鳳眼蓮

鳳眼蓮為多年生浮水植物，株高30~50cm，須根發(fā)達(dá)，懸垂水中。莖極短縮。葉由叢生而直伸，倒卵狀圓形或卵圓形，全緣鮮綠色而有光澤，質(zhì)厚，葉柄長，葉柄中下部膨脹呈葫蘆狀海綿質(zhì)氣囊。

花莖單生，高20~30cm，端部著生短穗狀花序，著花6~12朵，小花淺紫色。

生于淺水的植株，其根部扎入泥中，植株挺水生長，葉柄則不膨脹呈氣囊狀。

水葫蘆根狀莖，粗短，密生多數(shù)細(xì)長須根；葉基生，蓮座式排列，葉片卵形、倒卵形至腎圓形，大小不一，寬約4 cm～12 cm，光滑，葉柄基部帶紫紅色、膨大呈葫蘆狀的氣囊；有紫色亮麗的花朵，最上面的花瓣上有一塊蘭色的扇型斑塊，中央點(diǎn)綴著一個(gè)桃形鮮艷黃斑；綠葉杯狀，葉莖基部膨大，使植株能夠漂浮在水面；花莖單生，中部有鞘狀苞片，穗狀花序有花6朵～12朵；花被6裂，紫藍(lán)色，上部的裂片較大，在藍(lán)色的中央有鮮黃色的斑點(diǎn)，外面的基部有腺毛；雄蕊3長3短，長的伸出花外，花絲不規(guī)則地結(jié)合于花被內(nèi)；子房長圓形；茹果卵圓形[2]。 

根生于節(jié)上，根系發(fā)達(dá)，靠毛根吸收養(yǎng)分，主根（肉根）分蘗下一代。葉單生，直立，葉片卵形至腎圓形，頂端微凹，光滑；葉柄處有泡囊承擔(dān)葉花的重量，懸浮于水面生長。稈（莖）灰色，泡囊稍帶點(diǎn)紅色，嫩根為白色，老根偏黑色。穗狀花序，花為淺藍(lán)色，呈多棱喇叭狀，上方的花瓣較大；花瓣中心生有一明顯的鮮黃色斑點(diǎn)，形如鳳眼，也像孔雀羽翎尾端的花點(diǎn)，非常耀眼、靚麗。

須根發(fā)達(dá)且懸垂水中。單葉叢生于短縮莖的基部，每株6-12葉片，葉卵圓形，葉面光滑；葉柄中下部有膨脹如葫蘆狀的氣囊基部具削狀苞片?；ㄇo單生，穗狀花序，又6-12花朵，花被6裂，紫藍(lán)色，上又1枚裂片較大，中央有鮮黃色的斑點(diǎn)?；▋尚?，雄慈6枚，雄慈1枚，花柱細(xì)長，子房上位。

花期夏、秋。蒴果卵形，有種子多數(shù)。

鳳眼蓮生于海拔200-1 500米的水塘、溝渠及稻田中。

喜歡溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境，適應(yīng)性很強(qiáng)。適宜水溫18~23°C，超過35°C也可生長，氣溫低于10°C停止生長；具有一定耐寒性，中國北京地區(qū)雖有引種成功，但種子不能成熟。

喜歡生于淺水中，在流速不大的水體中也能夠生長，隨水漂流。繁殖迅速。開花后，花莖彎入水中生長，子房在水中發(fā)育膨大。

水葫蘆十分喜肥，尤其是氮肥，水層養(yǎng)分含量高時(shí)，則植株高大，根系較短，開花少，繁殖快而產(chǎn)量高；養(yǎng)分低時(shí)則植株小，根系長，葉色黃，葫蘆帶紫，容易開花，產(chǎn)量較低。水葫蘆喜溫，在0 ℃～40 ℃的范圍內(nèi)均能生長，13 ℃以上開始繁殖，20 ℃以上生長加快，25 ℃～32 ℃生長最快，35 ℃以上生長減慢，43 ℃以上則逐漸死亡。 

肥料用法

鳳眼蓮生長期間酌施肥料，可促進(jìn)生長。盆栽宜用腐殖土或塘泥施肥，栽植后灌滿清水。

越冬方法

鳳眼蓮在不受凍的條件下，可與淺水中或濕潤的泥土中越冬。寒冷地區(qū)冬季可將盆移入溫室內(nèi)，室溫10°C以上。

鳳眼蓮栽培法

批量栽培可利用房前屋后潮濕的零散地或空閑的沼澤地，在6、7月間，將健壯的、株高偏低的種苗進(jìn)行移栽，要預(yù)留出50%的空地以利栽后分蘗繁殖。 移栽后適當(dāng)管理，保持土層濕潤，加強(qiáng)光照，確保通風(fēng)。如果想花期延長，可進(jìn)行塑料棚保溫，中午通風(fēng)一、二小時(shí)。在花芽形成后可移栽到小盆。用偏酸性土或營養(yǎng)液培養(yǎng)。摘除老葉，留4～5片嫩葉及花穗，既能延長花期，又可移至案頭等地觀賞。

病蟲害防治

在光照充足、通風(fēng)良好的環(huán)境下，很少發(fā)生病害。氣溫偏低、通風(fēng)不暢等也會(huì)發(fā)生菜青蟲類的害蟲啃食嫩葉，少量可捕捉，普遍的可用樂果乳劑進(jìn)行殺滅。

鳳眼蓮管理

鳳眼蓮喜生長在淺水而土質(zhì)肥沃的池塘里，水深以30厘米左右為宜。我國各省多采用母株防寒越冬，春季放養(yǎng)于池塘中。高溫季節(jié)，繁殖迅速。其各種栽培管理同其他水生花卉。

鳳眼蓮無性繁殖能力極強(qiáng)。

由腋芽長出的匍匐枝既形成新株。母株與新株的匍匐枝很脆嫩，斷離后又可成為新株。

春天將母株從分離或切離母株腋生小芽放入水中，可生根，極易成活。也可播種繁殖，但不多用。

鳳眼蓮在光照充足、通風(fēng)良好的環(huán)境下，很少發(fā)生病害。

氣溫偏低、通風(fēng)不暢等也會(huì)發(fā)生菜青蟲類的害蟲啃食嫩葉，少量可捕捉，普遍的可用樂果乳劑進(jìn)行殺滅。

鳳眼蓮原產(chǎn)巴西，現(xiàn)廣布于中國長江、黃河流域及華南各省。亞洲熱帶地區(qū)也已廣泛生長。

1884年，美國新奧爾良市舉行國際棉花博覽會(huì)，客商云集，人們看到水域內(nèi)漂浮著葫蘆狀的綠色植物，其上面綻開的藍(lán)紫色花，非常美麗，于是帶回本國養(yǎng)殖。

當(dāng)時(shí)是養(yǎng)達(dá)官貴人和皇家的名貴植物，在慈禧太后留下的照片中，就能看到水葫蘆的身影。100多年后，這種植物遍布于全球熱帶、亞熱帶、暖溫帶地區(qū)，成為暖地水域中最常見的植物。

1901年作為花卉引入我國，20世紀(jì)50年代～60年代作為豬飼料在長江流域及其以南普遍推廣，目前廣泛分布在華南、華中和華東等地區(qū)，尤以云南、四川、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、福建和臺灣等省區(qū)最廣。

食用價(jià)值

鳳眼蓮的花和嫩葉可以直接食用，其味道清香爽口，并有潤腸通便的功效，馬來西亞等地的土著居民常以水葫蘆的嫩葉和花作為蔬菜。全草為家畜、家禽飼料；嫩葉及葉柄可作蔬菜。

藥用價(jià)值

鳳眼蓮：淡，涼。清熱解暑，利尿消腫，祛風(fēng)濕。用于中暑煩渴，水腫，小便不利；外敷熱瘡。

生態(tài)價(jià)值

鳳眼蓮是監(jiān)測環(huán)境污染的良好植物，它可監(jiān)測水中是否有砷存在，還可凈化水中汞、鎘、鉛等有害物質(zhì)。

因?yàn)轼P眼蓮具有較輕的水質(zhì)凈化作用，故此可以植于水質(zhì)較差的河流及水池中作凈化材料。

其他作用

也可作水族箱或室內(nèi)水池的裝飾材料。鳳眼蓮可栽植于淺水池或進(jìn)行盆栽、缸養(yǎng)，觀花觀葉總相宜。同時(shí)還具有凈化水質(zhì)的功能。莖葉可作飼料。

鳳眼蓮常是園林水景中的造景材料。植于小池一隅，以竹框之，野趣幽然。除此之外，鳳眼蓮還具有很強(qiáng)的凈化污水的能力。

鳳眼蓮的危害 

1、生物入侵，造成生態(tài)破壞

鳳眼蓮的繁殖能力極其旺盛，一旦有適合它生長的環(huán)境，它便快速生長，并成為當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢物種，抑制或影響其他物種的生長，破壞生態(tài)多樣性，極易造成該地區(qū)生態(tài)惡化，物種單一。生物圈也存在著平衡，由于各物種之間的相互作用、相互抑制，致使生物圈總是保持著動(dòng)態(tài)平衡；生物圈的這種平衡對抵御外界條件的不良影響發(fā)揮著積極的作用。

當(dāng)有不良的外界因素來臨時(shí)，這個(gè)生物圈就可能在扼制不良因素的基礎(chǔ)之上達(dá)到一個(gè)新的平衡。水葫蘆的入侵打破以至摧毀該地區(qū)原來的平衡，而建立了一個(gè)水葫蘆占絕大多數(shù)的侵略性的平衡；這個(gè)平衡的建立不僅使現(xiàn)在的平衡更加的脆弱而且更為嚴(yán)重的是它破壞了生態(tài)的多樣性，使一些物種在該地發(fā)生滅絕。近年來云南滇池被水葫蘆所困擾, 1000hm2的水面上全部生長著鳳眼蓮，其覆蓋率近100%。20世紀(jì)60年代以前，滇池主要水生植物有16種，水生動(dòng)物68種，但到了80年代，16種水生植物已經(jīng)難覓蹤影，68種原生魚種已有38種瀕臨滅絕。

當(dāng)水葫蘆繁殖很旺盛時(shí)，常能將水面染成綠色，當(dāng)大量繁殖可以掩蓋整個(gè)水面，影響大氣與水中氣體交換、降低光線對水體穿透力，影響水底生物增長，增加水體CO2濃度，不僅造成生態(tài)危害還降低水產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。 

2、堵塞河道，影響水運(yùn)，引發(fā)水災(zāi)

從上游漂流下來的水葫蘆在上海和寧波發(fā)生過嚴(yán)重堵塞河道的情況，有的地方水葫蘆的密集度甚至達(dá)到了可以承受人在上面行走的地步，致使航運(yùn)一度癱瘓。此外，水葫蘆還危及到水廠的安全生產(chǎn)、水泵吸入水葫蘆將造成濾池堵塞、自來水廠停產(chǎn)，對城鄉(xiāng)飲用水供水造成危害。 

治理措施

可以引進(jìn)儒艮，用儒艮來治理繁殖力強(qiáng)的鳳眼蓮，相比除草劑有污染，費(fèi)用高，且不穩(wěn)定（有可能增強(qiáng)鳳眼蓮的抗藥性），用儒艮治理無污染，又很便宜，控制效果好。

實(shí)例

二十世紀(jì)50年代，有人將水葫蘆帶到非洲的剛果盆地。三年后水葫蘆戰(zhàn)勝了所有的水生植物對手，反客為主，在剛果河上游1500km的河道上蔓延，阻礙了航道。為了消滅水葫蘆，當(dāng)?shù)卣ㄙM(fèi)巨資，沿河噴灑除草劑，但不到半個(gè)月，水葫蘆又迅速生長起來。后來請來海牛（儒艮），一條每天能吃掉40多萬平方米的水葫蘆，于是河道暢通了，剛果河又恢復(fù)了往日的生機(jī)。

1901年，鳳眼蓮被作為觀賞植物引入中國，上個(gè)世紀(jì)五六十年代被作為豬飼料推廣，之后，鳳眼蓮在中國一發(fā)不可收拾。

鳳眼蓮主要在中國南方分布，由于北方河流有凍結(jié)期，鳳眼蓮無法在自然狀態(tài)下生存。

在南方鳳眼蓮已經(jīng)泛濫成災(zāi)，比如現(xiàn)在的珠江水系已經(jīng)遍布鳳眼蓮（據(jù)統(tǒng)計(jì)，珠江水系鳳眼蓮每十年數(shù)目增長十倍?。?/p>

鳳眼蓮的花語和象征代表意義：此情不渝。對感情、對生活的追求至死不渝。