火參果

角刺瓜  角刺瓜原產(chǎn)于非洲卡拉哈里沙漠，為藤本蔓生植物，似葫蘆一樣攀架生長，開黃花，果實外表金黃色如芒果般狀，外表帶刺，十分的漂亮迷人，在國外傳說它是來自火星、長的像海參的奇特水果.現(xiàn)在新西蘭、美國、澳大利亞、德國等地均有栽培，是一種一年多次種植的四季水果，果實像海參，又似帶刺的橄欖型瓜，用吸管可直接吸食，多汁，味道似香蕉、檸檬和珍珠奶茶的三種混合，較近也已在國內(nèi)進口水果市場上現(xiàn)身，售價為30至50元人民幣一只，有的城市較高賣到150元一只，其肉質(zhì)細膩多籽，像果凍一樣呈凝膠狀，口味清甜，吃過后，嘴里會有輕微的余香，其所含的維生素可以起到安神補腦，健心活血的作用，很適合年老者，腦力工作者食用，角刺瓜是全球水果中“排毒、瘦身、美容、纖體”的明星，喜愛美食女士的福音,它VC含量特高，綠色果肉中含有獨特的粗纖維,能迅間消除大魚大肉后的油膩感,平衡消減高蛋白食物帶來的不適,長期食用有美容瘦身功效（認(rèn)識這種水果后愛美的女士們在飽嘗天下美食后不會再有后顧之憂了）,角刺瓜這一健康綠色水果的問世，其市場價值和空間無法限量。  角刺瓜的故事      張經(jīng)理經(jīng)常和各行各業(yè)朋友交流，總是喜歡在打聽一些稀奇的品種，一次偶然和經(jīng)常在非洲游走的朋友聊天，聽說有一種叫角刺瓜，它的外表金黃色，芒果般的形狀，外表帶刺，十分的漂亮迷人，更有人傳說它是來自火星的奇特水果，所以被命名為角刺瓜。但是具體產(chǎn)于非洲哪個國家他也搞不清楚。越是搞不清的東西，張經(jīng)理就越發(fā)好奇了，渴望能看看這個果實到底是什幺樣子的。終于在一次歐洲旅行的行程中，在一間鮮花店發(fā)現(xiàn)一個奇怪的果實，金黃色的外表十分的誘人，還有一個切開的果實，里面有晶瑩的種籽和凝膠狀的果肉。經(jīng)店主介紹，這原來就是張經(jīng)理一直渴望尋找的角刺瓜，果實源于非洲中南部，是當(dāng)?shù)鼐用袷窒矏鄣乃唬目诟泻芎�，清新可口，細膩，如同果凍一般的果肉，吃起來特別的爽口，老少皆宜。熟透了的角刺瓜，內(nèi)部呈凝膠狀，內(nèi)部鑲嵌著許多祖母綠顏色的種籽，再配上它金黃色的外表，味道甘甜，簡直讓人垂涎欲滴。在當(dāng)?shù)兀藗儼阉?dāng)天然飲料飲用，也有人連肉帶種籽一起食用的，它的綠色的種籽（雜交種子不可再種）食用后，促進腸胃的蠕動，對人體腸胃有很好的保健作用，尤其對女性起到美容，減肥，清腸的作用。人們根據(jù)自己的口味，對其進行加工，有人喜歡吃甜的，切開后倒入蜂蜜的，也有人喜歡吃辣的，加入辣醬的等等，他成為大眾熱衷的水果。對于這么一個好的東西，張經(jīng)理開始琢磨了，他覺得商機出現(xiàn)了，這玩意必將在中國流行起來！經(jīng)過千辛萬苦，張經(jīng)理不但從國外成功引進了此品種，還花了兩年時間請了很多育種專家研究讓這么一個具有這幺好的保健功效的果子，怎樣能讓它的味道更清淡，更可口，畢竟太甜的口味會把很多消費者拒之門外；終于在2010年底，張經(jīng)理的研究團隊成功的讓角刺瓜甜味變淡，維c含量增加，再加上果實原先含有的豐富的鈣,鋅，鐵，鉀，維生素B1，維生素B2，維生素B6等營養(yǎng)元素，一種營養(yǎng)的，稀奇的，誘人的保健果實面市了，當(dāng)年試種的三千個果實也被搶購一空；目前我們在內(nèi)蒙古，甘肅等地區(qū)開始較大面積種植，因其豐富的營養(yǎng)價值，與誘人的外表，已經(jīng)有多家星級連鎖酒店要求配送該產(chǎn)品，還有很多大型企事業(yè)單位看中這個產(chǎn)品，覺得作為節(jié)日送禮的首選，健康稀奇，很有檔次；目前中秋節(jié)前得角刺瓜已經(jīng)大部分預(yù)訂出去了，張經(jīng)理新一輪的種植訂單已經(jīng)安排下去了，春節(jié)市場將會是他又一個豐收的季節(jié)。   角刺瓜栽培技術(shù)                                         露地，大棚，溫室栽培均可；若溫室及大棚栽培時需要媒介進行授粉。立架栽培一般栽種600-700株/畝，從定植到采收約3個半月，露地栽培時，春季移栽溫度需達到15℃以上。溫室條件下可在初秋進行種植。角刺瓜露地栽培4月即可栽培，但在溫室內(nèi)一年四季可栽培，在干燥的氣候條件生長，抗病性強。但在高濕，多雨的環(huán)境下容易發(fā)病。在第一個花期之前一周澆兩次水，補充水份蒸發(fā)量的40%，第一花期之后補充水份蒸發(fā)量的80%。 果實極耐儲藏，在17-24℃，干燥的環(huán)境下保鮮時間可長達6個月。它金黃色的外觀極其漂亮，除食用外還可以用來擺設(shè)在室內(nèi)，既大方又美觀，采摘回來后在果實表面涂蠟，可防止表皮失水。           角刺瓜的吃法及作用    角刺瓜清新可口，細膩，如同果凍一般的果肉，吃起來特別的爽口，老少皆宜，內(nèi)部呈凝膠狀，內(nèi)部鑲嵌著許多祖母綠顏色的種籽，再配上它金黃色的外表，味道清甜，簡直讓人垂涎欲滴，在國外，人們把它當(dāng)天然飲料飲用，用吸管直接插入水果中吸食，也有人連肉帶種籽一起食用的，它的綠色的種籽食用后，促進腸胃的蠕動，對人體腸胃有很好的保健作用，尤其對女性起到美容，減肥，清腸的作用，果長至九成熟時，帶車?yán)遄拥南阄�，完全成熟時味似香蕉。食時可以切開頂部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，風(fēng)味絕配，是不可多得的天然飲品�？烧コ晒瓉砗��？勺鏊忱Ｈ缗c海參、鮑魚等高檔海鮮相配熟食，營養(yǎng)更佳。新鮮食用，可根據(jù)自己的口味，對其進行加工，有人喜歡吃甜的，切開后倒入蜂蜜的，也有人喜歡吃辣的，加入辣醬等。                       有關(guān)角刺瓜的傳說  很久很久以前，外星人曾光臨地球，隨身帶來了一種稀奇古怪的果子，吃過果子后隨手扔下殘渣果核。其中有部分果核就這樣留在非洲南部沙漠里。久而久之在沙漠的深處冒出嫩芽細苗，進而長藤開花結(jié)果，這種外形奇特的果子，因環(huán)境惡劣，為自我保護，長期進化成渾身帶刺的彈韌外殼，（與海參極為貌似）飛禽走獸見之也會退避三舍，不敢靠近。神奇的大自然，鬼斧神工令人折服。   角刺瓜營養(yǎng)成分Valeurs nutritionnelles（100g） 水份Water 90g           鉀Potassium   266mg     卡路里Calories 5Kc     磷Phosphorus 50mg  蛋白質(zhì)Protein 2g        鎂Magnesium  23mg 糖份Sugar 2g            鈣Calcium    17mg 纖維Fiber 4g           鐵lron        0.5mg 維他命C VitamineC  0.5mg  

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