紫萼
紫萼又稱紫玉簪、紫萼玉簪、白背三七、玉棠花，屬百合科玉簪屬多年生草本植物。目前在中國(guó)百合科玉簪屬有3個(gè)種，產(chǎn)于江蘇蘇南，主要分布在中國(guó)的華東、西南等地，東北南部有少量分布，日本也有分布。紫萼為其中的一個(gè)種，花藍(lán)紫色。耐寒、喜陰，忌強(qiáng)烈日光照射；用作林下地被植物。紫萼多于春,秋季分株繁殖,也可播種或組織培養(yǎng)繁殖。葉基生，卵形至卵圓形；ㄝ銖娜~叢中抽出，總狀花序，花紫色或淡紫色，花期6～7月。蒴...
紫萼根狀莖粗0.3-1厘米。葉卵狀心形、卵形至卵圓形，長(zhǎng)8-19厘米，寬4-17厘米，先端通常近短尾狀或驟尖，基部心形或近截形，極少葉片基部下延而略呈楔形，具7-11對(duì)側(cè)脈；葉柄長(zhǎng)6-30厘米；ㄝ愀60-100厘米，具10-30朵花；苞片矩圓狀披針形，長(zhǎng)1-2厘米，白色，膜質(zhì)；花單生，長(zhǎng)4-5.8厘米，盛開時(shí)從花被管向上驟然作近漏斗狀擴(kuò)大，紫紅色；花梗長(zhǎng)7-10毫米；雄蕊伸出花被之外，完全離生。蒴果圓柱狀，有三棱，長(zhǎng)2.5-4.5厘米，直徑6-7毫米。
紫萼葉基生，多數(shù)，葉柄長(zhǎng)10—20厘米，槽狀，寬7厘米。葉面亮綠色，背面稍淡，卵形或菱狀卵形，先端驟狹漸尖，基部楔形或淺心形但下延，長(zhǎng)12—19厘米，寬5—13厘米，中肋和側(cè)脈在上表面下凹，背面隆起，側(cè)脈6—8對(duì)，弧形，其間橫脈細(xì)密。
紫萼花葶直立，高達(dá)1米，粗3—4毫米，綠色，圓柱形，中下部有一苞片，苞片淡綠色，基部半抱莖，上部披針形，長(zhǎng)5厘米，寬1.2厘米；10—17朵，排成長(zhǎng)約30厘米的總狀花序。
花梗青紫色，長(zhǎng)1.5—1厘米，向花序近一側(cè)平伸，果期下彎，基部苞片1，卵形，淡綠帶青紫色，膜質(zhì)，在花序中部的長(zhǎng)1.2厘米，寬約1厘米，向上的較短小，下部的漸長(zhǎng)大；花被淡青紫色，花被管下部筒狀，長(zhǎng)2—2.5厘米，粗約4毫米，等粗，向上驟然擴(kuò)張為鐘狀，長(zhǎng)約1.8厘米，粗2.2厘米；裂片6，卵狀三角形，直伸，長(zhǎng)1.8厘米，寬1.2厘米；雄蕊6，花絲白色，比花被長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)6厘米，著生于花被管基部，不貼生，其上部均排于花冠下方，先端1.3厘米上彎；子房上位，淡綠白色，圓柱形，具3棱3槽，長(zhǎng)7毫米，粗2.5毫米，花柱白色，長(zhǎng)5.5厘米，上部懸于雄蕊群之下然后上彎，柱頭小，頂部具3條淺槽，有乳凸。
蒴果黃綠色，下垂，三棱狀圓柱形，長(zhǎng)3.5厘米，粗6—7毫米，先端具短喙。從頂部室背開裂，種子黑色，扁長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約4毫米，種翅在上方伸長(zhǎng)7—8毫米，寬3—4毫米。
花期6—7月，果9—10月開裂。
紫萼在北亞熱帶主要生長(zhǎng)于海拔800m以上的自然土壤上，喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，耐蔭，抗寒性強(qiáng)，分蘗力中等，土壤選擇性差，在湖北宜昌主要分布于海拔800m以上的山地和林緣。陰性植物，喜陰，忌陽(yáng)光長(zhǎng)期直射，分蘗力和耐寒力極強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，一般的土質(zhì)均能良好地生長(zhǎng)。4月上、中旬返青，9月下旬至10月初進(jìn)入枯萎期，年生長(zhǎng)175—185天。分布于中國(guó)的華東、西南等地區(qū)，東北南部地區(qū)有少量分布。
紫萼常生于林下、草坡或路旁，海拔500-2400米。
日常管理
紫萼距花性喜高溫，生長(zhǎng)適溫為18～32℃，而且萼距花的繁殖容易，可用扦播和播種法。扦插一年四季均可進(jìn)行，取老枝、嫩枝或莖尖扦插，插后遮蔭，約1周可生根；有自播的習(xí)性。將扦插成活苗用于綠化，生長(zhǎng)一致，易成形，效果好。
萼距花對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)，極易栽培管理。全日照、半日照均理想，稍蔭蔽處也能生長(zhǎng)，但日照充足則生育較旺盛。紫萼距花對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，沙質(zhì)壤土栽培生長(zhǎng)更佳，耐水濕。幼苗定植后宜摘心或修剪1次，促使分枝生長(zhǎng)。紫萼距花生長(zhǎng)期間每1～2個(gè)月施肥1次，有機(jī)肥料或氮、磷、鉀均佳。植株過(guò)高或枝葉擁擠可進(jìn)行修剪。春季毒蛾危害，可用敵殺死、撲滅松等防治。
栽培事項(xiàng)
首先將栽培地翻耕，深度15—20厘米，除凈石塊、樹根等雜物，然后施入適量充分腐熟的廄肥于地表，再耙細(xì)、耙平。移栽時(shí)每穴5—8株，想辦法距10—15厘米、行距15厘米，澆透水，隔2—3天再澆一次。實(shí)踐證明：春、秋時(shí)節(jié)移栽效果最好，夏季移栽次之。紫萼玉簪移栽后極易成活，見(jiàn)效快，移栽3—4年數(shù)量可增加1—2倍；因此，具有投入少、回報(bào)高的優(yōu)勢(shì)。可以粗放式管理。
由于紫萼具有較強(qiáng)的適應(yīng)環(huán)境能力，因此，既可盆栽，又可地栽。
（1）盆栽：主要用于家庭、庭院、公共場(chǎng)所等。
（2）地栽：客觀規(guī)律、小區(qū)、公園、綠化林下空地等。
4 繁殖方式
紫萼多于春,秋季分株繁殖,也可播種或組織培養(yǎng)繁殖。
首先將栽培地翻耕，深度15—20厘米，除凈石塊、樹根等雜物，然后施入適量充分腐熟的廄肥于地表，再耙細(xì)、耙平。移栽時(shí)每穴5—8株，想辦法距10—15厘米、行距15厘米，澆透水，隔2—3天再澆一次。實(shí)踐證明：春、秋時(shí)節(jié)移栽效果最好，夏季移栽次之。紫萼玉簪移栽后極易成活，見(jiàn)效快，移栽3—4年數(shù)量可增加1—2倍；因此，具有投入少、回報(bào)高的優(yōu)勢(shì)？梢源址攀焦芾。 由于紫萼具有較強(qiáng)的適應(yīng)環(huán)境能力，因此，既可盆栽，又可地栽。
（1）盆栽：主要用于家庭、庭院、公共場(chǎng)所等。
（2）地栽：客觀規(guī)律、小區(qū)、公園、綠化林下空地等。
5 病害防治
白絹病
紫萼主要是植株間過(guò)于密集、雨季積水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成的。病株根頸表皮呈褐色水漬狀，長(zhǎng)有月色菌絲，最后形成白色菌絲層，狀如白色絲絹，導(dǎo)致葉柄基部腐爛、倒伏。藥物防治：發(fā)病初期用50%多菌靈600—800倍液或25%克枯星300—400倍液澆灌基部。
炭疽病
多雨時(shí)節(jié)排水不暢、濕度過(guò)大造成。主要危害葉片、葉柄和花梗，植株長(zhǎng)有圓形或近圓形現(xiàn)斑，呈灰褐色或灰白色。藥物防治：用70%甲基托布津600—800倍液或80%炭疽福美600倍液噴施。
6 分布區(qū)域
紫萼在我國(guó)產(chǎn)于江蘇（南部）、安徽、浙江、福建（北部）、江西、廣東（北部）、廣西（北部）、貴州、云南（賓川、大理）、四川、湖北、湖南和陜西（秦嶺以南）。
紫萼常分布于河北、陜西、華東、中南、西南各。蝗毡疽灿蟹植。
7 品種分類
相似物種區(qū)別
紫萼花大，常生于莖枝端而藏于上部葉中，側(cè)生萼片和旗瓣紫紅色或具紫紅色斑點(diǎn)；旗瓣中肋背面明顯增厚具寬雞冠狀突起；冀瓣的裂片頂端具細(xì)絲，唇瓣深囊狀，具粉紅色條紋，似與短柄鳳仙花
相關(guān)物種
紫玉簪 H. albo-marginata
契丹玉簪 H. cathayana
東北玉簪 H. ensata
玉簪 H. plantaginea
食療價(jià)值
紫萼作為食用的蔬菜，據(jù)產(chǎn)地介紹，災(zāi)荒年間人們?yōu)榱顺漯囋谏缴蠈ひ安藭r(shí)發(fā)現(xiàn)的，其嫩芽和生長(zhǎng)期的葉柄經(jīng)焯水后均可供食用。作為菜肴，具有清香可口、滑而不黏、外觀碧綠如玉、視覺(jué)效果好的特點(diǎn)。
食品開發(fā)
2001年湖北三峽科技學(xué)校在三峽市科技局立項(xiàng)，開始對(duì)紫萼的生長(zhǎng)及營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了多年的分析研究，并開發(fā)了一系列的新產(chǎn)品。在近兩年作了大量試驗(yàn)，并將產(chǎn)品在幾個(gè)星級(jí)賓館飯店做了試銷，食客很滿意。主要產(chǎn)品有4種類型。
①鮮品系列直接把采回來(lái)的鮮葉焯水，涼拌食用。其葉柄玉潔綠脆，名為“翡翠苔”。葉色青翠，光潔明秀，名為“翡翠絲”。
②干品系列將4-5月采來(lái)的葉柄，焯水后晾干，人工干燥后呈金黃色絲狀，耐貯存，名稱“金絲帶”。作火鍋、炒菜等配菜，和味可口。
③凍干制品系列將采回來(lái)的鮮品，在冷藏的環(huán)境下運(yùn)到工廠加工，用低溫凍干處理，營(yíng)養(yǎng)成分損失極小。其產(chǎn)品玉潔淡雅，質(zhì)地清純，葉柄切成小布丁，凍干制品名謂“福祿星”。呈長(zhǎng)條狀名叫“竹節(jié)玉”。
④腌制品系列莖葉同存的腌漬保藏產(chǎn)品，名日“如意結(jié)”。早餐食用，清香可口
藥用價(jià)值
本種葉片墨綠色，花瓣紫色，園藝品種很多，有花邊紫萼或花葉紫萼，適宜配植于花壇、花鏡和巖石園，可成片種植在林下、建筑物背陰處或其他裸露的蔽蔭處，也可盆栽供室內(nèi)觀賞，極具觀賞價(jià)值和綠化功能。此外，全草有治療胃痛、跌打損傷、蛇咬傷等功效。根狀莖含吉托皂甙元，入藥。紫萼作為食用的蔬菜，據(jù)產(chǎn)地介紹，災(zāi)荒年間人們?yōu)榱顺漯囋谏缴蠈ひ安藭r(shí)發(fā)現(xiàn)的，其嫩芽和生長(zhǎng)期的葉柄經(jīng)焯水后均可供食用。作為菜肴，具有清香可口、滑而不黏、外觀碧綠如玉、視覺(jué)效果好的特點(diǎn)。
《現(xiàn)代本草綱目》中有記載：紫萼有散瘀止痛、解毒的功效，治跌打損傷、胃痛；其根還可用于治療牙痛、赤目紅腫、咽喉腫痛、乳腺炎、中耳炎、瘡?fù)茨[毒、燒燙傷、蛇咬傷等。紫萼在醫(yī)療方面的作用又有了新的突破，據(jù)研究，其在抗非特異性炎癥方面很有價(jià)值，特別是對(duì)中老年人呼吸道疾病的防治方面，有特殊療效。
《品匯精要》記載："患骨鯁，取根搗汁，以葦筒吹入喉內(nèi)有效。" ，《分類草藥性》記載："治崩癥，牙痛。"，《貴州民間藥物》記載："理氣，止痛" ，《四川中藥志》記載："治吐血，咽喉腫，牙齦痛，化骨哽，敷癰疽、瘰疬，乳腫。"，《重慶草藥》記載："調(diào)氣，和血，補(bǔ)虛。治婦女虛弱，紅白崩帶。"
【傣藥】牙帕格努格(德傣)：根用于拔牙止血《滇藥錄》。
【彝藥】拜恩果母：根用于調(diào)經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)《滇藥錄》。敗斯果畝：全株治胃痛，跌打損傷，魚骨鯁喉；用于蛇蟲咬傷，癰腫痛，牙痛，胃痛，癰疽，瘰疬；鮮葉外用于頑固性潰瘍，內(nèi)服治白帶，崩漏(水煎煮雞蛋服)《滇省志》。
【苗藥】子萼，玉丹花，荷崩密：全草或根用于吐血，咽喉紅腫，牙齦痛，癰疽，瘰疬，乳腺炎；根治骨鯁《湘藍(lán)考》。
【侗藥】馬雷母mal nuic mugx：全草治心絞痛，氣管炎[51]。
根(玉簪花根)：甘、苦，平。用于咽喉腫痛，牙痛，胃痛，血崩，帶下病，癰疽，瘰疬。葉(紫玉簪葉)：用于崩漏，帶下病，潰瘍；(紫玉簪)：甘、微苦，溫、平。理氣，和血，補(bǔ)虛。用于遺精，吐血，婦女虛弱，帶下病。
9 作用用途
觀賞價(jià)值
紫萼葉片墨綠色，花瓣紫色，園藝品種很多，有花邊紫萼或花葉紫萼，適宜配植于花壇、花鏡和巖石園，可成片種植在林下、建筑物背陰處或其他裸露的蔽蔭處，也可盆栽供室內(nèi)觀賞，極具觀賞價(jià)值和綠化功能。
綠化作用
紫萼百合科玉簪屬多年生草本植物，主要分布于我國(guó)的華東和西南等野生山溝邊及林下陰濕處。喜暖濕性氣候，喜陰，忌陽(yáng)光長(zhǎng)期直射，分蘗力和耐寒力極強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。一般的土質(zhì)均能良好地生長(zhǎng)。4月上中旬返青，花期6至7月，開花時(shí)花葶從葉間抽出，花較小，淡紫色，果期8月。9月下旬至10月初進(jìn)入枯萎期。
紫萼主要以分株養(yǎng)殖為主，于春秋季節(jié)分盆移栽。紫萼移栽后極易成活，見(jiàn)效快。
紫萼具有較強(qiáng)的適應(yīng)環(huán)境能力，管理粗放，極具觀賞價(jià)值和綠化功能，可廣泛用于立交橋、高架橋下、庭院、小區(qū)、公園、綠化林下空地等有蔭蔽的地方。
10 園林用途
紫萼由于枝繁葉茂，葉色濃綠，四季常青，且具有光澤，花美麗而周年開花不斷，易成形，耐修剪，有較強(qiáng)的綠化功能和觀賞價(jià)值。
現(xiàn)在我國(guó)廣東、廣西、云南、福建等省區(qū)已引種栽培，并廣泛應(yīng)用于園林綠化中。庭園石塊旁作矮綠籬；適于花叢、花壇邊緣種植；空間開闊的地方宜群植，小環(huán)境下宜叢植或列植，綠色叢中，繁星點(diǎn)綴，十分怡人。
紫萼栽培在喬木下，或與常綠灌木或其他花卉配置均能形成優(yōu)美景觀；亦可作地被栽植，可阻擋雜草的蔓延和滋生，還可作盆栽觀賞。
11 文化背景
考證
出自《品匯精要》。
1.《品匯精要》：紫玉簪莖葉花蕊與(玉簪花)無(wú)別，但短小深綠色而花紫，嗅之似有惡氣，殊不堪食，謂之紫鶴。八月作角如桑螵蛸，有六瓣，子亦苦榆錢而黑亮如漆。
2.《花鏡》：紫玉簪，葉上黃綠，間道而生， 比白著差小，花亦小而無(wú)香，先白玉簪一月而開。性亦喜水宜肥，盆栽皆可，但不及玉簪之香甜可愛(ài)。根亦最毒。
3.《重慶草藥》：紫萼，花紫色， 稱紅玉簪花；玉簪，花白色，稱白玉簪花。療效各有不同，有時(shí)亦可通用。據(jù)記載，本品甘辛，寒，有毒；但重慶市一般用作調(diào)氣、和血、補(bǔ)虛之劑，不認(rèn)為有毒。
12 花語(yǔ)
紫萼花語(yǔ)：思念、浪漫、喜悅，溫柔而輕輕地掠過(guò)。
紫萼也代表著沈默理論派的個(gè)性，十足的理性，但好運(yùn)總是由感性而來(lái)。
擴(kuò)展閱讀：
拉丁名:Hostaventricosa(Salisb.)Stearn別名:形態(tài)特征:基生葉較小，卵形或?qū)捖研，長(zhǎng)8―20厘米，寬5―14厘米，基部楔形至心形；ū坑1苞片，狹卵形
我要購(gòu)買：
高羊毛，馬尼拉，百慕大，果嶺草，馬來(lái)眼子菜，紫露草，紫萼
信息由杭州蕭山新街鎮(zhèn)綠度園藝場(chǎng)發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：苗木,紅葉石楠,龍柏,法國(guó)冬青,金邊黃楊,杜鵑,金森女貞,八角金盤,花石榴,夾竹桃,桃葉珊瑚,紫荊,木芙蓉,西府海棠,桂花,雞爪槭,梅花,廣玉蘭,臘梅,櫻花
信息由杭州蕭山新街鎮(zhèn)綠度園藝場(chǎng)發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：苗木,紅葉石楠,龍柏,法國(guó)冬青,金邊黃楊,杜鵑,金森女貞,八角金盤,花石榴,夾竹桃,桃葉珊瑚,紫荊,木芙蓉,西府海棠,桂花,雞爪槭,梅花,廣玉蘭,臘梅,櫻花
信息由杭州神洲園藝科技有限公司發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：
信息由惠州市維爾屋頂綠化科技有限公司發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：屋頂菜園種植,陽(yáng)臺(tái)菜園,陽(yáng)臺(tái)種菜
信息由杭州蕭山新塘市東苗圃發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：工程用苗,綠化草坪,紅花繼木,紫薇,果嶺草,日本矮麥冬,高羊茅草皮,沿階草,香樟,喬木,色塊灌木,綠化苗木,馬尼拉草坪,百慕大草坪,中華結(jié)縷草,球類花灌,水生植被,桂花,青珊瑚,地被類植物
地被植物宿根花卉白玉簪花紫玉簪花苗紫萼玉簪苗混批供應(yīng)綠化苗木
信息由周飛發(fā)布，主營(yíng)產(chǎn)品是：紫薇;大葉女貞;櫻花;紫玉蘭白玉蘭;桂花;臘梅;海桐球;紅葉石楠;金葉女貞;紅葉小檗;檜柏;黃楊;冬青;欒樹;緑化苗木緑化種苗;緑籬色塊苗;花卉種子林木種子;草坪種子牧草種子
