食療作用: 桃子 桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經(jīng);具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。 食療作用: 桃子桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經(jīng); 具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。營(yíng)養(yǎng)分析 桃子 1.桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;2.桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;3.桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;4.桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療;5.桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。 薔薇科李屬落葉小喬木。較重要的變種有:油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培,壽星桃和碧桃主要供觀賞,壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4~5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形,葉緣有鋸齒,葉柄基部常生蜜腺;ㄐ陀兴N薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外,多為圓形或長(zhǎng)圓形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈,少數(shù)呈紅色;肉質(zhì)柔軟、脆硬或密韌;核表面具不同溝點(diǎn)紋路,均為種和品種群的重要分類依據(jù)。營(yíng)養(yǎng)分析 桃子1.桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;2.桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;3.桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;4.桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療;5.桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
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