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香椿苗*香椿小苗*春芽苗*

價(jià)格：請留言

供貨總量：供貨量充足

發(fā)貨地點(diǎn)：山東泰安

發(fā)布時(shí)間：2019年03月12日

有效期至：2019年04月12日

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本產(chǎn)品由山東省泰安市高新區(qū)海洋苗木提供，請致電了解詳情。

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食用功效: 1、它含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。 2、香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可艦開胃，增加食欲。 3、香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。 4、香椿含有楝素，揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。制作指導(dǎo)： 1、在做菜前，將洗凈的香椿用開水略焯一下，香椿就會(huì)濃香四溢，又脆又嫩，再用來拌豆腐、炒菜就會(huì)更具特色。 2、香椿芽以谷雨前為佳。應(yīng)吃早、吃鮮、谷雨后，其膳食纖維老化，口感乏味，營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大降低。 3、香椿宜燙后吃。有資料表明，每千克香椿芽中含有30毫克以上亞硝酸鹽，老葉中含有亞硝酸鹽達(dá)每千克53.9毫克。這樣高的含量，容易使人發(fā)生亞硝酸鹽中毒。試驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，用水洗過的香椿葉亞硝酸鹽含量則為每千克34.1毫克，而用開水燙后香椿中的亞硝酸鹽的含量僅為每千克4.4毫克。試驗(yàn)還證明，用鹽腌過的香椿不能降低亞硝酸鹽含量。所以盡量要吃用開水燙過的香椿

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