莪術(shù)
莪術(shù)為多年生球根草本花卉。根莖卵圓形塊狀，側(cè)面有圓柱狀的橫走分枝，根系細(xì)長(zhǎng)，末端膨大成長(zhǎng)卵形塊狀。葉片長(zhǎng)圓狀橢圓形或狹卵形，長(zhǎng)13～24厘米，寬7～11厘米，葉脈中部具紫色暈；葉柄長(zhǎng)約為葉片的1/3，下延成鞘，葉耳形小。圓柱狀穗狀花序，長(zhǎng)約14厘米，具總梗，花密；苞片卵圓形，頂端苞片擴(kuò)展，亮紅色，腋內(nèi)無(wú)花；花萼白色，具3鈍齒；花冠裂片3，上面1片較大，頂端略成兜狀，唇瓣圓形，淡黃色，先端3淺圓裂，...
目
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莪術(shù)，多年生草本，高80-150cm。主根莖陀羅狀至錐狀陀羅形，側(cè)根莖指狀，內(nèi)面黃綠色至墨綠色，或有時(shí)發(fā)藍(lán)色，須根末端膨大成肉質(zhì)紡錘形，內(nèi)面黃綠或近白色。葉鞘下段常為褐紫色。葉基生，4-7片；葉柄短，為葉片長(zhǎng)度的1/3-1/2或更短；葉片長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)20-50cm，寬8-20cm，先端漸尖至短尾尖，基部下延成柄，兩面無(wú)毛，上面沿中脈兩側(cè)有1-2cm寬的紫色暈。穗狀花序圓柱狀，從根莖中抽出，長(zhǎng)12-20cm，有苞片20多枚，上部苞片長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)4-6cm，寬1.5-2cm，粉紅色呈紫紅色；中下部苞片近圓形，長(zhǎng)2-3.5cm，寬1.5-3.2cm，淡綠色至白色。花期4-6月。
日照：充足的散射光。
溫度：生長(zhǎng)適溫16°~28°，8°以上可安全越冬。
水分：生長(zhǎng)期土壤保持濕潤(rùn)，澆水掌握間干間濕的原則。
土壤：泥炭土或腐葉土與菜園土等量加少量河沙及有機(jī)肥配置的營(yíng)養(yǎng)土。
養(yǎng)分：生長(zhǎng)期施3~5次1000倍的復(fù)合肥。
廣西莪術(shù)，多年生草本，高50-110cm。主根莖卵圓形，側(cè)根莖指狀，斷面白色或微黃色。須根末端常膨大成組錘形塊根，斷面白色。葉基生，葉柄為葉片長(zhǎng)度的1/4，被短柔毛；葉鞘長(zhǎng)10-33cm，被短柔毛；葉2-5片，直立，葉片長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)14-39cm，寬4.5-7(-9.5)cm，先端短尖至漸尖，基部漸狹，下延，兩面密被粗柔毛，有的類(lèi)型沿中脈兩側(cè)有紫暈。穩(wěn)狀花序從根莖中抽出，圓柱形，先葉或與葉同時(shí)抽出，長(zhǎng)約15cm，直徑約7cm，花序下的苞片闊卵形，淡綠色，上部的苞片長(zhǎng)圓形，淡紅色；花萼白色，長(zhǎng)約Icm，一側(cè)裂至中部，先端有3鈍齒；花冠近漏斗狀，長(zhǎng)2-2.5cm，花瓣3，粉紅色，長(zhǎng)圓形，后方的1片較寬，先端略成兜狀；側(cè)生退化雄蕊花瓣?duì)睿S色，唇瓣近圓形，淡黃色，先端3淺圓裂，花藥基部有距；子房被長(zhǎng)柔毛，花柱絲狀，柱頭頭狀，有毛；ㄆ5-7月。
生于山谷、溪旁及林邊等的陰濕處。
5 分布區(qū)域
產(chǎn)我國(guó)臺(tái)灣、福建、江西、廣東、廣西、四川、云南等省區(qū)；栽培或野生于林蔭下。印度至馬來(lái)西亞亦有分布。
根莖稱“莪術(shù)”，供藥用，主治“氣血凝滯，心腹脹痛，癥瘕，積聚，宿食不消，婦女血瘀經(jīng)閉，跌打損傷作痛！眽K根稱“綠絲郁金”，有行氣解郁，破瘀，止痛的功用。
根莖含揮發(fā)油1-1.5%。油中主要成分為倍半萜烯醇，α-樟腦烯及按油精。此外尚含淀粉、粘液及樹(shù)脂等。
秋冬兩季，莖葉枯萎后采挖，除去地上部分，須根，鱗葉，洗凈，蒸或煮至透心，曬干，切片，置干燥處，防蛀，以備生用或醋制用。
7 園林用途
花葉俱美，可用于庭院的濱水岸邊、園路邊栽培，盆栽用于光照充足的客廳、臥室或書(shū)房等栽培觀賞。
8 繁殖方式
根莖、分株。
擴(kuò)展閱讀：
[來(lái)源]為姜科植物蓬莪術(shù)CurcumaphaeocaulisValeton、廣西莪術(shù)CurcumakwangsiensisS.G.LeeetC.F.Liang
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