皇帝柑 皇帝柑又稱“貢柑”。皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優(yōu)點是廣東肇慶地區(qū)的優(yōu)稀農(nóng)家柑橘品種,被中國果品流通協(xié)會授予“中華名果”、“GG中國柑土”等榮譽稱號,有重要的經(jīng)濟價值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,它集中了橙類外形美和柑橘肉質(zhì)細嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點。而德慶是貢柑的主要原產(chǎn)地,有“中國貢柑之鄉(xiāng)”的榮譽稱號。秋冬時節(jié),正是皇帝柑上市的時候。秋冬時節(jié),正是皇帝柑上市的時候;实鄹虪I養(yǎng)豐富,色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品,但在吃法上也有一些講究,建議在剝食時,不要只吃瓤肉,連著其外白色的“絡”一起吃更益于健康。此外,其皮也可適當曬干保存當藥用
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