霸王花
劍花異名量天尺花、霸王花、七星劍花、龍骨花、霸王鞭。直徑約25厘米，重0.25公斤左右；ㄆ趶6月到11月，每年可開(kāi)7—8期。劍花屬于藥食兩用食物。
1 簡(jiǎn)介
劍花異名量天尺花、霸王花、七星劍花、龍骨花、霸王鞭。直徑約25厘米，重0.25公斤左右；ㄆ趶6月到11月，每年可開(kāi)7—8期。劍花屬于藥食兩用食物。
劍花 (《廣東中藥》) 【異名】量天尺花、霸王花(《嶺南采藥錄》)，七星劍花、龍骨花(《廣東中藥》Ⅱ)，霸王鞭(廣州空軍《常用中草藥手冊(cè)》)。
【來(lái)源】為仙人掌科植物量天尺的干燥花。
【藥材】干燥花呈不規(guī)則的長(zhǎng)條束狀，長(zhǎng)約15～17厘米。
花被棕褐色或黃棕色。
萼管細(xì)長(zhǎng)部扭曲呈條束狀，外側(cè)有皺縮的鱗片。上端花被狹長(zhǎng)披針形，有縱脈，往往數(shù)輪粘貼在一起。
花被內(nèi)有多數(shù)雄蕊。
氣微弱，味稍甜。
以朵大、色鮮明、味香甜者為佳。
產(chǎn)廣東。
【化學(xué)成分】全草中曾分離出卅一烷和β-谷甾醇。
【性味】《廣東中藥》Ⅱ：甘，微寒。
【功用主治-劍花的功效】①《嶺南采藥錄》：止氣痛，理痰火咳嗽，和豬肉煎湯服之。
②廣州空軍《常用中草藥手冊(cè)》：清熱潤(rùn)肺，止咳。
治肺結(jié)核，支氣管炎，頸淋巴結(jié)結(jié)核，腮腺炎。
【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，3～5錢(qián)。
量天尺(《嶺南采藥錄》) 多年生攀援植物。
莖極延長(zhǎng)，長(zhǎng)約8米或更長(zhǎng)，利用氣根攀登于灌木或喬木上或墻上，綠色、肉質(zhì)，常收縮成節(jié)，有闊棱3條，棱邊作波浪形。
葉退化，于棱邊腋間有小窩孔，窩孔間的距離4～5厘米，有小刺1～3枚。
花單生，于晚上開(kāi)放，日間閉合，長(zhǎng)25～30厘米；花萼花瓣?duì)，黃綠色，裂片厚，披針形，外反，萼管有大鱗片，無(wú)刺；花瓣純白色，直立；雄蕊多數(shù)，2列，乳白色；子房下位，花柱1枚，柱頭分裂，裂片乳白色。
肉質(zhì)漿果橢圓形，長(zhǎng)約10厘米，紅色，有鱗片，熟時(shí)近平滑。
花期夏、秋。
生長(zhǎng)于廢墻上或樹(shù)上，庭園中有栽培。
【采集】夏、秋間采收凈花，縱向切開(kāi)(基部相連)，略蒸后，曬干。
4 菜品
1. 七星劍花煲豬肺：
主料：劍花，豬肺：
做法： 1. 霸王花（劍花），豬肺洗凈備用。
2. 把霸王花，豬肺放入鍋內(nèi)加清水2000克煮一二個(gè)小時(shí)即成。
注意：要加入適量的蜜棗才不會(huì)酸。
2. 霸王花煲鵪鶉湯：
主料：鵪鶉肉(300克)
輔料：劍花(4克) 甜杏仁(20克) 苦杏仁(15克) 陳皮(5克)
調(diào)料：鹽(4克)
做法：
1. 霸王花（劍花）用水浸透，洗凈；
2. 鵪鶉刮凈，去毛，去內(nèi)臟，放滾水中煮5分鐘，撈起，用水洗凈 3. 南（甜杏仁），北杏仁（苦杏仁）去衣，與陳皮用水洗凈；
5 藥方
劍花豬肺湯
用料：劍花25～30克、豬肺1具。
制法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生姜爆炒后入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調(diào)味后飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時(shí)。
調(diào)味后飲湯，余者可佐餐食用。
功效主治：劍花又稱(chēng)霸王花，性味甘微寒，有清熱潤(rùn)肺，止咳作用，常用治肺結(jié)核，支氣管炎、頸淋巴結(jié)核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤(rùn)肺，化痰止咳功效。
用治秋冬肺燥于咳，口氣臭穢。
注意事項(xiàng)：此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。
擴(kuò)展閱讀：
1.選地、施肥霸王花適應(yīng)性強(qiáng)，善于攀緣，一般選不宜種其他作物地廢地或墻邊樹(shù)邊田間種植一般筑高畦壘磚墻，高1.5～2米，寬30厘米，長(zhǎng)度自便，也可用水泥柱子搭架種植產(chǎn)于壟溝內(nèi)施入
1.選地、施肥霸王花適應(yīng)性強(qiáng)，善于攀緣，一般選不宜種其他作物的廢地或墻邊樹(shù)邊。田間種植一般筑高畦壘磚墻，高1.5～2米，寬30厘米，長(zhǎng)度自便，也可用水泥柱子搭架。種植產(chǎn)于壟溝內(nèi)施入堆肥或
夏末初秋，是劍花收獲的季節(jié)。近日，在廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)方石村的豐華霸王花基地，一座座方形的綠色堡壘里，一朵朵淡黃色的鮮花清香撲鼻，釆花工人正在采摘?jiǎng)ㄑb筐，準(zhǔn)備運(yùn)送到加工廠。據(jù)基地技術(shù)人
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這是一種世界上較大的花，它以黑色的小點(diǎn)作為生命的起點(diǎn)，以黑色而腐爛的花瓣作為生命的終點(diǎn)，極為輝煌的生命卻披上頗為灰暗的惡名。印度尼西亞的蘇門(mén)答臘森林是一片保護(hù)很好的野生生態(tài)系統(tǒng)，這里有許多著名
1.選地、施肥霸王花適應(yīng)性強(qiáng)，善于攀緣，一般選不宜種其他作物的廢地或墻邊樹(shù)邊。田間種植一般筑高畦壘磚墻，高1.5～2米，寬30厘米，長(zhǎng)度自便，也可用水泥柱子搭架。種植產(chǎn)于壟溝內(nèi)施入堆肥或廄肥，同時(shí)每畝
霸王花又稱(chēng)量天尺花、劍花、曇花、七星劍花、龍骨花、霸王鞭等，仙人掌科植物量天尺的花，可做干花、觀賞花卉及藥用,多年生攀援植物,利用氣根攀登于灌木或喬木上或墻上，花單生，于晚上開(kāi)放，日間閉合
1.選地、施肥霸王花適應(yīng)性強(qiáng)，善于攀緣，一般選不宜種其他作物的廢地或墻邊樹(shù)邊。田間種植一般筑高畦壘磚墻，高1.5～2米，寬30厘米，長(zhǎng)度自便，也可用水泥柱子搭架。種植產(chǎn)于壟溝內(nèi)施入堆肥或廄
霸王花(Hylocereusundatus(Haw.)Britt.eRose),又名劍花、七星劍花、量天尺,是仙人掌科量天尺屬中以花器作食用的多年生喜溫性肉質(zhì)草本植物原產(chǎn)南美洲的墨
霸王花別名劍花、量天尺，屬仙人掌科，為多年生肉質(zhì)攀援草本植物。原產(chǎn)中美洲的墨西哥、巴西一帶，現(xiàn)全球的熱帶、亞熱帶地區(qū)均有栽培。霸王花喜光、耐旱、耐熱、不耐寒，生長(zhǎng)適溫為25～30℃，低于5℃就會(huì)受
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