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越南沉香木原木材批發(fā)

沉香識(shí)別一般沉香上手很容易認(rèn)的，但從圖片看很難界定。沉香的一級(jí)品是不能作為手鏈的原料的，因?yàn)槠滟|(zhì)地軟，比較容易變形損壞，所以不適合作為手鏈。前面我說(shuō)到，沉香分死沉、和沉，活沉中的生沉香只有點(diǎn)燃能會(huì)散發(fā)出香味來(lái)，是作為宗教的高級(jí)供香制品的較好原料，也是較珍貴的原料。第1種倒架，一般被認(rèn)為是較好的沉香，一般分布在一級(jí)或二級(jí)的分類里。可以說(shuō)倒架都經(jīng)過(guò)優(yōu)勝劣態(tài)篩選出來(lái)的，剩下的都是較好的部分。所以一般倒架的沉香手鏈不是一級(jí)就是二級(jí)。由于此類手鏈我很少見(jiàn)到。第2種“水沉”，這類沉香一般產(chǎn)自沼澤，分布有一級(jí)二級(jí)到三級(jí)，級(jí)別涉及很廣。以下是水沉手鏈的級(jí)別分類識(shí)別。二級(jí)沉香手鏈，市面上稱為A貨，以下是水沉的A貨鑒別。（1）看：沉香的表面毛孔細(xì)膩的才是A貨，凡毛孔粗大的為B貨（三級(jí)品）。和一到三級(jí)都是黑色的土沉不同，一般水沉只有較好的一級(jí)品才是黑色的，水沉A貨一般是黑褐色的，也有暗青黃的顏色的，如果有人向您展示一串黑顏色的沉香手鏈說(shuō)是水沉的二級(jí)品，一般這么說(shuō)的只有是以次充好者或自己也不知道者。 一級(jí)品水沉沉香手珠(2張)（2）聞：這個(gè)是較重要的鑒別手段，一般沉香的味道剛開(kāi)始聞就覺(jué)得象某種熟悉的藥味，但仔細(xì)一聞卻是想不起到底是什么味道。水沉和土沉的較重要的區(qū)別就是土沉味道厚而猛烈，水沉則是溫和醇厚。聞沉香的味道主要有個(gè)判斷的手段就是“鉆”，什么是鉆？就是沉香的味道是鉆的，鉆到您的鼻孔里，真的沉香的味道應(yīng)該是感覺(jué)味道是沿著線絲狀的路徑鉆到您的鼻子里去的。另一個(gè)判斷的手段是“透”，一般購(gòu)買沉香手鏈都附送一個(gè)塑料的袋子，這個(gè)袋子是密封不透水的，這個(gè)時(shí)候您把沉香裝到袋子里，合緊，只要您的嗅覺(jué)是正常，真正的沉香是可以透過(guò)這個(gè)袋子香出來(lái)的。第三個(gè)判斷的手段是“放”，如果您有條件，可以放在枕頭的旁邊，夜間您放松的睡眠中，可以聞到味道是一陣一陣的，有間歇的。如果是假貨，味道則不是一陣一陣的。（3）摸：水沉的二級(jí)品看起來(lái)好似有層油（A-的貨也有，但不明顯），但摸著不臟手，手的感覺(jué)也是不油的。如果是假貨則這個(gè)油會(huì)在您手上留下臟臟的印記。（4）沉水：可以拆一顆珠子下來(lái)，拿一杯純凈水放入，可以看到沉香迫不及待的往杯子的底部下沉，但此法不科學(xué)，只能算判斷的一個(gè)條件。因?yàn)樽咸吹姆鹬橐矔?huì)沉水，生沉香有的也是沉的，反而是較高等級(jí)的奇楠是半沉半浮的。所以這個(gè)方法只能作為參考，不能作為標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確點(diǎn)的還是要聞。第3種是“土沉”。越南的沉香出自原始的沼澤，有的沼澤表面部分已經(jīng)干了，而底部卻還濕潤(rùn)。同一塊沉香，上面部分是土沉，下面部分是水沉也不奇怪。所以有時(shí)候土沉跟水沉分界不是很明顯，硬要分的話也只是功效和味道有差異。二級(jí)的“土沉”手鏈的鑒別：（1）看：“土沉”一般全體都是黑色的，只有三級(jí)以下才是黑灰色的。一般二級(jí)的已經(jīng)很黑了，達(dá)純黑的級(jí)別，灰點(diǎn)的都該判斷為三級(jí)的。另外二級(jí)的毛孔比較細(xì)膩，但二級(jí)的土沉是不如二級(jí)的水沉那么細(xì)膩，但二級(jí)土沉的毛孔可見(jiàn)有少許油脂覆蓋，對(duì)于二級(jí)土沉的毛孔不能要求和二級(jí)水沉那么細(xì)膩。（2）聞：二級(jí)土沉，味道厚而重，有醇厚的感覺(jué)，不能太烈，太烈的話有可能是蟻沉冒充的，味道好似中藥。關(guān)于二級(jí)土沉也可以用判斷水沉的“鉆”“透”“放”來(lái)判斷，土沉的味道鉆得感覺(jué)應(yīng)該沒(méi)水沉那么細(xì)，但透是肯定要透出來(lái)的，放的話土沉的味道是不間歇的。（3）摸，土沉的即使是A+的貨色也沒(méi)有油脂的反光的感覺(jué)，摸珠子表面可以感覺(jué)凹凸，那是油脂堆積在毛孔口的感覺(jué)。（4）沉水，土沉的沉香也沉水。進(jìn)口沉香多呈圓柱形或不規(guī)則棒狀，表面為黃棕色或灰黑色；好的沉香質(zhì)堅(jiān)硬而重，能沉于水或半沉于水；氣味較濃，燃之發(fā)濃煙，香氣強(qiáng)烈。進(jìn)口沉香性微溫，味苦辛。具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效，藥效比白木香佳。沉香木自古以來(lái)就是非常名貴的木料，亦是工藝品較上乘的原材料。明、清兩代，宮廷皇室皆崇尚用此木制成各類文房器物，工藝精細(xì)，與犀角制作相同。由于沉香木珍貴且多朽木細(xì)干，用之雕刻，少有大材。因此在拍賣市場(chǎng)上一旦有沉香木制作的大件物品出現(xiàn)，往往會(huì)有令人驚訝的表現(xiàn)。目前沉香木贗品越來(lái)越多，真正的沉香木可以隨著時(shí)間的流逝越來(lái)越香，而贗品沉香味不久就消失變淡了。真正的沉香木色澤會(huì)隨著時(shí)間的推移而越來(lái)越深，油脂線也會(huì)越來(lái)越多，這些都是研判真?zhèn)蔚闹匾獦?biāo)準(zhǔn)。沉香是沉香木樹(shù)干被真菌侵入寄生，發(fā)生變化，經(jīng)多年沉積形成的香脂，是具有驅(qū)穢避邪、調(diào)中平肝作用的珍貴藥材，如今已很稀少。古籍中很早就有關(guān)于我國(guó)海南地區(qū)盛產(chǎn)品質(zhì)上乘的沉香的記載。宋代，海南沉香由朝廷貢品逐漸成為商品，過(guò)度開(kāi)采之勢(shì)愈演愈烈，“一片萬(wàn)錢”。沉香按其結(jié)成情況不同一般可分為六類：“土沉”、“水沉”、“倒架”、“蟻沉”、“活沉”、“白木”等。沉香神秘而奇異的香味集結(jié)著千百年天地之靈氣，有的馥郁，有的幽婉，有的溫醇，有的清揚(yáng)等等。沉浸在這種種異香的氤氳中，古人熏香沐浴的恬然，焚香品飲的雅致漸漸浮現(xiàn)腦海，耳邊仿佛傳來(lái)曾被貶居海南的蘇東坡對(duì)沉香木的涵詠：金堅(jiān)玉潤(rùn)，鶴骨龍筋，膏液內(nèi)足……

2019-03-12 電議

批發(fā)供應(yīng)桂林特產(chǎn)直徑20公分

2019-03-12 電議

供應(yīng)批發(fā)散裝廣西桂林土特產(chǎn)

柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀食品，又稱干柿、柿干加工方法柿餅加工有兩種方法，即自然干燥法和人工干燥法。分別介紹下下：一、自然干燥法操作要點(diǎn)：1.選果：選用充分成熟、肉質(zhì)堅(jiān)硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無(wú)縱溝、含糖量高、少核或無(wú)核品種。剔除機(jī)械傷和蟲(chóng)果。2.去皮：目前大都采用腳踏式半自動(dòng)去皮機(jī)。將果皮轉(zhuǎn)圈旋削下。去皮要干凈，同時(shí)旋皮要薄而均勻。3.曬餅：選光照充足、空氣流通、清潔衛(wèi)生的地方，用木棒或磚塊搭架，架高0.8~1米，上鋪秫千箔，將去皮后的柿果果頂向上，單層排在箔上曝曬，晚間用席蓋好，防露水，雨天要防雨，約10天左右果肉皺縮，果頂下陷，進(jìn)行第1次翻動(dòng)，以后每隔3~4天翻動(dòng)1次，每次翻動(dòng)同時(shí)進(jìn)行捏餅，第2次捏餅時(shí)柿餅外硬內(nèi)軟，回軟后沒(méi)有發(fā)汗現(xiàn)象，就可進(jìn)行上霜，出霜才好。4.上霜：將兩餅頂部相合，萼蒂部向外，在缸中放一層干柿皮放一層柿餅，反復(fù)疊放至將滿缸，然后封缸，放在陰涼處生霜。柿餅上霜與環(huán)境溫度有關(guān)，溫度越低，上霜越好，所以要將缸放在陰涼處。二、人工干燥法此法制品顏色黃亮、味甜香濃、出霜好、質(zhì)量高。一操作要點(diǎn)：1.原料及預(yù)處理：同自然干燥。2.烘烤：柿果入烤房后，點(diǎn)火升溫至40℃微火保溫。每隔2小時(shí)通風(fēng)排濕1次，每次通風(fēng)15~20分鐘（或排風(fēng)扇排風(fēng)5分鐘）。約2天后果面稍呈白色進(jìn)行第1次捏餅，捏時(shí)要輕，防止捏破外層干皮。然后使烤房溫度穩(wěn)定在40~45℃，連續(xù)烤20小時(shí)，同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)。此段溫度不要超過(guò)50℃，以利稅澀。當(dāng)果面出現(xiàn)皺紋時(shí)進(jìn)行第2次捏餅，此時(shí)柿果已基本脫澀，可提高烤房溫度至50~55℃，維持20小時(shí)，注意通風(fēng)排濕，同時(shí)進(jìn)行倒盤、翻果，使受熱均勻。當(dāng)柿果已基本干燥有些皺縮時(shí)進(jìn)行第3次捏餅整形。用雙手拇指和食指從果中心向外捏成中間薄邊緣厚的碟狀形，要捏斷靠近果蒂的果心，以防果頂縮入。此后烤訪溫度降至45℃左右，繼續(xù)蒸發(fā)。并加強(qiáng)通風(fēng)，直內(nèi)外軟硬基本一致。將餅收起回軟，整形上霜。二注意事項(xiàng)：1.烘烤溫度切勿超過(guò)55℃，防止柿餅返澀。2.烘烤中應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)管理，嚴(yán)防受捂霉變。3.出口柿餅衛(wèi)生要求較高，**總數(shù)≤100個(gè)/克，大腸菌群≤3個(gè)/克，因此要特別加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生管理。其他相關(guān)柿餅外的白粉是什么在新鮮的柿子里含有大量水分，還含有葡萄糖和果糖等，當(dāng)它被曬成柿餅時(shí)，水分逐 漸蒸發(fā)，果肉里所含的葡萄糖和果糖隨著滲透到表皮上來(lái)，這兩種糖的性質(zhì)不一樣，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它滲透到柿餅的表面時(shí)，就抓住空氣中的水分，黏附在柿餅的表皮上，類似蜜餞外面的糖漿，葡萄糖的甜味不如果糖，但卻不容易抓住空氣中的水分，它滲透到柿餅的表皮上時(shí)，就成為一層白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整個(gè)柿餅都是干燥的，原來(lái)這層白粉是葡萄糖粉末。本品選用新鮮柿餅，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝精心制作而成，不但保持原果風(fēng)味，而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富。柿餅由鮮柿子加工而成，是一種香味醇厚，不澀口的營(yíng)養(yǎng)食品。    一、選料：選擇果大，含水量適中，無(wú)病蟲(chóng)害，不軟爛的柿子。較好挑選無(wú)核或少核品種的柿子。從外觀看，色澤金黃略帶紅色，萼尖薄黃的成熟果較佳。柿子要適時(shí)采收進(jìn)行加工，如過(guò)早采收，柿子水分多，糖分少，加工成的柿餅質(zhì)量差。如采收太遲，柿子軟熟，不易加工。   二、刨皮：可用鐵刨子將選好的鮮柿子的外表硬皮刨凈，保留接近柿子萼盤和果梗的梗皮。   三、曬炕：將刨凈外皮的柿果，逐果整齊地?cái)偡旁跁駢|上(曬墊可用竹子編織)用太陽(yáng)曬。曬墊應(yīng)放在離地面1米高的架子上。柿果攤曬時(shí)萼盤朝下，夜晚露天晾。白天若天氣不好，可用塑料薄膜架空遮蓋，但薄膜不能直接蓋在柿子上。遭雨淋的柿子，要及時(shí)用干布擦干。若長(zhǎng)期陰雨，可在晚上用文火烘干。一般柿子白天吹風(fēng)和夜露2天后，到第3至4天，外果肉稍軟時(shí)，即可開(kāi)始捏餅。以后邊捏邊曬，繼續(xù)翻曬10至12天，曬至半干時(shí)，即可停曬。   四、捏餅：用手捏柿餅成形有講究，具體做法是：較好遍不要用力太大，以免捏破外皮，影響外觀。隔2至3天，攤放的柿果面逐漸干燥，并呈現(xiàn)皺紋時(shí)，繼續(xù)捏第二遍，這一遍是影響品質(zhì)好壞的關(guān)鍵。捏時(shí)用力要比較好遍大些，要將果肉的硬塊全部捏軟。再隔2至3天，果面出現(xiàn)粗大皺紋時(shí)，捏第三遍，這次要將果面捏扁，果肉捏軟，并及時(shí)捏扁整形。宜選擇晴天或有風(fēng)的早晨進(jìn)行，因?yàn)橐归g受露的果肉水分外移，果面返潮具有韌性，不易捏破。   五、露霜：把加工壓扁的半成品裝在木箱內(nèi)，木箱四周與上下鋪干凈的白紙。等到霜降節(jié)前后，將柿餅取出攤放在涼爽的地方，此時(shí)注意不能讓陽(yáng)光曝曬。一般上午攤晾，午后把它收回箱內(nèi)。如遇雨天，以木炭或無(wú)煙煤為燃料，文火烘烤。經(jīng)這樣反復(fù)幾次處理，能使柿餅糖分外溢，其表面出現(xiàn)白霜即成。柿餅上霜的好壞，取決于柿餅的含水量。較后一次整形時(shí)的柿餅以外硬內(nèi)軟為好，水分過(guò)多易外滲，使表面發(fā)粘，不能出霜。水分過(guò)少，也難以出霜。品質(zhì)好的柿餅肉色黃紅，并呈透明膠粘狀，餅形扁圓，完整，起銅鑼邊，表層有白色霜。味甘甜，不澀口，干度約95%，無(wú)霉變和無(wú)蟲(chóng)蛀。   六、貯藏：制成的柿餅剔除次品，每10個(gè)一扎，用潔白的干稻草或棕葉絲扎捆成“十字架”形，即可作為產(chǎn)品出售。如果分批出售，要妥善貯藏，嚴(yán)防霉?fàn)�變質(zhì)。方法是：在蘿筐內(nèi)墊上消毒干燥的稻草，裝入捆扎好的柿餅，上面覆蓋經(jīng)消毒的稻草，置于谷倉(cāng)里保溫貯藏。也可放在干燥通風(fēng)處。 柿餅的規(guī)格：特餅(U)：直徑7.0CM以上;大餅(L)直徑:6.5CM---7.0CM;中餅(M)直徑:6.0CM----6.5CM,小餅(S):直徑6.0CM以下參考價(jià):U---12000元/噸;L-----9500元/噸;M----7500元/噸;S----6400元/噸   

2019-03-12 電議

批發(fā)桂林特產(chǎn)新鮮水果沙田柚

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2019-03-12 電議

批發(fā)箱裝桂林農(nóng)副綠色土特產(chǎn)

柿餅是用柿子人工干燥成的餅狀食品，又稱干柿、柿干加工方法柿餅加工有兩種方法，即自然干燥法和人工干燥法。分別介紹下下：一、自然干燥法操作要點(diǎn)：1.選果：選用充分成熟、肉質(zhì)堅(jiān)硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無(wú)縱溝、含糖量高、少核或無(wú)核品種。剔除機(jī)械傷和蟲(chóng)果。2.去皮：目前大都采用腳踏式半自動(dòng)去皮機(jī)。將果皮轉(zhuǎn)圈旋削下。去皮要干凈，同時(shí)旋皮要薄而均勻。3.曬餅：選光照充足、空氣流通、清潔衛(wèi)生的地方，用木棒或磚塊搭架，架高0.8~1米，上鋪秫千箔，將去皮后的柿果果頂向上，單層排在箔上曝曬，晚間用席蓋好，防露水，雨天要防雨，約10天左右果肉皺縮，果頂下陷，進(jìn)行第1次翻動(dòng)，以后每隔3~4天翻動(dòng)1次，每次翻動(dòng)同時(shí)進(jìn)行捏餅，第2次捏餅時(shí)柿餅外硬內(nèi)軟，回軟后沒(méi)有發(fā)汗現(xiàn)象，就可進(jìn)行上霜，出霜才好。4.上霜：將兩餅頂部相合，萼蒂部向外，在缸中放一層干柿皮放一層柿餅，反復(fù)疊放至將滿缸，然后封缸，放在陰涼處生霜。柿餅上霜與環(huán)境溫度有關(guān)，溫度越低，上霜越好，所以要將缸放在陰涼處。二、人工干燥法此法制品顏色黃亮、味甜香濃、出霜好、質(zhì)量高。一操作要點(diǎn)：1.原料及預(yù)處理：同自然干燥。2.烘烤：柿果入烤房后，點(diǎn)火升溫至40℃微火保溫。每隔2小時(shí)通風(fēng)排濕1次，每次通風(fēng)15~20分鐘（或排風(fēng)扇排風(fēng)5分鐘）。約2天后果面稍呈白色進(jìn)行第1次捏餅，捏時(shí)要輕，防止捏破外層干皮。然后使烤房溫度穩(wěn)定在40~45℃，連續(xù)烤20小時(shí)，同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)。此段溫度不要超過(guò)50℃，以利稅澀。當(dāng)果面出現(xiàn)皺紋時(shí)進(jìn)行第2次捏餅，此時(shí)柿果已基本脫澀，可提高烤房溫度至50~55℃，維持20小時(shí)，注意通風(fēng)排濕，同時(shí)進(jìn)行倒盤、翻果，使受熱均勻。當(dāng)柿果已基本干燥有些皺縮時(shí)進(jìn)行第3次捏餅整形。用雙手拇指和食指從果中心向外捏成中間薄邊緣厚的碟狀形，要捏斷靠近果蒂的果心，以防果頂縮入。此后烤訪溫度降至45℃左右，繼續(xù)蒸發(fā)。并加強(qiáng)通風(fēng)，直內(nèi)外軟硬基本一致。將餅收起回軟，整形上霜。二注意事項(xiàng)：1.烘烤溫度切勿超過(guò)55℃，防止柿餅返澀。2.烘烤中應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)管理，嚴(yán)防受捂霉變。3.出口柿餅衛(wèi)生要求較高，**總數(shù)≤100個(gè)/克，大腸菌群≤3個(gè)/克，因此要特別加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生管理。其他相關(guān)柿餅外的白粉是什么在新鮮的柿子里含有大量水分，還含有葡萄糖和果糖等，當(dāng)它被曬成柿餅時(shí)，水分逐 漸蒸發(fā)，果肉里所含的葡萄糖和果糖隨著滲透到表皮上來(lái)，這兩種糖的性質(zhì)不一樣，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它滲透到柿餅的表面時(shí)，就抓住空氣中的水分，黏附在柿餅的表皮上，類似蜜餞外面的糖漿，葡萄糖的甜味不如果糖，但卻不容易抓住空氣中的水分，它滲透到柿餅的表皮上時(shí)，就成為一層白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整個(gè)柿餅都是干燥的，原來(lái)這層白粉是葡萄糖粉末。本品選用新鮮柿餅，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝精心制作而成，不但保持原果風(fēng)味，而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富。柿餅由鮮柿子加工而成，是一種香味醇厚，不澀口的營(yíng)養(yǎng)食品。    一、選料：選擇果大，含水量適中，無(wú)病蟲(chóng)害，不軟爛的柿子。較好挑選無(wú)核或少核品種的柿子。從外觀看，色澤金黃略帶紅色，萼尖薄黃的成熟果較佳。柿子要適時(shí)采收進(jìn)行加工，如過(guò)早采收，柿子水分多，糖分少，加工成的柿餅質(zhì)量差。如采收太遲，柿子軟熟，不易加工。   二、刨皮：可用鐵刨子將選好的鮮柿子的外表硬皮刨凈，保留接近柿子萼盤和果梗的梗皮。   三、曬炕：將刨凈外皮的柿果，逐果整齊地?cái)偡旁跁駢|上(曬墊可用竹子編織)用太陽(yáng)曬。曬墊應(yīng)放在離地面1米高的架子上。柿果攤曬時(shí)萼盤朝下，夜晚露天晾。白天若天氣不好，可用塑料薄膜架空遮蓋，但薄膜不能直接蓋在柿子上。遭雨淋的柿子，要及時(shí)用干布擦干。若長(zhǎng)期陰雨，可在晚上用文火烘干。一般柿子白天吹風(fēng)和夜露2天后，到第3至4天，外果肉稍軟時(shí)，即可開(kāi)始捏餅。以后邊捏邊曬，繼續(xù)翻曬10至12天，曬至半干時(shí)，即可停曬。   四、捏餅：用手捏柿餅成形有講究，具體做法是：較好遍不要用力太大，以免捏破外皮，影響外觀。隔2至3天，攤放的柿果面逐漸干燥，并呈現(xiàn)皺紋時(shí)，繼續(xù)捏第二遍，這一遍是影響品質(zhì)好壞的關(guān)鍵。捏時(shí)用力要比較好遍大些，要將果肉的硬塊全部捏軟。再隔2至3天，果面出現(xiàn)粗大皺紋時(shí)，捏第三遍，這次要將果面捏扁，果肉捏軟，并及時(shí)捏扁整形。宜選擇晴天或有風(fēng)的早晨進(jìn)行，因?yàn)橐归g受露的果肉水分外移，果面返潮具有韌性，不易捏破。   五、露霜：把加工壓扁的半成品裝在木箱內(nèi)，木箱四周與上下鋪干凈的白紙。等到霜降節(jié)前后，將柿餅取出攤放在涼爽的地方，此時(shí)注意不能讓陽(yáng)光曝曬。一般上午攤晾，午后把它收回箱內(nèi)。如遇雨天，以木炭或無(wú)煙煤為燃料，文火烘烤。經(jīng)這樣反復(fù)幾次處理，能使柿餅糖分外溢，其表面出現(xiàn)白霜即成。柿餅上霜的好壞，取決于柿餅的含水量。較后一次整形時(shí)的柿餅以外硬內(nèi)軟為好，水分過(guò)多易外滲，使表面發(fā)粘，不能出霜。水分過(guò)少，也難以出霜。品質(zhì)好的柿餅肉色黃紅，并呈透明膠粘狀，餅形扁圓，完整，起銅鑼邊，表層有白色霜。味甘甜，不澀口，干度約95%，無(wú)霉變和無(wú)蟲(chóng)蛀。   六、貯藏：制成的柿餅剔除次品，每10個(gè)一扎，用潔白的干稻草或棕葉絲扎捆成“十字架”形，即可作為產(chǎn)品出售。如果分批出售，要妥善貯藏，嚴(yán)防霉?fàn)�變質(zhì)。方法是：在蘿筐內(nèi)墊上消毒干燥的稻草，裝入捆扎好的柿餅，上面覆蓋經(jīng)消毒的稻草，置于谷倉(cāng)里保溫貯藏。也可放在干燥通風(fēng)處。 柿餅的規(guī)格：特餅(U)：直徑7.0CM以上;大餅(L)直徑:6.5CM---7.0CM;中餅(M)直徑:6.0CM----6.5CM,小餅(S):直徑6.0CM以下參考價(jià):U---12000元/噸;L-----9500元/噸;M----7500元/噸;S----6400元/噸

2019-03-12 電議

批發(fā)零售精品佛教用品小葉紫

如何鑒定市場(chǎng)上的所謂紫檀，十有九是非洲紫檀，也就是大葉紫檀！真正的印度小葉紫檀，新的時(shí)候顏色紅的，帶上手后顏色漸漸變深。和非洲紫檀比，紫中有花紋，油潤(rùn)不干。非洲紫檀是死黑一片，沒(méi)有光澤，纖維粗，干燥收縮后有很多"牛毛紋"，這"牛毛紋"實(shí)際是不同機(jī)體收縮度不一樣，造成的間隙.稱大葉檀是新檀，小葉為老檀！由于新檀的進(jìn)口越來(lái)越受限，價(jià)格逐年翻升，升值潛力也是很大的！鑒定方法 小葉紫檀（檀香紫檀）的鑒定方法：一：取一木片，放入水中，若是檀香紫檀則沉于水。若沉于水繼續(xù)下一步。二：取一木片在白紙上劃，若是檀香紫檀則有紫紅色的劃痕，用相同的力度劃第二次，第三次……，劃痕變淡至消失；若有劃痕繼續(xù)下一步。三：取木屑放入盛有清水的玻璃杯中（木屑與水的比例：體積比大約1：3——1：10），若是檀香紫檀則過(guò)12小時(shí)可見(jiàn)水的較上層（視覺(jué)效果：水的較上層和玻璃杯壁附近較明顯）有藍(lán)色機(jī)油般熒光現(xiàn)象，過(guò)24小時(shí)熒光更明顯，此步主要用于排除盧氏黑黃檀等其他酸枝木和非紫檀屬木材；若有熒光現(xiàn)象繼續(xù)下一步。四：觀察上一步中木屑水浸出液的顏色。若是檀香紫檀則是紫紅色（顏色的深淺與取材的部位、水的多少及浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短有密切關(guān)系）；若是紫紅色或不好確定繼續(xù)下一步。五：看橫切面上管孔的分布。若是檀香紫檀則整個(gè)生長(zhǎng)輪內(nèi)管孔直徑略相等且分布較均勻；橫切面可用一把鋒利的刀一刀削成，較好不要回刀，觀看時(shí)可涂一些清水，較好用十倍放大鏡或更高倍數(shù)的放大鏡觀察；若分布較均勻或不好確定繼續(xù)下一步。六：看生長(zhǎng)輪。在橫切面上觀察生長(zhǎng)輪，若是檀香紫檀則生長(zhǎng)輪不明顯；若生長(zhǎng)輪不明顯或不好確定繼續(xù)以下四步。七：看板面材色。若是檀香紫檀則新剖面為桔紅色，久則為深紫或黑紫，常帶淺色和紫黑條紋。八：聞香氣。若是檀香紫檀在與物體磨擦?xí)r則有很微弱的清香氣（似檀香味，但不與我們平時(shí)生活聞到的燃香一樣），用銼刀銼、臺(tái)鋸刨的時(shí)候氣味很大。九：看紋理。若是檀香紫檀則紋理交錯(cuò)，有的局部卷曲。十：看油質(zhì)感。若是檀香紫檀則有油質(zhì)感；若能通過(guò)此四步繼續(xù)下一步。十一：橫切面30倍放大。這是個(gè)人識(shí)別的較后一步，在木材的三個(gè)切面上，橫切面提供了較為豐富的信息，要仔細(xì)觀察橫切面的特征，與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《紅木》中的描述和圖片相比較，若是檀香紫檀則相符（若沒(méi)條件此步可略去不做）。若能通過(guò)以上十一步的檢驗(yàn)就可確定這種木材是檀香紫檀，若有其中任何一步明顯不符合則可判定不是檀香紫檀，若仍有疑問(wèn)，可取樣（麻將大�。┧陀嘘P(guān)部門（比如中國(guó)林科院）做木材樹(shù)種鑒定。如何區(qū)分如何區(qū)分小葉紫檀新老料？很多朋友認(rèn)為小葉紫檀新老料是時(shí)間長(zhǎng)短的問(wèn)題，其實(shí)這種理解是不太準(zhǔn)確的。小葉紫檀新老料的關(guān)鍵區(qū)別在于一個(gè)是野生林一個(gè)是人工林；山地林和平地林，再就是紫檀成材期長(zhǎng)短不同。新料容易成材，成材期短，但也有一個(gè)弊病，就是木材的質(zhì)量不如老料的好。上面所說(shuō)的都是小葉紫檀新老料區(qū)分的大方向，要想準(zhǔn)確的分辨出來(lái)，還得從木材的形狀、顏色、花紋、棕線、熒光年輪來(lái)看，更重要的是長(zhǎng)期接觸和不斷的學(xué)習(xí)，自然就能辨認(rèn)小葉紫檀新老料了！小葉紫檀老料有明顯的火焰紋，但不是每個(gè)部位都是絕對(duì)的擁有火焰紋。當(dāng)您看到小葉紫檀有火焰紋的時(shí)候可以幾乎斷定就是老料。上面提到紫檀新料不如老料的主要原因是密度與水份揮發(fā)，新料相對(duì)比較容易開(kāi)裂，但大家放心小葉紫檀是輕易不會(huì)那么脆弱的價(jià)值分析一、紫檀是一種通稱，就像紅木（包含白酸枝及紅酸枝）也是通稱，很多的國(guó)家的檀木也通稱紫檀，當(dāng)然包括印度紫檀，也就是明代皇家專用的或是進(jìn)貢給官場(chǎng)重要人物（魏忠賢是其中一個(gè)例子，主要是權(quán)侵朝野，許多人找他做靠山或買官當(dāng)）的紫檀.二、我們認(rèn)定的紫檀木，應(yīng)是印度的小葉紫檀及菲律賓小葉紫檀（narra）紫檀，又稱雞血紫檀，是目前所知較珍貴的木材，是紫檀木中較高級(jí)的.三、目前市場(chǎng)蘇州上海"常"有刻"血檀精品"或稱琴的二胡，實(shí)際上90%以上是非洲檀木冒充.四、非洲檀木與雞血紫檀這兩種料品質(zhì)相差非常的大，其價(jià)值成本為血檀木的1/4到1/6，其制作的樂(lè)器品質(zhì)相當(dāng)於新料老紅木（紅酸枝）等級(jí)，與血檀不可相提并論.紫檀為長(zhǎng)綠亞喬木，高五六丈，葉為復(fù)葉，花蝶形，果實(shí)有翼.木質(zhì)甚堅(jiān)，入水即沉.明代，紫檀木為皇家所重視所以大量砍伐，國(guó)內(nèi)紫檀短時(shí)間之內(nèi)就采光.隨及赴南洋一代名為采購(gòu)，實(shí)則掠奪.所以大料都在這個(gè)階段采用一空，到清代，能夠采收到的紫檀木都是小料居多，在貨源缺乏之下，紫檀木一直為官家所收藏上繳.故民間及少有紫檀家具流傳.一直到清代中期以后，基本上紫檀木已經(jīng)近乎滅絕.二胡采用的印度紫檀實(shí)則在10年前于云南邊界重現(xiàn)，至今此種材料也一直沒(méi)有大料，目前更是貨源缺乏.所以才有非洲血木冒代.根據(jù)記載紫檀類木材有十五種以上.分產(chǎn)于各地，包括中南美洲.非洲.東南亞.其中以東南亞材質(zhì)較佳，又以印度質(zhì)地較好.但是前面有關(guān)于印度紫檀的輪廓記載紫檀樹(shù)木高大，生長(zhǎng)數(shù)度快，與后半段說(shuō)明紫檀木生長(zhǎng)緩慢,非數(shù)百年不得成材似有沖突之處。 區(qū)分小葉紫檀和大葉紫檀紫檀木的特點(diǎn)是生長(zhǎng)不明顯，心材新切面桔紅色，久則轉(zhuǎn)為深紫或黑紫，常帶淺色和紫黑條紋；棕眼細(xì)而密，猶如牛毛，稱牛毛紋，日久會(huì)產(chǎn)生角質(zhì)光澤，有些角度觀察紫檀，會(huì)有緞子一樣亮澤的反光。紫檀比重大，超過(guò)與之類似的紅木，入水即沉；香氣無(wú)或很微弱；紫檀木性穩(wěn)定，不裂不翹，易于雕刻……由于世人對(duì)于紫檀木的青睞，很多其它種類的木材魚(yú)龍混雜，比較突出的是以非洲馬達(dá)加斯加盧氏黑黃檀（俗稱“大葉紫檀”）冒充印度小葉紫檀。實(shí)際上，印度小葉紫檀是非常具有特點(diǎn)的，兩者的主要區(qū)分方式如下：1、導(dǎo)管印度小葉紫檀：充滿紅色樹(shù)膠及紫檀素盧氏黑黃檀：導(dǎo)管線色深，與本色對(duì)比大。⒉重量印度小葉紫檀：沉于水盧氏黑黃檀：沉于水，比重<1者浮于水⒊板面材色印度小葉紫檀：紫紅或深紫紅色盧氏黑黃檀：新開(kāi)面桔紅色，久后為深紫或底色發(fā)烏咖啡色⒋熒光反映印度小葉紫檀：有盧氏黑黃檀：無(wú)⒌油質(zhì)感印度小葉紫檀：強(qiáng)盧氏黑黃檀：強(qiáng)，比重輕者差⒍香氣印度小葉紫檀：無(wú)或清香氣微弱盧氏黑黃檀：酸香味如果從微觀上觀察，二者的區(qū)別也是顯然的。7、紋理印度小葉紫檀：紋理直，花紋較少盧氏黑黃檀：花紋明顯、局部卷曲. 

2019-03-12 電議

批發(fā)20cm20公分直徑黃金樟滿

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2019-03-12 電議

紅糖產(chǎn)區(qū)批發(fā)農(nóng)家土制老紅糖

相關(guān)諺語(yǔ)【春季】“驚蟄未到打天雷，糖梗要抽蓬里劍”；“驚蟄回暖打天雷，糖梗開(kāi)蓬育糖栽（糖苗）”。“谷雨斷霜，好賣（買）糖梗秧”“谷雨過(guò)后麥抽頭，套栽糖秧麥地頭”。“栽糖先開(kāi)墾，既要淺來(lái)又要深”。注：這是糖農(nóng)對(duì)栽種糖梗的技術(shù)要求，大意是：栽種糖蔗苗，先挖一個(gè)碗口般大的洞，挖洞也叫開(kāi)墾；要淺，就是不能將糖苗埋土過(guò)厚，以利糖苗分孽抽劍（芽）；要深，就是應(yīng)將糖苗栽入碗型的墾洞內(nèi)，以避免施肥時(shí)肥水流失。【夏季】“芒種夏至麥?zhǔn)諆�，糖梗地里忙出�?rdquo;。注：麥?zhǔn)蘸缶偷米ゾo為糖苗除草、施肥。“入霉糖苗發(fā)劍（芽）秧，雜草與糖比快長(zhǎng)，不除雜草劍不粗，下地除草怕肥刺”、“霉天糖梗地，頭件怕肥刺”。“小暑大暑太陽(yáng)狠，坨糖梗忙得汗淋淋，糖葉劃破滿臉痕，汗水一腌紅庭庭，既癢又痛實(shí)難忍”；“坨糖地里高氣溫，容易將人痧氣悶，一病三天不還魂，糖農(nóng)的辛苦誰(shuí)知情”。“糖梗地像口大糞缸，坨糖用料多不嫌”、“糖梗吃白豆，紅糖節(jié)節(jié)流”、“墾里用一把，墾外要一擔(dān)”�！厩锛尽�“糖梗入秋不要料，只要泥濕有水淌”、“秋旱糖梗水如油，要想糖梗就難怕大汗流”、“秋后高溫天晴曬，腳踏江車注糖梗，腳板踏腫步難行，為的是糖梗有個(gè)收成”。“過(guò)了七月半，糖梗甜了二節(jié)半”、“八月毛雨賽，糖梗日長(zhǎng)夜大來(lái)”。“寒露前后留糖種，霜降留種要凍紅”�！径尽�“有糖無(wú)糖，立冬絞糖”、“糖梗立冬開(kāi)始收，糖農(nóng)起凍落雪糖車鋪里抖”、“赤搏糖梗凍較怕，凍過(guò)的糖梗紅糖是斧頭剖”；注：經(jīng)過(guò)冰凍的糖梗，紅糖質(zhì)量很差，斧頭剖，是一種無(wú)法制成細(xì)黃色的紅糖，既黑又韌、味帶苦的劣質(zhì)塊糖。“斧頭剖，咬上口，粘掉牙；細(xì)砂糖，堆在桌上它會(huì)爬，吃在口中香又甜，不用牙齒也會(huì)烊”。注：糖農(nóng)對(duì)紅糖好壞的對(duì)比。“種糖有錢有劃算，一年辛苦忘記完”、“種糖如種寶，有吃又有燒”。注：糖農(nóng)賣糖后，一計(jì)算。經(jīng)濟(jì)效益要比種糧好，這時(shí)糖農(nóng)就會(huì)將一年種糖的辛苦也忘掉，糖水煎糖，糖渣又是農(nóng)婦燒飯的好柴草。因此農(nóng)婦稱：種糖如種寶。“花生配紅糖，賽過(guò)頭婚郎”。注：糖農(nóng)用花生與紅糖搭配食用，其味香美，比喻成像新婚夫婦度蜜月一樣。

2019-03-12 電議

批發(fā)供應(yīng)廣西桂林農(nóng)副土特產(chǎn)

栽植日期，長(zhǎng)江流域早水馬蹄在6月下旬以前栽植，伏水馬蹄在7月栽植，晚水馬蹄在7月下旬至8月初栽植，華南地區(qū)氣候暖和，栽植時(shí)期可以略為推遲，但較遲不能過(guò)處暑即8月下旬，原則上越早越好。栽植前，要選拔秧苗。早水馬蹄在苗床育苗時(shí)間長(zhǎng)，秧苗已有許多分蘗和分株，這種秧苗將母株連同分株一并挖出，再將母株上的分蘗和分株一一分開(kāi)，將根系理齊，然后栽插，栽入泥中12~15厘米為宜；田肥，淤泥層厚，生長(zhǎng)期長(zhǎng)的可適當(dāng)栽深，反之可淺栽。栽植時(shí)如苗過(guò)高，應(yīng)割去梢頭，留葉莖狀高30~40厘米，以免栽后被風(fēng)吹折。晚水馬蹄拔秧時(shí)，將秧苗連球莖一起小心挖出，洗去泥水即右栽植。帶球莖的秧苗，栽植深度以球莖入土10厘米左右為宜。栽植過(guò)淺，則分株發(fā)生多，結(jié)球莖少；過(guò)深則發(fā)棵慢，結(jié)球莖深，不易挖取。栽植密度，應(yīng)根據(jù)栽植時(shí)期、土壤肥力而定。地方肥，植株棵大，如早水馬蹄可以稀植些，一般行距63~66厘米，株距30~33厘米，每畝栽3000穴左右，每穴1株；伏水馬蹄一般行距46厘米，株距33厘米，每畝栽4000穴左右；晚水馬蹄，因栽植較晚，需加大密度，每畝栽5000~6000穴。芋頭食用方法 把它切成薄片，油炸后夾在豬肉里做成“紅燒扣肉”，風(fēng)味特殊，肉不膩口，是宴會(huì)上的一道美肴。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚(yú)、肉、雞、冬筍、香菇等，有油輕炸，香酥爽口。荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜,可與肉類煮或燜,也可切片入火鍋燙食,以及做芋末丸子、香芋紅燒肉、爆炒芋片、芋頭排骨等，其中又以制成荔浦芋扣肉，芋、肉同時(shí)入口的吃法較具特色。 主產(chǎn)區(qū) 荔浦芋作為荔浦縣的主要傳統(tǒng)產(chǎn)品，在全縣十三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植，尤以青山、新坪、杜莫    荔浦芋頭 、修仁種植居多。2000年后逐漸發(fā)展，由原來(lái)的幾千畝發(fā)展到上萬(wàn)畝，目前已達(dá)4萬(wàn)多畝。由于應(yīng)用了生物工程技術(shù)，精心挑選，通過(guò)對(duì)荔浦芋進(jìn)行提純復(fù)壯，改善荔浦芋品質(zhì)，現(xiàn)所生產(chǎn)的種苗不僅保持了原來(lái)荔浦芋的品味，還大大增加產(chǎn)量，平均畝產(chǎn)已達(dá)2500公斤，較高畝產(chǎn)3300公斤，品質(zhì)特優(yōu)，每公斤價(jià)格5~6元，產(chǎn)品供不應(yīng)求。 有“皇室貢品”之稱的荔浦芋是荔浦縣主要傳統(tǒng)產(chǎn)品，也是荔浦縣重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。荔浦芋肉質(zhì)細(xì)膩，具有特殊的風(fēng)味，且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有精蛋白、淀粉、多種維生素和無(wú)機(jī)鹽等多種成分。具有補(bǔ)氣養(yǎng)腎、健脾胃之功效，既是制作飲食點(diǎn)心、佳肴的上乘原料，又是滋補(bǔ)身體的營(yíng)養(yǎng)佳品。荔浦芋系列加工食品越來(lái)越多，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外。“荔浦芋”證明商標(biāo)已于2000年4月經(jīng)國(guó)家工商局注冊(cè)。 由于荔浦芋淀粉含量高，且具有特殊芳香味，利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口，可加工成香芋粉和數(shù)十種食品，也可把芋去皮，漂燙、包裝、速凍之后出口，市場(chǎng)前景非常廣闊，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者青睞。 荔浦芋作為廣西的首選貢品在歲末進(jìn)貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達(dá)到了極盛。 特性 荔浦芋與南芋、水芋有明顯的區(qū)別。荔浦芋體形橢圓，象過(guò)去婦女們用來(lái)織布的紡綞，重量從數(shù)一至兩斤，甚至達(dá)五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上節(jié)與節(jié)之間的距離比較短，芋肉上的檳榔花紋明顯，香味很濃。南芋則體形較長(zhǎng)，近似圓筒形，多數(shù)在一斤以下，也有兩三斤重的，表皮雖也呈棕色，但較光滑，皮上節(jié)間距離較長(zhǎng)，芋肉無(wú)明顯的檳榔花紋，香味較淡。至于水芋，則頭大尾小，多是幾兩重的小芋，表皮黑棕色，芋肉根本沒(méi)有檳榔花紋，也沒(méi)有香味。掌握了荔浦芋的特征，就不難鑒別真假了。 怎樣選購(gòu)淮山及吃法 冬季又是食補(bǔ)時(shí)，許多人都將山藥請(qǐng)上了餐桌。山藥質(zhì)細(xì)膩，肉潔白，是國(guó)家衛(wèi)生部公布的既是食品又是藥品的蔬菜。中國(guó)醫(yī)學(xué)很早就將山藥入藥治病，且有藥中上品的美譽(yù)。那么怎樣選到好山藥呢 1．首先要掂重量，大小相同的山藥，較重的更好。 2．其次看須毛，同一品種的山藥，須毛越多的越好。須毛越多的山藥口感更面，含山藥多糖更多，營(yíng)養(yǎng)也更好。 3．較后再看橫切面，山藥的橫切面肉質(zhì)應(yīng)呈雪白色，這說(shuō)明是新鮮的，若呈黃色似鐵銹的切勿購(gòu)買。 注意：如果表面有異常斑點(diǎn)的山藥絕對(duì)不能買，因?yàn)檫@可能已經(jīng)感染過(guò)病害。還要注意山藥斷面應(yīng)帶有黏液，外皮無(wú)損傷。山藥怕凍、怕熱，冬季買山藥時(shí)，可用手將其握10分鐘左右，如山藥出汗就是受過(guò)凍了。掰開(kāi)來(lái)看，凍過(guò)的山藥橫斷面黏液會(huì)化成水，有硬心且肉色發(fā)紅，質(zhì)量差。 山藥的吃法 食用山藥有一些小竅門：山藥切片后需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發(fā)黑；新鮮山藥切開(kāi)時(shí)會(huì)有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。 山藥質(zhì)地細(xì)膩，味道香甜，不過(guò)，山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過(guò)敏，所以較好用削皮的方式，并且削完山藥的手不要亂碰，馬上多洗幾遍手，要不然就會(huì)抓哪兒哪兒癢；好的山藥外皮無(wú)傷，帶黏液，斷層雪白，黏液多，水分少。皮可鮮炒，或曬干煎湯、煮粥。去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異�？诟�。 山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物堿，少數(shù)人接觸會(huì)引起山藥過(guò)敏而發(fā)癢，處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸。山藥不要生吃，因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍Ｉ剿幰膊豢膳c堿性藥物同服。 

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紅糖產(chǎn)區(qū)批發(fā)20kg箱裝土法小

相關(guān)諺語(yǔ)【春季】“驚蟄未到打天雷，糖梗要抽蓬里劍”；“驚蟄回暖打天雷，糖梗開(kāi)蓬育糖栽（糖苗）”。“谷雨斷霜，好賣（買）糖梗秧”“谷雨過(guò)后麥抽頭，套栽糖秧麥地頭”。“栽糖先開(kāi)墾，既要淺來(lái)又要深”。注：這是糖農(nóng)對(duì)栽種糖梗的技術(shù)要求，大意是：栽種糖蔗苗，先挖一個(gè)碗口般大的洞，挖洞也叫開(kāi)墾；要淺，就是不能將糖苗埋土過(guò)厚，以利糖苗分孽抽劍（芽）；要深，就是應(yīng)將糖苗栽入碗型的墾洞內(nèi)，以避免施肥時(shí)肥水流失。【夏季】“芒種夏至麥?zhǔn)諆�，糖梗地里忙出�?rdquo;。注：麥?zhǔn)蘸缶偷米ゾo為糖苗除草、施肥。“入霉糖苗發(fā)劍（芽）秧，雜草與糖比快長(zhǎng)，不除雜草劍不粗，下地除草怕肥刺”、“霉天糖梗地，頭件怕肥刺”。“小暑大暑太陽(yáng)狠，坨糖梗忙得汗淋淋，糖葉劃破滿臉痕，汗水一腌紅庭庭，既癢又痛實(shí)難忍”；“坨糖地里高氣溫，容易將人痧氣悶，一病三天不還魂，糖農(nóng)的辛苦誰(shuí)知情”。“糖梗地像口大糞缸，坨糖用料多不嫌”、“糖梗吃白豆，紅糖節(jié)節(jié)流”、“墾里用一把，墾外要一擔(dān)”。【秋季】“糖梗入秋不要料，只要泥濕有水淌”、“秋旱糖梗水如油，要想糖梗就難怕大汗流”、“秋后高溫天晴曬，腳踏江車注糖梗，腳板踏腫步難行，為的是糖梗有個(gè)收成”。“過(guò)了七月半，糖梗甜了二節(jié)半”、“八月毛雨賽，糖梗日長(zhǎng)夜大來(lái)”。“寒露前后留糖種，霜降留種要凍紅”�！径尽�“有糖無(wú)糖，立冬絞糖”、“糖梗立冬開(kāi)始收，糖農(nóng)起凍落雪糖車鋪里抖”、“赤搏糖梗凍較怕，凍過(guò)的糖梗紅糖是斧頭剖”；注：經(jīng)過(guò)冰凍的糖梗，紅糖質(zhì)量很差，斧頭剖，是一種無(wú)法制成細(xì)黃色的紅糖，既黑又韌、味帶苦的劣質(zhì)塊糖。“斧頭剖，咬上口，粘掉牙；細(xì)砂糖，堆在桌上它會(huì)爬，吃在口中香又甜，不用牙齒也會(huì)烊”。注：糖農(nóng)對(duì)紅糖好壞的對(duì)比。“種糖有錢有劃算，一年辛苦忘記完”、“種糖如種寶，有吃又有燒”。注：糖農(nóng)賣糖后，一計(jì)算。經(jīng)濟(jì)效益要比種糧好，這時(shí)糖農(nóng)就會(huì)將一年種糖的辛苦也忘掉，糖水煎糖，糖渣又是農(nóng)婦燒飯的好柴草。因此農(nóng)婦稱：種糖如種寶。“花生配紅糖，賽過(guò)頭婚郎”。注：糖農(nóng)用花生與紅糖搭配食用，其味香美，比喻成像新婚夫婦度蜜月一樣。

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