離,并把樣品轉(zhuǎn)動(dòng)90。角,重復(fù)測(cè)量一次。兩次測(cè)定結(jié)果,其誤差允許范圍為±O.5(%),否則,要重新壓制樣品。兩個(gè)試樣,要同次做z-兀o   (四)計(jì) 算   ‘   白度計(jì)算公式為:   ‘   ‘Y=學(xué)   .   式中,卜淀粉樣品的平均白度,G1——較好個(gè)試樣的白度,G2——第二個(gè)試樣的白度。 紅薯淀粉白度的測(cè)定方法發(fā)布者:a0nsk發(fā)布時(shí)間:2011-12-1015:16:27閱讀:4次  白度,是紅薯淀粉較重要的理化指標(biāo)之一。   影響淀粉白度的原因,主要是淀粉中混有較多的雜質(zhì)。其雜質(zhì)主要有:①?gòu)念A(yù)處理帶人后邊工序的泥土;②干燥時(shí)由進(jìn)風(fēng)口混入的灰塵;③脫汁和洗滌不徹底所殘留的褐變物。     對(duì)白度的測(cè)定,可參照GB12097—89《淀粉白度測(cè)定方法》進(jìn)行。   在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),可以用簡(jiǎn)易對(duì)比板,來(lái)粗略比較出淀粉的大致白度。對(duì)比板是自制的從灰白一直過渡到純白的帶長(zhǎng)條盒的器具。使用時(shí),將淀粉平鋪在處于下方的長(zhǎng)條盒內(nèi),壓實(shí)后,用肉眼進(jìn)行觀察和比較,從淀粉的白度與上面對(duì)比板的樣色相接近的情況,初步判定淀粉的白度。   在化驗(yàn)室,要使用白度儀來(lái)直接測(cè)量淀粉的白度。也可以用光電比色計(jì),來(lái)間接測(cè)量淀粉的白度,但計(jì)算稍復(fù)雜一此   (一)原 理   根據(jù)白度不同的淀粉對(duì)藍(lán)色光反射率不同的原理,利用靈敏度很高的光敏器件接收反射光,使強(qiáng)弱不同的光反射信號(hào)變成電信號(hào),從而測(cè)定出淀粉的白度。   (二)儀 器   測(cè)定淀粉的白度,所使用的儀器是數(shù)顯白度儀。   (三)檢 測(cè)   檢測(cè)淀粉白度的操作要點(diǎn)如下:   較好,按照白度儀規(guī)定的操作方法進(jìn)行。首先校正儀器。校正儀器必須使用儀器本身配備并標(biāo)示量值的標(biāo)準(zhǔn)白板。 第二,取樣淀粉應(yīng)不少于50克。。’ 第三,將淀粉樣品放人壓樣器中,并按規(guī)定壓實(shí),打開壓樣器淀粉樣品在壓樣器中應(yīng)形成無(wú)裂縫及污點(diǎn)的平面。否則,必須重新壓制。   每個(gè)樣品,要同時(shí)壓制成兩個(gè)試樣,然后放置在儀器上,調(diào)整樣品與光窗的距離。此時(shí)儀器的顯示數(shù),即為淀粉樣品的白度值(%)。然后,再次調(diào)整樣品與光窗的距離,并把樣品轉(zhuǎn)動(dòng)90。角,重復(fù)測(cè)量一次。兩次測(cè)定結(jié)果,其誤差允許范圍為±O.5(%),否則,要重新壓制樣品。兩個(gè)試樣,要同次做z-兀o   (四)計(jì) 算   ‘   白度計(jì)算公式為:   ‘   ‘Y=學(xué)   .   式中,卜淀粉樣品的平均白度,G1——較好個(gè)試樣的白度,G2——第二個(gè)試樣的白度。 紅薯淀粉灰分的測(cè)定方法發(fā)布者:a0nsk發(fā)布時(shí)間:2011-12-1015:16:05閱讀:3次  灰分的測(cè)定   殘留在紅薯淀粉產(chǎn)品中的泥土、砂石和灰塵,以及硅、鈣、鎂、鉀的鹽顆粒,都可以被灰化成灰分。測(cè)定灰分的具體操作方法如下: (一)使用的儀器 測(cè)定紅薯淀粉灰分的儀器,有50毫升坩堝和550℃±25℃馬福爐o   (二)檢測(cè)操作   用已知恒重的坩堝,稱取樣品2~3克(精確至O.000l克)。將它先置于電爐上小心碳化,再放人馬福爐中,在550℃±25℃的溫度中灼燒至殘留物中無(wú)黑色碳粒為止(大約需兩小時(shí)),殘?jiān)鼮榘咨蚧野咨勰jP(guān)閉其電源,待溫度降至200℃時(shí),取出坩堝,置于干燥器內(nèi),加蓋,冷卻30分鐘后稱量。以上過程完成后,再在上述條件下灼燒30分鐘,再冷卻并稱量。如此操作,直至恒重(即前后兩項(xiàng)稱量之差應(yīng)小于O.2毫克)。否則,重新進(jìn)行以上的相同操作,并將較好次稱量結(jié)果廢棄。   (三)計(jì) 算   淀粉灰分的計(jì)算公式如下:   x=一×100   式中,X——樣品灰分(單位%),m】——灼燒后殘留物的質(zhì)量(單位為克),m——樣品的質(zhì)量(單位為克),X】——樣品的水分(單位為%)。   (四)允許差   同一樣品兩次測(cè)定值之差應(yīng)小于O.02%,結(jié)果保留兩位小數(shù)。   在紅薯淀粉生產(chǎn)中,一些大規(guī)模和產(chǎn)品檔次較高的企業(yè),還要檢測(cè)淀粉產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)、脂肪、硫殘留量和重金屬殘留量等。這些物質(zhì)在淀粉產(chǎn)品中含量極少,因此,檢測(cè)操作過程比較復(fù)雜。其中蛋白質(zhì)的檢測(cè)可以使用蛋白質(zhì)快速測(cè)定儀(用于糧油、飼料行業(yè)的檢測(cè)儀器),其測(cè)定操作比較容易。其它檢測(cè)項(xiàng)目,由于操作復(fù)雜,檢測(cè)耗時(shí)較長(zhǎng)等原因,因此,沒有條件的企業(yè),可以不在本企業(yè)內(nèi)檢測(cè),而委托鄰近的有關(guān)實(shí)驗(yàn)室予以協(xié)助檢測(cè)。 紅薯淀粉制作紅薯粉條的打芡過程 作者:aonsk發(fā)布時(shí)間:2011-09-1513:27瀏覽量:135次在制紅薯粉條和面時(shí),需要提前用少量紅薯淀粉、添加劑和熱水制成黏性很高的流體膠狀淀粉糊,這種熟淀粉糊被稱為芡。制取和淀粉面團(tuán)所用淀粉稀糊的過程被稱為打芡。打芡方法有手工打芡和機(jī)械打芡。打芡的基本程序是先取少量淀粉調(diào)成乳并加入添加劑,加開水邊沖邊攪,熟化為止。   (1)配料及調(diào)粉乳 先取該批淀粉生產(chǎn)量3%~4%的紅薯淀粉,加入少量溫水調(diào)成濃粉乳,加水量為干淀粉的1倍。若用濕紅薯淀粉制芡,加水量應(yīng)為濕粉重的50%。水溫以55~60U為好,因?yàn)?2℃時(shí),甘薯淀粉開始吸水膨脹,60~C時(shí)糊化開始。用60℃溫水調(diào)乳,制成粉乳后溫度在50E左右,不會(huì)引起糊化;如果調(diào)粉乳用水溫度超過60℃,過早引起糊化,將會(huì)使再加熱水糊化成芡的過程受到影響。調(diào)粉乳所用容器應(yīng)和芡的糊化是同…一容器,一般用和面盆或和面缸。制芡前應(yīng)先將開水倒人和面容器內(nèi)預(yù)熱5~10分,去掉熱水,再調(diào)淀粉乳,以免在下道工序時(shí)溫度下降過快,影響糊化。   在調(diào)淀粉乳時(shí),將明礬提前研細(xì),用開水化開,晾至60℃時(shí)再加入制芡所需的紅薯淀粉。調(diào)淀粉乳的目的是讓制芡的淀粉大顆粒提前吸水散開,為均勻制芡打好基礎(chǔ)。   (2)加開水糊化   1)加開水量 若制100千克芡,需開水90~95千克,加入5~10千克淀粉,實(shí)際操作時(shí),加水量應(yīng)包括調(diào)粉乳時(shí)的用水,也就是在加開水時(shí),應(yīng)減去調(diào)粉乳的用水量。   2)攪芡 人工制芡時(shí),一人執(zhí)干凈木棒在盛有上述調(diào)好的淀粉乳的容器里不停地朝同一方向攪動(dòng),另一人持盆或桶從沸水鍋里起水迅速倒入容器內(nèi),直到加水量達(dá)到要求為止。攪芡時(shí)手要穩(wěn),轉(zhuǎn)速要快,使粉乳迅速稀釋糊化。機(jī)械制芡時(shí),先將調(diào)好的粉乳置于容器內(nèi),再開動(dòng)機(jī)器,帶動(dòng)攪杠轉(zhuǎn)動(dòng),將開水慢慢加入。無(wú)論人工或機(jī)械制芡都要小心操作,防止芡濺燙人.   (3)打芡質(zhì)量要求 打好的芡,晶瑩透明,勁大絲長(zhǎng),如用手指挑起,向空中一甩,可甩出1米多長(zhǎng)的黏條而又不斷。如果水溫低,則芡糊化差,黏度降低;加水過多,芡稀黏性也差;加水少,芡流動(dòng)性差,團(tuán)聚淀粉能力也下降。芡制好后,盛人專用的盆內(nèi)或缸內(nèi)備用. 

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  • 集食用藥用綠化觀賞于一體的園林珍品美容長(zhǎng)壽之野果苗
    集食用藥用綠化觀賞于一體的

     它的果形很象波蘿,果肉象葡萄,漿多、汁甜、味芳香,食用方式和葡萄一樣.   它原生于貴州東南部部分地區(qū)的森林中,是四季常青的藤本植物,它的適應(yīng)性極強(qiáng),耐低溫、抗高溫、喜半陰,幾乎無(wú)病蟲害,非常容易管理。無(wú)論是盆栽還是露地栽培,兩年即可掛果,4年可達(dá)到盛果期,且盛果期可長(zhǎng)達(dá)10-15年,畝產(chǎn)可達(dá)3000-4500千克。目前價(jià)值很高,每千克20-35元。如露地栽培適宜套栽經(jīng)濟(jì)林,它可借助果樹枝干遮蔭并作為纏附的棚架,且又不影響果樹的產(chǎn)量,是實(shí)現(xiàn)雙季果園的首選套栽品種。如盆栽,則非常適宜室內(nèi)綠化,如:辦公室、客廳、陽(yáng)臺(tái)等。它是一種珍貴奇特盆景資材,是對(duì)我們現(xiàn)代生活貢獻(xiàn)較大的一種罕見植物,而現(xiàn)難覓其蹤跡。           全身是寶的珍奇保健水果.主要作用有:1葉片作用表現(xiàn)在消炎、化疚、活化淋巴結(jié)(外用藥),也可喂豬。2它的莖和根是苗、侗兩族沿用幾百至幾千年來(lái)不可缺少的一種珍責(zé)藥材,婦女產(chǎn)后出現(xiàn)的一些癥狀,如流血過多、貧血、腰痛頭暈。主要特點(diǎn)    1、果大而獨(dú)特。它似柚非柚,似瓜非瓜,果為聚合型,表面似足球,果徑10-12厘米,單果重0.6-0.8公斤。表紋象菠蘿,垂吊如燈籠,幼果青綠色,成熟為深紅色,是極有發(fā)展前景的水果新秀。    2、營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味特佳。它果肉象葡萄,漿多味甜,果色如荔枝,乳白細(xì)膩,濃甜芳香;果香如蘋果,馥郁可人。它是色、香、味俱佳的果品,觀之,使人賞心悅目;聞之,讓人垂涎欲滴。隨著人們對(duì)水果檔次要求的越來(lái)越高,發(fā)展前景將會(huì)越來(lái)越好。    3、掛果早,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。定植后第二年就可掛果,一般無(wú)大小年。棚架每畝可栽120株左右,盛果期畝產(chǎn)量可達(dá)4500公斤。果實(shí)11月中旬成熟,成熟期晚,耐貯運(yùn)?稍跇渖狭糁链汗(jié)前后出售,也可摘下自然存放至第二年2月份上市,按每公斤較低價(jià)30元計(jì),每畝純收入可達(dá)7萬(wàn)元以上。    4、植株強(qiáng)旺,莖蔓繁茂,遮陽(yáng)效果良好。春季定植的苗,當(dāng)年冬季可長(zhǎng)到3米以上高。葉片長(zhǎng)12-17厘米、寬8-10厘米,終年翠綠,既可作園林配置,又可作露地餐廳、長(zhǎng)廊、棚架等建筑頂面綠化,也可盆栽點(diǎn)綴陽(yáng)臺(tái)、窗欄、院門等,還可矮化盆栽觀果,既是賞葉花卉,又是觀果盆景。   5、適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)。它喜光耐陰,好溫暖而又耐寒,可耐-17℃的低溫和40℃以上的高溫,比枇杷耐寒,除嚴(yán)寒的北方以外,全國(guó)大部分地區(qū)無(wú)論是山區(qū)、丘陵、菜園地、水稻田都可種植?鼓嫘詮(qiáng),整個(gè)生長(zhǎng)過程基本無(wú)病害,是名符其實(shí)的食品。     6、用途廣泛,全株是寶。不僅是美容佳果,而且還是珍貴的中藥材。根據(jù)苗族藥醫(yī)介紹,它全株皆可入藥,果實(shí)尤佳。果有祛風(fēng)活絡(luò)、調(diào)氣止痛,清肝明目,益腎固精,補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效。是治療風(fēng)濕、遺精、貧血、痛經(jīng)、產(chǎn)后血虛等癥之良藥,常食用其果能黑發(fā)潤(rùn)膚,滋補(bǔ)養(yǎng)顏,清心益智,強(qiáng)身延年。它的果子食用后對(duì)人身體有清熱解毒,補(bǔ)血養(yǎng)、調(diào)氣止痛的功能,且食用后的果梗,用刀切成片,曬干,沖開水喝對(duì)防治心臟病有特效。所以是集食用、藥用、綠化、觀賞于一體的園林珍品,是極具開發(fā)潛力的多用途植物。栽培技術(shù)  1.園地選擇。對(duì)土壤要求不嚴(yán),一般能栽桃、李、棗、柿、梨、蘋果、葡萄、枇杷的土壤都可種植,但以偏酸性的沙壤較適宜。     2.栽培方式和時(shí)間。既可采取棚架式栽培,也可用籬架式栽培或盆栽。棚架每667平方米可植120株左右,株行距2米×3米;籬架每667平方米可植300株左右,株行距1米×2米。南方可在12月至翌年3月定植,北方可在春季3~4月定植。        3.雌雄株搭配。屬雌雄異株植物,栽培時(shí),要按雌株與雄株9∶1的比例配栽,有利于異花授粉,也可在花期進(jìn)行人工授粉,提高產(chǎn)量。    4.栽培方法。收到遠(yuǎn)運(yùn)輸?shù)拿缒颈仨毥菟?個(gè)小時(shí)均可栽植,栽植后必須澆透一次定根水,填好表土踏實(shí),上覆一層細(xì)土即可。須根較多,且多分布在較淺的土層。因此,山地、丘陵種植時(shí),打穴不必太深,以長(zhǎng)、寬各0.6米,深0.5米為宜;平原、菜園地、水稻田不需打穴、挖溝,較好采用起壟種植。   5.肥水管理。每667平方米用2000公斤農(nóng)家肥和100公斤鈣鎂磷混勻作底肥;追肥時(shí),要薄肥勤施,較好施發(fā)酵腐爛的餅肥和農(nóng)家肥;未掛果幼苗半月施肥1次,以氮肥為主;掛果后10天左右施肥1次,以磷、鉀肥為主。施于植外圍溝內(nèi),覆蓋一層細(xì)土即可。     6.修剪技術(shù)。修剪一般在冬季開花前1個(gè)月進(jìn)行。一方面,修剪多余枝條;另一方面,剪掉冬季花蕾。棚架式栽培一般不需修剪,籬架式或盆栽式均要修剪,以控制樹型、保障產(chǎn)量(主枝是營(yíng)養(yǎng)枝,是控制樹型的枝蔓;側(cè)枝是結(jié)果枝,是控制果實(shí)的枝蔓)。    7.病蟲害的防治?共×(qiáng),主要有白蟻危害根部,尺蠖危害葉和花蕾。(1)防治白蟻可在栽植前,在定植穴中撒施石灰、草木灰或呋喃丹。(2)防治尺蠖可在樹冠上噴灑20%的殺滅菊酯2000-3000倍液。   8加強(qiáng)管理。栽植較好年每株苗留芽三個(gè),若主干發(fā)一個(gè)芽,待新梢長(zhǎng)到3—5片葉時(shí)摘心,摘心后即可萌發(fā)副梢留壯芽三個(gè),其它芽全部株除。俗稱“三條龍”留下的三條主蔓長(zhǎng)到5—8片葉時(shí)摘心,頂端保留一個(gè)芽做延伸蔓,其它副梢留1—2片葉,反復(fù)摘心這樣反復(fù)留梢摘心,一直重復(fù)到秋后,目的在于控上促下,使上主芽經(jīng)受刺激不萌發(fā),下主芽發(fā)育飽滿更充實(shí),利用下芽作來(lái)年的結(jié)果母枝。開發(fā)價(jià)值        多年來(lái),處于野生未開發(fā)狀態(tài),少有人認(rèn)識(shí),只有貴州東南部苗族人民少量栽培,作為高檔水果重大節(jié)日食用,近年來(lái)略有發(fā)展。栽培種植其實(shí)非常簡(jiǎn)單,與栽植葡萄、獼猴桃相似,而病蟲等管理又較葡萄生產(chǎn)粗放,需搭架以供攀纏,為確保穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn),在花期較好人工授粉,根據(jù)植株大小進(jìn)行疏花疏果,以保證果子品位,矮化密植每667平方米可種300株,定植后,第2年即可掛果,第4年進(jìn)入盛果期。      不僅風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)也非常豐富,在中國(guó)貴州苗族地區(qū),本身就是美容長(zhǎng)壽之果的意思,采用現(xiàn)代原子吸收分光光度法測(cè)定Mn、Fe、Cu、Zn、Mg、Ca等一些人體所需微量元素含量特別高。深受消費(fèi)者喜歡,果型有彈性,果皮有膠質(zhì),耐貯運(yùn),南方可留在樹上到春節(jié)上市,北方成熟采收后,可室內(nèi)自然存放3個(gè)月,春節(jié)前后反季節(jié)上市,每公斤達(dá)百元。 

    2019-03-12 電議
  • 紫甘薯加工
    紫甘薯加工

      我公司有5000畝川山紫紅薯種植基地、紅東、鳴門金紅薯種植基地各3千畝。為擴(kuò)大公司知名度,做大做強(qiáng)地瓜產(chǎn)業(yè),我公司以公司+農(nóng)戶+基地的合作經(jīng)營(yíng)模式,形成了產(chǎn)、供、銷一體的產(chǎn)業(yè)鏈,取得了良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。我公司愿與四方客商共同合作開發(fā),共同進(jìn)取,以誠(chéng)為本,信譽(yù)較好的理念,誠(chéng)招色素廠、生產(chǎn)薯?xiàng)l、薯脯、薯片的食品廠前來(lái)垂詢、洽談。讓你受益是本公司的宗旨,真誠(chéng)邀請(qǐng)各位朋友前來(lái)做客。

    2019-03-12 電議
  • 供應(yīng)射干
    供應(yīng)射干

     

    2019-03-12 電議
  • 供應(yīng)百里香
    供應(yīng)百里香

     

    2019-03-12 電議
  • 中科院提供種子真正的貓薄荷干葉(謹(jǐn)預(yù)防以薄荷冒充貓薄荷)
    中科院提供種子真正的貓薄荷

    貓薄荷 怎么辨別貓薄荷和薄荷貓薄荷和薄荷有什么特別明顯的不一樣的地方嗎怎么才能更好的區(qū)分貓薄荷和薄荷普通薄荷的話它的葉子邊緣的波浪的邊的弧度比較小,貓薄荷的話比較大啦,還有,貓薄荷會(huì)開花啊,開紫色花。  貓薄荷屬于唇形科,莖直立多分枝,莖葉有白色絨毛,花為淡藍(lán)色,是一種多年生草本植物,產(chǎn)于歐洲、西南亞中亞。根和葉具薄荷味,有驅(qū)鼠和甲蟲功能,常作薰衣草、玫瑰的護(hù)邊植物。 貓薄荷-貓薄荷 貓薄荷■簡(jiǎn)述  學(xué)名Nepetacataria別名荊芥科屬唇形科分類多年生草本植株高度約50~70公分種子發(fā)芽7-14天成熟時(shí)間75-85天花期夏花色白利用部位枝、葉多年生草本,莖直立多分枝,莖葉有白色絨毛,白色穗狀花。喜冷涼、全日照或半日照的環(huán)境,植床需排水良好。產(chǎn)于歐洲、西南亞中亞,花為淡藍(lán)色,齒狀葉,一般常被種植于籬邊、路邊,生長(zhǎng)力旺盛,花開經(jīng)夏,常作薰衣草、玫瑰的護(hù)邊植物。■栽培  日照充足通風(fēng)良好,排水良好的沙質(zhì)壤土或土質(zhì)深厚壤土為佳。種子直播,每穴2-3粒,植株間距20-50CM,植株可隨漸長(zhǎng)后,而加以疏開距離,植物會(huì)長(zhǎng)的較茂盛。第季施肥一次,充分澆水,此植物易生長(zhǎng),所以適時(shí)澆水、苗或修剪就可生長(zhǎng)很好!鲇猛  根和葉具薄荷味,有驅(qū)鼠和甲蟲功能,在中國(guó)盛行用來(lái)沏茶,葉和開花枝端能治療感冒、反胃、降溫、頭痛及頭皮癢,由于貓?zhí)貏e喜愛這種植物,利用它的干葉制成的寵物玩具在國(guó)外銷量巨大。貓薄荷是一種草本植物,聞上去有股子清涼的氣味。把這種植物曬干再碾成碎末,放在貓玩具內(nèi),你就會(huì)看到貓咪瘋狂!貓友們把貓薄荷戲稱為“貓毒品”。國(guó)內(nèi)寵物店有賣填充了貓薄荷的小麻布包和附送貓薄荷粉的貓抓板,貓咪會(huì)忘情于這些玩具。在國(guó)外,寵物店除了有賣填充了貓薄荷的老鼠玩具、碾成碎末的貓薄荷草,還有罐裝的貓薄荷草籽和土,可以買回家自己種,這樣貓咪就可以吃到新鮮的貓薄荷。貓薄荷不但會(huì)令貓咪瘋狂和開心,還有催吐毛的作用。貓薄荷的作用很短暫,既不會(huì)令貓咪上癮,也不會(huì)有副作用。大約有50%的貓對(duì)貓薄荷的氣味有反應(yīng),當(dāng)它們得到有貓薄荷的玩具或貓薄荷草,就會(huì)把頭貼在上面蹭啊蹭的,然后就神志不清地在地上打滾、團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),甚至流口水,還會(huì)舔食貓薄荷。但過不了多長(zhǎng)時(shí)間,又會(huì)突然警醒,似乎很是為自己剛才的失態(tài)感到不好意思,裝做若無(wú)其事的樣子走開了。據(jù)說(shuō)所有的貓科動(dòng)物(老虎、獅子……)對(duì)貓薄荷都有反應(yīng)呢,真是奇怪呀!如果你買到了貓薄荷,在使用時(shí)要注意幾點(diǎn):·不要頻繁地給貓使用。如果使用次數(shù)過于頻繁,貓對(duì)這種氣味就不敏感了,只會(huì)舔食,不再打滾。·每次給貓咪的貓薄荷不要太多,相當(dāng)于大拇指蓋大小的一撮就可以了。貓咪一次過多“吸食”貓薄荷會(huì)導(dǎo)致呼吸困難。  “貓薄荷”是一種薄荷科多年生草本植物的俗名。它原產(chǎn)于歐洲,后來(lái)被美國(guó)和其他國(guó)家引進(jìn)。貓薄荷現(xiàn)在是在北美洲廣為分布的一種植物。如果給對(duì)貓薄荷有反應(yīng)的貓使用這種東西,就能引起它們的一些令人不可思議的反應(yīng)!貓會(huì)摩擦、打滾、踢蹬貓薄荷,而且通常會(huì)發(fā)狂幾分鐘。之后,貓會(huì)失去興趣揚(yáng)長(zhǎng)而去。兩小時(shí)后,貓便可能恢復(fù)對(duì)貓薄荷的興趣,并出現(xiàn)一模一樣的反應(yīng)。因?yàn)榇_實(shí)沒有任何氣味能在人類身上引起這種反應(yīng),所以人很難理解貓薄荷的作用。然而,這種現(xiàn)象在非常依賴于鼻子的動(dòng)物之中并非罕見。例如,有許多氣味都會(huì)激起狗發(fā)出強(qiáng)烈的捕獵行為,而還有一些氣味會(huì)讓狗在追蹤途中停下并在有這些氣味的地方打滾。盡管沒人確切知道貓的腦子里到底發(fā)生了什么事,但我們確實(shí)已經(jīng)知道是貓薄荷中的化學(xué)物質(zhì)荊芥內(nèi)酯引發(fā)了這一反應(yīng)。顯然,它莫名其妙地啟動(dòng)了對(duì)這種化學(xué)物質(zhì)敏感的貓的體內(nèi)的一種固有的反應(yīng)模式。貓薄荷反應(yīng)是遺傳而來(lái)的,一些貓完全不受它的影響。老虎這樣的大型貓科動(dòng)物也可能會(huì)對(duì)貓薄荷敏感。貓對(duì)貓薄荷的反應(yīng)僅僅持續(xù)幾分鐘。然后貓會(huì)適應(yīng)它,而貓?jiān)陔x開貓薄荷后要過上一兩個(gè)小時(shí)才能“恢復(fù)”對(duì)它的興趣。然后,相同的反應(yīng)會(huì)再次出現(xiàn)。非常幼小的貓和比較老的貓似乎比較不容易對(duì)貓薄荷產(chǎn)生反應(yīng)。履歷 貓薄荷是一種草本植物,聞上去非常清涼,是一種可以讓貓咪瘋狂和開心的植物,所以被廣大貓友戲稱為“貓毒品”,F(xiàn)在就跟筆者一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下它吧:貓薄荷,Nepetacataria,為唇形科荊芥屬的植物,莖直立多分枝,莖葉有白色絨毛,穗狀花;ㄆ谙募。在醫(yī)學(xué)上,該植物有興奮的作用,并含有鐵,硒,鉀,錳,鉻等礦物質(zhì)和維生素。貓對(duì)該植物的反應(yīng)特別強(qiáng)烈,當(dāng)貓聞吸了貓薄荷之后,會(huì)興奮不已,上竄下跳,產(chǎn)生許多古怪的行為,貓薄荷因此得名。貓薄荷對(duì)貓的健康對(duì)貓的健康有實(shí)際幫助嗎?貓薄荷的作用很短暫,既不會(huì)令貓咪上癮,也不會(huì)有副作用。貓食用后會(huì)產(chǎn)生暫時(shí)性(5-15分鐘)的行為變化,例如會(huì)打噴嚏、咀嚼、摩擦、翻滾、喵喵叫、發(fā)譫語(yǔ)等。有些貓吃了貓薄荷之后會(huì)追逐幻想中的老鼠、有些則呆坐著空茫地瞪著眼,這些行為并不會(huì)造成任何危害,也不具成癮性。在貓食欲和精神不振時(shí),讓其聞聞貓薄荷有利于貓恢復(fù)健康;但不可頻繁地給貓使用。如果使用次數(shù)過于頻繁,貓對(duì)這種氣味就不敏感了。而且還要注意每次不能使用太多,相當(dāng)于大拇指蓋大小的一撮就可以了。貓咪一次過多“吸食”貓薄荷會(huì)導(dǎo)致呼吸困難。在野生環(huán)境里,比如非洲野貓,貓薄荷對(duì)于它們也有著致命的吸引力。在雄野貓求偶時(shí),貓薄荷扮演了十分重要的作用。雄貓通常希望求偶過程順利而浪漫,所以一般都會(huì)在貓薄荷叢里打滾,讓周身都充滿著貓薄荷的香味。而雌貓通常為這種氣味著迷,這一切就使得接下來(lái)雄貓的求偶、交配過程變得容易多了。經(jīng)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),這種現(xiàn)象的產(chǎn)生是因?yàn)樨埍『芍泻幸环N稱作‘荊芥內(nèi)脂’的化學(xué)化合物,它相當(dāng)于貓求偶期間在尿里產(chǎn)生的那種信息素。這么一把化學(xué)的鑰匙正好就適應(yīng)了貓大腦中的性欲之鎖,且來(lái)對(duì)其他生物不起作用。貓對(duì)貓薄荷的依戀在邁克爾·波倫的TheBotanyofDesire(中文版譯為《植物的欲望》,作《欲望之果》或《欲望之綠》更貼切吧)也有描寫:“這時(shí),我就想到了弗蘭克——我的一只任性、暴躁的雄貓。我相信它意識(shí)習(xí)慣地使用有藥物總用的植物來(lái)產(chǎn)生幻覺了。每個(gè)夏天的傍晚,在5點(diǎn)左右,弗蘭克就會(huì)邁著沉重的步伐走進(jìn)植物園,快樂的品嘗上一個(gè)小時(shí)的貓薄荷。它首先是用力的吸嗅,安后是以它的牙齒來(lái)?yè)芘@些葉子,接著就突發(fā)性地打起滾來(lái)——那在我看來(lái)是一種性狂歡。它的瞳孔會(huì)收縮為針刺般的小孔,多少有些緊張的凝視著數(shù)千英里之外,隨時(shí)準(zhǔn)備對(duì)著那看不見的敵人或者——誰(shuí)知道呢?或許是情人——一躍而起。弗蘭克會(huì)在泥土中翻來(lái)滾去,然后站起來(lái),來(lái)一個(gè)滑稽的橫跨,然后再跳起來(lái),直到精疲力竭為止。……”而且在這本書中還談到了令其它動(dòng)物產(chǎn)生幻覺的植物,比如說(shuō)另美洲豹難以割舍的“雅吉”藤……“……亞馬遜流域的圖卡盧印第安人注意到美洲豹并不是一般的吃草動(dòng)物,但它會(huì)吃一種“雅吉”藤的皮,從而產(chǎn)生幻覺。于是這些印地安人就追隨他們的這個(gè)引導(dǎo),說(shuō)吃“雅吉”藤可以給他們以“豹子的眼睛”。”所以說(shuō)這個(gè)自然界是奇妙的,植物和動(dòng)物的關(guān)系也是非常微妙的,有那么多的行為和秘密等待人類去探索和發(fā)掘。今天適逢國(guó)際生物多樣性日,寫下上面的文字其實(shí)也是想向大家展示這奇彩斑斕的生物世界,它們像人類世界一樣也充滿了潛在的秘密,精彩紛呈的幻象。如果有一天多樣豐富的它們消失了,連帶著它們的秘密、價(jià)值都一起消失了,留下的這個(gè)世界將是多么寂寥,多么了無(wú)生氣的荒原。不如行動(dòng)起來(lái),去宣傳,去從觀察保護(hù)身邊普通的生物開始,為留住地球的無(wú)價(jià)之寶——豐富多樣的生物資源貢獻(xiàn)力量吧。

    2019-03-12 電議
  • 供應(yīng)一串紅唇花姿輕盈明媚量大從優(yōu)
    供應(yīng)一串紅唇花姿輕盈明媚量

    名稱:一串紅唇學(xué)名:SalviacoccinealadyinRed別名:朱唇[1]、紅花鼠尾草、長(zhǎng)串紅、紅唇科屬:唇形科鼠尾草屬類別:一、二年生草本一串紅唇株高約60-90公分,葉心形,微皺;斏,似一串紅而小,花冠下唇比上唇長(zhǎng)。花色緋紅,花姿輕盈明媚。栽培土以肥沃之土壤或砂質(zhì)土壤為佳,排水需良好,日照充足。定植后摘心一次,促使多分枝,能多開花。追肥用三要素每20-30天一次花謝后將殘花剪除,并補(bǔ)給肥料,能促使花芽產(chǎn)生,繼續(xù)開花。高溫時(shí)期淋雨潮濕,花期遇后,若施予強(qiáng)剪,可望再萌發(fā)新枝,重新生長(zhǎng)。編輯本段種植栽培栽培土以肥沃之土壤或砂質(zhì)土壤為佳,排水需良好,日照充足。定植后摘心一次,促使多分枝,能多開花。追肥用三要素每20-30天一次花謝后將殘花剪除,并補(bǔ)給肥料,能促使花芽產(chǎn)生,繼續(xù)開花。高溫時(shí)期淋雨潮濕,花期遇后,若施予強(qiáng)剪,可望再萌發(fā)新枝,重新生長(zhǎng)。編輯本段繁殖方法種子有好光性,播種后不可覆蓋,保持濕潤(rùn),約經(jīng)10-15天發(fā)芽,幼苗經(jīng)追肥1-2次,高約10-15公分再行定植。編輯本段觀賞應(yīng)用大面積栽培,盛花之際,景觀殊為柔美優(yōu)雅?勺髋柙浴⒒▔ㄓ。

    2019-03-12 電議
  • 供應(yīng)蝴蝶蘭鮮花
    供應(yīng)蝴蝶蘭鮮花

     

    2019-03-12 電議

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