品種來源:原產(chǎn)于安徽省碭山,是古老的地方優(yōu)良品種。該品種有4個(gè)品系,即白皮酥、青皮酥、金蓋酥、伏酥。以白皮酥品質(zhì)較好。品種特性:果實(shí)近圓柱形,頂部平截稍寬,平均單果重250克,大者可達(dá)1000克以上;果皮綠黃色,貯后黃色;果點(diǎn)小而密;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味濃甜,有石細(xì)胞;可溶性固形物11%~14%,可溶性糖7.35%,可滴定酸0.10%,維生素C 2.21毫克/百克。樹勢(shì)強(qiáng),萌芽率為82%,一般剪口下多抽生2個(gè)長(zhǎng)枝。定植后3~4年開始結(jié)果。以短果枝結(jié)果為主,腋花芽結(jié)果能力強(qiáng)。短果枝占65%,腋花芽20%,中果枝7%,長(zhǎng)果枝8%,豐產(chǎn)性好,管理好豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。適應(yīng)性極廣,對(duì)土壤氣候條件要求不嚴(yán),耐瘠薄,抗寒力及抗病力中等。在遼寧興城9月下旬成熟,果實(shí)發(fā)育天數(shù)135天,營(yíng)養(yǎng)生育天數(shù)為207天。適栽范圍:安徽、山東、山西、江蘇、遼寧、陜西、甘肅隴東、新疆南部和云南昆明均有栽培。 栽培要點(diǎn):(1)授粉品種有錦豐梨、鴨梨、茌梨、紫酥梨和雪花梨。(2)注意加強(qiáng)土、肥、水管理。(3)注意防治黑星病、臭木椿象、果銹等。
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