迷迭香 名:Rosemarinus officinalis. 英名:Rosemary, Polar Plant, Compass-weed 科別:唇 形科利用部份:整棵植株均可。風味特征:香味強烈,略帶一些苦味及甜味。居家利用方 式:將干燥的莖葉放在室內(nèi)有使空氣清香的效果,莖葉放入洗澡水中沐浴可促進血液循環(huán), 做成布包放入衣櫥可驅(qū)除衣魚。 一、概說及栽培歷史 原產(chǎn)地在地中海沿岸,但目前經(jīng)濟栽培以南歐較多,長久以來,歐 洲人一直視它為一種具刺激作用的藥草,在雅典和羅馬因它的神奇特性而被用來作為祭神的 植物,它的屬名為拉丁語海露之意。迷迭香又被國際香草協(xié)會選為千禧年香草(2000 Herb of the year),因此將有更多人栽培或利用。中名迷迭香則來自于其枝葉所具有的芳香味 道,它在中國的栽培很早,本草綱目記載它自西域引進,收采去枝葉,入袋佩之,芳香甚 烈,一直到現(xiàn)在迷迭香在西方國家的利用依然很多,不僅用于烹調(diào),且利用其殺菌抗氧化的 能力來保存食物,芳香精油的使用及加工更是普遍,許多洗發(fā)精便添加了不少精油,據(jù)稱可 促進頭發(fā)成長,改善頭皮的問題。臺灣地區(qū)十幾年前就有人引入栽培,但僅限于種在盆中以 盆花的方式上市,常常在市面上看到零星的盆花在販售,而且也沒有進一步的使用,只是告 訴消費者這個東西手碰一碰就有濃郁的香氣,國外利用很多等等,停留在一個類似趣味栽培 的程度,事實上,迷迭香的好處甚多,只要能知道它的用法,不但可以增加市場的普及率, 也不致浪費了這項自然的美好資源。 二、性狀常綠多年生亞灌木,植株若不修剪高度可達150公分,展幅也有60~80公分, 葉呈狹長形似松針,邊緣反卷,灰綠色革質(zhì),干燥后呈針狀,花色有藍色、粉紅色、白色。 迷迭香的品種有很多,大略分為直立種及匍匐種,經(jīng)濟栽培大多以直立種為主,因為它生長 所需的空間較小,采收也比較方便。 三、栽培法 迷迭香性喜溫暖氣候,但臺灣平地高溫期生長緩慢,冬季沒有寒流的氣溫較 適合它的生長,水分供應(yīng)方面由于迷迭香葉片本身就屬于革質(zhì),較能耐旱,因此栽種的土壤 以富含砂質(zhì)使能排水良好較有利于生長發(fā)育,值得注意的是迷迭香生長緩慢,這也意味著它 的再生能力不強,修剪采收時就必須要特別小心,尤其老枝木質(zhì)化的速度很快,一下子太過 份的強剪常常導(dǎo)致植株無法再發(fā)芽,比較安全的作法是每次修剪時不要剪超過枝條長度的一 半。觀察迷迭香植株,雖然每個葉腋都有小芽出現(xiàn),將來隨著枝條的伸長,這些腋芽也會發(fā) 育成枝條,長大以后整個植株因枝條橫生,不但顯得雜亂,同時通風不良也容易成為害蟲的 棲地以及容易得病,因此,定期的整枝修剪是很重要的。直立的品種種在田里時很容易長得 很高,為方便管理及增加收獲量,在種植后開始生長時要剪去頂端,側(cè)芽萌發(fā)后再剪2~3 次,這樣子植株才會低矮整齊。迷迭香以種子繁殖時發(fā)芽緩慢且發(fā)芽率差,據(jù)文獻記載,若 發(fā)芽溫度介于20℃至24℃時,發(fā)芽率低于30%,而且發(fā)芽時間長達3~4星期,但如果先于 20℃至24℃發(fā)芽1周后再以4.4℃(40℉)溫度處理4周后,發(fā)芽率可提高至70%。因此除非 向國外引入新品種,否則以扦插繁殖是既快又有保障的作法,只要購買幾盆回來當母本,以 50格穴盤內(nèi)裝新的培養(yǎng)土,取頂芽扦插即可,若要加速發(fā)根可在扦插前將基部沾些發(fā)根粉, 插前先以竹筷插一小洞再扦插以免發(fā)根粉被培養(yǎng)土擦掉,放在蔭涼的地方大約一個月后即可 移植。匍匐種可利用橫躺的枝條于接觸泥土處先刻傷再淺埋,約一個月后切離母株,就是另 外一棵迷迭香,但操作手續(xù)較麻煩。四、收獲及利用迷迭香的利用枝葉為主,可用剪刀或直 接以手折取,但必須特別注意傷口所流出的汁液很快就會變成黏膠,很難去除,有些人的體 質(zhì)還會發(fā)生過敏,因此采收時必須戴手套并穿長袖服裝,值得一提的是迷迭香采收后除非是 要立刻使用,否則應(yīng)迅速烘干,以免香氣逸失。迷迭香用途廣泛,除了烹調(diào)時作為香料外, 藥理上還有殺茵、抗氧化作用,可治療頭痛、神經(jīng)緊張、胃口不佳,提煉的精油可制造古龍 水,加入洗發(fā)精還可去除頭皮屑,但是劑量不要太高,否則有癲癇或痙攣之虞。一天的適用 量新鮮莖葉約在4~6公克,要當藥用還是必須請醫(yī)師來處理,迷迭香會造成流產(chǎn),懷孕婦女 必須避免使用。 [詳情]
別名:紅葉酢漿草,三角酢漿草 學(xué)名:Oxalistriangularispurpurea 科屬:酢漿草科酢漿草屬! ‘a(chǎn)地: 原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū),是一種珍稀的優(yōu)良彩葉地被植物! ⌒螒B(tài)特征: 株高15-30公分(光線充足時植株會比較矮。5叵虏糠稚L有鱗莖,鱗莖會不斷增生! ∪~叢生于基部,為掌狀復(fù)葉。這個葉面由三片小葉組成,每片小葉呈倒三角形或倒箭形,葉片顏色為艷麗的紫紅色,部分品種的葉片內(nèi)側(cè)還鑲嵌有如蝴蝶般的紫黑色斑塊! ∽虾麕缀跞甓紩_粉紅帶淺白色的傘形小花。如遇陰雨天,粉紅帶淺白色的小花只含花苞但不會開放。 紫蝴蝶另一個有趣的現(xiàn)象是會有睡眠狀態(tài),到了晚上葉片會自動聚合收攏后下垂,直到第二天早上再舒展張開! ∽先~酢漿草華南地區(qū)可露地越冬,長江流域只要稍加防寒也可露地栽培,淮河以北地區(qū)多作盆栽觀賞! ∩L習(xí)性: 它為多年生具球莖的草本植物,性喜溫暖濕潤和半陰的環(huán)境! ≥^耐低溫,但畏嚴寒;較耐陰,忌烈日暴曬;較耐干旱,但畏積水;喜肥沃,不耐瘠薄。無論是盆栽還是地栽,均以疏松肥沃、排水良好的沙壤為宜! 』ㄆ5月至11月! ∠矞嘏瘽駶櫗h(huán)境和排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土。全日照、半日照環(huán)境或稍陰處均可生長,生長適溫24~30℃,盛夏高溫季節(jié)生長緩慢或進入休眠,冬季濃霜過后地上部分葉片枯萎,以根狀球莖在土中越冬,翌年3月萌發(fā)新葉。 紫葉酢漿草在生長期要保持水土濕潤,每半月施肥一次,盛夏適當遮陽! @林應(yīng)用: 紫葉酢漿草葉形奇特,葉色深紫紅,小花粉白色,色彩對比感強,且植株姿態(tài)俊美,雍容秀麗,絢麗嬌艷。在2001年9月第五屆中國花卉博覽會上引起轟動! <乙恢抡J為是一種值得大力推廣應(yīng)用的優(yōu)異的彩葉綠化植物。紫葉酢漿草無論是在種植還是在使用上都具有很大的自主性、選擇性、靈活性! ∽先~酢漿草除了可以當作盆栽植物栽種作為觀賞外,也可栽植于庭院草地,或大量使用于住宅小區(qū),園林綠化以及道路河流兩旁的綠化帶,讓其蔓連成一片,形成美麗的紫色色塊。若與其它綠色和彩色植物配合種植就會形成色彩對比感強烈的不同色塊,產(chǎn)生立體感豐富、層次分明、凝重典雅的奇特效果,顯示出其莊重秀麗的特色,能夠進一步增強人和自然的親和力,是極好的盆栽和地被植物。 [詳情]
為探索一種日光溫室立體高效栽培模式,調(diào)整日光溫室的種植結(jié)構(gòu),2000~2002年我們進行了日光溫室葡萄間作草莓栽培試驗。收到了良好的效果,F(xiàn)將試驗結(jié)果報道如下。 1 基本情況 試驗在甘肅省金昌市金川區(qū)雙灣鎮(zhèn)許家溝村一組肖立正的日光溫室中進行,溫室為鋼管拱架,跨度6.5m,長58m,脊高3.3m左右。后屋面每2.4m有一立柱。采用單壁籬架,單臂水平整枝。南北行向,行株距1.2m×1.0 m。每行栽5株,共栽42行。另外,在棚脊投影線的每個行間再栽1株。計40株。整個日光溫室共栽葡萄苗250株,其中主栽品種為矢富羅莎,計220株,輔助品種為乍娜,計30株。葡萄行間隔行間作草莓,品種為弗吉尼亞,行株距25cm×20 cm,共栽草莓苗4000多株。 2 栽培技術(shù)要點 苗木定植前按行距挖深0.8m、寬0.6m的定植溝,溝底墊麥草10 cm,然后將腐熟有機肥與土按1:10~15的比例混合回填,灌水沉實,整平,于2000年6月10日定植硬枝扦插營養(yǎng)袋苗。草莓于每年8月末9月初定植,以選擇陰天定植為好,定植后注意高溫時噴霧。 葡萄苗木定植后,留1個健壯新梢作主蔓,當長至40 cm時,及時插竹竿引縛。7月下旬當主蔓長至80cm時,進行第1次摘心,摘心后頂端副梢繼續(xù)延長生長,其余副梢留2~3片葉絕后摘心。9月上旬當主蔓長至160cm時,進行第2次摘心。定植后,新梢迅速生長時追施尿素及加鋅混配肥。第1次摘心后,每10天噴1次0.1%尿素+0.2%磷酸二氫鉀。草莓定植后,每10天噴1次0.3%磷酸二氫鉀,連噴2~3次。9月下旬扣棚,11月中旬開始晝夜蓋草簾降溫,室溫保持-5~7.2℃。葡萄落葉后。清除落葉,將主蔓水平綁縛于架面第1道鐵絲上,澆越冬水,室溫低于-5℃時,白天揭草簾蓄熱。 2001年1月15日揭草簾升溫,室溫超過40℃時放風降溫,結(jié)合澆水施少量硝酸銨催芽。萌芽前濕度保持90%以上,萌芽后降至75%以下。架面第1道鐵絲以下,近地面芽萌發(fā)后留2個新梢,其余新梢一律抹除,選留的2個新梢留3~4片葉擱心,6月初揭膜后,留2~4個副梢作為下一年的結(jié)果母枝。開花期夜溫不得低于10℃,白天不得高于28℃。 漿果膨大期追施尿素、磷酸二氫鉀。果粒大小分化明顯時,除去小粒。修整果穗。10月上旬白天益草簾、晚上卷起草簾降溫休眠,落葉后冬剪,只留培養(yǎng)好的2~4個結(jié)果母枝。 3 試驗結(jié)果 葡萄苗木定植成活率100%。通過2次摘心、2000年11月中旬降溫休眠時、苗基粗度均在1cm以上。芽眼充實飽滿。枝蔓成熟度良好。2001年開始結(jié)果。結(jié)果株率達93.2%。矢富羅莎、乍娜均在4月中旬開花,5月底開始轉(zhuǎn)色,6月下旬7月初成熟。比露地栽培提早成熟30~40天。矢富羅莎萌蘇率77.4%,結(jié)果枝率37.8%,平均粒重7.0g,可溶性固形物含量14.5%;乍娜萌芽率76.6%,結(jié)果枝率54.1%,平均粒重9.0g,可溶性固形物15.4%。草莓于3月中旬開始采收上市。 2001年整個日光溫室總計留果穗854穗;產(chǎn)葡萄598.8kg,平均售價20元/kg,產(chǎn)值為11976元;另產(chǎn)草莓400kg,產(chǎn)值近2000元,整個溫室總產(chǎn)值13976元。2002年整個溫室產(chǎn)葡萄762kg,平均售價16元/kg,產(chǎn)值12192元;草莓收人1800多元,整個溫室總產(chǎn)值13992元以上。 (記者 佚名) [詳情]
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