捕蠅草

捕蠅草為常綠多年生單本植物。株型矮小。葉柄寬，呈葉片狀。葉柄上著生的2片葉瓣對(duì)生，呈略為展開的貝殼狀，展開角度一般小于90°，著生葉瓣的葉脈膨大，每片葉瓣上有3條尖銳的剛毛．排列成三角形。葉瓣邊緣著生許多尖銳剛直的棘突。葉片表面有許多略帶紫色的腺體，能分泌消化液。傘形花序，花白色，花葶長(zhǎng)10-40厘米，花瓣5片，長(zhǎng)0.12厘米，頂端有不規(guī)則的凹缺，有一定的觀賞價(jià)值。

根和莖

捕蠅草（又稱食蟲草，捕蟲草）的根比較短并且不發(fā)達(dá)，功能只有吸取水份和固定作用。它的莖也比一般植物小，連接葉柄并不明顯，不過在生長(zhǎng)過程之中地下會(huì)發(fā)育出鱗莖，鱗莖屬于演化過的一種變態(tài)莖。

葉子

捕蠅草的葉子是由中心部位生長(zhǎng)出來(lái)，屬于輪生的葉子，顯連坐 狀以叢生的形態(tài)生長(zhǎng)。

中央長(zhǎng)出來(lái)扁平或者細(xì)線狀好似翅膀形狀的是屬于葉柄的部分，原生種的葉柄是扁平如葉片一般，因?yàn)榉炊袷侨~子，所以也稱做假葉。

葉柄的末端帶有一個(gè)捕蟲夾，這才是會(huì)捕捉昆蟲的葉子的部分，正面分布有許多的無(wú)柄腺，一般是紅色或者橙色，越接近葉綠的地方的無(wú)柄腺就越少，這部分是分泌消化液來(lái)分解昆蟲或則吸收昆蟲的養(yǎng)分的部位。葉綠長(zhǎng)有齒狀的刺毛，刺毛的基部有分泌腺，會(huì)分泌出粘液，作用是防止昆蟲掙脫和葉瓣粘合。這種的葉子擁有捕捉昆蟲的特殊功能，和特殊的模樣，屬于變態(tài)葉中的“捕蟲葉”。

因?yàn)樾氯~都是從中心產(chǎn)生，故越外層的葉子就越老。在最外層的葉柄基部有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生新的側(cè)芽。捕蠅草的葉柄有兩種型態(tài)發(fā)生，有的捕蠅草葉柄細(xì)長(zhǎng)，達(dá)7～16公分長(zhǎng)，而且朝向空中伸展；有的捕蠅草則長(zhǎng)出短胖的葉柄，并平鋪于地表。捕蟲夾內(nèi)側(cè)通常會(huì)呈現(xiàn)出紅色的色彩，這些顏色大多是消化腺體的色素，當(dāng)植株能接受充分的日照時(shí)便會(huì)促進(jìn)植物色素的產(chǎn)生，這些顏色從橘紅色到紅紫色都有，有些人工捕蠅草甚至?xí)谙袤w之外產(chǎn)生色素，因而使整株植株變紅。

不過，也有些人工捕蠅草不太會(huì)產(chǎn)生色素，因此捕蟲夾內(nèi)側(cè)只呈現(xiàn)綠色。這些現(xiàn)象是基因差異所形成的，因此在園藝上已因這些外觀上的差異而產(chǎn)生一些人工種。在良好的栽培環(huán)境、有充足的養(yǎng)分下，捕蠅草會(huì)長(zhǎng)出更大的捕蟲夾，但會(huì)達(dá)到一個(gè)極限，捕蠅草的捕蟲夾最大約可達(dá)到3到5公分長(zhǎng)。捕蠅草的捕蟲夾尺寸是經(jīng)過長(zhǎng)久演化而得到最佳的大小，這樣尺寸的捕蟲夾可以讓捕蠅草捕捉到大部分的昆蟲。若捕蠅草的夾子能長(zhǎng)得更大，那么捕蠅草就會(huì)少了許多捕食的機(jī)會(huì)，因?yàn)轶w形較大的昆蟲其數(shù)量很少，而為數(shù)眾多的小形昆蟲能從較大捕蟲夾中逃走。因此，能長(zhǎng)出更大捕蟲夾對(duì)捕蠅草是不利的，是會(huì)被適者生存的演化過程淘汰掉的。

花

捕蠅草的開花時(shí)期為初夏到盛夏，初期的時(shí)候會(huì)長(zhǎng)出花莖，每個(gè)花莖擁有大概五至十個(gè)的花苞，屬于標(biāo)準(zhǔn)的繖房花序，每日依序開出白色的花朵。原則上每株花只會(huì)開出一個(gè)花莖，如果生長(zhǎng)的環(huán)境適合，養(yǎng)分充足的話，有時(shí)候也會(huì)生長(zhǎng)出兩個(gè)花莖，正常狀況下大都為五片花瓣和五花萼，偶爾也會(huì)有六片花瓣的變異株，雄蕊約有十?dāng)?shù)根，中央會(huì)有一根雌蕊，擁有分叉狀的柱頭。

捕蠅草同株受粉的現(xiàn)象比較少，原因是因?yàn)楫?dāng)雄蕊的花要長(zhǎng)出花粉的時(shí)候，雌蕊的花柱是封閉的狀態(tài)，等到雄蕊開始向外側(cè)斜傾倒的時(shí)候，柱頭才會(huì)開放變成分叉狀，這時(shí)候才是處于可以授粉的狀態(tài)。這類的雄蕊先成熟后雌蕊才長(zhǎng)成在植物界相當(dāng)常見，主要就是要避免同株受粉的情況。一般專業(yè)術(shù)語(yǔ)稱這種花為雄蕊先熟花（Protandrous flower）。

除了花莖外，一般不會(huì)有向上生長(zhǎng)的較高大的部分，正常的莖短小不易發(fā)覺，葉柄和葉子也不會(huì)高出花莖。這是食蟲植物的一種特征。因?yàn)槌瞬妒忱ハx吸收其養(yǎng)分外，為了后代的延續(xù)也需要借助昆蟲協(xié)助傳粉，這也是屬于所謂的蟲媒花。所以必須將補(bǔ)充葉和花兩個(gè)部分有所區(qū)分，可以說這是大自然給予他們的天然智慧。

特點(diǎn)

捕蠅草是一種非常有趣的食蟲植物，它的莖很短，在葉的頂端長(zhǎng)有一個(gè)酷似“貝殼”的捕蟲夾，且能分泌蜜汁，當(dāng)有小蟲闖入時(shí)，能以極快的速度將其夾住，并消化吸收。捕蠅草獨(dú)特的捕蟲本領(lǐng)與酷酷的外型，使它成為了最受世界寵愛的食蟲植物。

捕蠅草性喜陰涼、濕潤(rùn)的環(huán)境和充足的光照。在濕潤(rùn)、肥沃的泥炭、苔蘚混合的基質(zhì)上生長(zhǎng)最好。怕熱，怕烈日暴曬，生氣干燥時(shí)生長(zhǎng)不良。

捕蠅草喜陰涼、濕潤(rùn)的環(huán)境。在生長(zhǎng)季節(jié)需充足的光照，生長(zhǎng)適宜溫度為15 -20℃，在室內(nèi)應(yīng)放在光線明亮的地方。夏季溫度高，陽(yáng)光直射生長(zhǎng)不良，應(yīng)進(jìn)行遮蔭，特別是南方熱帶、亞熱帶地區(qū)，要防止溫度過高，以免影響生長(zhǎng)。冬季在北方地區(qū)，要入溫室和有供熱條件家庭的室內(nèi)，放在陽(yáng)光能照射的地方，溫度保持10℃以上，最低不能低于7℃，以免受到凍害，引起落葉。

生長(zhǎng)環(huán)境

捕蠅草的原生地是屬于濕地上的草原，而且該地區(qū)土壤的土質(zhì)多為泥炭以及硅砂。其水源大多是雨水為主，由于雨水經(jīng)過大氣與二氧化碳融合落到大地，造成酸性的環(huán)境，其酸堿值大約介于pH5～6左右。由此可以得知，捕蠅草是偏好在水份充足以及酸性環(huán)境等為介質(zhì)的地方生長(zhǎng)。

酸性的土質(zhì)加上氣溫偏低，使得分解有機(jī)物的細(xì)菌生長(zhǎng)發(fā)生阻礙。而有機(jī)物在不被分解的情況之下，造成水苔等植物的殘骸都無(wú)法完全分解而腐敗，這些腐敗的有機(jī)物就會(huì)變成泥炭，養(yǎng)份非常缺乏，幾乎沒有。加上經(jīng)年被雨水沖刷，微量元素也幾乎都流失。所以捕蠅草的原生地是除了生長(zhǎng)中必需的營(yíng)養(yǎng)要素氮與磷酸不足以外，連微量元素也都非常不足的貧瘠之地。

捕蠅草僅存于美國(guó)的南卡羅萊納州東南方的海岸平原及北卡羅萊納州的東北角。在原產(chǎn)地卡羅萊納州，捕蠅草生長(zhǎng)在潮濕的砂質(zhì)或泥碳的濕地或沼澤地，這些地區(qū)通常呈現(xiàn)草原的形態(tài)，只有零星的松樹分布著，因此很開闊，能接受到大量的日照。這里的氣候溫暖而潮濕，在夏季，白天炎熱，晚上也還能保持溫暖，冬季則很冷，但并不至于冷到經(jīng)常降雪。然而，在原產(chǎn)地的捕蠅草在生存上卻受到人類活動(dòng)的威脅。人口快速增加因而剝奪捕蠅草的生存空間，而且因?yàn)槿藶楦深A(yù)自然野火的發(fā)生，使得這些地區(qū)開始長(zhǎng)出一些小型灌木，因而遮蔽捕蠅草的陽(yáng)光。因此，捕蠅草被試著引入其他地區(qū)進(jìn)行復(fù)育，像是新澤西州和加州。不過，在佛羅里達(dá)州已順利歸化，而成為很大的族群。

原生地

捕蠅草原產(chǎn)于北美洲東岸一帶，自然生長(zhǎng)的原生地主要在北卡羅萊那州、南卡羅萊那州以及佛羅里達(dá)州等地。生長(zhǎng)環(huán)境的特性喜好于潮濕地帶。當(dāng)?shù)赜卸嗵幨菍儆跊_積地形，而且夏天天氣炎熱，冬天氣溫寒冷，晝夜溫差大，屬于典型的大陸型氣候，這些都是適合捕蠅草生長(zhǎng)的環(huán)境條件。美國(guó)對(duì)于其原生地都指定為保護(hù)地區(qū)，甚至在瀕臨絕種野生動(dòng)植物國(guó)際貿(mào)易公約附錄II中有明訂捕蠅草的塊根與鱗莖全面禁止輸出外銷。不過由于在那之前就已經(jīng)有許多株種流出，經(jīng)過世界各地業(yè)者積極的栽培之下，甚至利用組織培養(yǎng)的技術(shù)大量生產(chǎn)，所以一般都已經(jīng)很容易能夠在市面上買到捕蠅草。

維納斯捕蠅草

維納斯捕蠅草是唯一的捕蠅草種，葉片有兩種形態(tài)，夏天的葉片下部細(xì)長(zhǎng)，并向空中伸展，其他季節(jié)的葉片下部又短又寬，并貼于地面，在光照充足時(shí)，夾子的內(nèi)側(cè)呈現(xiàn)淡紅色，入秋以后夾子呈紅色，冬季休眠時(shí)大的葉片基本枯萎，剩下很小的不會(huì)捕食的夾子。

較大夾子直徑：3～5厘米

生存溫度：0～38℃

適宜溫度：20～30℃

栽培基質(zhì)：泥炭、水苔、珍珠巖、沙等。

環(huán)境濕度：>50%

原 產(chǎn) 地：美國(guó)

成株尺寸：直徑約15～20厘米（略有出入）。

     春季栽植。適于盆栽室內(nèi)觀賞。在北方地區(qū)生長(zhǎng)較好，但冬季需入室越冬。南方熱帶、亞熱帶地區(qū)因溫度高，越夏困難，應(yīng)進(jìn)行遮蔭、降溫。盆栽宜選用泥炭、苔蘚混合的培養(yǎng)土。每年春季更換l次盆土。

　　喜陰涼、濕潤(rùn)的環(huán)境。在生長(zhǎng)季節(jié)需充足的光照，生長(zhǎng)適宜溫度為15 -20℃，在室內(nèi)應(yīng)放在光線明亮的地方。夏季溫度高，陽(yáng)光直射生長(zhǎng)不良，應(yīng)進(jìn)行遮蔭，特別是南方熱帶、亞熱帶地區(qū)，要防止溫度過高，以免影響生長(zhǎng)。冬季在北方地區(qū)，要入溫室和有供熱條件家庭的室內(nèi)，放在陽(yáng)光能照射的地方，溫度保持10℃以上，最低不能低于7℃，以免受到凍害，引起落葉。

　　生長(zhǎng)期要注意澆水，經(jīng)常保持盆土溫潤(rùn)。在生長(zhǎng)旺季，特別是夏季，不僅向盆內(nèi)澆水，在空氣干燥時(shí)，還要經(jīng)常蛤葉面和周圍地面噴水，以增加空氣濕度。室內(nèi)種植時(shí)更要注意防止干燥，可在盆下放一個(gè)淺水盤，上面罩一個(gè)玻璃箱，有利于保持小環(huán)境的較高空氣濕度。

栽培介質(zhì)

1.捕蠅草偏好保水性佳、酸性的栽培介質(zhì)?？梢灾苯邮褂媚嗵纪粱蛩?lái)栽培，也就是完全只用單一種栽培介質(zhì)即可。不過，水苔的價(jià)格較高，而且使用年限較短，但其較其他栽培介質(zhì)干凈，故水苔比較適合作為葉插或小苗的栽培介質(zhì)。大株的捕蠅草比較適合使用成本較低的泥碳土。有些泥碳土的質(zhì)地較為細(xì)致，因此完全只用泥碳土?xí)r可能會(huì)造成排水不良，容易積水。我們可以在泥碳土中加入少量的珍珠石或是顆粒土，亦可將泥碳土和沙以一比一的方式溷合使用。事實(shí)上，在原產(chǎn)地的捕蠅草是生長(zhǎng)在含沙的土地上，使用沙和泥碳土溷合而成的栽培介質(zhì)或許是最好的選擇。由于捕蠅草喜歡偏酸性的栽培介質(zhì)，因此在沙子的選擇上以石英沙、硅沙或河沙為主；不可使用含有鈣質(zhì)的沙，例如珊瑚沙或貝殼沙。

2.種子越新鮮出芽率越高，最好是在春天播種 放在密封透明的器皿里 里面放水苔 種子撒播在水苔表面（切記不要太密集） 濕度以水苔不滴水為準(zhǔn)(意思為水苔的最大飽和量）上面覆蓋保鮮膜 保鮮膜上用牙簽戳幾個(gè)小眼 放在光線強(qiáng)但陽(yáng)光不能直射到的地方 質(zhì)量好點(diǎn)的種子大約一個(gè)星期出芽 植株高度或直徑大約在2厘米的時(shí)候移栽到普通花盆，移栽出來(lái)還需要馴化。

澆水

捕蠅草喜歡潮濕的環(huán)境，因此可以用浸水法來(lái)栽培，但其浸泡深度宜淺水位，以避免過份潮濕。從春季到秋季可以讓栽培介質(zhì)維持在潮濕狀態(tài)，在冬季時(shí)宜使栽培介質(zhì)較為干燥，但也還可以用浸水法來(lái)栽培。

光照

捕蠅草需要大量的光照。栽培捕蠅草時(shí)，盡可能放在陽(yáng)光之下，或至少放在明亮的地方。若栽培地點(diǎn)光照不夠，則必須更換栽培地點(diǎn)。

我們通常可由捕蠅草的捕蟲器來(lái)評(píng)估光照是否充足。大多數(shù)原生種或園藝品種的捕蠅草在光照充足的栽培條件下，其消化腺體會(huì)制造花青素，使得捕蟲器內(nèi)側(cè)呈現(xiàn)橘紅至紫紅色的色彩，甚至有些紅色品種的捕蠅草會(huì)整株都變成紫紅色。不過，另有一些園藝品種的捕蠅草其特點(diǎn)是全株綠色，即使有充足的光照，也無(wú)法使捕蟲器變紅，不過，全綠品種的捕蠅草在充足日照下，植株的顏色是偏向黃綠色的。

光照不足的捕蠅草除了該紅的地方不紅之外，植株整體會(huì)變得更綠，這是因?yàn)樵诠庹詹蛔愕那闆r下，捕蠅草必須制造更多的葉綠素以提高光合作用的效率，因此植株會(huì)變得較綠。看起來(lái)是綠油油的捕蠅草，便是嚴(yán)重光照不足的現(xiàn)象，這樣的捕蠅草，通常捕蟲夾的運(yùn)動(dòng)能力會(huì)變得遲緩，而植株會(huì)越變?cè)叫?，此時(shí)，必須盡早移到光線充足的地方。

南方若光照過于強(qiáng)烈，則會(huì)使捕蠅草曬傷，在加上南方非常炎熱的夏季非常不適合捕蠅草生長(zhǎng)，常會(huì)使捕蠅草看起來(lái)變得枯黃，這時(shí)，必須要盡早將曬傷的捕蠅草移到有遮蔭的地方。

濕度

在一般的栽培情況下，捕蠅草并不需要很潮濕的空氣濕度，在通風(fēng)良好但不致于是強(qiáng)風(fēng)吹襲的地方就能正常生長(zhǎng)。由于捕蠅草的栽培介質(zhì)已經(jīng)很潮濕，由栽培介質(zhì)表面蒸發(fā)的水蒸氣所提供的濕度已經(jīng)足夠。除非是居住在較干燥的地區(qū)，或是長(zhǎng)期將捕蠅草種在冷氣房里，才有必要提高濕度。這時(shí)，可以將捕蠅草放在敞開的水族箱或塑膠槽中，便可維持捕蠅草周圍的空氣濕度。

在一般的栽培情況下，不要將捕蠅草栽培在密閉空間中，否則超高的空氣濕度只會(huì)帶來(lái)負(fù)面的影響，使得捕蠅草容易受到病蟲害的侵襲。絕對(duì)不要將捕蠅草放在密閉容器中并于陽(yáng)光下曝曬，否則陽(yáng)光及濕度將會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的溫室效應(yīng)，使植物熱死。花市中常有人將捕蠅草用塑膠杯罩住，這么做的目的通常只是防止顧客隨意觸摸，否則在栽培上并沒有必要將空氣濕度提高到這種程度。

喂食與施肥

在戶外栽培捕蠅草通常不用太過擔(dān)心食物不足的問題，捕蠅草自己就能夠吸引一些昆蟲前來(lái)。若情況允許的話，可以另外用一個(gè)容器裝一些腥味重的東西，像是廚房切剩的魚肉，如此就可以招來(lái)許多的蒼蠅。

給捕蠅草喂食的最大的麻煩是必須供給活的昆蟲，因?yàn)椴断壊葜粫?huì)把活的昆蟲當(dāng)做食物，死去的昆蟲通常不被捕蠅草當(dāng)做食物。雖然我們?nèi)钥捎萌藶榉绞接|發(fā)捕蟲夾來(lái)夾住昆蟲，但是少了昆蟲的掙扎，捕蠅草只會(huì)把死去的昆蟲當(dāng)作是個(gè)異物，過幾個(gè)小時(shí)后就把捕蟲夾打開。

給捕蠅草喂食時(shí)還有一點(diǎn)要注意的是，不能喂食過量。當(dāng)喂食過量時(shí)，便發(fā)生捕蟲夾提早損壞的現(xiàn)象，這時(shí)的捕蟲夾會(huì)從邊緣開始黑掉。適量的喂食做法是，同一株捕蠅草只能有一兩個(gè)夾子捕到昆蟲，而且昆蟲的大小必須小到可以讓捕蟲夾完全包住昆蟲。如果昆蟲太大以致于昆蟲的一部分露出捕蟲夾外，便會(huì)造成捕蟲夾的損壞。

另一方面，在室內(nèi)栽培時(shí)，捕蠅草吃完所剩下的昆蟲軀殼不免有礙觀賞，這也可能引起衛(wèi)生問題。還有一點(diǎn)，如果捕蠅草種得不好，捕蠅草的捕蟲夾便失去活力而無(wú)法捕蟲。因此，應(yīng)該還是以施肥的方式來(lái)為捕蠅草提供養(yǎng)分才比較好，但長(zhǎng)期施肥會(huì)對(duì)捕蟲機(jī)制造成影響（如：夾子遲鈍不靈敏，閉合速度極慢等）。

由于捕蠅草主要由葉子來(lái)吸收養(yǎng)分，故肥料也應(yīng)由葉子來(lái)吸收。適用于葉面吸收的肥料稱作「追肥」，這一類的肥料大多是化學(xué)肥料，必須溶在水里（必須是軟水）后再噴灑到植株上，而肥料便會(huì)滲透進(jìn)入植物體內(nèi)。

在花市中常見的追肥品牌是「花寶」，其中的「花寶五號(hào)」是適用于食蟲植物栽培。將花寶五號(hào)稀釋成四千倍或以上建議八千倍薄肥勤施噴灑到捕蠅草上。肥料的施用以將整株植株噴濕為原則，若有少量肥料流入土壤并無(wú)大礙。

施肥的時(shí)機(jī)必須是在捕蠅草的生長(zhǎng)季，約一到二星期施用一次。冬季時(shí)捕蠅草停止生長(zhǎng)，若繼續(xù)施用肥料會(huì)造成肥傷，另外，因?yàn)樵耘喹h(huán)境不好造成捕蠅草生長(zhǎng)停滯時(shí)也不能施肥，必須改善栽培條件后，待捕蠅草開始生長(zhǎng)后才能施肥。

休眠

在冬季時(shí)，若氣溫達(dá)到10℃以下，捕蠅草會(huì)進(jìn)入休眠。不過，在熱帶及亞熱帶地區(qū)(臺(tái)灣地區(qū))的冬季通常不夠冷、不夠長(zhǎng)，捕蠅草不會(huì)完全休眠。有人指出[Camilleri T， 1998]，若捕蠅草在數(shù)年之中都沒有休眠，則很可能會(huì)導(dǎo)致死亡。

因此，我們可以以人工的方式來(lái)促使捕蠅草休眠。在進(jìn)入冬季時(shí)，將捕蠅草從栽培介質(zhì)中挖出，剪掉葉子，只留下根莖，再以潮濕的水苔包裹這些根莖，并用塑膠袋包好，便可以放到冰箱中冷藏(4℃)。約冷藏三個(gè)月后，此時(shí)差不多已到春季，便可將這些冷藏過的根莖取出，再種回到栽培介質(zhì)中，數(shù)個(gè)星期后便會(huì)長(zhǎng)出芽來(lái)。

不過，捕蠅草是否一定要休眠尚無(wú)定論。在其他的相關(guān)資料中并沒有強(qiáng)烈要求捕蠅草必須休眠，但是休眠后，生長(zhǎng)激素會(huì)有較高濃度的積累，因此，醒來(lái)后生長(zhǎng)速度會(huì)非?？?，抽花莖后也可以較好的恢復(fù)。

     分株是捕蠅草的常用繁殖方法。南方地區(qū)常在冬季和秋季進(jìn)行，北方地區(qū)可結(jié)合春季栽植上盆進(jìn)行。將盆株倒出，分成數(shù)叢，分別上盆，澆水后放陰涼的地方進(jìn)行培育。待恢復(fù)生長(zhǎng)后進(jìn)入正常管理。

　　播種宜在春季或秋季進(jìn)行，多采用盆播。育苗基質(zhì)采用泥炭土和苔蘚等量混合的培養(yǎng)土。播后保持濕潤(rùn)和合適的溫度，翌年春季即能發(fā)芽。

　　如果大量繁殖時(shí)，可進(jìn)行組織培養(yǎng)苗。利用種子萌發(fā)后的子葉或成熟葉片作為外植體。常規(guī)消毒后，在Ms+6-BA2.0毫克/升+NAA 0.2毫克/升的培養(yǎng)基上，誘導(dǎo)出下定芽，在MS+6 - BA 1毫克/升的培養(yǎng)基上繼代增殖，利用MS十NAA0.5亳克/升的培養(yǎng)基作生根誘導(dǎo)。1株捕蠅草可以繁殖生產(chǎn)10 000株以上的試管苗。試管苗出瓶時(shí)要保持較高的濕度，成活率可達(dá)98%以上。

有性繁殖

捕蠅草可以自花授粉，但通常得進(jìn)行人工授粉才確實(shí)會(huì)結(jié)果。不過，捕蠅草的人工授粉并不見得會(huì)成功，這是因?yàn)槭诜鄣臅r(shí)機(jī)不對(duì)。

捕蠅草的花開時(shí)，并非是雌、雄蕊都是同時(shí)成熟的。當(dāng)花剛開時(shí)，其雄蕊已經(jīng)成熟了，但雌蕊并未成熟，此時(shí)替它授粉是沒用的。捕蠅草的雌蕊通常比雄蕊慢一天成熟，故正確的做法是等花開的第二天后再進(jìn)行授粉的工作。我們也可以觀察雌蕊的型態(tài)來(lái)判斷是否成熟。未成熟雌蕊末端的柱頭是圓的，成熟雌蕊末端的柱頭會(huì)裂開，像綿絮狀；只有成熟的雌蕊才能成功授粉。

若授粉成功，花會(huì)在1～2天內(nèi)凋謝，而子房(雌蕊的基部)會(huì)膨大，再過數(shù)星期果實(shí)就能成熟。捕蠅草的種子呈黑色，水滴狀；一個(gè)果實(shí)通常含有十幾粒種子。種子的數(shù)量和植株本身的健康、大小有關(guān)，健壯的植株通常能結(jié)多一點(diǎn)種子。有時(shí)候授粉的方法正確，但種子還是結(jié)不出來(lái)，最大的問題就是捕蠅草不夠健壯，或是在開花期間沒有持續(xù)給予足夠的光照，此時(shí)就算成功授粉，也難以結(jié)出種子。

捕蠅草的種子比較不耐保存，因此最好在采收后盡早播種。有時(shí)候，若想做異株授粉，但要用來(lái)雜交的植株并沒有同時(shí)開花，此時(shí)可以先將花粉收集下來(lái)，放到冰箱中保存，以延長(zhǎng)花粉的壽命。

由于開花對(duì)植物來(lái)說是一項(xiàng)耗費(fèi)養(yǎng)分的活動(dòng)，因此若沒有必要，就不要讓捕蠅草開花，特別是你希望種出很大株的捕蠅草時(shí)，其抽出的花莖要盡早剪掉，防止捕蠅草將養(yǎng)分消耗在開花上。由于捕蠅草在季節(jié)到了就會(huì)開花，有些衰弱的植株也會(huì)勉強(qiáng)開花，但為了保護(hù)植株，還是剪掉花莖。

無(wú)性繁殖

葉插法

捕蠅草常用的繁殖法是葉插法，也就是將一段葉柄插到土中，便能長(zhǎng)出新的植株。在春末到夏初，捕蠅草生長(zhǎng)旺盛的季節(jié)，將捕蠅草從土中挖出來(lái)后，我們就可以見到其埋藏在土中白色瓣?duì)畹娜~柄。將捕蠅草的捕蟲夾連葉柄(像葉片的部分)，連同白色的葉柄基部一起剝下，再將這些葉柄放到栽培介質(zhì)上，維持高濕度并給予明亮的光照，過數(shù)個(gè)星期后便會(huì)冒出新芽了。

新芽形成的過程很慢，要有耐心去等。只要葉柄基部沒有變黑、腐爛，便要一直等下去。由于這一階段的葉柄已經(jīng)沒有根了，因此濕度的保持便很重要，要讓潮濕的栽培介質(zhì)能附著在葉柄上才能提供水分；此時(shí)的光照強(qiáng)度也很重要，需要明亮而充足的光線，但不能讓陽(yáng)光直接照射，否則葉柄會(huì)太熱、乾掉。葉柄的年紀(jì)對(duì)于繁殖的成功率也有關(guān)，通常正值壯年的葉柄比較肥大，產(chǎn)生幼苗的機(jī)會(huì)最大；老葉和幼葉比較不會(huì)產(chǎn)生新芽。因此，在繁殖時(shí)，我們可以將捕蠅草外圍的一圈葉柄拿來(lái)使用，剩下的中心處還可以種回去；如果葉柄能帶有根，那成功的機(jī)會(huì)會(huì)更高。

為了減少葉柄的折損，使用干凈的栽培介質(zhì)比較不會(huì)讓葉柄腐爛，因此建議使用水苔作為葉插時(shí)的栽培介質(zhì)，等到小苗長(zhǎng)出來(lái)再考慮移植到別的地方。

分株

捕蠅草經(jīng)常會(huì)長(zhǎng)出側(cè)芽，只要側(cè)芽長(zhǎng)得夠大，擁有完整的根，便可將其自母株分離開來(lái)，單獨(dú)栽培（但有一些人工栽培種全年很少有分株）。

花芽

捕蠅草的花芽有時(shí)候會(huì)變成一棵植株！已經(jīng)知道這種現(xiàn)象是因?yàn)闇夭疃鸬?。假如日夜溫差很大，便?huì)誘使捕蠅草的花芽轉(zhuǎn)變成為新的植株，此時(shí)可以將這棵小植株剪下來(lái)種到土中，便又是一株新的捕蠅草了。

種植要點(diǎn)

光照：沼澤生植物，原生環(huán)境沒有高大植物遮蔭，喜陽(yáng)光。家庭栽培時(shí)，春、秋、冬三季可全日照，南方夏季應(yīng)加50%遮蔭或置于室內(nèi)向陽(yáng)窗臺(tái)上即可?；蛴?0W燈管在距植物30cm的上方進(jìn)行人工光照栽培，照射時(shí)間為12小時(shí)/天。

水分：盡量使用純凈水、雨水等軟水。以盆浸法（香港、臺(tái)灣地區(qū)稱之為“腰水”法）營(yíng)造一個(gè)類似原生地的小環(huán)境，具體做法是：將捕蠅草的盆放置于托盤或玻璃缸內(nèi)，注水至3cm深，并定期補(bǔ)水。

濕度：大于50%，捕蠅草的原生環(huán)境算是沼澤型的草原，濕度相對(duì)較高，若能以大水盤來(lái)做腰水，附近的濕度會(huì)高一點(diǎn)，您也可以在盆子的表土上加層水苔，也是有助于空氣濕度的保持。

基質(zhì)：無(wú)添加肥料的泥炭，顆粒狀質(zhì)料（珍珠巖、沙礫等）為1：1或純水苔，基質(zhì)必須每年春天更換一次，要注意的是捕蠅草它比較喜歡酸一點(diǎn)的土質(zhì)。盆栽時(shí)，盆底需墊碎瓦片。

溫度：生長(zhǎng)溫度15℃～35℃，適宜溫度：21～35℃，冬季如想讓其休眠，則須控制在5℃左右（0～8℃）。但根據(jù)多年的養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)，不經(jīng)過休眠對(duì)來(lái)年的正常生長(zhǎng)并沒有明顯的影響。

喂食：請(qǐng)不要強(qiáng)迫他們吃過多的東西，它們會(huì)自己捕食。最多只能在2片葉子上投喂節(jié)肢類動(dòng)物（昆蟲、蜘蛛等）。它們的消化液很難消化牛肉、雞肉等人們?nèi)粘Ｊ秤玫娜忸悺?

施肥：食蟲植物的根系極不耐鹽，直接將肥料施入基質(zhì)中會(huì)導(dǎo)致植株的死亡，應(yīng)葉面噴施低濃度液肥。如用市售的觀葉植物肥料，可按推薦濃度的1/5施用，生長(zhǎng)季每2周噴施一次。

播種步驟

1、 準(zhǔn)備好播種的花盆：將花盆填滿基質(zhì)后放在剩有純凈水的玻璃缸或水盆中，使基質(zhì)吸水至表面濕潤(rùn)，再用噴瓶將表面噴濕（霧狀噴射）。

2． 播種：小心打開種子包裝，將種子均勻的撒在基質(zhì)表面，蓋上0.3厘米的培養(yǎng)土。

3． 噴水：用噴瓶將表面噴濕（霧狀噴射），小心噴射，以免種子被沖走。

4． 培育： 將播好種子的花盆連同玻璃缸或水盆一齊放在向陽(yáng)的窗臺(tái)內(nèi)側(cè)，如果是水盆，應(yīng)加頂端開口塑料罩保濕。注意及時(shí)補(bǔ)水，一般10天左右發(fā)芽（20度）。

5． 成苗：待幼苗長(zhǎng)出2～3片真葉時(shí)可移植。

篩苗管理

基質(zhì)準(zhǔn)備：以干凈的水苔為基質(zhì)，移植前至少進(jìn)行24小時(shí)的浸泡（最好能夠用沸水，以去除病菌和雜草種子），移植時(shí)將水苔水?dāng)D干（或用甩干機(jī)甩干），待種植。

組培苗準(zhǔn)備：用干凈的清水洗凈組培苗上的培養(yǎng)基（清洗時(shí)和移植過程中注意對(duì)植株的保濕，不讓植株葉片有萎蔫現(xiàn)象），組培苗不進(jìn)行藥劑浸泡。

移植：用水苔包住植株基部（不過高，以包住根部為宜），并有一定的緊實(shí)度（用手指捏，能下陷后又能彈起恢復(fù)），移植好后，用清水澆透定根水。

捕蠅草的觀賞價(jià)值主要是它的獨(dú)特葉片。不僅葉片奇特，而且具有捕食蚊、蠅的奇特功能，其捕蟲的本領(lǐng)在全世界現(xiàn)有的500多種捕蟲植物中最為引人注目。當(dāng)蚊、蠅等昆蟲觸動(dòng)葉瓣上的剛毛時(shí)，會(huì)立即引起葉瓣閉合，葉瓣邊緣著生的棘突就會(huì)像老鼠夾子一樣相互交錯(cuò)防止捕到的蚊、蠅逃走。然后葉片表面腺體分泌出的消化液將蚊、蠅消化成自己的營(yíng)養(yǎng)而吸收，10 -30天后葉片會(huì)慢慢打開。如果用手觸動(dòng)剛毛引起葉瓣閉合，因沒有營(yíng)養(yǎng)食物，葉瓣會(huì)慢慢重新展開。捕蠅草株型很小，但很有情趣，可進(jìn)行小型盆栽室內(nèi)觀賞，既可使室內(nèi)無(wú)蚊、蠅，也可進(jìn)行光合作用制造營(yíng)養(yǎng)供其正常生長(zhǎng)。

觀賞價(jià)值

葉片擁有捕食昆蟲的功能，屬于變態(tài)葉中的“捕蟲葉”。外觀明顯的刺毛和紅色的無(wú)柄腺部位，樣貌好似張牙利爪的血盆大口。是很受歡迎的食蟲植物，可適用于向陽(yáng)窗臺(tái)和陽(yáng)臺(tái)觀賞，也可專做栽植槽培養(yǎng)。

捕蠅過程

捕蠅草的捕蟲過程大概是所有食蟲植物之中最為奇特，捕蟲機(jī)制最為復(fù)雜的。捕蠅草的捕食構(gòu)造是由一左一右對(duì)稱的葉片所形成的夾子，這個(gè)夾子狀的構(gòu)造是由葉子特化而來(lái)的，至于連接捕蟲器葉片狀的構(gòu)造是葉柄。捕蟲夾上的外緣排列著刺狀的毛，乍看之下很銳利，會(huì)刺人，但其實(shí)這些毛很軟。這些毛的功能是用來(lái)防止被捕的昆蟲逃脫。當(dāng)捕蟲夾夾到昆蟲時(shí)，這些夾子兩端的毛正好交錯(cuò)，而成為一個(gè)牢籠，使蟲無(wú)法逃走。捕蟲夾內(nèi)側(cè)呈現(xiàn)紅色，仔細(xì)觀查會(huì)發(fā)現(xiàn)上面覆滿許多微小的紅點(diǎn)，這些紅點(diǎn)就是捕蠅草的消化腺體。在捕蟲夾內(nèi)側(cè)可見到三對(duì)細(xì)毛，這細(xì)毛便是捕蠅草的感覺毛，用來(lái)偵測(cè)昆蟲是否走到適合捕捉的位置。大多數(shù)的捕蟲器只帶有五對(duì)感覺毛，但也可能產(chǎn)生多出一根到數(shù)根感覺毛的捕蟲器。

捕蟲方式

食蟲植物的習(xí)性大致上分為以下四步驟：①引誘昆蟲→②捕捉昆蟲→③利用消化液來(lái)分解與吸收→④利用吸收到的養(yǎng)份來(lái)維持生長(zhǎng)。不過并不是所有的食肉植物都是經(jīng)過如此完整的過程，例如有些同類型的植物并不分泌出消化液，而是借由各種微生物來(lái)分解后吸取養(yǎng)份的。而捕蠅草在這個(gè)部份屬于比較高等，具備相當(dāng)完整過程的食肉植物。

捕蠅草的葉緣部份含有蜜腺，會(huì)分泌出蜜汁來(lái)引誘昆蟲靠近。當(dāng)昆蟲進(jìn)入葉面部份時(shí)，碰觸到屬于感應(yīng)器官的感覺毛兩次，兩瓣的葉就會(huì)很迅速的合起來(lái)。生長(zhǎng)于葉緣上的刺毛是屬于多細(xì)胞突出物，沒有彎曲的功能。當(dāng)葉子很快速的閉合將昆蟲夾住時(shí)，刺毛就會(huì)緊緊相扣的交互咬合，其目的就是防止昆蟲脫逃。

訊號(hào)傳遞

捕蟲的訊號(hào)并非直接由感覺毛所提供。在感覺毛的基部有一個(gè)膨大的部分，里面含有一群感覺細(xì)胞。感覺毛的作用有如杠桿，昆蟲推動(dòng)了感覺毛，使得感覺毛壓迫感覺細(xì)胞，感覺細(xì)胞便會(huì)發(fā)出一股微弱的電流，去通告捕蟲器上所有的細(xì)胞。由于電流會(huì)四散向整個(gè)捕蟲夾，所以引發(fā)閉合并不需要觸碰同一根感覺毛，只要在同一捕蟲夾中任兩根感覺毛發(fā)出電流，便能引發(fā)閉合運(yùn)動(dòng)。當(dāng)然，感覺毛所發(fā)出的電流僅影響其所在的捕蟲夾，不會(huì)干擾到同一植株上其他捕蟲夾的運(yùn)作。

在受到刺激之前，捕蟲夾呈60度角張開著，當(dāng)受到昆蟲刺激時(shí)，捕蟲夾以其葉脈為軸而閉合。捕蟲夾的閉合與捕蟲夾上的細(xì)胞收縮有關(guān)。當(dāng)捕蟲夾上的細(xì)胞得到感覺細(xì)胞所發(fā)出的電流，其內(nèi)側(cè)的細(xì)胞液泡便快速失水收縮，使得捕蟲器向內(nèi)彎，因而閉合。

捕蟲夾的閉合

捕蟲夾的閉合是一個(gè)精確的控制過程。此過程最初是在昆蟲碰到位于夾子上的感覺毛時(shí)開始的。引起閉合的條件為一個(gè)捕蟲器中，任意一根感覺毛被觸碰到兩次，或是分別觸碰到兩根感覺毛。觸碰感覺毛的時(shí)間間隔對(duì)于閉合有決定性的影響：假如兩次的觸碰間隔在20～30秒內(nèi)則能閉合，超過這段時(shí)間則需要有第三次成功的刺激才會(huì)閉合。捕蟲器需要兩次的刺激，為的是確認(rèn)昆蟲已經(jīng)走到適當(dāng)?shù)奈恢谩．?dāng)捕蟲器受到第一次的刺激時(shí)，此時(shí)昆蟲只是稍微走入捕蟲器；若捕蟲器就閉起來(lái)，只不過夾住昆蟲的一部分，那么昆蟲能夠逃脫的機(jī)會(huì)便很大。當(dāng)捕蟲器受到第二次的刺激時(shí)，此時(shí)昆蟲差不多也走到捕蟲器的里面，這時(shí)閉起的捕蟲器便能將昆蟲確實(shí)地抓住，關(guān)在捕蟲器之中。

閉合的過程分為兩個(gè)階段。第一階段，夾子快速關(guān)閉，以便捕到昆蟲，此時(shí)捕蟲夾只是夾住昆蟲而已；第二階段，捕蟲夾向內(nèi)收縮，以便使捕蟲夾的內(nèi)側(cè)能夠盡量貼近昆蟲，這時(shí)，捕蟲器已經(jīng)完全緊閉，不留一點(diǎn)縫隙。之后，夾子關(guān)閉數(shù)天到十?dāng)?shù)天，此時(shí)昆蟲被分布于捕蟲器上的腺體所分泌的消化液消化。昆蟲被消化完后，捕蟲器會(huì)再度打開，等待下一個(gè)獵物；剩下無(wú)法被消化掉的昆蟲外殼，便被風(fēng)雨所帶走。第二階段需要昆蟲的掙扎才能進(jìn)行，因?yàn)檫@樣才代表捕蟲器所捉到的確實(shí)是昆蟲，是活的獵物。捕蠅草有時(shí)會(huì)誤捉到枯枝、落葉，如果少了這項(xiàng)確認(rèn)機(jī)制，必然會(huì)將養(yǎng)分浪費(fèi)在消化無(wú)法消化掉的雜物上。若捕蟲器誤捉到雜物，只要沒有持續(xù)的刺激，在數(shù)小時(shí)之后便會(huì)重新打開捕蟲器，等待下一個(gè)獵物。

消化與吸收

當(dāng)捕獲到昆蟲被兩瓣葉片給夾住后而無(wú)法掙脫，昆蟲在掙扎的過程中葉片會(huì)越夾越緊直到幾乎密閉的狀態(tài)，這時(shí)兩片葉瓣內(nèi)側(cè)密集的內(nèi)腺體會(huì)分泌出消化液，利用這些消化液中含有的蛋白酶，將昆蟲的蛋白質(zhì)分解成以氮、氧、碳、氫為主，還可能包括其他元素構(gòu)成的氨基酸并進(jìn)行吸收。一般大約四天左右能分解完成并吸收較易消化的部份，之后再繼續(xù)吸收剩余的氮、磷以及其它各種所需的微量元素。這些養(yǎng)份都吸收完畢之后，葉瓣就會(huì)再度打開，全部時(shí)間大約需花5～10天的程度，這時(shí)昆蟲只剩下由幾丁質(zhì)組成的空殼殘骸。

不過捕蠅草并無(wú)法分辨出所捕獲之物的大小，有時(shí)也可能捕獲到與葉片大小差不多的獲物，例如小型青蛙或是長(zhǎng)腳蜂之類。這時(shí)往往會(huì)造成來(lái)不及分解吸收，而獲物自體就先腐敗，所以葉片就會(huì)出現(xiàn)像食物中毒一般而枯萎。另外，每個(gè)葉片大約可以捕捉12～18次，消化3～4次，超過這個(gè)次數(shù)葉子就會(huì)失去捕蟲能力，為最后的光合作用做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)，然后漸漸枯萎。

奧妙的自然神秘

當(dāng)昆蟲采蜜時(shí)第一次接觸到感覺毛后葉片并不會(huì)有什么動(dòng)作，但是如果連續(xù)刺激兩次，那葉片就會(huì)在平均大約0.5秒以內(nèi)馬上合起來(lái)（但是一些人工園藝品種達(dá)不到這個(gè)速度）。而如果第二次碰觸的時(shí)間與第一次碰觸時(shí)間相差超過約20秒時(shí)，葉片會(huì)變成半合閉或是沒反應(yīng)的現(xiàn)象。如果在這時(shí)馬上再刺激第三次，那葉片也會(huì)迅速的合起來(lái)。

經(jīng)過實(shí)驗(yàn)調(diào)查，捕蠅草的感覺毛就像是一個(gè)感應(yīng)裝置，經(jīng)過連續(xù)兩次碰觸的刺激時(shí)，葉的基部會(huì)產(chǎn)生大約100毫伏（mV）的活動(dòng)電位（Action potential）到葉子表面上，造成葉片內(nèi)側(cè)的水分迅速流失，導(dǎo)致內(nèi)外壓力不等所以葉片就因此閉合。這樣的捕蟲機(jī)制是一組相當(dāng)精密的結(jié)構(gòu)搭配，而且刺激感覺毛就像是設(shè)定了定時(shí)裝置一樣，等到第二次確認(rèn)才會(huì)閉合，最主要是為了提升捕蟲的準(zhǔn)確性，否則的話如雨滴、動(dòng)物經(jīng)過時(shí)均會(huì)降低并影響其捕蟲的效率。

經(jīng)由植物研究者確認(rèn)了捕蠅草會(huì)發(fā)出活動(dòng)電位這樣有機(jī)制的機(jī)關(guān)，就類似動(dòng)物的神經(jīng)組織會(huì)產(chǎn)生傳輸信息一般。不過因?yàn)檫@必須連續(xù)碰觸兩次才會(huì)產(chǎn)生，也就是說應(yīng)該還有個(gè)可以記憶的組織。至今依然還不清楚這樣的記憶是如何在捕蠅草中運(yùn)作的，這是一個(gè)未解之謎。

關(guān)閉力量

美國(guó)Oakwood大學(xué)的研究人員利用靈敏的壓電傳感器測(cè)出Venus捕蠅草的葉片在被觸發(fā)關(guān)閉時(shí)瞬間，其力量大小平均為149mN，壓力大約為41kPa。而在當(dāng)被捕獲到昆蟲掙脫的過程中，其葉片產(chǎn)生的力量大小最大可達(dá)450mN，壓力達(dá)9 kPa。這樣的力量和壓力下，一般的小昆蟲很難有機(jī)會(huì)逃出。不過人工品種要略低于這個(gè)數(shù)值。

捕蠅草是多年生的草本植物。自種子萌發(fā)后，經(jīng)過4～5年達(dá)到成熟階段，便可開花結(jié)果了。若能有良好的照顧，則捕蠅草至少能活20～30年。

捕蠅草在春天長(zhǎng)出新葉后不久就開始開花，它會(huì)長(zhǎng)出一支高達(dá)15到25公分的花莖，在頂端約有10個(gè)花苞。每隔一天開一朵花，花色白色。一朵花在未授粉前可以開幾天，但若授粉成功，則花便會(huì)在隔天就謝了，之后子房便慢慢膨大，約數(shù)星期后果實(shí)就成熟。成熟的果實(shí)內(nèi)含數(shù)十粒黑色、水滴狀的種子。

開完花后，這時(shí)也進(jìn)入夏季，捕蠅草會(huì)繼續(xù)長(zhǎng)出更多的葉子，長(zhǎng)出更大的捕蟲器，此時(shí)便是捕蠅草需要大量捕食的季節(jié)，用以儲(chǔ)存養(yǎng)份供給下一年的開花之用。在春季末所結(jié)的果實(shí)，到了夏季中便成熟了，爆裂出來(lái)的種子經(jīng)過一段時(shí)間便會(huì)發(fā)芽。幼小的捕蠅草先是長(zhǎng)出假葉，之后會(huì)長(zhǎng)出第一片擁有完整捕蟲器的子葉，開始進(jìn)行捕蟲的生活。

捕蠅草的葉子壽命在秋季約有數(shù)個(gè)月（2～3個(gè)月），在夏季卻只有數(shù)星期。老葉將會(huì)逐漸變黃，失去捕蟲能力，最后轉(zhuǎn)黑而死亡，但是新的葉子還是會(huì)繼續(xù)從中心處長(zhǎng)出來(lái)。整個(gè)夏季，捕蠅草會(huì)不斷地長(zhǎng)出新葉，直到秋季，長(zhǎng)出另一種長(zhǎng)得較慢的葉子，此時(shí)夏季長(zhǎng)出的葉子大至也都枯萎了，捕蠅草已準(zhǔn)備好要過冬。在冬季時(shí)，有些很小的捕蟲器仍會(huì)留著，但已失去捕蟲能力，幾乎不會(huì)運(yùn)用；當(dāng)氣候過于嚴(yán)寒，則地面上的葉片都會(huì)枯萎。