葉牡丹
花羽衣甘藍(lán)是原產(chǎn)歐洲的十字花科植物，經(jīng)過多年篩選種植后，日本易名為葉牡丹，寓意為祝福。葉牡丹株形美觀，容易栽培，觀賞期長，冬季11～12月均可觀賞，**適于花壇冬季美化和盆栽，也可作切花與其它裝飾。播種期為7月中旬至8月上旬，定植期8月中下旬，觀賞期11～12月。定植株距25厘米～30厘米，行距50厘米，肥料以底肥為主，追肥在10月上旬進(jìn)行。 為一二年生草本植物，原產(chǎn)地中海至小亞西亞一帶，栽培歷史...
羽衣甘藍(lán)植株高大，株高為30～40厘米，植株開展度為60厘米，根系發(fā)達(dá)，葉牡丹植株分布在30厘米深 的耕作層內(nèi)。葉片呈長橢圓形，葉背梢被蠟粉，葉緣羽狀分裂并向上卷縮形成皺褶。
羽衣甘藍(lán)喜歡冷涼溫和氣候，耐寒，生長適溫為20℃～25℃，種子發(fā)芽的適宜溫度為18℃～25℃，苗期較耐高溫，冬季耐寒、耐凍。
羽衣甘藍(lán)對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，以耕層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富的壤土地為好。羽衣甘藍(lán)不耐澇，雨季應(yīng)注意排水。
4 繁殖方式
羽衣甘藍(lán)的育苗可采用營養(yǎng)杯育苗及苗床育苗兩種方式，8～12月份均可育苗移栽。育苗時 先將苗畦澆透，播種后上覆0.5～1厘米厚的細(xì)土，畝用種量為30克。出苗后保持苗床濕潤，幼苗長至5～6片真葉時即可定植到大田。夏季育苗可用遮陽網(wǎng)覆蓋，冬季育苗時注意保溫。羽衣甘藍(lán)生長期較長，連續(xù)采收時間長，對營養(yǎng)需求量大，整地前施足基肥是其獲得高產(chǎn)的 關(guān)鍵。當(dāng)幼苗長至5～6片真葉時可定植到大田，株距為30厘米，行距為40厘米，畝植3500～ 4000株。營養(yǎng)杯育苗的在定植前可施一次“送嫁肥”，苗床育苗的在冬季定植后可施一次“ 定根肥”，以促進(jìn)幼苗生長。
定植后及時澆水，保持土壤濕潤，下雨天及時排水防澇。緩苗后及時追肥，采收前需追肥2～3次，以后每隔7～10天追施一次復(fù)合肥。
5 園林用途
觀賞羽衣甘藍(lán)由于品種不同，葉色豐富多變，葉形也不盡相同，葉緣有紫紅、綠、紅、粉等顏色，葉面有淡黃、綠等顏色，整個植株形如牡丹，所以觀賞羽衣甘藍(lán)也被形象地稱為"葉牡丹"，
6 作用用途
1．食用栽培種
1）東方綠嫩 從國外引進(jìn)，植株中等高，生長旺盛，葉深綠色，無蠟粉，嫩葉邊緣卷曲成皺褶，嫩綠色，品質(zhì)極佳，耐貯存，耐寒，耐熱，耐肥，晚抽薹，采收期長？纱呵锫兜卦耘啵部梢栽诙居跍厥一蜿柶柙耘。從播種至始收約50天。春播如果管理較好，可一直延續(xù)采收，產(chǎn)量很高。
2）阿培達(dá) 從荷蘭引進(jìn)的雜種一代良種。植株中等高，葉藍(lán)綠色，卷曲度大，外觀豐滿整齊，品質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味好，其抗逆性很強(qiáng)，可春秋露地栽培，也能用于冬季保護(hù)地栽培，產(chǎn)品經(jīng)加工后能保洲綠的顏色和獨(dú)特的風(fēng)味。
3）科倫內(nèi) 從荷蘭引進(jìn)的雜種一代早熟種．植株中等高，生長迅速而整齊。該品種耐寒力強(qiáng)，耐熱，耐肥水。一般于3月中旬播種，加強(qiáng)管理，可陸續(xù)采收至9月下旬，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
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