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發(fā)布時(shí)間：2019年03月13日
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杏樹，是我國古老的栽培果樹之一。杏的用途廣泛，杏果多汁，味美，營養(yǎng)豐富，除可鮮食外，還可加工制成杏干、杏脯、杏醬、杏汁、杏酒、罐頭和杏糕等食品。杏仁是一種高級(jí)食品和食品原料，甜杏仁具有滋養(yǎng)，鎮(zhèn)咳之功效；杏樹不僅具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且具有一定的觀賞價(jià)值。主要品種有： 1、賽麗娜杏：又名羅馬大杏，北京地區(qū)6月中下旬成熟，果實(shí)近圓形，果面金黃色著紅暈，單果均重100克，果肉黃色，硬溶質(zhì)，可溶固形物含量17．0%，離核，甜仁，品質(zhì)極上，豐產(chǎn)。 2、游龍杏：鮮食兼觀賞品種。樹枝彎曲如游龍， 北京地區(qū)6月上中旬成熟，果實(shí)圓形，果重90~120克，果面橘紅色，果肉硬溶質(zhì)，粘核，濃甜清香，品質(zhì)極上，自花結(jié)實(shí)。 3、矮化甜杏：杏樹中的短枝型品種，鮮食兼仁用品種。北京地區(qū)6月中下旬成熟，果實(shí)圓形，果重80~120克，果面鮮紅色，果肉橙紅色，離核，品質(zhì)上等，自花結(jié)實(shí)。4、金壽杏：北京地區(qū)6月上中旬成熟。果實(shí)近圓形，果重85~120克，較大175 克，果面金黃色，光照好的陽面著紅暈，表面光滑艷麗美觀，成熟后果肉橙紅色，肉質(zhì)細(xì)，汁多，味甜，離核，品質(zhì)上等，自花結(jié)實(shí)。二年生成苗栽后次年株產(chǎn)5-14公斤，速成苗栽后次后開花結(jié)果100%，3-4年進(jìn)入豐產(chǎn)期。
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