黃花萱草(金針菜)H.flava原產(chǎn)中國,葉片深綠色帶狀,長30一6Ocm,寬0.5-1.5cm。拱形彎曲;6~9朵,花檸檬黃色,淺漏斗形,花草高約125cm,花徑約9cm;ɡ贋橹"黃花菜",可供食用。黃花菜(黃花)H.citrina葉較寬,深綠色,長75cm,寬1.5~2.5cm,花序上著生花多達(dá)30朵左右,花序下苞片呈狹三角形;全國各地都有分布,尤其在湖南省祁東縣官家嘴鎮(zhèn)為較多,是國家黃花菜原產(chǎn)地。大苞萱草H.middendo長30~45cm,花序著花2一4朵,黃色、有芳香,花瓣長8~lOcm,花梗極短,花朵緊密,具大形三角形苞片;ㄆ7月童氏萱草H.thunbergh葉長74cm,花葶高12Ocm,頂端分枝著花12~24朵,杏黃色,喉部較深,短漏斗形,具芳香。萱草類花卉雖原主產(chǎn)我國,但長期以來改良不多。1930年代以后,美國一些植物園、園藝愛好者收集中、日等國所產(chǎn)萱草屬植物,進(jìn)行雜交育種,現(xiàn)品種已達(dá)萬種以上,成為重要的觀賞及切花花卉,也是百合科花卉中品種較多的一類。英文中稱萱草為“虎百合”(TigerLily,這也是卷丹的英文名)。小黃花菜H.minor高30~60cm。葉綠色,長約50cm,寬6cm。著花2~6朵,黃色,外有褐暈,長5~10cm,有香氣。傍晚開花;ㄆ6~8月,花蕾可食用