梔子花

別名：木丹、鮮支、梔子、越桃、水橫枝、支子花、山梔花、黃雞子、黃荑子、黃梔子、黃梔、山黃梔、玉荷花、白蟾花、禪客花、碗梔

梔子花又名梔子、黃梔子，為龍膽目、茜草科、梔子屬的常綠灌木，喜歡溫暖濕潤和陽光充足的環(huán)境，較耐寒，耐半陰，怕積水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，原產于中國。梔子花枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香素雅，為重要的庭院觀賞植物。除觀賞外，其花、果實、葉和根可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。其花語是“永恒的愛，一生守候和喜悅”。也有同名的一首歌曲。改善環(huán)境　　梔子花對家居...

目
錄

1 形態(tài)特征

梔子植株大多比較低矮，高1～2米，干灰色，小枝綠色。單葉對生或主枝三葉輪生，葉片呈倒卵狀長橢圓形，有短柄，長5～14厘米，頂端漸尖，稍鈍頭，葉片革質，表面翠綠有光澤，僅下面脈腋內簇生短毛，托葉鞘狀�；▎紊︘敾蛉~腋，有短梗，白色，大而芳香，花冠高腳碟狀，一般呈六瓣，有重瓣品種（大花梔子），花萼裂片倒卵形至倒披針形伸展，花藥露出。漿果卵狀至長橢圓狀，有5～9條翅狀直棱，黃色或橙色，1室，種子多而扁平，嵌生于肉質胎座上�；ㄆ谳^長，從5～6月連續(xù)開花至8月，果熟期10月，果為黃色染料，亦為消炎解熱藥。

2 生態(tài)習性

梔子喜溫暖、濕潤、光照充足且通風良好的環(huán)境，但忌強光暴曬，適宜在稍蔽蔭處生活，耐半陰，怕積水，較耐寒，在東北、華北、西北只能作溫室盆栽花卉。宜用疏松肥沃、排水良好的輕粘性酸性土壤種植，是典型的酸性花卉。可用扦插、壓條、分株或播種繁殖。

3 栽培技術

一、土壤：梔子花是酸性土壤的指示植物，故土壤的微酸性環(huán)境，是決定梔子花生長好壞的關鍵。培養(yǎng)土應用微酸的沙壤紅土7成，腐葉質3成混合而成。將土壤pH值控制在4.0-6.5之間為宜。

二、溫度：梔子花的最佳生長溫度為16℃-18℃。溫度過低和太陽直射都對其生長極為不利，故夏季宜將梔子花放在通風良好、空氣濕度大又透光的疏林或陰棚下養(yǎng)護。冬季放在見陽光、溫度又不低于0℃的環(huán)境，讓其休眠，溫度過高會影響來年開花。

三、水分：梔子花喜空氣濕潤，生長期要適量增加澆水。通常盆土發(fā)白即可澆水，一次澆透。夏季燥熱，每天須向葉面噴霧2次-3次，以增加空氣濕度，幫助植株降溫。但花現蕾后，澆水不宜過多，以免造成落蕾。冬季澆水以偏干為好，防止水大爛根。

四、肥料：梔子花是喜肥的植物，為了滿足其生長期對肥的需求，又能保持土壤的微酸性環(huán)境，可事先將硫酸亞鐵拌入肥液中發(fā)酵。進入生長旺季4月后，可每半月追肥一次（施肥時最好多兌些水，以防燒花）。這樣既能滿足梔子花對肥料的需求，又能保持土壤環(huán)境處于相對平衡的微酸環(huán)境，防止黃化病的發(fā)生，同時又避免了突擊補硫酸亞鐵，局部過酸對梔子花的傷害。

注意事項

1．喜酸土：土壤、水肥含堿，均使植株不能吸收鐵元素，而影響葉綠素的形成，使枝枯，葉焦，甚至死亡。要用肥沃、疏松、排水良好的酸性土壤，如將松樹鋸末漚透拌入土壤中，使用效果也很良好。

2．喜陰涼：切忌烈日暴曬，但往往有的人誤認為梔子花要求全陰，以致在栽培上造成失誤，實際上在注意培養(yǎng)其陰涼環(huán)境的同時，要保持全日60%的光照，才能滿足其生長的需求。

3．喜濕：空氣濕度如低于70%，就會直接影響花芽分化和花蕾的成長，但過濕又會引起根爛枝枯，葉黃脫落的現象。除正常澆水外，應經常用清水噴灑葉面及附近地面，適當增加空氣濕度。

4．喜肥：宜施漚熟的豆餅、麻醬渣、花生麩等肥料，發(fā)酵腐熟后可呈酸性，但必須薄肥多施，切忌濃肥、生肥，冬眠期不施肥。種植不足三年的，切忌施人糞尿。施氮肥過多會造成枝粗、葉大、濃綠，但不開花。缺磷鉀肥時也會出現不開花或花蕾枯萎脫落現象。

5．喜溫：生長期18～22℃，越冬期5～10℃，低于-10℃則易受凍。

6．適時修剪：梔子萌芽力強，容易枝杈重疊，密不通風，營養(yǎng)分散。正形時應根據樹形選留三個主枝，要求隨時剪除根蘗萌出的其他枝條�；ㄖx后枝條要及時截短，促使在剪口下萌發(fā)新枝。當新枝長出三節(jié)后進行摘心，以免盲目生長。[2]

7．要防黃化病。病因有四：

① 缺鐵。土壤含石灰質、堿、磷、錳等過多，均會影響植株對鐵的吸收，影響葉綠素形成，使嫩葉脈失綠，蔓延整個葉片，可施用1/500硫酸亞鐵水或0.2%的黑礬水，每隔10天一次。

② 缺鎂。酸性紅壤土及鉀、銨過多均易發(fā)生缺鎂現象，使植株下部老葉葉脈失綠發(fā)黃，可用1%～2%的硫酸鎂溶液噴施，但過量施用鎂又會造成鈣缺乏癥，并使根及莖中木質部的發(fā)育受阻。

③ 盆土過濕或過干。

④ 夏季暴曬。

4 病害防治

梔子花可用有性生殖和無性生殖多種方法繁殖，一般多采用扦插法和壓條法進行繁殖，也可用分株和播種法繁殖，但很少采用，一般北方盆栽不易收到種子。

有性繁殖

一般選擇飽滿、色深紅的成熟果實，連殼曬或晾干作種，播種前，用剪刀將種子果皮剪開，挖出種子，在熱水中搓散，去掉浮種或雜質，然后將下沉的充實種子撈出，攤于竹席上，置通風處晾去過多的水分。一般選用選向陽山坡或土坊，土層深厚疏松肥沃的砂質壤土播種，可利用田邊地角種植，或與豆科植物間套種。種植前把地翻耕1～1.5尺，除去雜木樹兜，按寬4～5尺畦面起畦（土質好距離可大些，否則小些），畦高6寸，可施土雜肥，綠肥或人畜糞水作基肥，例如每畝施入人糞尿20～30擔，待土干后淺耙泥塊，整平畦面。在畦面按6～7寸行距開播種溝，溝深1寸左右待播種。

梔子花可春播或秋播，一般多在春季進行，春播在雨水前后下種，秋播在秋分前后、播時將種子拌上火灰均勻的播在播種溝內，然后用細土或火土覆蓋平播種溝，蓋草淋水，經常保持土壤濕潤，以利出苗，每畝用種子4～6斤。出苗后要注意及時去掉蓋草，在幼苗期應經常除草，注意不要傷幼苗的根，除草后均需要追淡人糞尿水，育苗一年后即可移栽。如運輸較遠，宜用黃泥漿漿根，蓋草保濕，每穴種一株，蓋土、壓實、淋水即可。定植后每年春夏季各中耕除草追肥一次，施入人畜糞、廄肥、堆肥、餅肥等均可。夏季開花前，施磷鉀含量較多的肥料為好，施肥一般在除草松土后進行。

無性繁殖

【扦插法】可分為春插和秋插。春插于2月中下旬進行；秋插于9月下旬至10月下旬進行，北方和南方稍有區(qū)別，但多以夏秋之間成活率最高。插穗選用生長健康的2～3年生枝條，截取10～12厘米，剪去下部葉片，頂上兩片葉子可保留并各剪去一半，先在維生素B12針劑中蘸一下，然后斜插于插床中，上面只留一節(jié)，注意遮蔭和保持一定濕度。

一般1個月可生根，在80%相對濕度條件下，溫度20～24℃條件下約15天即可。若用20×10^-6～50×10^-6吲哚丁酸浸泡24小時，效果更佳。待生根小苗開始生長時移栽或單株上盆，2年后可開花。南方還有采用水插法繁殖的，即將插穗插在用葦稈編織的圓盤上，任其漂浮在水面上，使其下部在水中生根，再移植栽培。

【壓條法】　一般在4月清明前后或梅雨季節(jié)進行，4月份從3年生母株上選取1年生健壯枝條，長25～30厘米進行壓條，將其拉到地面，刻傷枝條上的入土部位，如能在刻傷部位蘸上200ppm粉劑案乙酸，再蓋上土壓實，則更容易生根。如有三叉枝，則可在叉口處，一次可得三苗。一般經20～30天即可生根，在6月生根后可與母株分離，至次春可帶土分栽或單株上盆。移植苗木或盆栽以春季為好，在梅雨季節(jié)進行，需帶土球。生長期保持土壤濕潤，花期和盛夏要多澆水。每月施肥1次，開花前增施磷鉀肥1次。翌年早春修剪整形，并及時剪去枯枝和徒長枝。

5 品種分類

①大葉梔子：var.grandiflora Nakai.，也稱大花梔子：栽培變種，葉大、花大而富濃香、重瓣，不結果。

②水梔子：植株矮小，花小、葉小，重瓣。

③雀舌梔子：又名小花梔子、雀舌花。植株矮生平臥，葉小狹長，倒披針形�；ㄒ噍^小，有濃香�；ㄖ匕辍�

④黃梔子：又名山梔子，為梔子花的野生種。葉稍小，花單瓣，入秋結橙紅色果實，經久不凋，且抗堿力強，為觀花、觀果的良好樹種。

⑤卵葉梔子：var.ovalifolia Nakai.葉倒卵形，先端圓。

⑥狹葉梔子：var.angustifolia Nakai.葉狹窄，野生于香港。

⑦斑葉梔子var. aureo-variegata Nakai.葉具斑紋。

【學名】:Gardenia jasminoides cv.prostrata

【別名】:雀舌梔子、小花梔子、雀舌花

【拉丁名】: Gardenia jasminoides Ellis

【科屬】:茜草科梔子屬

⑧小葉梔子：常綠灌木，植株矮小，枝條平展，葉狹長、倒披針形，對生或三葉輪生，托葉膜質鞘狀，花較小單生于葉腋或枝頂，花萼筒有棱，花冠高腳碟狀，白色、重瓣，芳香；果卵形，有6個縱向棱線。

6 分布區(qū)域

梔子花原產中國，全國大部分地區(qū)有栽培，集中在華東和西南、中南多數地區(qū)，福建、貴州、浙江、江蘇、江西、湖北、湖南、四川、陜西南部等省份。湖南省常德市的市花為梔子花。湖南省岳陽市的市花即為梔子花。

7 食療或藥用價值

藥材性狀

【制法】：夏季花初花放時采收花，曬干備用，或用鮮品。9～11月間采收果實，除去果柄等雜質，入甑中微蒸或沸水（可加明礬）中微煮，取出后曬干。果實不易干燥，故應經常翻動使通風良好，以免發(fā)霉變質。根夏秋季采挖，洗凈曬干。梔子栽培2～3年開始開花結果。11～12月果實開始成熟，當果皮呈黃綠色時即可收獲，選擇晴天摘采，采回的梔子及時曬干或烘干即可。

【性味歸經】：性寒，味甘苦；入肺、肝經。

【功效主治】：清肺止咳，涼血止血。主治肺熱咳嗽，鼻，咯痰，腫毒等病癥。

【主要成分】：梔子花含有三萜成分，梔子花酸A、B和子酸。含揮發(fā)油，包括乙酸芐酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，還含有碳水化合物、蛋白質、粗纖維及多種維生素。

食療作用

1．清熱涼血，梔子花苦寒，能人血分而清邪熱，是瘡腫毒，腸風下痢，血熱妄行等病癥的輔助治療食品。

2．化痰止咳，梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。

3．寬腸通便，防癌，梔子花含有纖維素，能促進大腸蠕動，幫助大便的排泄，預防痔瘡的發(fā)作和直腸癌瘤的發(fā)生。

注意事項：梔子花苦寒，脾虛泄瀉，腎陽不足者慎食。

8 花語

梔子花的花語是－－“堅強，永恒的愛，一生的守候，我們的愛”很美的寄托。

【梔子花愛情解密】：從春天到初夏都可以看到梔子花的白色花朵。高雅的香氣令人無法忽視她的存在。

【基本個性】：你就像是開放在黑夜里芳香純白的梔子花一樣，幽雅迷人，有強烈的感覺到處充滿女人味。你不喜歡接近群眾，重視自我空間。你雖然有熱情開朗的一面，但仍讓人感到些許孤獨。你容易因為一點小事就舉棋不定，甚至受到傷害。不過你是那種越挫越勇的人。

【戀愛傾向】：屬梔子的人善惡分明。你選對象不會在乎對方的外貌或地位，而是全憑自己的感覺。只要喜歡上一個人，你滿腦子都會一直想著對方的一舉一動，其它的事全拋在腦后。乍看之下你是一個開放的人，但在愛情上卻是相當保守。你不擅長談情說愛，理想中的對象是誠懇、能互相信賴的男生，彼此再慢慢培養(yǎng)感情。你這份純純的愛是無法容忍對方背叛的。

【小心花刺】：你總是在意周遭朋友的看法，別人無心的一句話都可能對你造成傷害。你過分的自我要求只會給自己不必要的壓力。不要太過敏感，請常保一顆平靜的心。

【花占卜】：您有感恩圖報之心，以真誠待人，只要別人對您有少許和善，您便報以心靈致謝。這是因為您有一顆赤子之心，不懂人心險惡，而您的真誠使您常懷歡愉，寬恕他人也使您充滿喜悅。

【花箴言】：有時候要把自己的喜惡表現出來。

也有解釋說梔子花的花語是－－“永恒的愛與約定”。很美的寄托。大意是因為，此花從冬季開始孕育花苞，直到近夏至才會綻放，含苞期愈長，清芬愈久遠；梔子樹的葉，也是經年在風霜雪雨中翠綠不凋。于是，雖然看似不經意的綻放，也是經歷了長久的努力與堅持�；蛟S梔子花這樣的生長習性更符合這一花語。不僅是愛情的寄予，平淡、持久、溫馨、脫俗的外表下，蘊涵的是美麗、堅韌、醇厚的生命本質。

9 文化背景

民間傳說

梔子花是天上七仙女之一，她憧憬人間的美麗，就下凡變?yōu)橐豢没�。一位年輕的農民，孑身一人，生活清貧，在田埂邊看到了這棵小樹，就移回家，對她百般呵護。于是小樹生機盎然，開了許多潔白花朵。為了報答主人的恩情，她白天為主人洗衣做飯，晚間香飄院外。老百姓知道了，從此就家家戶戶都養(yǎng)起了梔子花。

因為梔子花是仙女的化身，女人們個個都戴著她，真是花開遍地，香滿人間。有位長得嫻淑優(yōu)雅的清純少女，名叫Gardenia。她有個潔癖，就是喜歡白色系的東西，從身上的衣著至居家的一切家具，都是使用白色的。她是一位虔誠的信徒，經常祈求神，祈求將來能嫁給一位與她同樣清純的夫婿。

在某個冬天的夜里，有人來敲門，她開門一看，竟是一位穿著白色衣著和長著白色翅膀的天使，天使對她說：“我是純潔的天使，我知道在這世界上有位可以與你匹配的純潔男性，所以特地趕來告訴你�！辈膽牙锾统鲆涣７N子對她說：“這是一顆天國里才有的花種子，你只要將它種在盆缽里，每天澆水，第八天它就會發(fā)芽，枝葉也會慢慢地茂盛起來，而最重要的是，你必須天天保持身心的純潔，而且要每天吻它一次�！碑斏倥€沒有來得及問清花名時，天使已消失在黑夜里。

Gardenia依照吩咐小心的栽培這顆種子，終于看到它開出純白典雅的花朵。算算日子也已一年了，就在這天夜里，天使又出現了，女孩高興地述說那朵清香的美麗花朵以及由來的心得。天使就說：“你真是位圣潔的少女，你將可以得到最清純的男士來與你搭配成雙。”說完，天使的翅膀竟落了下來，變成一位英俊瀟灑的美少年。他們終于配成雙，過著幸福快樂的日子。這純潔典雅漂亮的白色花朵，就是梔子花。

音樂表現

何炅2004年推出的單曲《梔子花開》，是一首獻給畢業(yè)生的歌曲，輕輕的音樂淡淡的描述著離別的心情，簡單的音樂節(jié)奏讓人在聆聽時能感受到空氣中輕盈地飄出梔子花帶來的陣陣清香，朗朗上口且清新自然的曲調和歌詞，具有非常濃郁的校園氣息。

文化節(jié)日

中國梔子之鄉(xiāng)，河南省唐河縣馬振扶鄉(xiāng)

詩詞描寫

南朝梁·蕭綱《詠梔子花》

唐·杜甫《梔子》

唐·劉禹錫《和令狐相公詠梔子花》

宋·朱淑真《水梔子》

宋·楊萬里《梔子花》

宋·蘇籀《梔子花一首》

宋·劉過《詠余商卿梔子花》