姜花
多年生草本,高1–2米。葉片矩圓狀披針形或披針形,長20–40厘米,寬4.5–8厘米。下面被短柔毛;無柄;葉舌長2–3厘米。穗狀花序長10–20厘米;苞片卵圓形,長4.5–5厘米,寬2.5–4厘米,復瓦狀排列,每一苞片內有花2–3朵;花萼管長4厘米;花冠白色,花冠管長8厘米,裂片披針形,長5厘米;唇瓣倒心形,長和寬約6厘米,頂端2裂;花絲長3厘米;子房被絹毛。
葉
葉為單葉互生,披針形或長橢圓狀披針形,10-21枚,先端長漸尖,基部急尖,翠綠色至深綠色,表面光滑,背面中肋披短柔毛,長約15-60厘米,寬約4.5-15厘米;葉舌薄膜質,長約2-3.5厘米;葉柄長約1厘米或近無柄。
花
姜花姜科姜花屬多年生草本植物;ㄆ5-11月,株高1至2公尺,地下莖塊狀橫生而具芳香,形若姜。
葉長橢圓狀披針形,長40~50公分,寬7~12公分,上表面光滑,下表面具長毛,沒有葉柄、葉脈平行。花序頂生,密穗狀,有大型的苞片保護,每1花序通常會綻開10~15朵花,花色計有白、黃、紅與橙色等色。乍看之下,每1朵的姜花彷若有4片花瓣,相互包卷成短柱狀,實則只有2瓣,因為其中有一較為寬大、貌似蝴蝶的雙翼花瓣,乃是瓣狀雄蕊特別演化所形成的;果為3瓣裂的蒴果,種子紅棕色,其上有紅色假種皮,果實橢圓。
姜花葉形酷似食用姜,株高1.5米左右。地下根莖發(fā)達,橫向呈匍匐生長,粗壯,淡黃色似食用姜。葉片綠色,全緣,光滑,長橢圓狀披針形,長40cm,寬5~6cm,頂端尾狀漸尖,基部漸狹;葉柄短,葉鞘綠色。初花期為5月下旬,6~10月為盛花期,11月花量驟減。每株可連續(xù)開放達10多朵小花,在植株上開花期可長達1個星期以上。
姜花適宜廣州地區(qū)生長,植株除冬季低溫生長稍受抑制外,其余時間長勢旺盛,抗逆性強。喜半陽環(huán)境,稍遮陰對生長有利、鮮切花品質更優(yōu)。生長適溫25~30℃,能耐夏季的高溫和冬季的較低溫度。
莖高1-2米。葉片長圓狀披針形或披針形,長20-40厘米,寬4.5-8厘米,頂端長漸尖,基部急尖,葉面光滑,葉背被短柔毛;無柄;葉舌薄膜質,長2-3厘米。穗狀花序頂生,橢圓形,長10-20厘米,寬4-8厘米;苞片呈覆瓦狀排列,卵圓形,長4.5-5厘米,寬2.5-4厘米,每一苞片內有花2-3朵;花芬芳,白色,花萼管長約4厘米,頂端一側開裂;花冠管纖細,長8厘米,裂片披針形,長約5厘米,后方的 1枚呈兜狀,頂端具小尖頭;側生退化雄蕊長圓狀披針形,長約5厘米;唇瓣倒心形,長和寬約6厘米,白色,基部稍黃,頂端2裂;花絲長約3厘米,花藥室長1.5厘米;子房被絹毛。花期:8-l2月。
果
果為蒴果,長橢圓形,橘紅色 ,3瓣狀開裂;種子紅棕色,卵形,具黃紅色絲狀黏性假種皮,假種皮之下為火山口狀種臍,長約4毫米。
不耐寒,喜冬季溫暖、夏季濕潤環(huán)境,抗旱能力差,生長初期宜半陰,生長旺盛期需充足陽光。土壤宜肥沃,保濕力強。
姜花喜歡在溫暖、潮濕的環(huán)境里安居,舉凡塘邊、湖畔、涌頭就最適宜栽種姜花了。
3 栽培技術
1、種苗繁殖技術
分有性繁殖和無性繁殖。采用分株繁殖法繁殖速度也快。室外可以越冬的地區(qū) 四季都可以種植 從成年植株叢中截取分株,當年2、3月份種植,7、8月份即可開花,全年每根可分生新株達到20-40株左右,開花質量好、產量也高。但在湖北赤壁地區(qū)實際是每年11月到第2年3月份栽 6到7月就可以開花。一直陸續(xù)開花到打大霜地上部分才枯萎。到第二年每畝可以產花高達三萬二千枝到三萬八千枝。產花根三萬五到四萬根左右。每5到10厘米為一根(顆)
2、種植季節(jié)及種植方式
金姜花對土壤適應性強,栽培土質以肥沃疏松、排水良好之壤土或砂質壤土最為適宜,但土壤應經常保持濕潤或靠近水源,則生育更旺盛。春、夏、秋三季均可種植,但以春季2、3月份種植最好,分株種植當年即可獲取高產。當年畝產平均近2000枝/月,第二年畝產可達2200枝/月以上。種植前深翻土地,施足基肥,起深溝高畦,采用單行植或雙行植,定植株行距50×50cm,畝植2500~3000株。如肥水管理條件好,當年5月下旬即可開花。定植一株幼苗或根莖,全年可分生新株達20~40株左右,約長至15片葉以上可開花。
施肥方法
用微生物菌肥配合發(fā)酵有機肥能取得非常好的效果。在姜花上使用微生物菌肥配合發(fā)酵有機肥,其作用及經濟效效益優(yōu)于傳統(tǒng)施肥方案。根據姜花的生長發(fā)育規(guī)律,應該針對不同時期對水、肥的攝入量的多少,采取不同的施肥方法及施肥量。姜花的用肥可分為基肥和追肥兩類。
1、基肥:基肥的充足施用,對于姜花的整個生長期相當重要。采用分株、穴植方法進行繁殖,一般畝用金寶貝發(fā)酵助劑發(fā)酵的優(yōu)質有機肥2000kg(如果用傳統(tǒng)辦法腐熟的有機肥其用量應為5000公斤)2000kg,并加入金寶貝微生物菌肥2kg,60%整地時翻入,40%穴植時施入。另外,需磷肥(10kg)鉀肥(15kg)配合施用。
2、追肥:進入抽葉生長期時,應施以氮肥為主的肥料,畝用量5kg并加入金寶貝海藻微生物菌肥0.1公升(公斤),每10天施一次,共2-3次;當花芽分化,形成花蕾到開花前的生長階段,施以磷為主的氮磷結合肥,畝用量6kg并加入金寶貝海藻微生物菌肥0.2公升,每7天一次,施至花蕾露色為止。也可適當追加有機肥,畝用量1000kg并加入微生物菌肥1kg.施用方法:穴施或沖施均可。
3、葉面噴施:將粉劑型金寶貝微生物菌劑(0.5kg/畝)兌水,取上清液進行葉面噴施,殘渣施入根部。在陰天或傍晚進行,噴施在葉子背面。
姜花莖高1-1.2米。
葉片披針形,長20-40厘米,寬5.5-8厘米,頂端尾狀漸尖,基部漸狹,兩面均無毛;葉柄長1-4.5厘米;葉舌長圓形,長2.5-4.5厘米,寬7-14毫米,外被長柔毛,后變無毛。
穗狀花序密生多花,長10-20厘米,寬約8厘米;花序軸被棕色粗長毛;苞片長圓形,長2.5-3厘米,寬約1厘米,被短柔毛幾,每一苞片內有花約3朵;小苞片筒狀,長2-2.5厘米,頂端具小尖頭,外被長硬毛,一側開裂至3/5處;花白色,花萼管長約2.5厘米,頂端斜截形,外被長硬毛;花冠管長3.3-3.5厘米,被長柔毛,花冠裂片線形,長2厘米;側生退化雄蕊長圓形,長1.8厘米,寬4-5毫米;唇瓣2深裂至近基部處,裂片長圓形,長1.5-1.8厘米,寬4-7毫米;花絲長2.5-2.厘米,花藥長5毫米;花柱線形,柱頭頭狀;子房長圓形,長5毫米,密被棕色絹毛。姜花花序為穗狀,花萼管狀葉序互生,葉片長狹,兩端尖,葉面禿,葉背略帶薄毛。不耐寒,喜冬季溫暖、夏季濕潤環(huán)境,抗旱能差,生長初期宜半陰,生長旺盛期需充足陽光。土壤宜肥沃,保濕力強。姜花有清新的香味,葉長橢圓狀披形,寬7~12分,上表面光滑,下表面具長毛,沒有葉柄、葉脈平行;ㄐ蝽斏,密穗狀,有大型的苞片保護,每1花序通常綻開10~15朵花,花色計有橙色等色。而真正具有繁衍能力、可散播花粉的雄蕊,則是與花柱合生于一起;ㄝ嘣诨ò甑暮蠓饺龡l細細的圓筒狀,前面呈細管狀,末端呈現為狹瓣狀。
伸出于這些真假花瓣之中的條狀花柱,柱頭上端有淡黃色和花粉觸須,使得整朵的姜花更加酷似蝴蝶飛舞的模樣;而叢生于花序之上的數朵姜花,則宛如數只蝴蝶共飛群聚于一起,愈發(fā)的美艷,正因其外觀若似蝴蝶之狀,故又通稱為蝴蝶姜。果為3瓣裂的,生長適溫25~30℃,能耐夏季的高溫的較低溫度。低于0℃時,葉片稍受凍害,但地上部分仍不枯萎。(但在湖北赤壁地區(qū)露天無保護種植花期主要在8月與11月份、11月份的特別大;ㄆ陂L。打大霜下雪地上部分就全部枯萎。開春地下部分再發(fā)新植株。最近幾年有矮化品種出現 只有50厘米左右 十分否適合盆栽,2大棚種植。效果也比較好;ㄆ诳梢钥刂迫~片長圓狀披針形或披針形;耐寒,喜冬季溫暖、夏季濕潤環(huán)境,抗旱能力差,生長初期宜半陰,生長旺盛期需充足陽光。土壤宜肥沃,保濕力強。
5 繁殖方式
它的花不能結實,以分株繁殖為主,春季切取根莖繁殖,可直接盆栽或地栽,當年夏季可以開花。
一般隔3-4年分株1次。即是把帶芽的根莖切出,每十多厘米為一段,每隔30厘米種一段,在種植前,最好盡量多施基肥,種后淋足水分,經過20—30天就可發(fā)芽生長。在嶺南各地,四季皆可定植。
但在春季成活率最高,如能在“清明”種下,“立秋”就可開花,到第二年開花最盛,第三年后根莖開始老化,開花就逐漸省了,屆時將要重新再種。至于家庭盆栽,常因泥少肥缺,株高根多,生態(tài)環(huán)境不宜而難以獲得大花。剛栽植時不宜澆水過多,以免根莖切口腐爛。生長期需經常保持土壤濕潤。夏季花期應適當遮陰,可延長開花期。冬季將莖枝剪除,以便翌年萌發(fā)新枝。寒冷地區(qū),冬季挖取根莖放室內貯藏。
6 分布區(qū)域
姜花原產于印度喜馬拉雅山,現分布于印度、錫蘭、澳洲、馬來西亞、越南及中國南方、臺灣,中國國內分布于廣西、廣東、香港、湖南、四川、云南等地,本種為陽性植物,性喜高溫潮濕環(huán)境,可耐陰、耐寒但不耐風,喜長于水邊、溝邊潮濕處、林邊,砂質壤土或肥沃保水性良好壤土為佳。因不擅結果,一般采用分株法繁殖。
原產亞洲熱帶,印度和馬來西亞的熱帶地區(qū),引進中國,分布于南部至西南部;印度、越南、馬來西亞。
分布于中國南部、西南部。越南、印度、馬來西亞至澳大利亞也有分布。
產我國四川、云南、廣西、廣東、湖南和臺灣;生于林中或栽培。印度、越南、馬來西亞至澳大利亞亦有分布。
本屬約50~60種。中國有20余種。云南產16種,全省各地均有分布。同屬植物中還有黃姜花(H.flavum),產于貢山、洱源等地。
白姜花(H.chrysoleucum)產云南大部分地區(qū),生于海拔600~2100米的疏林灌叢中。
7 食療或藥用價值
藥用價值
姜黃是姜花的根莖,屬于姜科植物。
性味歸經
辛、苦、溫。歸肝、脾
醫(yī)藥用途
姜花的根莖及果實入藥,根莖中藥名為路邊姜, 味辛,性溫。根莖冬季采收,除去泥土及莖葉后曬干;具溫中健胃、解表、祛風散寒、溫經止痛、散寒等功效,主治風寒表證、風溫痹痛、外感頭痛、身痛、風濕痛、脘腹冷痛、跌打損傷等。果實中藥名為姜花果實,味辛,性溫。果實秋冬兩季采收,剪下果穗曬干;具溫中健胃、解表發(fā)汗、溫中散寒、止痛等功效,主治脘腹脹痛、寒濕郁滯等。臺灣民間相傳姜花的根莖,具散寒、除風、治頭痛、跌打損傷等功效 ,花則能治失眠。
【毛難藥】Xingema星屙馬(環(huán)江語):根莖治胃寒腹痛《桂藥編》。
【苗藥】Yanghewu羊賀武(融水語):全草治跌打內傷《桂藥編》。
【傣藥】糯逮坑:用于便秘,尿黃,尿痛,止咳《傣醫(yī)藥》。傣哼(西傣):根治便秘,尿黃,尿血,尿痛,腰部疼痛,尿道炎,咳嗽,氣管炎,全身發(fā)胖《滇藥錄》。傣哼(西傣):根莖用于氣管炎,尿道炎,腰部疼痛,便秘,尿黃,尿血,尿痛《滇省志》。傣哼:全株治‘便秘,尿黃,尿血,尿痛,腰部疼痛,尿道炎,咳嗽,氣管炎,全身發(fā)腫《版納傣藥》。傣哏蒿:花序治療大便秘結[9]。
【苗藥】Benx shanl(盆山),Bangx kid(榜看),Bangx khad(薄凱):根莖、果治健胃,消飽脹《苗醫(yī)藥》。[6]
使用注意
血虛無氣滯血瘀者慎用,孕婦忌用
使用方法
煎服,3~10g。外用適量。
臨床使用
1.治心疼(《奇效良方》)治心疼:姜黃、玄索、乳香、沒藥。上各等分為末,好酒用一盞,(心疼如手捉,一方用水煎)。每服6g,不拘時溫酒調服。方中姜黃破血行氣,通經止痛,為君藥。
2.姜黃散(《雜病源流犀燭》)治風熱蟲牙痛:姜黃、細辛、白芷。上為末,擦牙,須臾吐出,鹽湯漱口。方中姜黃止痛,為君藥。
3.瑞金散(《婦人良方大全》)治婦人血氣樶痛,月經不行,經先嘔吐疼,及月信不通:姜黃120g,牡丹皮、莪術、紅花、桂心、當歸、芍藥、川芎、延胡索各15g。上為末,每服6g,水一盞,酒三分,煎七分溫服。方中姜黃破血行氣,通經止痛,為君藥。
古籍摘要
出自《唐本草》:姜黃,葉、根都似郁金,花春生于根,與苗并出,入夏花爛無子。根有黃、青、白三色,其作之方法與郁金同爾。西戎人謂之蒁藥。其味辛少苦多,與郁金同,惟花生異耳。
1.《本草綱目拾遺》:姜黃真者是經種三年以上老姜。能生花,花在根際,一如蘘荷。根節(jié)堅硬,氣味辛辣,種姜處有之,終是難得。西番亦有來者,與郁金、蒁藥相似,如蘇敬所附,即是蒁藥而非姜黃,蘇不能分別二物也。又蒁味苦溫,主惡氣疰忤心痛,血氣結積。蘇云姜黃是蒁,又云郁金是煙蒁。夫如此,則三物無別,遞相連名,總稱為蒁,功狀則合不殊。今蒁味苦色青;姜黃味辛,溫,無毒,色黃,主破血下氣,溫不寒;郁金味苦寒,色赤,主馬熱病,三物不同,所用各別。
2.《本草圖經》:姜黃,能生花,花在根際,一如蘘荷。謹案郁金、姜黃、蒁藥,三物相近,蘇恭不細辨,所說乃如一物。都下多種姜,往往有姜黃生賣,乃是老姜,市人買生啖之,云治氣為最,醫(yī)家治氣藥大方中,亦時用之。
3.《本草蒙筌》:郁金、姜黃兩藥,實不同種。郁金味苦寒,色赤,類蟬肚圓尖;姜黃味辛溫,色黃,似姜瓜圓大。
4.《綱目》:姜黃,近時以扁如干姜形者為片子姜黃,圓如蟬腹形者為蟬肚郁金,并可浸水染色,蒁形雖似郁金,面色不黃也。
8 作用用途
觀賞應用
花形美麗,白色,是盆栽和切花的好材料,也可配植于小庭院內,十分幽雅耐看。其花可食,是一種新興的綠色保健食用蔬菜。姜花除作切花外,也可用于園林中,如可成片種植,或條植、叢植于路邊、庭院、溪邊、假山間,開花期間似一群美麗的蝴蝶,翩翩起舞,爭芳奪艷,無花時則郁郁蔥蔥,綠意盎然。根莖還可藥用,有溫中散寒、止痛消食之功效。
歷來姜花被人公認典型的切花。在插瓶時如何體現姜花的純樸、典雅,就得講究插花藝術。通常每枝姜花長約有50—60厘米,所用的花瓶最好是造型古格,容積稍長,色調深沉。插下的花枝不宜太多,有四、五枝就夠了,但要剪裁得有高有低,切忌齊頭排列。大的花苞排后,小的花苞排前,做到屋次分明,增加質感,盡量表達東方式的情調。鑒于姜花的葉片較長,其葉鞘又是包在莖上的兩邊,為了更令人耐看,在插瓶前,可把每片大葉剪成燕尾的形狀,這樣葉子變得兩邊尖長而中間陷入,顯得更有新意。為了讓花枝更易吸水,還可在折口處,用小刀破開十字形的切口,深約7—8厘米,使花序能逐朵開得更透更久。
9 文化背景
歷史傳說
據說西方有些男士,當他要向小姐求婚之際,特意給她獻上一束紅玫瑰,以祈得到她的默許。在嶺南的水鄉(xiāng)地帶,種植姜花頗多,不少豆蔻初開的兒女,他或她,憑著一顆純樸無邪的心,隨手摘下幾枝姜花,送到心上人的家里去。盡管姜花沒有玫瑰那么嬌艷,但彼此要互通的一點靈犀,豈不也是殊途同歸么!
人說牡丹象征寶貴,我道姜花象征純樸。也許由于姜花蘊含著純樸的氣質,至今為政清廉、高風亮節(jié)者賞之;一筆在手,舞文弄墨者贊之;即使終年勞頓、寂寂無聞的下里巴人也愛之。你如果留心觀察一下,在城鎮(zhèn)街頭上,許多家庭婦婦去市場買菜時,常順便買幾枝回家里擺設。那怕是花花世界的香港,每逢夏秋之間,幾乎所有花店、花攤都有姜花出售,它的價格比劍蘭、菊花、康乃馨便宜一半有多,采購者絡繹不繼。有些出租汽車司機,也用個小瓶在車廂內插上一兩枝,借以享受一下它那清新的香味。姜花并非中國的特產,而是從國外引進的洋花之一,其老家是印度和馬來西亞的熱帶地區(qū)。大概在清代傳入中國。
10 花語
姜花花語:將記憶永遠留在夏天。
常被認為是巨蟹座的守護花,帶來居家的幸福因素,可提供舒適的生活空間。形似蝴蝶,只有一天壽命,原產印度。綠色中南海經中點點白花,飄浮著沁人心脾的芬芳,仿佛遠離塵世的高潔雅士。
所有絢麗的顏色都淡出。愛情到了某種程度就沒有前途--似乎變從此我成為了一個色盲,雙目所及只有黑色。愛一個人最好的狀態(tài)就是如同姜花的花語,永遠將記憶留在夏天。生命就是這樣,在特定的時候認識了特定的人,沒有理由沒有借口,只是因為那個人。在千山萬水中走過,不需要更多的語言,只請輕輕地道一聲;原來你也在這里啊。愛,便在這一聲中注滿。這或許就是人生的幸福。幸福是什么愛情又是什么呢?是欲說無言的矜持,是海誓山盟的沖動,是肝腸寸斷的牽掛,是難舍難分的纏綿,更多的時候是一種無法言說的微妙體驗,是得得我去,佛得我命的緣分。
愛它的恬淡,它的簡單,它的與世無爭,情有獨鐘。
象征意義
姜花象征純樸。它一枝挺拔,一個花苞開出五、六朵潔白泛黃的花兒,每朵有三片花瓣,宛如翩翩白蝶,聚集于翡翠簪頭,從朝到暮,噴放清香。故歐美把姜花稱作“蝴蝶百合”。
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姜黃又名姜花,原產亞洲熱帶。不耐寒,喜冬季溫暖、夏季濕潤環(huán)境,抗旱能力差,生長初期宜半陰,生長旺盛期需充足陽光。土壤宜肥沃,保濕力強。繁殖:以分株繁殖為主,春季切取根莖繁殖
紅絲姜花又名緋紅姜花,原產印度。喜溫暖、濕潤和半陰環(huán)境。不耐守,忌霜凍,怕強光。要求微酸性、肥沃的沙壤土。繁殖:常用分根繁殖。一般在春季進行。將地下根狀莖切開,短段須帶頂芽1-2個,分別盆栽
金姜花適應性強,耐濕,生育適應溫度25度至30度。葉片呈長橢圓形狀,披針形,長20至40厘米,寬5至8厘米,頂端尾狀漸突,基部漸狹,兩面均無毛;葉柄短,葉鞘綠色;ㄇo頂生,花苞形大,穗狀花
金姜花適應性強,耐濕,生育適應溫度25度至30度。葉片呈長橢圓形狀,披針形,長20至40厘米,寬5至8厘米,頂端尾狀漸突,基部漸狹,兩面均無毛;葉柄短,葉鞘綠色;ㄇo頂生,花苞形大,穗狀花序
繁殖:姜花通常采用分株法進行繁殖,一般在春季挖取地下根莖,分成數蔸,每蔸皆帶芽2~3枚,穴植時施足底肥。土壤以富含有機質的砂質壤土為佳(疏松、排水良好)。生育期間可追肥、中耕除草2~3次。追肥以
姜花為姜科姜花屬多年生草本植物,因其花似蝴蝶,故又名蝴蝶花、蝴蝶姜。株高lm~2m叢生,地下有肥大的根莖。莖直立,葉無柄,葉片矩圓狀或披針形,長2Ocm~5Ocm,寬3cm~l2cm,先端漸尖,綠色,
野姜花的花語和象征代表意義:孤獨、無聊。野姜花并不適合送給女孩子。送花給女孩子的男孩子切記!不要送錯了。呵呵。
姜花枯萎病病因病原為半知菌亞門的鐮刀菌屬〔Fusariumspp〕,包括尖鐮孢菌〔Fusariumoxysporumf.sp.zingiberi〕和腐皮鐮孢菌〔Fusariumso
一、種苗繁殖技術分有性繁殖和無性繁殖。采用分株繁殖法繁殖速度快,效果亦好。從成年植株叢中截取分株,當年2、3月份種植,5、6月份即可開花,全年可分生新株達到20~40株左右,開花
紅姜花,學名HedychiumcoccineumBuch-Ham,為姜科姜花屬多年生草本植物,分布西藏、云南、廣西;印度、斯里蘭卡也有。本種是姜花屬中的珍品,觀賞價值極高,在歐美已培育出許
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