火參果

角刺瓜  角刺瓜原產(chǎn)于非洲卡拉哈里沙漠，為藤本蔓生植物，似葫蘆一樣攀架生長(zhǎng)，開黃花，果實(shí)外表金黃色如芒果般狀，外表帶刺，十分的漂亮迷人，在國(guó)外傳說它是來自火星、長(zhǎng)的像海參的奇特水果.現(xiàn)在新西蘭、美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)等地均有栽培，是一種一年多次種植的四季水果，果實(shí)像海參，又似帶刺的橄欖型瓜，用吸管可直接吸食，多汁，味道似香蕉、檸檬和珍珠奶茶的三種混合，較近也已在國(guó)內(nèi)進(jìn)口水果市場(chǎng)上現(xiàn)身，售價(jià)為30至50元人民幣一只，有的城市較高賣到150元一只，其肉質(zhì)細(xì)膩多籽，像果凍一樣呈凝膠狀，口味清甜，吃過后，嘴里會(huì)有輕微的余香，其所含的維生素可以起到安神補(bǔ)腦，健心活血的作用，很適合年老者，腦力工作者食用，角刺瓜是全球水果中“排毒、瘦身、美容、纖體”的明星，喜愛美食女士的福音,它VC含量特高，綠色果肉中含有獨(dú)特的粗纖維,能迅間消除大魚大肉后的油膩感,平衡消減高蛋白食物帶來的不適,長(zhǎng)期食用有美容瘦身功效（認(rèn)識(shí)這種水果后愛美的女士們?cè)陲枃L天下美食后不會(huì)再有后顧之憂了）,角刺瓜這一健康綠色水果的問世，其市場(chǎng)價(jià)值和空間無法限量。  角刺瓜的故事      張經(jīng)理經(jīng)常和各行各業(yè)朋友交流，總是喜歡在打聽一些稀奇的品種，一次偶然和經(jīng)常在非洲游走的朋友聊天，聽說有一種叫角刺瓜，它的外表金黃色，芒果般的形狀，外表帶刺，十分的漂亮迷人，更有人傳說它是來自火星的奇特水果，所以被命名為角刺瓜。但是具體產(chǎn)于非洲哪個(gè)國(guó)家他也搞不清楚。越是搞不清的東西，張經(jīng)理就越發(fā)好奇了，渴望能看看這個(gè)果實(shí)到底是什幺樣子的。終于在一次歐洲旅行的行程中，在一間鮮花店發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的果實(shí)，金黃色的外表十分的誘人，還有一個(gè)切開的果實(shí)，里面有晶瑩的種籽和凝膠狀的果肉。經(jīng)店主介紹，這原來就是張經(jīng)理一直渴望尋找的角刺瓜，果實(shí)源于非洲中南部，是當(dāng)?shù)鼐用袷窒矏鄣乃�，它的口感很好，清新可口，�?xì)膩，如同果凍一般的果肉，吃起來特別的爽口，老少皆宜。熟透了的角刺瓜，內(nèi)部呈凝膠狀，內(nèi)部鑲嵌著許多祖母綠顏色的種籽，再配上它金黃色的外表，味道甘甜，簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴。在當(dāng)?shù)�，人們把它�?dāng)天然飲料飲用，也有人連肉帶種籽一起食用的，它的綠色的種籽（雜交種子不可再種）食用后，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)人體腸胃有很好的保健作用，尤其對(duì)女性起到美容，減肥，清腸的作用。人們根據(jù)自己的口味，對(duì)其進(jìn)行加工，有人喜歡吃甜的，切開后倒入蜂蜜的，也有人喜歡吃辣的，加入辣醬的等等，他成為大眾熱衷的水果。對(duì)于這么一個(gè)好的東西，張經(jīng)理開始琢磨了，他覺得商機(jī)出現(xiàn)了，這玩意必將在中國(guó)流行起來！經(jīng)過千辛萬苦，張經(jīng)理不但從國(guó)外成功引進(jìn)了此品種，還花了兩年時(shí)間請(qǐng)了很多育種專家研究讓這么一個(gè)具有這幺好的保健功效的果子，怎樣能讓它的味道更清淡，更可口，畢竟太甜的口味會(huì)把很多消費(fèi)者拒之門外；終于在2010年底，張經(jīng)理的研究團(tuán)隊(duì)成功的讓角刺瓜甜味變淡，維c含量增加，再加上果實(shí)原先含有的豐富的鈣,鋅，鐵，鉀，維生素B1，維生素B2，維生素B6等營(yíng)養(yǎng)元素，一種營(yíng)養(yǎng)的，稀奇的，誘人的保健果實(shí)面市了，當(dāng)年試種的三千個(gè)果實(shí)也被搶購(gòu)一空；目前我們?cè)趦?nèi)蒙古，甘肅等地區(qū)開始較大面積種植，因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與誘人的外表，已經(jīng)有多家星級(jí)連鎖酒店要求配送該產(chǎn)品，還有很多大型企事業(yè)單位看中這個(gè)產(chǎn)品，覺得作為節(jié)日送禮的首選，健康稀奇，很有檔次；目前中秋節(jié)前得角刺瓜已經(jīng)大部分預(yù)訂出去了，張經(jīng)理新一輪的種植訂單已經(jīng)安排下去了，春節(jié)市場(chǎng)將會(huì)是他又一個(gè)豐收的季節(jié)。   角刺瓜栽培技術(shù)                                         露地，大棚，溫室栽培均可；若溫室及大棚栽培時(shí)需要媒介進(jìn)行授粉。立架栽培一般栽種600-700株/畝，從定植到采收約3個(gè)半月，露地栽培時(shí)，春季移栽溫度需達(dá)到15℃以上。溫室條件下可在初秋進(jìn)行種植。角刺瓜露地栽培4月即可栽培，但在溫室內(nèi)一年四季可栽培，在干燥的氣候條件生長(zhǎng)，抗病性強(qiáng)。但在高濕，多雨的環(huán)境下容易發(fā)病。在第一個(gè)花期之前一周澆兩次水，補(bǔ)充水份蒸發(fā)量的40%，第一花期之后補(bǔ)充水份蒸發(fā)量的80%。 果實(shí)極耐儲(chǔ)藏，在17-24℃，干燥的環(huán)境下保鮮時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。它金黃色的外觀極其漂亮，除食用外還可以用來擺設(shè)在室內(nèi)，既大方又美觀，采摘回來后在果實(shí)表面涂蠟，可防止表皮失水。           角刺瓜的吃法及作用    角刺瓜清新可口，細(xì)膩，如同果凍一般的果肉，吃起來特別的爽口，老少皆宜，內(nèi)部呈凝膠狀，內(nèi)部鑲嵌著許多祖母綠顏色的種籽，再配上它金黃色的外表，味道清甜，簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴，在國(guó)外，人們把它當(dāng)天然飲料飲用，用吸管直接插入水果中吸食，也有人連肉帶種籽一起食用的，它的綠色的種籽食用后，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)人體腸胃有很好的保健作用，尤其對(duì)女性起到美容，減肥，清腸的作用，果長(zhǎng)至九成熟時(shí)，帶車?yán)遄拥南阄叮耆墒鞎r(shí)味似香蕉。食時(shí)可以切開頂部，插入粗吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，風(fēng)味絕配，是不可多得的天然飲品�？烧コ晒瓉砗取？勺鏊忱Ｈ缗c海參、鮑魚等高檔海鮮相配熟食，營(yíng)養(yǎng)更佳。新鮮食用，可根據(jù)自己的口味，對(duì)其進(jìn)行加工，有人喜歡吃甜的，切開后倒入蜂蜜的，也有人喜歡吃辣的，加入辣醬等。                       有關(guān)角刺瓜的傳說  很久很久以前，外星人曾光臨地球，隨身帶來了一種稀奇古怪的果子，吃過果子后隨手扔下殘?jiān)�。其中有部分果核就這樣留在非洲南部沙漠里。久而久之在沙漠的深處冒出嫩芽細(xì)苗，進(jìn)而長(zhǎng)藤開花結(jié)果，這種外形奇特的果子，因環(huán)境惡劣，為自我保護(hù)，長(zhǎng)期進(jìn)化成渾身帶刺的彈韌外殼，（與海參極為貌似）飛禽走獸見之也會(huì)退避三舍，不敢靠近。神奇的大自然，鬼斧神工令人折服。   角刺瓜營(yíng)養(yǎng)成分Valeurs nutritionnelles（100g） 水份Water 90g           鉀Potassium   266mg     卡路里Calories 5Kc     磷Phosphorus 50mg  蛋白質(zhì)Protein 2g        鎂Magnesium  23mg 糖份Sugar 2g            鈣Calcium    17mg 纖維Fiber 4g           鐵lron        0.5mg 維他命C VitamineC  0.5mg  

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