百合
百合是百合科百合屬多年生草本球根植物，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)。全球已發(fā)現(xiàn)有百多個品種，中國是其**主要的起源地，原產(chǎn)五十多種，是百合屬植物自然分布中心。近年有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如亞洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要應用價值在于觀賞，有些品種可作為蔬菜食用和藥用。 百合花主要用來觀賞，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富淀粉質...
鱗片的外形是種的分類依據(jù)之一。多數(shù)百合的鱗片為披針形，無節(jié)，鱗片多為復瓦狀排列于鱗莖盤上，組成鱗莖。莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或幾乎全棕紅色。莖通常圓柱形，無毛。葉呈螺旋狀散生排列，少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起。花大、單生、簇生或呈總狀花序；ǘ渲绷、下垂或平伸，花色常鮮艷；ū黄6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鐘形、喇叭形；ㄉ邪、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊6枚，花絲細長，花藥橢圓較大。
鱗莖白色，高4-7厘米，直徑5-8厘來，寬卵形，深入土中約10厘米；莖直立，堅硬，基部埋在土內的部分具2-3輪纖維狀根，地上部分高1.2-1.5米，直徑 0.8-1.2厘米，有棱紋，深紫色，而被白色綿毛。葉散生，無柄，光亮，披針形，長3-15厘米，寬0.5-1.5厘米，先端漸尖，具顯著葉脈5條以上，上部葉片逐漸變短以至形成葉狀苞片，通常葉腋間生有珠芽；珠芽球形，直徑2-3毫米，老時變?yōu)楹谏；ㄐ蚩偁顖A錐形；花梗粗硬，開展，花朵稍下垂；花被片6，桔紅色，密生紫黑色斑點，開放時反卷，披針形，長8厘米，寬1.5厘米；雄蕊長5-7厘米，花藥紫色，且具斑點；柱頭紫色，子房長1.3-1.8厘米。果實倒卵形，長3-4厘米；ㄆ-般在7月。
多年生球根草本花卉，株高40～60cm，還有高達1m以上的。莖直立，不分枝，草綠色，莖稈基部帶紅色或紫褐色斑點。
地下具鱗莖，鱗莖由闊卵形或披針形，白色或淡黃色，直徑由6～8cm的肉質鱗片抱合成球形，外有膜質層。多數(shù)須根生于球基部。單葉，互生，狹線形，無葉柄，直接包生于莖稈上，葉脈平行。有的品種在葉腋間生出紫色或綠色顆粒狀珠芽，其珠芽可繁殖成小植株；ㄖ谇o稈頂端，呈總狀花序，簇生或單生，花冠較大，花筒較長，呈漏斗形喇叭狀，六裂無萼片，因莖稈纖細，花朵大，開放時常下垂或平伸；花色，因品種不同而色彩多樣，多為黃色、白色、粉紅、橙紅，有的具紫色或黑色斑點，也有一朵花具多種顏色的，極美麗。花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。有的花味濃香，故有“麝香百合”之稱；浣Y長橢圓形蒴果。
我國是百合的重要原產(chǎn)地，百合喜溫暖濕潤和陽光充足環(huán)境。較耐寒，怕高溫和濕度大。百合的生長適溫為15～25℃，溫度低于10℃，生長緩慢，溫度超過30℃則生長不良。生長過程中，以白天溫度21～23℃、晚間溫度15～17℃最好。促成栽培的鱗莖必須通過7～10℃低溫貯藏4～6周。
百合需要濕潤的水來栽培，這樣有利于莖葉的生長。如果土壤過于潮濕、積水或排水不暢，都會使百合鱗莖腐爛死亡。盆栽百合澆水應隨植株的生長而逐漸增加，花期供水要充足，花后應減少水分，地上部分枯萎后要停止?jié)菜。盆土過濕，同樣導致鱗莖腐爛。
百合喜歡用柔和的光照射。也耐于強光照和半陰，光照不足會引起花蕾脫落，開花數(shù)減少。光照充足，植株健壯矮小，花朵鮮艷。百合屬長日照植物，每天增加光照時間6小時，能提早開花。如果光照時間減少，則開花推遲。
土壤要求肥沃、疏松和排水良好的砂質壤土，土壤pH在5．5～6．5最好。盆栽土壤以腐葉土、培養(yǎng)土和粗沙的混合土為宜。 百合耐寒，但最適生長溫度在15--25度之間，低于10度或高于30度均生長不良。百合一般喜在ph值為5.5--6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖質的土壤。忌水淹，喜半蔭環(huán)境，但過度蔭蔽會引起花莖徒長和花蕾脫落。
性喜濕潤、光照、要求肥沃、富含腐殖質、土層深厚、排水性極為良好的砂質土壤，最忌硬粘土；多數(shù)品種宜在微酸性至中性土壤中生長，土壤pH值為5.5～6.5。百合喜涼爽潮濕環(huán)境，日光充足的地方、略蔭蔽的環(huán)境對百合更為適合。忌干旱、忌酷暑，它的耐寒性稍差些。百合生長、開花溫度為16～24℃，低于5℃或高于30℃生長幾乎停止，10℃以上植株才正常生長，超過25℃時生長又停滯，如果冬季夜間溫度低于5℃持續(xù)5～7天，花芽分化、花蕾發(fā)育會受到嚴重影響，推遲開花甚至盲花、花裂。
多數(shù)品種的百合花喜光照，南方一帶宜栽種在遮陽半陰處。百合花適宜肥沃疏松、排水良好的土壤，對腐殖質要求不太高，ＰＨ值為中性或偏酸性，百合花為短日照植物，要求暖濕冷涼氣候，怕高溫炎熱。
3 品種分類
百合為多年生草本。無皮鱗莖扁球形，乳白色。莖直立，地下莖節(jié)有莖生根，地上莖剛直矮壯、綠色光滑。葉散生多數(shù)，披針形。花頂生數(shù)朵，喇叭形，平展，花被先端稍向外反卷，乳白色，花被筒深處淡綠色。
亞洲盆栽系列
超級康巴斯（CompassSup），株高45厘米，花金橙色，每枝蕾數(shù)4～6；
鄉(xiāng)情（CountyLife），株高40厘米，花深黃色，每枝蕾數(shù)8～10；
伙伴（Partnr），株高40厘米，花深紅色，每枝蕾數(shù)6～8；
夢幻（Fancy），株高45厘米，花黃色，每枝蕾數(shù)4～6；
變色龍（Cameleon），株高45厘米，花金黃色，每枝蕾數(shù)6～8；
新波（NewWave），株高40厘米，花純白色，每枝蕾數(shù)7～9；
黑鳥（BlackBird），株高30厘米，花深紅色，每枝蕾數(shù)4～6；
地平線（Horizon），株高35厘米，花橙色，每枝蕾數(shù)6～8。
東方盆栽系列
大道（Boulavard），株高45厘米，花白帶黃心，每枝蕾數(shù)6～7；
早戀（BabyLove），株高25厘米，花白帶黃心，每枝蕾數(shù)6～8；
名士（Prestige），株高40厘米，花深紅帶白邊，每枝蕾數(shù)9～11；
奇跡（Miracle），株高30厘米，花粉紅帶黃心，每枝蕾數(shù)5～7；
口碑（Alibi），株高25厘米，花白色帶黃心，每枝蕾6～10；
情感（Feelings），株高50厘米，花粉紅帶黃心，每枝蕾數(shù)7～9；
帥哥（LittleBoy），株高45厘米，花深粉紅色，每枝蕾數(shù)5～7；
少女（LittleGirl），株高40厘米，花粉紅帶黃心，每枝蕾數(shù)5～7。
常見百合品種
朝鮮百合(Liliumamabile)
山百合(Liliumauratum)
珠芽百合(Liliumbulbiferum)
布朗百合(Liliumbrownii)
加拿大百合(Liliumcanadense)
白百合(Liliumcandidum)
香水百合(LiliumCasaBlanca)
加爾亞頓百合(Liliumchalcedonicum)
渥丹(Liliumconcolor)
臺灣百合(Liliumformosanum)
日內瓦百合(Liliumcv."Geneve")
星象家百合（葵百合、火百合）(Liliumcv."StarGazer")
湖北百合(Liliumhenryi)
洪堡百合(Liliumhumboldtii)
荷蘭百合(Liliumhybrids)
卷丹(Liliumlancifolium)
麝香百合(Liliumlongiflorum)
歐洲百合(Liliummartagon)
紫斑百合(Liliumnepalense)
豹紋百合(Liliumpardalinum)
山丹百合(Liliumpumilum)
峨眉百合(Liliumregale)
艷紅鹿子百合(Liliumspeciosum)
按葉序與花型分類
百合組
本組特征是葉散生，花大呈喇叭形，橫向生長，觀賞價值高，比較突出的是三種：
1、岷江百合又稱王百合、千葉百合，花白色，中心黃色，花瓣背面呈紫色
2、麝香百合，又稱鐵孢百合，花朵極香
3、野百合，花喇叭形特大
鐘花組
其特點是葉散生，花色豐富，花朵向上，比較突出的是以下三種：
1、毛百合，花色橙紅、紫紅，花瓣有紫色斑點
2、滇百合，有白色、金黃、黃綠等色彩的花朵
3、渥丹，花色為紅色
卷瓣組
其特點葉散生，花朵倒懸，花瓣反卷呈鐘狀。比較突出的是以下二種：
1、卷丹，可食用，花為橙紅色，花瓣上有紫黑色斑點
2、湖北百合，是園藝界最美麗的橙色百合
輪葉組
1、葉輪生，花型不一，但有斑點，屬于本組的
2、青島百合，花朵向上開放，花瓣質地厚有光澤，有紫紅斑點。
現(xiàn)時花卉市場上常見的是麝香百合、王百合、毛百合。
4 食用禁忌
食用禁忌
孕婦禁用；脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者忌食。
百合因為有，并且從對鼠類、犬類的實驗中發(fā)現(xiàn)長時間/大劑量食用會導致肺、腎的損壞及對白細胞、血小板的影響，即使是食用百合也有一定毒性，建議使用前向醫(yī)師咨詢。直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥狀。
5 食療或藥用價值
食用價值
原料介紹
百合為百合科百合屬植物，百合（Lilium brownii）、毛百合（Lilium dauricum）或山丹百合（Liliumpumilum）又叫細葉百合的夏雨荷，鮮食干用均可。百合是中國傳統(tǒng)出口特產(chǎn)，國人的自我消費也連年攀升。百合本身就匯集了觀賞、食用、藥用價值，全世界百合有100 多個種類，中國就有60 多個種類。就其生長年限可分為一年生、兩年生、多年生百合。全國各地有不少優(yōu)良品種，如：
宜興百合(Lilium lancifoliumThunb.），也叫卷丹、虎皮百合、苦百合。一年生分瓣繁殖，畝產(chǎn)700kg左右，高的可超過 1000 kg
湖南的麝香百合(Lilium longiflorumThumb.），也叫龍牙百合、粉百合。
甘肅甜百合（Lilium davidiiDuchartre）又名川百合，種植 3 年后，畝產(chǎn)可達1500kg。
營養(yǎng)分析
百合除含有蛋白質21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%，及鈣、磷、鐵、每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克維生素C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
食療作用
潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
寧心安神：百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。
美容養(yǎng)顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
防癌抗癌：百合含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療后細胞減少癥有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌癥均有較好的防冶效果。
該品甘涼清潤，主入肺心，長于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。
食用方法
百合花飲：百合花外表高雅純潔，寓意心心相印、百年好合。百合花具有清火、潤肺、安神的功效。
花語：百年好合
1、百合銀花粥
【用料】：百合50克，洗凈；再取銀花10克，焙干為末備用。
【做法】：先將100克粳米淘凈，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。
【功效】：清熱消炎、生津解渴。適合于咽喉腫痛，易于“內火”旺盛的人群。
2、綠豆百合粥
【制作】：綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。
在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。
【功效】：清熱解毒、利水消腫。適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。
3、清蒸百合
【制作】：鮮百合適量洗凈，蒸熟食用。
【功效】：益氣養(yǎng)陰潤肺。適合肝炎、胃病、貧血、體虛等癥。
4、蜜汁百合
【制作】：百合60克，蜂蜜30克放碗內拌勻，鍋隔水蒸熟食用。
【功效】：滋潤心肺，潤腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎干咳及大便燥結等癥。[5]
5、百合蓮子粥
【制作】：凈百合30克，蓮子25克，糯米100克，加紅糖適量，共煮粥食。
【功效】：養(yǎng)胃緩痛、補心安神。適用于治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠癥。
6.金光南瓜
【原料】：南瓜、鮮百合、糖、香蔥。
【做法】：
1、將材料備齊；
2、取南瓜根部一塊，用快刀貼著瓜皮削掉；
3、南瓜肉切成3mm左右的片；
4、將南瓜塊沿盤沿擺好；
5、鮮百合取最新鮮的部分掰成片，洗凈瀝干和適量白糖混合均勻；
6、水燒開，隔水蒸10～20分鐘，取出撒適量香蔥花即可。
7.百合魚片
【原料】：草魚片，百合。
【做法】：
魚片加鹽，胡椒粉，料酒腌制15分鐘。
2、魚片腌制15分鐘后，加點淀粉拌勻一下。
3、鍋中水開，倒入魚片。在水里氽一下水。2～3分鐘撈起待用。
4、鍋有底油，放姜末，蔥末，爆香一下，倒入紅辣椒，百合翻炒1分鐘。
5、倒入待用的魚片，這是不要翻炒，加小半碗水，加鹽，雞精，蓋鍋蓋燒3分鐘。
6、撒點蔥花就可出鍋。
8.三色百合
【原料】：百合、西芹、銀杏。
【做法】：
1、百合切去兩頭，剝開洗凈；
2、西芹去葉去筋切段；
3、銀杏在外殼剪口，入清水煮5分鐘后撈出浸入涼水，剝去殼和皮
4、炒鍋燒熱后加入植物油，油溫至六成熱左右下西芹煸炒；
5、然后分別加入銀杏和百合，煸炒后調入鹽和雞精；
6、沿鍋邊加入少許清水，快速翻炒至百合顏色變成透明即可。
9.百合炒蝦仁
【材料】：鮮蝦，百合，荷蘭豆。
【調料】：蔥末，鹽，胡椒粉，糖，料酒，生抽。
【做法】：
1、將百合剝成瓣洗凈，瀝干；荷蘭豆去角筋洗凈切成兩段；將蝦只去蝦仁，去蝦線，洗凈。
2、將處理干凈的蝦仁放入小碗中，加入鹽，胡椒粉攪勻；將荷蘭豆放入開水中焯一下快速取出，然后放入涼水中浸泡，激涼保持翠綠。
3、炒鍋倒入適量油，燒至五成熱時，下入蝦仁劃散，變色后撈出。
4、炒鍋留底油，燒熱后下入蔥末炒香，加入蝦仁，烹入料酒，加入百合，鹽，糖，生抽，胡椒粉及少許鮮湯，翻炒片刻待熟，放入荷蘭豆炒勻，即可出鍋。
10.百合粥
【材料】：鮮百合、粳米、冰糖
【做法】：
1、鮮百合用清水洗凈，粳米洗凈。
2、粳米與百合一起加水煮粥，粥成時加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。
此菜品具有潤肺止咳，清心安神之功效。適用于肺癆久咳，虛煩驚悸、神志恍惚及食欲不佳者。
養(yǎng)生花茶
1、百合花茶
【原料】：干百合2朵、蜂蜜10毫升
【調制】：將干百合以沸水沖泡10分鐘，飲用時加入蜂蜜即可。
【功效】：排毒、美容養(yǎng)顏。
2、百合金菊茶
【原料】：干百合2朵、菊花3朵、綠茶1克、金銀花0.5克，薄荷0.5克
【調制】：所有原料混合后用沸水沖泡5分鐘。
【用法】：代茶飲、每日一劑
【功效】：清肝明目、利咽消腫，適用于內熱、咽喉腫痛、肝熱目赤等。
3、百合洋參茶
【原料】：干百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克
【調制】：將原料混合后以沸水沖泡10分鐘即可。
【功效】：清熱潤肺、養(yǎng)心安神、養(yǎng)顏抗衰
百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有潤肺止咳、清心安神之功，對肺熱干咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等癥，都有良好的療效。此外，百合還有清熱、寧心、安神的作用，可用于熱病后余熱未清、煩躁失眠，神志不寧，以及更年期出現(xiàn)的神疲乏力、食欲不振，低熱失眠、心煩口渴等癥狀。
美食
1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
2、百合湯：
將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一并食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮(zhèn)飲料。
3、百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養(yǎng)陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。
4、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽。
5、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用鹽、蛋清、濕淀粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養(yǎng)陰清熱的作用；胃口不開、食欲下降者食用此菜，還能增進食欲。
6、DIY美白面膜：清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鐘后，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻涂于臉部，保持20分鐘后用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。
7、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）適量，加200mL開水即可飲用。
8、冰糖燉百合： 百合、冰糖各60克，款冬花15克。將百合洗凈后，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內，加水適量．文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火，清心養(yǎng)肺的功效，適用于肺燥干咳．心煩 口渴等癥。
9、清蒸百合：百合鮮品500克，白糖適量。將百 合洗凈后掰開成片狀；置于盤中，加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清 心安神的功效，可治療干咳，久咳，失眠，心煩 等病癥。
10、百合冬瓜湯：百合50克，鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼，祛熱，解暑的功效，是暑季食療佳肴，常人皆可食之。
11、百合蓮子紅豆沙：紅豆500克 百合25克 蓮子60克。把紅豆和不超過水界線的清水一起放進豆?jié){機里，然后把插上插座，等豆?jié){機的燈變成綠燈的時候，紅豆沙就榨好了。將百合和蓮子用熱水泡一下，然后放在砂鍋里面煮熟即可。
藥用價值
中醫(yī)認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。但由于百合偏涼性(但并不寒)，胃寒的患者少用。冬季到來，需要潤肺、養(yǎng)胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志，很適合被失眠困擾的人食用。臨床研究顯示可取得較為顯著的療效。另外在服藥的同時配合一些行為療法，包括食療。平時清淡為主，不要吃辛辣食物；颊邞撆囵B(yǎng)起較好的生活習慣，如晚飯后多散步，平常多運動等等，這些對于癥狀的恢復均有很好的幫助。
百合的主要應用價值在于觀賞，其球莖含豐富淀粉質，部分品種可作為蔬菜食用。以食用價值著稱于世的中國蘭州百合，最早記載在甘肅省平?jīng)隹h志中，迄今已有450多年。蘭州七里河等地區(qū)廣泛栽種食用百合，在國內外享有很高聲譽。蘭州百合個大、味甜，既可作點心，又可作菜肴，宜興的卷丹制成百合湯是夏日消暑佳品。百合還可制作成百合干、百合粉，在國際市場上價格很高。到目前為止，百合仍然是中藥中的常用藥材。
中醫(yī)認為百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。
中藥屬性
百合，名稱出自于《神農本草經(jīng)》。百合有很多品種及名稱。百合因其根莖由多數(shù)肉質鱗片抱合，和可治百合病而得名。又因其形似蒜，其味似薯而名蒜腦薯等。
藥材名稱
【別名】細葉百合、線葉百合、麝香百合、卷葉百合、白花百合、白百合、藥百合、山百合、家百合、野百合、菜百合、干百合、川百合、甜百合、大百合、新百合、巖百合、紅巖百合、百合蒜、蒜脯薯、喇叭筒根、韭番，重邁、重葙、重箱、中庭、摩羅、強瞿、強仇，中逢花、夜合花根、卷蓮花根、燈傘花根、散蓮花根、杜百合、紅合、逢花。
【商品名】宣百合：又名南百合、百花百合。為產(chǎn)于安徽宣城一帶者。品質最優(yōu)，為地道產(chǎn)品。
杜百合，為產(chǎn)于浙江一帶者。
大百合，又名新百臺。為個大色白，肉厚質重，新近采集者。質佳。
百合：又名白花百合。為植物百臺的肉質鱗莖。全國各地均有分布。
細葉百合：又名線葉百臺。為植物細葉百占的鱗莖。分布于黑龍江，吉林、遼寧、河北，河南、山東，山西，陜西，甘肅、青海，內蒙古等地。
均以個大、肉厚，質堅、色白、粉性足者為佳。
【處方名】百合，生百臺，炙百臺等。
處方中寫百合指生百合。或稱百合片，干百臺。為原藥洗凈，剝取鱗片，用沸水燙過或略蒸后，曬干入藥者。
炙百合又名蜜炙百合、蜜百合。為百合片用蜂蜜拌勻，微炒至不粘手時取出攤晾，然后入藥者。潤肺止咳力強。
藥材來源
該品為百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或山丹百合（細葉百合）Lilium pumilum DC. 的干燥肉質鱗葉。全國各地均產(chǎn)，以湖南、浙江產(chǎn)者為多。秋季采挖，洗凈，剝取鱗葉，置沸水中略燙，干燥。
產(chǎn)地分布
百合分布很廣，藥用主要來源于家種栽培品。主產(chǎn)于江蘇宜興、連云港、東臺、海安；湖南邵陽、隆回，安化、長沙、岳陽、平江、沅陽、瀏陽、龍山、祁東；甘肅蘭州，甲涼；浙江湖州、恫蘆、龍泉、遂昌等。尤以江蘇宜興、湖南邵陽、甘肅蘭州、浙江湖州栽培百合歷史悠久。為全國“四大百合產(chǎn)區(qū)”。
原植物形態(tài)
多年生草本，鱗莖卵圓扁球形，莖直立；卷丹花為橙紅色，有紫黑色斑點；百合花為白色而背帶褐色；細葉百合花為鮮紅色或紫紅色，無斑點。
制法
蜜百合：取凈百合，照蜜炙法（附錄Ⅱ D）炒至不粘手。每100kg百合，用煉蜜5kg。
性狀
該品呈長橢圓形，長2～5cm，寬1～2cm，中部厚1.3～4mm。表面類白色、淡棕黃色或微帶紫色，有數(shù)條縱直平行的白色維管束。頂端稍尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，略向內彎曲。質硬而脆，斷面較平坦，角質樣。無臭，味微苦。向前后左右互相開去、漂亮至極。
鑒別
取該品粗粉3g，加90%酸性乙醇（用稀硫酸調節(jié)pH值至2～3）50mL，加熱回流1小時，濾過，濾液蒸至近干，加水30mL，加熱使溶解，放冷，滴加氫氧化鈉試液調節(jié)pH值至9～10，用氯仿振搖提取4次，每次15mL，合并氯仿液，加適量無水硫酸鈉攪拌濾過，濾液蒸干，殘渣加氯仿0.5ml使溶解，作為供試品溶液。另取百合對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法試驗，吸取供試品溶液15μL、對照藥材溶液10μL，分別點于同一硅膠GF<[254]>；薄層板上，以氯仿-甲醇-醋酸乙酯（22:5:6）為展開劑，置氨蒸氣預飽和的展開缸內，展開，取出，晾干，置紫外光燈（254nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
性味歸經(jīng)
百合味苦，性微寒。入心、肺經(jīng)。
功能主治
養(yǎng)陰潤肺，清心安神。用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。具有養(yǎng)陰潤肺止咳功效，用于肺陰虛的燥熱咳嗽，如百花膏。治肺虛久咳，勞嗽咯血，如百合固金湯。具有清心安神功效，用于熱病余熱未清，虛煩驚悸，失眠多夢等。藥用時煎服，10～30g。清心宜生用，潤肺蜜炙用。
1、根
[氣味]甘，平，無毒
【主治】邪氣心痛腹脹，利大小便，補中益氣。除浮腫顱脹、胸腹間積熱脹滿、全身疼痛、乳難喝咽喉腫痛、吞口涎困難，止涕淚。除膈部脹痛，治腳氣熱咳。安心、安神，益志，養(yǎng)五臟，治癲邪狂叫驚悸，產(chǎn)后大出血引起的血暈，殺血吸蟲，協(xié)癰、乳癰發(fā)背的各種瘡腫。也可治百合病，溫肺止嗽。
2、花
【主治】將百合花曬干研末，和入菜油，可治療小兒濕瘡，效果很好。
3、子
【主治】加酒炒至微紅，研末湯服，可治腸風下血。
功效：養(yǎng)陰清熱，滋補精血。
適應癥：適用于肺結核低熱、盜汗、消瘦等癥。
用法用量：6～12g。
貯藏：置通風干燥處。
中成藥品
百花膏、百合固金丸
藥膳：百合粥、百合綠豆湯、百合肉
以上資料摘錄自《中國藥典》
實用偏方
百合、旋復花各等份，焙干研為細末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。
百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖適量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳無痰。
百合2～3個，洗凈搗汁，以溫開水日服2次，治老年慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
百合30～60克，搗研絞汁，白酒適量，以溫開水飲服，治肺癰。
百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研細末，水泛為丸，每日3次飯后服3克，治支氣管擴張。
百合25克，菖蒲6克，酸棗仁12克，水煎日服1劑，治神經(jīng)衰弱、心煩失眠。
干百合研末，每日2次以溫開水服6克，治耳聾或耳痛。
百合7個浸一夜，次日清晨以泉水煮取一碗，去渣沖入一個生雞蛋黃，早晚各服半碗，治病后神經(jīng)癥，坐臥不安或婦女癔病。
百合還可治婦女更年期綜合癥、腸道出血、大便秘結。百合做外用藥，亦可收到預期療效。
如取野百合同食鹽搗泥，敷患處，治瘡腫不穿，甚良。
生百合搗爛，外涂天皰瘡，每天1～2次，數(shù)日則愈。
生百合洗凈曬干研粉，涂于外傷出血處，有良好的止血效果。
臨床報道，用百合制成百合海綿，填塞治療鼻衄、鼻息肉切除、中下鼻甲部手術后止血，觀察百余例，百合海綿在鼻腔內溶化，被組織吸收，既無過敏反應，又有止血效果。
美容養(yǎng)顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病后余熱未清、心煩口渴等病癥。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。
百合蜜： 用料：百合60克、蜂蜜30克！≈品ǚǎ簩俸舷磧袅栏桑c蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。
此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃！」πе髦危喊俸衔陡省⑽⒖，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用！≈委煁雰郝灾夤苎祝矢稍锟，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結更宜。 注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。
百合款冬花飲： 用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。 制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。 飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。 功效主治：百合潤肺止咳？疃ㄐ翜兀袧櫡蜗職，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。 治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘(緩解期)，秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。 注意事項：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則藥力不及，但可作輔助治療用。
蜂蜜蒸百合：百合120克，蜂蜜30克。拌和均勻，蒸令熟軟，時時含數(shù)片，咽津、嚼食。
百合地黃湯：百合60克，生地黃30克。加水煎湯服。
典籍記載
《神農本草經(jīng)》：味甘，平。主治邪氣腹脹，心痛，利大、小便，補中益氣。
《藥性論》：使，有小毒。主百邪鬼魅，涕泣不止，除心下急滿痛，治腳氣熱咳逆。
《日華子本草》：安心，定膽，益志，養(yǎng)五藏，治癲邪，啼泣，狂叫，驚悸，殺蠱毒氣，脅癰乳癰發(fā)背及諸瘡腫，并治產(chǎn)后血狂運。
《本草衍義》：張仲景用治傷寒壞后百合病須此也。
《本草》：主邪氣腹脹心痛，利大小便，補中益氣，除浮腫臚脹，痞滿寒熱，遍身疼痛，及乳難喉痹，止涕淚。
仲景治百合病，百合知母湯、百合滑石代赭石湯，有百合雞子湯、百合地黃湯；虬俸喜∫呀(jīng)汗者，或未經(jīng)汗下吐者，或病形如初，或病變寒熱并見。
《活人書》：治傷寒腹中疼，百合一兩，炒黃為末，米飲調服。
孫真人：治百合陰毒，煮百合濃汁，服一升。
《本草經(jīng)疏》：百合得土金之氣，而兼天之清和，故味甘平，亦應微寒無毒。入手太陽、陽明，亦入手少陰。故主邪氣腹脹，所謂邪氣者即邪熱也，邪熱在腹故腹脹，清其邪熱則脹消矣。解利心家之邪熱，則心痛自瘳。腎主二便，腎與大腸二經(jīng)有熱邪，則不通利，清二經(jīng)之邪熱，則大小便自利。甘能補中，熱清則氣生，故補中益氣。清熱利小便，故除浮腫臚脹，痞滿寒熱，通身疼痛，乳難，足陽明熱也。喉痹者，手少陽三焦，手少陰心家熱也。涕淚，肺肝熱也。清陽明、三焦、心部之熱，則上來諸病自除。
簡誤：中寒者勿服。
現(xiàn)代研究
化學成分
百合鱗莖含:
1、岷江百合甙（regaloside）A、D，3；
2、6 -O-二阿魏酰蔗糖（3，6 -O-diferuloylsucrose）；
3、1-O-阿魏酰甘油（1-O-feruloylglycerol）；
4、1-O-對-香豆酰甘油（1-O-p-coumaroylglycerol）；
5、26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-奴阿皂甙元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖甙〔26-O-β-D-glucopyranosylnuatigenin-3-O-α-L-rhamnopyranosyl（1→2）-β-D-glucopyranoside〕；
6、26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-奴阿皂甙元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-O-【β-D-吡喃葡萄糖基（1→4）】-β-D-吡喃葡萄糖甙{26-O-β-D-glucopyranosyl-nuatigenin-3-O-α-L-rhamnopyranosyl（1→2）-O-【β-D-glucopyranosyl-（1→4）】β-D-glucopyranoside}；
7、百合皂甙（brownioside）；
8、去酰百合皂甙（deacylbrownioside）；
9、27-O-（3-羥基-3-甲基戊二酸單；-異吶索皂甙元-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-O-【β-D-吡喃葡萄糖基-（1→4）】-β-D-吡喃葡萄糖甙{27-O-（3-hydroxy-3-methylglutaroyl）isonarthogenin-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-（1→2）-O-【β-D-glucopyranosyl-（1→4）】-β-D-glucopyranoside}，澳洲胺-3-O-α-L-吡喃葡萄糖甙{solasodine-3P-α-L-rha-mnopyranosyl-（1→2）-O-【β-D-glucopyranosyl-（1→4）】-β-D-glucopyranoside}及β1-澳洲茄邊堿（β1-solamargine）等。
卷丹莖、葉含百合甙（lilioside）C。
藥理作用
1.鎮(zhèn)咳祛痰作用
1.鎮(zhèn)咳作用：小鼠用SO2引咳法，觀察其鎮(zhèn)咳效果。均有明顯的鎮(zhèn)咳作用。
2.祛痰作用：用酚紅比色法，氣管最后用0.5mlNaHCO3沖洗，于546nm處測定吸收度，并從酚紅標準曲線中求出氣管排出酚紅量。結果見表3。均有顯著的祛痰作用。
2.鎮(zhèn)靜作用
小鼠停食8小時后，分別ig百合20g/kg，用酸棗仁作陽性對照，空白用生理鹽水，給藥30分鐘ip戊巴比妥鈉40mg/kg，以翻正反射消失到恢復的時間作為睡眠時指標。同時觀察對戊巴比妥鈉閾下劑量睡眠率的影響。均具有顯著地增加戊巴比妥鈉睡眠時間及閾下劑量的睡眠率，提示有明顯的鎮(zhèn)靜作用。
3.滋陰潤肺作用
1.肺氣虛模型游泳實驗表明，百合、卷丹以10g/kg劑量ig給于小鼠，并與黃芪（10g/kg）對照，有顯著的延長游泳時間，三者的P值均<0.001。
2.甲亢陰虛模型耐缺氧實驗，用甲狀腺素0.3mg/只制成小鼠模型。結果百合加甲狀腺素組和卷丹加甲狀腺素組，明顯延長小鼠耐缺氧能力，其P值分別為P<0.01和P<0.001。
3.對腎上腺皮質激素所致陰虛模型負荷游泳實驗，取雄性小鼠，分生理鹽水組、強的松龍（40mg/kg/次）造型組和藥物（ig10g/kg）加強的松龍組。結果百合對腎上腺皮質功能衰竭起顯著性的保護作用（P<0.001）。
4.對小鼠以2，4-二硝基氯苯（DNCB）所致遲發(fā)型過敏反應亦有顯著的抑制作用。
4.強壯作用
1.對小鼠負荷游泳的影響小鼠igl0g/kg的藥物，并與生理鹽水和阿膠養(yǎng)血口服液0.2ml/10g作陽性對照。結果卷丹具顯著的延長小鼠游泳時間（P<0.001）。
2.對小鼠耐常壓缺氧的影響小鼠ig10g/kg的藥物，以生理鹽水作空白對照和以阿膠養(yǎng)血口服液0.2ml/10g作陽性對照。結果卷丹亦能明顯的延長小鼠耐缺氧時間（P<0.05）。
3.對異丙腎上腺素所致的耐缺氧未見明顯的作用。
抗癌作用
該品所含秋水仙堿能抑制癌細胞的增殖
藥材鑒別
名典鑒別
1．《神農本草經(jīng)》： “百合味甘平。生川谷！
2．粱·《名醫(yī)別錄》： “百合生荊州山谷。二月、八月采根，陰干！
3．陶弘景曰：“近道處處有之。根如葫蒜，數(shù)十片相累。人亦蒸煮食之，……亦堪服食！
4．唐·蘇恭曰：“此有二種，一種葉大莖長，根粗花勻者，宜人藥，一種細葉，花紅色！
5．宋·蘇頌曰：“百合三月生苗，高二三尺。干粗如箭，四面有如雞距，又似柳葉，青色，近莖處微紫，莖端碧白。四五月開紅白花，石榴嘴而大。根如葫蒜，重疊生二三十瓣。又一種花紅黃，有黑斑點，細葉，葉間有黑子者，不堪入藥！
6．明·《本草蒙筌》：“百合，洲渚山野俱生，花開紅白二種。根如葫蒜，小瓣多層，人因美之，稱名百合！
7．李時珍曰：“百合一莖直上，四向生葉。葉似短竹葉，不似柳葉。五六月問莖端開大白花，長五寸，六出，紅蕊四垂向下，色亦不紅。紅者葉似柳，乃山丹也。百合結實略似馬兜鈴，其內子亦似之。其瓣種之，如種蒜法。山中者，宿根年年自生。”
8．又“正誤”寇宗奭曰：“百合莖高三尺許，葉如大柳葉，四向攢枝而上。其顛即開淡黃白花，四垂向下覆長蕊，花心有檀色，每一枝顛，須五六花。子紫色，圓如梧子，生于枝葉間。每葉一子，不在花中，亦一異也。根如百合，白色，其形如松子殼，四向攢生，中間出苗。時珍曰：寇氏所說，乃卷丹，非百合也，蘇頌所傳不堪入藥者，今正其誤。葉短而潤，微似竹葉，白花四垂者百合也。葉而狹，尖而柳葉，紅花，不四垂者，山丹也。莖葉似同丹而高，紅花帶黃而四垂，上有黑斑點，其子先結在枝葉問者，卷丹也。卷丹以四月結子，秋時開花，根似百合。其山丹四月開花，根小少瓣。蓋一類三種也。”
9．清·《本草從新》：“百合甘平；ò渍呷胨帯！
快速鑒別
1．卷丹：鱗葉呈長橢圓形，頂端較尖，基部較寬，邊緣薄，微波狀，常向內卷曲；長2～3.5cm，寬1～1.5cm；表面乳白色或淡黃棕色，光滑、半透明，有縱直脈紋3～8條；質硬脆，易折斷，斷面較平坦，角質樣；無臭，味微苦。
2．百合：鱗葉較上種小，長1.5～3cm，寬0.5～lcm，厚約4mm，有脈紋3～5條，有的不明顯。
3．山丹：鱗葉較大，長5.5cm，寬2.5cm，厚3.5mm，色較暗，或帶黑紫色，脈紋多不明顯。
臨床應用
從臨床應用上看，百合適用于輕度失眠人群，如不見效，可適當使用安定控制，但不可長期服用。長期服用安定對身體有較大傷害，如患者產(chǎn)生藥物依賴性，應盡量酌減安定的使用并采用中藥治療，會有較為顯著的療效。另外，失眠患者應該培養(yǎng)起較好的生活習慣，如晚飯后多散步，平常多運動等等，這些對于睡眠的恢復均有很好的幫助。
食療偏方
雞絲
原料：鮮百合500克，雞絲150克，雞蛋清2個，豬油500克，白糖100克，食鹽4克，濕淀粉30克，料酒10毫升，味精1克，蔥40克，生姜5克，芹菜150克。
制法：將雞脯肉順切成細絲，放在碗中加鹽、料酒拌均，加蛋清抓上勁，加濕淀粉15克拌勻。芹菜切成2厘米長的段。鮮百合切絲，蔥切絲，生姜切末。碗內放雞湯10克，加鹽、味精、濕淀粉兌成汁。炒勺坐上火滑勺后，加豬油燒到90℃熱時投放雞絲，用筷子劃散，倒入芹菜、稍劃倒漏勺內瀝油，炒勺中留油50克，加蔥、姜，放入百合、雞絲、芹菜絲炒勻，加入兌好的汁。爆起立即盛盤。功效：滋補強身。適宜身體虛弱者食用。
6 栽培技術
一、整地、施肥 百合適應性較強，以氣候溫和陽光充足為好。土壤以土層深厚、排水良好的沙質壤土為宜，粘土次之，澇洼積水的土地不宜種植。種植時選好地塊，每畝施圈肥、土雜肥4000公斤及過磷酸鈣40公斤作底肥；翻耕20cm～30cm，耙細、整平；做畦，畦寬130cm，畦長因地勢而定，雨水特多地區(qū)要堆畦做垅，垅寬80cm～100cm，開排水溝，排水溝深為10cm～15cm，以防積水。
二、栽培技術 百合一般在7月中下旬成熟采挖，采挖后埋于稍潮濕的細沙中保存，但也可留在地里不挖，隨栽隨挖，到9月～10月份之間，取出根芽，將根芽分開，在整好的土地上，按行距25cm～30cm，株距5cm～20cm，將根芽芽頭向上栽在溝內，平畦可覆土4cm～5cm，起坑種植可覆5cm～7cm，栽種時如果土地過干可少量澆水，畝用根芽130公斤～150公斤。
三、田間管理及病蟲害防治 秋栽百合當年苗不出土，根系發(fā)育好，第二年開春苗即可出土。注意中耕除草，中耕宜淺不宜深，百合在生長前期消耗本身養(yǎng)分，中期因有底肥，后期開花。在花蕾出現(xiàn)時，及時摘除，減少養(yǎng)分消耗提高產(chǎn)量，百合在整個生長期間基本無病害，如發(fā)現(xiàn)病害根腐病，發(fā)病時用退菌特50％可濕性粉劑500倍液灌注根部。蟲害主要是蚜蟲，可用常用低毒殺蟲藥防治。
四、收獲加工 秋栽的百合第二年7月份收獲，去掉莖稈挖出鱗莖，去凈泥土，剝下鱗片，將鱗片放入沸水中燙5分鐘左右，然后撈出放到清水中，洗去黏液，立即曬干，未干時不要隨便翻動，如遇雨天，可炕干。全干后，即可供藥用。每畝可產(chǎn)干品300公斤～350公斤。
百合原為生長在中國西南與西北部山野林內及草叢中的短日照植物，故大多數(shù)品種性喜涼爽、濕潤的半陰環(huán)境，較耐寒冷。這其中以遼寧省凌源市百合最優(yōu)，被農業(yè)部授予“中國百合第一縣”稱號。在富含腐殖質的肥沃砂質和排水良好的土壤中生長茂盛，鱗莖發(fā)達，花色艷麗。而卷丹百合則性喜溫暖、干燥的氣候條件，也較耐日光照射。百合適宜氮肥，以豆餅、菜餅，農家堆肥和氮、磷、鉀復合肥為最好。在百合的生長期要勤松土、除草，結合澆水施肥進行中耕。一般在生長期施稀釋液肥2～3次，以促其株苗生長發(fā)育。將近孕蕾開花時，施1～2次磷、鉀肥，以保證株苗在孕蕾和開花期有充足營養(yǎng)，不僅可使花朵碩大，色鮮，并可促進球莖的發(fā)育。大面積栽植，要注意通風透氣和適當遮陰，若小面積栽植或盆栽，對花多而枝稈纖細柔弱的觀賞品種要設立支架，以防花枝折斷。百合雖病蟲害較少，但也要注意防治。
土壤種植
栽種百合花，用百合鱗根稍干后春天播種，宜屋頂種植，每星期多次洗菜水等非洗滌劑水倒淋，不用除草不用照顧自然發(fā)芽開花結鱗根，北方宜選擇向陽避風處，南方可栽種在略有遮蔭的地方。種植時間以8～9月為宜。種前一個月施足基肥，并深翻土壤，可用堆肥和草木灰作基肥。栽種宜較深（一般深度為鱗莖直徑的3～4倍），以利根莖吸收養(yǎng)分。北方如栽種太淺，冬季易受凍害，并會影響根須和小鱗莖的生長。生長期間不宜中耕除草，以免損傷根莖。若有條件，可在種植地面撒一些碎木屑作土壤覆蓋。這樣，既可防止雜草生長，又可保墑和降低土壤濕度，以利鱗莖發(fā)育。
栽培管理
（一）生長期內施肥１～２次，百合片需要的肥料Ｎ－Ｐ－Ｋ的比例應是５：１０：１０，每平方施用量為３０克，栽前還可施蹄角粉（每平方米５０克）、骨粉（１００克）和硫酸鉀（３０克）。
。ǘ┳贩实挠昧康拭科椒矫祝保悼耍追拭科椒矫祝矗悼耍ㄟ^磷酸鈣或粗骨粉），鉀肥每平方米１５克或草木灰每平方米１２０克。
（三）生長期的管理
1、 用支柱縛扎，防止傾倒
2、炎熱夏季用腐葉土、碎蕨表面覆蓋
3、顯蕾前，施骨粉、草木灰
4、 炎熱干旱，灌溉、松土
7 繁殖方式
繁殖方式
百合的繁殖方法有播種、分小鱗莖、鱗片扦插和分株芽等4種方法，可根據(jù)需要任選一種。
1、播種法繁殖：播種屬有性繁殖，主要在育種上應用。方法是：
秋季采收種子，貯藏到翌年春天播種。播后約20～30天發(fā)芽。幼苗期要適當遮陽。入秋時，地下部分已形成小鱗莖，即可挖出分栽。播種實生苗因種類的不同，有的3年開花，也有的需培養(yǎng)多年才能開花。因此，此法家庭不宜采用。
2、分小鱗莖法：如果需要繁殖1株或幾株，可采用此法。通常在老鱗莖的莖盤外圍長有一些小鱗莖。在9～10月收獲百合時，可把這些小鱗莖分離下來，貯藏在室內的砂中越冬。第二年春季上盆栽種。培養(yǎng)到第三年9～10月，即可長成大鱗莖而培育成大植株。此法繁殖量小，只適宜家庭盆栽繁殖。
3、鱗片扦插法：此法可用于中等數(shù)量的繁殖。秋天挖出鱗莖，將老鱗上充實、肥厚的鱗片逐個分掰下來，每個鱗片的基部應帶有一小部分莖盤，稍陰干，然后扦插于盛好河沙（或蛭石）的花盆或淺木箱中，讓鱗片的2/3插入基質，保持基質一定濕度，在20度左右條件下，約1個半月，鱗片傷口處即生根。冬季濕度宜保持18度左右，河沙不要過濕。培養(yǎng)到次年春季，鱗片即可長出小鱗莖，將它們分上來，栽入盆中，加以精心管理，培養(yǎng)3年左右即可開花。
4、分珠芽法：分珠芽法繁殖，僅適用于少數(shù)種類。如卷丹、黃鐵炮等百合，多用此法。
做法是：將地上莖葉腋處形成的小鱗莖（又稱“珠芽”，在夏季珠芽已充分長大，但尚未脫落時）取下來培養(yǎng)。從長成大鱗莖至開花，通常需要2～4年的時間。為促使多生小珠芽供繁殖用，可在植株開花后，將地上莖壓倒并淺埋土一將地上莖分成每段帶3～4片葉的小段，淺埋莖節(jié)于濕沙中，則葉腋間均可長出小珠芽。
百合開花之后，很多人就把球根扔掉。其實它仍有再生能力，只要將殘葉剪除，把盆里的球根挖出另用砂堆埋藏，經(jīng)常保濕勿曬，翌年仍可再種1次，并可望花開二度。
盆栽百合的品種繁多，花色多樣。用它擺放賓館大堂、機場候機廳、商廈櫥窗，清新悅目、質樸自然。數(shù)盆點綴居室或小庭園，絢麗奪目，富有質感。百合鱗莖在定植或盆栽前用2毫摩爾／升硫代硫酸銀溶液浸泡24小時，溫度20℃條件下，以后長出的花朵壽命較長。花朵對乙烯敏感，植株應噴灑硫代硫酸銀溶液，防止在低溫貯運過程中落花落葉。盆栽百合在0～3℃溫度下可貯藏14～28天。
9 科學繁殖
繁殖百合花可用播種法，鱗片扦插法，子球繁殖法等。
播種繁殖
。保墒辗N子：百合授粉后１０～１５天，子房開始膨大，經(jīng)６０～１５０天果成熟開裂前即可采收。
。玻诙甏，氣溫超過３０℃時播種
。常シN土用二份肥沃壤土，一份粗砂和一份泥炭土，每立升中加入過磷酸鹽１克。
。矗シN后根據(jù)發(fā)芽的快慢覆土，６個月后即可開花！
鱗片扦插
。保[片扦插不受季節(jié)限制，待鱗莖老熟掘出３～４年鱗莖，放置通風處吹干，剝下肥大鱗片。
。玻局频纳炒、淺盆內將鱗片插入２／３～４／３，插后保溫遮陽，經(jīng)４５～１２０天后可形成小鱗莖。
子球繁殖法
。保斀咏孛娴那o節(jié)長出小子球，小心摘下。
２．每個子球可繁殖一株植株。
百合常用分株、扦插、播種和組培繁殖。
分株繁殖：百合地下部或接近地面的莖節(jié)上會長出許多小鱗莖，讓其充分長大后剝下貯藏或直接盆栽。
扦插繁殖：將花謝后的成熟莖切成小段，埋于濕沙中，葉面露出沙床，插后30天自葉液間長出球芽，再培養(yǎng)成小鱗莖。也可選取健壯鱗莖，選用中部充實鱗片扦插于沙床，在18～20℃和濕潤條件下，當年可形成小鱗莖，培養(yǎng)2年即成為開花種鱗莖。
播種繁殖：播種前將種子放在燈光前，揀出胚發(fā)育充實的種子供播種，發(fā)芽適溫為12～15℃。15℃以上種子發(fā)芽快，但幼苗瘦弱；而5℃以下不發(fā)芽；25℃以上迫使種子休眠，不發(fā)芽。春、秋季均可播種，播后覆土0．5～1厘米，約20～30天子葉出土。春播者，秋季植株枯萎后形成小鱗莖，培育2～3年后成為開花鱗莖。
組培繁殖：外植體常用鱗片。先用洗滌劑清洗干凈，再用75％酒精和0．1％升汞消毒30分鐘，再用無菌水沖洗3次。較大的鱗片可切成小塊，接種在添加萘乙酸0．5～1．0毫克／升和6－芐氨基腺嘌呤0．1～1．0毫克／升的MS培養(yǎng)基上，5～7天后，外植體上出現(xiàn)球形小突起，14天后，小球體變成叢狀芽，1個月后形成小鱗莖。
10 盆栽
盆栽宜在9～10月份進行。培養(yǎng)土宜用腐葉土、砂土、園土以1:1:1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及為作基肥。栽種深度一般約為鱗莖直徑的2～3倍。百合對肥料要求不很高，通常在春季生長開始及開花初期酌施肥料即可。國外一些栽培者認為，百合對氮、鉀肥需要較大，生長期應每隔10～15天施一次，而對磷肥要限制供給，因為磷肥偏多會引起葉子枯黃；ㄆ诳稍鍪1～2天磷肥。為使鱗莖充實，開花后應及時剪去殘花，以減少養(yǎng)分消耗，澆水只需保持盆土潮潤，但生長旺季和天氣干旱時須適當勤澆，并常在花盆周圍灑水，以提高空氣濕度。盆土不宜過濕，否則鱗莖易腐爛，盆栽百合花每年換盆一次，換上新的培養(yǎng)土和基肥。此外，生長期每周還要轉動花盆一次。不然植株容易偏長，影響美觀。
新涌現(xiàn)的金百合，其種頭暫時仍要從國外進口供應。在栽培過程中，對磷鉀肥的需要量較多，播種前最好用一些骨粉，草木灰和花生鼓做基肥。
不論白百合或是金百合，都具有抗寒、喜光、耐肥、畏濕的特性，適宜生長的溫度為12～18℃。在冬天即使氣溫降至3～5℃亦不會冷死。如果缺乏陽光，長期遮陰就會影響正常開花。但它們對地域的適應性較廣，南北各地都可地種或盆栽。因它屬球根植物，可用種頭直接播種，要求深播至六七厘米，以便側根能夠深扎，盡量多吸收養(yǎng)分。所需的植料以沙質壤土為好，不宜用粘土和石灰土之類。如果用了塘泥種植，也要適當摻入一些河沙和木炭碎，使植料疏松透氣才能適時開花。
11 切花栽培
百合花素有“云裳仙子”之稱。由于其外表高雅純潔，天主教以百合花為瑪利亞的象征；而梵蒂岡以百合花象征民族獨立、經(jīng)濟繁榮，并把它做為國花。百合的鱗莖由鱗片抱合而成，有“百年好合”、“百事合意”之意，中國人自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。百合在插花造型中可做焦點花，骨架花。它屬于特殊型花材。產(chǎn)地及分布：中國、日本、北美和歐洲等溫帶地區(qū)。百合花花姿雅致，葉片青翠娟秀，莖干亭亭玉立，是名貴的切花新秀。
切花栽培
（1）土壤準備
百合忌連作，怕積水，應選擇深厚、肥沃、疏松且排水良好的壤土或砂壤土種植。土地要深翻30厘米，基肥要腐熟，畝施廄肥2500～3000kg，漚制餅肥100～150kg，過磷酸鈣20～30kg，翻耙入土，平整作畦，四周開好較深的排水溝，以利排水。亞洲和鐵炮百合一部分品種可在中性或微堿性土壤上種植，東方百合則要求在微酸性或中性土壤上種植。如土壤pH值不適宜，要進行改良。百合對土壤鹽分敏感，故頭茬花收獲后，有條件的要采用大水漫灌進行洗鹽或換土，否則二茬花可能會出現(xiàn)缺鐵黃化生理病害。老產(chǎn)區(qū)要實行3～4年的輪作。
（2）種球選擇
亞洲百合種球最好采用周徑12～14cm的種球，10～12cm種球也可利用。
鐵炮百合種球規(guī)格除Snow Queen最好采用周徑12～14cm球外，其它品種可以采用周徑10～12cm種球。
東方百合種球規(guī)格應在周徑16cm以上，有些品種也可選用14～16cm的種球。種球應完好無損，沒有病蟲害。
（3）栽植
種植時間主要依切花上市時間及百合品種的生育期而定，在昆明周年可種植，以正常產(chǎn)花計，11月下旬到元月上旬切花上市，可在8月下旬到9月上旬定植；如要在11月至翌年4月連續(xù)產(chǎn)花，可將種球冷藏，在元月前陸續(xù)取出定植。栽植密度因品種、種球大小、季節(jié)而異。亞洲雜種50～60個/㎡，東方雜種和麝香雜種45～55個/㎡；同一品種，大球稀些，小球密些；陽光弱的冬季比春秋季稀些。定植深度冬季可在6cm左右，夏季8cm左右。
（4）土肥水管理
百合生長期間喜濕潤，但怕澇，定植后即灌一次透水，以后保持濕潤即可，不可太潮濕，在花芽分化期、現(xiàn)蕾期和花后低溫處理階段不可缺水。
百合喜肥，定植3～4周后追肥，以氮鉀為主，要少而勤。但忌堿性和含氟肥料，以免引起燒葉。通常情況下可使用尿素、硫酸銨、硝酸銨等酸性化肥，切勿施用復合肥和磷酸二氨等化肥。
（5）光溫管理
百合對溫度較為敏感，管理上有三個時期較為關鍵。第一個時期為種植后20～30天內，要求溫度不可超過30℃，其中亞洲百合要求不高于25℃。第二個時期為現(xiàn)蕾后至切花采收前，溫度若持續(xù)低于5℃或高于30℃均會引起裂萼。第三個時期為花后低溫處理階段，白天最高溫度應控制在15～18℃以下，最低氣溫應控制在0℃以上。夏季生產(chǎn)要適度遮光，以降低溫度。
（6）采收
在花枝上第一朵花蕾充分膨脹、透色時采收，過早開放不好，影響花色，過晚既給包裝造成困難，又會因花粉散出而污染花瓣。剪花在早上10時前進行，花枝應盡快離開溫室，及時插入清水中。
12 養(yǎng)護要點
首先要選擇充實、健壯的種鱗莖，亞洲系列的種鱗莖周徑必須在10～12厘米，東方系列的種鱗莖周徑在12～14厘米。種鱗莖越大，花蕾數(shù)也多，見表。但品種不同，著蕾數(shù)也有一定差別。因此，好的種鱗莖具有較高的商品價值，對盆栽百合十分重要。
盆栽百合常用12～15厘米深盆，每盆栽一個種鱗莖。或用15～18厘米深盆，每盆栽3個鱗莖，開花時形成茂密的花叢。栽植時，盆底多墊碎瓦片，然后加土，鱗莖頂芽離盆口2厘米，頂芽上覆土1厘米。目前，在荷蘭都采用催芽鱗莖，催芽部分必須露出上面。如果種植前鱗莖已萌發(fā)則無需催芽，如尚未發(fā)芽，可將鱗莖排放在盛木屑的木框內，置放在8～23℃溫度下，約4～5天萌芽。生長過程中保持盆土濕潤，使用20－8－20四季用高硝酸鉀肥或15－15－30盆花專用肥。白天溫度保持21℃，夜間15℃，約90～100天花朵著色，將盆移至10～12℃溫度下，可使花朵開得好而持續(xù)時間長。
13 病害防治
百合花的幾種常見病害有：百合花葉病、鱗莖腐爛病、斑點病、葉枯病等。
1、百合花葉病，此病又叫百合潛隱花葉病，病發(fā)時葉片出現(xiàn)深淺不勻的褪綠斑或枯斑，被害植株矮小，葉緣卷縮，葉形變小，有時花瓣上出現(xiàn)梭形淡褐色病斑，花畸形，且不易開放。
防治方法：
①選擇無病毒的鱗莖留種。
②加強對蚜蟲、葉蟬的防治工作。
③發(fā)現(xiàn)病株及時拔除并銷毀。
2、斑點病，此病初發(fā)時，葉片上出現(xiàn)褪色小斑，擴大后呈褐色斑點，邊緣深褐色。以后病斑中心產(chǎn)生許多的小黑點，嚴重時，整個葉部變黑而枯死。
防治方法：摘除病葉，并用65%代森鋅可濕性粉劑500倍稀釋液噴灑一次，防止蔓延。
3、鱗莖腐爛病，發(fā)病后，鱗莖產(chǎn)生褐色病斑，最后整個鱗莖呈褐色腐爛。
防治方法：發(fā)病初期，可澆灌50%代森銨300倍液。
4、葉枯經(jīng)病多發(fā)生在葉片上，多從下部葉片的尖端和級處刑 始發(fā)病，發(fā)病后睛上產(chǎn)生大小不一的圓形或橢圓形不規(guī)則狀病斑，因品種不同，病斑淺黃色至灰褐色。嚴重時，整葉枯死。
防治方法：
①溫室栽培注意通風透光，加強管理。
②發(fā)病初期摘除病葉，第7～10天噴灑一次1%等量式波爾多液，或50%退菌特可濕性粉劑800～1000倍液，噴3-4次即可。
5、蚜蟲
主要是危害百合的嫩葉、莖稈，特別是葉片展開時，蚜蟲寄生在葉片上，吸取汁液，引起百合植株萎縮，生長不良，花蕾畸形；同時還傳播病毒，造成植株感病。
防治方法與防治病毒病相同。
6、其他病蟲害
主要是地老虎、螻蛄啃食幼苗(莖)、螞蟻、蚯蚓、線蟲等為害地下鱗莖及鱗莖盤，造成根腐死苗。
防治方法：①種植前、在定植溝(穴)中畝撒施生石灰30-50公斤。②種植前一定要清除雜草，使用農家肥必須充分腐熟。③用茶枯或少量桐枯放到種球根部。④用敵敵畏500-600倍液澆灌根部，防治螻蛄和地老虎。
補充百合花病蟲害防治：主要有黑斑病、灰霉病和銹病危害，可用25％多菌靈可濕性粉劑500倍液噴灑防治。蟲害有蠐螬、蚜蟲危害，可用50％敵敵畏乳油1000倍液噴殺。
百合的病蟲害較多，病害多見的有軟腐病、腐爛病、花葉病、炭疽病；蟲害有根壁虱、蠐螬。
具體的癥狀和防治方法：
腐敗。瑚[莖先變成灰白色，后發(fā)黑變軟。
防治方法是：注意排水防濕；出苗后噴波爾多液１０天１次，連續(xù)３～４次。
鱗莖腐爛。瑚[莖受害呈褐色病斑。
防治方法：用０．５％（球重）五氯硝基苯拌種，并用５０％代森銨２００～４００倍液灌１克。
根蜜虱：蟲細小，白色１毫米長，主要危害鱗莖基部。
防治方法：充分腐熟基肥施用；種前用溫水浸泡鱗莖５０秒，水溫為５０～５５℃。
蠐螬：幼蟲。
防治方法：清除肥料中的幼蟲，人工捉除。 斑點病。此病初發(fā)時，葉片上出現(xiàn)褪色小斑，擴大后呈褐色斑點，邊緣深褐色。以后病斑中心產(chǎn)生許多的小黑點，嚴重時，整個葉部變黑而枯死。
14 風水作用
首先，百合花是五行屬水或者鼠年出生的人們的風水花卉，百合花是它們的幸運之花，這些人群可以用百合制造一個好風水的住房。生肖屬猴，宜在居室之西或西北方置放屬金的植物花卉盆景，如百合花，這樣也有利于它們的運情的。
其次，百合花可以為單身的人們提升愛運。風水學說紅鸞方在西南方，每天晚上11點至1點之間，在西南方點上一盞黃色的燈，將光源照射方向朝上，每天晚上點到白天天亮，直到找到好桃花為止。白天不點燈的時候，也可以在這個風水方向擺一盆香水百合，祈求姻緣早現(xiàn)，這些風水方法都可以提升愛運。
再次，百合花能給剛結婚的新人生活的空間建立好的風水。百合象征夫妻恩愛，百年好合，一直是婚禮上的用花。
15 文化背景
世界共識
百合花，是一種從古到今都受人喜愛的世界名花。它原來出生于神州大地，由野生變成人工栽培已有悠久歷史。早在公元4世紀時，人們只作為食用和藥用。及至南北朝時代，梁宣帝發(fā)現(xiàn)百合花很值得觀賞，他曾詩云：“接葉有多種，開花無異色。含露或低垂，從風時偃抑。甘菊愧仙方，藂蘭謝芳馥”。贊美它具有超凡脫俗，矜持含蓄的氣質。至宋代種植百合花的人更多。大詩人陸游也利用窗前的土丘種上百合花。他也詠曰：“芳蘭移取遍中林，余地何妨種玉簪，更乞兩叢香百合，老翁七十尚童心”。時至近代，喜愛百合花者也不乏人。昔日中華人民共和國國家名譽主席宋慶齡平生對百合花就深為賞識，每逢春夏，她的居室都經(jīng)常插上幾枝。當她逝世的噩耗傳出后”，她生前的美國摯友羅森大夫夫婦，立即將一盆百合花送到紐約的中國常駐聯(lián)合國代表團所設的靈堂，以表達對她深切的悼念。
中國的百合花傳到世界各國后，也備受大眾的推崇。日本人民于公元720年間就曾將百合花作為貢品獻給天皇。歐洲的圣經(jīng)《新約·馬太福音》載有“百合花賽過所羅門（以色列國王）的榮華”一語。到了12世紀，智利和法國還把百合花作為國徽的圖案，鼓勵公眾為爭取民族獨立和經(jīng)濟繁榮而斗爭。
隨著時代的進步，歐美園藝專家通過雜交育種途徑去創(chuàng)造新的品種。半個世紀后，終于選育出一批統(tǒng)稱為“金百合”的新花。其特色是打破了中國百合全是一莖一朵、單純白色的現(xiàn)狀，變成一莖多朵，花色既有金黃、橙紅和淡紫，又有彩斑、條紋等其它圖案顏色，從而更加豐富了觀賞的內涵。例如美國的“火黃”，其朵頭較大；金光閃閃，秀麗非凡，每枝能開花五六朵。又如由荷蘭人改良的“卷丹”，花色橙紅，花被反卷，內有紫色斑點，伸出絲絲雄蕊，每枝能開花七八朵。另外還有些品種不但秀麗誘人，而且還蘊含香味，最適宜做廳堂的插花，使人們欣賞起來。不禁引發(fā)出“夜深香滿屋，疑是酒醒時”的感覺。
有關百合的由來極為凄涼，傳說夏娃和亞當受到蛇的誘惑吃下禁果，因而被逐出伊甸園。夏娃悔 恨之余不禁流下悲傷的淚珠，淚水落地后即化成 潔白芬芳的百合花。
至于名稱的由來，系因其鱗莖 由許多白色鱗片層環(huán)抱而成，狀如蓮花，因而取 “百年好合”之意命名。
古老傳說
傳說古時一個國王與皇后有一百個兒子，國王的一個妃子，居心叵測，與外臣勾結并且離間國王和皇后的感情。國王經(jīng)不住謠言，最終把皇后趕出了皇宮。奸妃和外臣串通將國王軟禁，并且發(fā)動政變；屎蟮弥螅ㄖ俗约旱囊话賯兒子。在兒子們的努力下，最終保住了國家。戰(zhàn)爭結束后，天上下起了雨，落在地上開出了潔白的花朵，人們根據(jù)百子合力救國的事件，為此花取名百合，意在贊美百子的美德。
相傳在遙遠的山崖上，長著一株美麗的百合花，還有住在那兒的百合仙子，但只有有緣人才可以看到它，如果心懷不軌的人想去摘它，走到山前，會發(fā)現(xiàn)那座山崖消失了，等到走遠了，又發(fā)現(xiàn)百合依然立在山頂上。
百合已經(jīng)在這座山上呆了近千年了，她希望有一天會有一個人真心待她的人來到，為此，她可以忍受無邊的寂莫。
有一天，一個男孩聽到這個傳聞，歷經(jīng)千辛萬苦找到這兒。還沒進入山區(qū)，就聞到一股清香，讓人精神一振，他還仿佛聽到一陣銀玲般的笑聲。來到山頂，一株百合靜靜的長在那兒，微風拂過，打著旋，像是一個女孩在跳舞，這種情景無法用語言描述。男孩目瞪口呆，無法說出話來。這世間竟有這么美的花，看到它，仿佛看見了自己的夢中情人！
男孩在山坡上搭了一個草棚，可以每天看到百合。他給百合澆水，施肥，遮蔭，一有時間，他就呆呆的望著百合，目光熾熱的仿佛那是他的情人，他輕輕的撫摸著花瓣，像是在撫摸情人的面孔，整天對它喃喃的訴說自己的思念。
漸漸的百合見到他，會打著旋兒，風吹過，還會發(fā)出一陣笑聲，像是高興見到他。一天，百合的身邊出現(xiàn)了一個美麗的白衣女孩，這就是傳說中的百合仙子，男孩的誠心感動了她。跟我走吧，男孩大喜，我會給你幸福的。百合用那雙見過人世悲歡的明眸打亮著他，男孩的眼中沒有一絲虛假，只有真誠和愛，也許他是可以信任的，我已經(jīng)寂寞了很久了，可以去品味人間的喜樂了。
男孩說，讓明月和山蒼的見證，我對你的愛！男孩擁著百合說，我永遠也不會離開你的，我會慢慢的陪你走遍天涯，會與你一同變老。百合只是依偎在他的懷里，覺得自己不再是一朵飄動不定的云。
第二天，百合與他離開自己生長的山崖，隨身只帶著那株百合。男孩把她帶到一個客棧，你在這兒等我，我會回來接你的。百合等啊等啊，直到一個月后，聽到外面有喜樂的聲音。出門一看，男孩騎著馬上，而身邊的花驕里是他新娶的新娘。
只聽一聲脆響，百合手中的那盆花掉落在地，花瓣一片片的掉落，一陣風吹過，消失的無影無蹤，百合的臉上布滿了淚珠，這時天空中飄起了雨絲，街上的人看到百合的身影漸漸的淡了，有若云煙一樣消失了！而男孩突然從馬上摔下，不省人事，醫(yī)好后，可是除了說百合之外，什么也不會說了。
相傳通往長著百合的山崖的路上，一夜之間，長滿了荊刺，那上面開滿了一朵朵藍色的小花。聽到這個傳說的人想去找那個傳說中的百合，可一接近小花，就會昏迷一日一夜，醒來后，會忘記自己來的目的。而傳說中的百合和百合仙子也只成了傳說！再也沒人看見過她們！
16 花語
在中國百合具有百年好合美好家庭、偉大的愛之含意，有深深祝福的意義。收到這種花的祝福的人具有單純天真的性格，集眾人寵愛于一身，不過光憑這一點并不能平靜度過一生，必須具備自制力，抵抗外界的誘惑，才能保持不被污染的純真。
不同顏色百合的含義：
【白百合】：象征百年好合、持久的愛
【粉百合】：象征清純、高雅
【黃百合】：象征財富、高貴
【黑百合】：戀、詛咒
不同品種百合的花語：
【百合（所有的百合）】：順利、心想事成、祝福、高貴
【香水百合】：純潔、婚禮的祝福、高貴
【白百合】：純潔、莊嚴、心心相印
【黑百合】：戀·詛咒
【粉百合】：純潔、可愛
【紅百合】：永遠愛你
【黃百合】：早日康復
【葵百合】：勝利、榮譽、富貴
【姬百合】：財富、榮譽、清純、高雅
【野百合】：永遠幸福
【狐尾百合】：尊貴、欣欣向榮、杰出
【玉米百合】：執(zhí)著的愛、勇敢
【編笠百合】：才能、威嚴、杰出·尊貴，高雅
【圣誕百合】：喜洋洋、慶祝、真情
【水仙百合】：喜悅、期待相逢
百合在朵數(shù)上的講究（注意是朵數(shù)，不是枝數(shù)，因為有多頭的百合）
1朵，你是我的唯一
2朵，你儂我儂，祝我你幸福
3朵，我愛你，請原諒我
4朵，山盟海誓，相愛長久，似曾相識
5朵，無怨無悔
6朵，祝你一切順利
7朵，喜相逢，祝你幸福
8朵，彌補，請原諒我
9朵，長長久久，長相廝守，相愛到永遠
10朵，十全十美，完美的你
11朵，愛情，一心一意，最美
12朵，每日思念對方
13朵，暗戀的人
14朵，成長的喜悅
15朵，守住你的人
16朵，成長的喜悅
17朵，好聚好散，讓愛結束吧
19朵，一生守候
20朵，兩情相悅，矢志不渝
21朵，你是我的最愛
22朵，雙雙對對，生生世世
24朵，思念，我好想你
25朵，沒有猜忌
26朵，舊愛新歡
30朵，不需要言語的愛
32朵，告訴你，我不會三心二意
33朵，深情呼喚我愛你
36朵，我心屬于你
44朵，亙古不變的誓言
50朵，這是無悔的愛
56朵，吾愛
57朵，吾愛吾妻
66朵，情場順利，真愛不變
77朵，有緣相逢，嫁給我吧
80朵，讓我盡一切的彌補你
88朵，用心彌補一切的錯
99朵，天長地久，長相廝守
100朵，百份百的愛，白頭偕老，百年好合
101朵，你是我的唯一，唯一的愛
南平市花
百合花是福建省南平市的市花，2012年4月18日舉辦“首屆海峽兩岸百合花節(jié)”。
同時，也是浙江省湖州市的市花，象征“百年好合”。
擴展閱讀：
百合(LiliumL.)為百合科多年生鱗莖花卉，忌連作。生育開花適溫15-20℃。土壤：喜肥沃，多孔隙疏松的砂質壤土，PH5.5-6.5，忌高鹽分。長日照能促進其花芽分化1、選地
百合[百合科][百合屬]拉丁名：Liliumbrowniivar.viridulumBaker別名：布朗百合、野百合、淡紫百合、山蒜頭產(chǎn)地分布：原產(chǎn)中國東南、西南地區(qū)以及河
拉丁名：Liliumbrowniivar.viridulumBaker別名：布朗百合、野百合、淡紫百合、山蒜頭產(chǎn)地分布：原產(chǎn)中國東南、西南地區(qū)以及河南、河北、陜西、甘肅一帶的山
百合花有較高的營養(yǎng)價值，自古以來就是食用佳品。百合的食用方法很多，可做菜入飯，通過炒、煎、燒、蒸、煮，能做出30多種高中檔的佳肴，其中較為名貴的有百合雪蓮、蜜餞百合、糖水百合等菜肴。唐代每
別名：短葉竹蕉、富貴竹學名：Dracaenareflexa科屬：龍舌蘭科龍血樹屬（也有文獻將其列為百合科龍血樹屬）形態(tài)：多年生常綠灌木或小喬木，葉松散成簇生長，葉片線形或披針形
1．種球選擇與處理蘭州百合要選擇鱗片潔白、抱合緊密、大小均勻、表面無病斑的種球，特別要選單芽的，即“獨頭百合”作種球。宜興百合是以成品鱗莖的鱗瓣即子鱗莖作種球。種球還要選擇無病蟲害，鱗片無
麝香百合屬百合科百合屬,多年生鱗莖花卉.地上莖高達1米以上.花朵喇叭形,平伸或稍下垂,花筒長為花朵長的2/3,白色,外面略帶彩色暈,具清甜香氣.栽培要點：性喜溫暖而較濕潤的環(huán)境,忌干冷與
百合疫病又稱腳腐病。浙江、江蘇、上海等。ㄖ陛犑校┏Ｓ邪l(fā)生。尤其在雨水多的年份發(fā)病較重導致莖葉腐爛，植株倒伏，影響鱗莖產(chǎn)量。癥狀
宮燈百合(Sandersoniaaurantiaca)為百合科球根花卉，由于其花形花色酷似中國宮燈而得名，開花時猶如一串串燈籠掛在花枝梗上,襯托綠色的葉片,極富特色。英文名為Chri
百合屬百合科、百合屬球根類花卉，在歐美栽培較為普遍，尤其是復活節(jié)必不可少。近年來，國內消費也呈增長趨勢。百合因其花形整齊飽滿，株形美麗而受歡迎，又寓有百年好合之意，很有發(fā)展前途。(1
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信息由蘭州振興百合種植專業(yè)合作社發(fā)布，主營產(chǎn)品是：蘭州振興百合種植專業(yè)合作社的前身是袁家灣村百合協(xié)會，于2009年4月8日注冊登記，領取了工商營業(yè)執(zhí)照，2010年4月注冊了“百合源”商標。合作社成員主要由七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)袁家灣村的百合種植和加工戶組成，合作社現(xiàn)有成員126戶，直接帶動農戶
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