石菖蒲

別名：山菖蒲、藥菖蒲、金錢蒲、菖蒲葉、水劍草、香菖蒲

石菖蒲，藥名：石菖蒲。漢語拼音：shi chang pu，英文名：Grassleaf Sweelflag Rhizome， Drug Sweetflag Rhizome, Rhizome of Grassleaf Sweelflag，別名：昌本、菖蒲、昌陽、昌草、堯時薤、堯韭、木蠟、陽春雪、望見消、水劍草、苦菖蒲、粉菖、劍草、劍葉、菖蒲、山菖蒲、溪菖、石蜈蚣、野韭菜、水蜈蚣、香草。藥材基源：天南星科植物石菖蒲的根莖。

目
錄

1基本簡介

2人工種植

3膳食營養(yǎng)

1 基本簡介

石菖蒲（學名：Acorus gramineus）屬菖蒲科，為禾草狀的多年生草本植物，其根莖具氣味。葉全緣，排成二列。肉穗花序（佛焰花序），花梗綠色，佛焰苞葉狀。根莖常作藥用。

分布于亞洲，包括印度東北部、泰國北部、中國、韓國、日本、菲律賓與印尼等國。生長于海拔20米至2,600米的地區(qū)，多生在密林下。

花期為五月至六月，果期為七月至八月。可到大有恒中藥材庫查詢最新價格。

2 人工種植

通常在9～10月進行分株種植，即除去枯黃老葉后，將植株分為5～10個分蘗的小株，然后種植澆水。株行距30厘米左右，一二年可長成茂密的植株。

生物學特性，喜冷涼濕潤氣假，陰濕環(huán)境，耐寒，忌干旱。以先沼澤濕地或灌水方便的砂質(zhì)壤土、富含腐殖質(zhì)壤土栽培為宜。

栽培技術，用根莖繁殖：春季挖出根莖，選帶有須根和葉片的小根莖作種，按行株距30cm×15cm穴栽，每穴栽2-3株，栽后蓋土壓緊。

田間管理，栽后生長期注意拔除根部雜草，松土和澆水，切忌干旱。并追施人糞尿2次。以氮肥為主，適當增加磷鉀肥。在每次收獲投井下后，對保留的一小部分植株，稍加管理，2-3年后又可收獲。

病蟲害防治，蟲害有稻蝗，為害葉片，可用90%晶體敵百蟲1000倍液防治。

3 膳食營養(yǎng)

石菖蒲知識介紹：

該品為天南星科植物石菖蒲的根莖。秋、冬二季采挖，除去須根及泥沙，曬干。

石菖蒲根莖呈扁圓柱形，稍彎曲，長3至20厘米。直徑0.3至1厘米。表面棕褐色、棕紅色。粗糙，多環(huán)節(jié)，節(jié)間長2至8毫米。葉痕呈三角形，左右交互排列，根痕圓點狀。質(zhì)硬，斷面纖維性，類白色或微紅色，內(nèi)皮層環(huán)明顯，可見多數(shù)縮管束小點及油細胞，氣芳香，味苦，微辛。以條粗，斷面類白色、香氣濃者為佳。

石菖蒲補充信息：

根據(jù)炮制方法的不同分為石菖蒲、姜制石菖蒲、麩炒石菖蒲，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風干燥處，防潮，防霉。

石菖蒲適合人群：

陰虛虧虛，陰虛陽亢，汗多及滑精者慎服。

石菖蒲食療作用：

味辛、苦，性微溫。歸心、肝、脾經(jīng)。芳香開散。

1.宣竅豁痰。適用于痰濕蒙閉清竅所致的神志不清、耳聾目昏、精神遲鈍、癡呆。

2.和中辟濁。治療濕因脾胃所致的胸脘脹悶、腹?jié)M腹痛。

該品辛溫行散，苦溫除濕，主入心、胃二經(jīng)，既能除痰利心竅，又能化濕以和中。適于痰濁閉竅及濕阻中焦等癥。

石菖蒲做法指導：

該品勿犯鐵器，令人吐逆。

凡濕熱痰濁蒙蔽清竅，癥見身熱，神昏譫語者，可與郁金、連翹、梔子等配伍；凡心氣不足，健忘失眠者，可與人參、茯苓、遠志等配伍；凡濕阻脾胃，脘腹痞滿脹痛者，可與陳皮、香附、吳茱萸同用；該品辛散濕通，能除風寒濕痹，凡冷痹身痛者，可與烏頭同用。