勿忘我,又稱星辰花,為補血草屬,共有180多個品種,我國約有十八、九種。因其莖上翼狀葉及花萼下的苞片皆呈三角形,故也叫“三角草”。其花色艷麗,且經(jīng)久不測,故特別適宜干制作瓶花、花籃、花束等.在上屆的巴賽羅那奧運會上,大展其風(fēng)采。 勿忘我原產(chǎn)地中海沿岸地區(qū)。成都信芳園藝公司引種阿爾及利亞種L.borduellii花桔黃色,植株高1米多,株型疏散奸細(xì)、花色艷麗,開花期早,花色保留時間較長久。深波葉種Lsinuatum花紫色,株高近1米,株型緊湊,莖堅硬粗壯。此外還有其他品種,花色有藍(lán)、白、橙紅等。 勿忘我適應(yīng)性強,耐干旱,耐寒性極強,在零下1至2℃不易受凍,葉面遇霜,仍可繼續(xù)生長 。夏季高溫30℃以上時對生長和開花都有抑制作用。 勿忘我系多年生草本。葉簇生于莖基部,匙形羽狀深裂,長18至30厘米,寬5至8厘米,葉上下面具稀疏毛。聚傘花序,萼管狀,具干膜質(zhì)萼檐,花瓣膜質(zhì)合生成喇叭狀。 栽培和管理: 1,開溝整畦:畦面寬90厘米,溝底40厘米,溝面60厘米,畦高20厘米。 2,播種:基質(zhì)土進行消毒過篩,大顆粒鋪于下層,約4至5厘米厚,上部細(xì)土約4至5厘米,攤平,澆透水,均勻撒播,復(fù)土約0.5厘米,輕微壓實,保持土壤濕潤,溫度15至25℃。 3,假值和定植:出苗期約1周。幼苗生長有5至6片葉時可以假植于營養(yǎng)缽內(nèi),忌暴曬,可放蔭棚下,經(jīng)15至20天左右,幼苗普遍生葉約15片時,即可定植。規(guī)格40×40厘米,或40×50厘米。 4,水肥:保持土壤不濕不干為宜,每周澆水約3至4次。追肥每月一次,每一干平方米按氮、磷、鉀各5公斤為宜。勿忘我對硼的需求量大,定植前作為基肥每每千平方米施硼砂二公斤。 5,防倒伏:由于勿忘我株形高,花朵集中花序頂端,盛花期每株可抽花草30至40支 ,因此必須防倒伏。具體辦法;在畦四周按一定距離豎立15厘米鍍鋅鐵管(或木柱),用鐵絲沿地面平行扎于柱上,再用竹桿或竹片橫穿植株之間,用細(xì)繩結(jié)扎。 6,防治病蟲害:苗期,金龜子幼蟲會為害根部,因此,定植時穴內(nèi)撤少許鐵滅克(Temik)15%顆粒劑;對蚜蟲和螨類,可噴施氧化樂果等。 7,采收和包裝:采收務(wù)必在每支花序開花達(dá)到盛花期時為宜,從基部剪取后迅速放入盛有清水的桶內(nèi)。在室內(nèi)除去基部葉片,按長度60厘米標(biāo)準(zhǔn),每500克一束捆扎裝箱,投放市場。 [詳情]
絢麗多彩、婀娜多姿的鮮花是植物的精華,具有極高的觀賞價值。但隨著人們生活水平的提高及食品結(jié)構(gòu)的變化,鮮花已不再僅僅供人們觀賞了,如今越來越多的鮮花已成為人們盤中的美味佳肴。這是因為花瓣中含有豐富的營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類,A、B、C、E等維生素,鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質(zhì),凡人體所需的營養(yǎng)素,在鮮花中幾乎都能攝取。 鮮花菜肴,色、香、味俱全,增人食欲。鮮花色澤艷麗,香味撲鼻,深受人們的喜愛,將鮮花入饌,不僅能給人一種感觀上的享受,而且能激發(fā)人的食欲。據(jù)廚師們介紹,如今食客吃花,主要是吃盛開的花瓣。一是取其香味,二是取其營養(yǎng)。例如,煎蘑菇。用芙蓉花作湯,清新雋永,香傾四座,使人食欲大增。廣東中山市的“菊花肉”,是選用新鮮的菊花瓣烘干,再以膘肉切成薄片,用白糖熬制而成。吃起來不僅美味爽口,而且肥而不膩,具有菊花香味。牡丹花號稱“花中之王”,朵大艷麗,雍容華貴,不僅具有極高的觀賞價值,而且營養(yǎng)豐富,還具有極高的食用價值。牡丹無論滑炒、清燉、還是煲湯,牡丹花那濃郁的香氣始終不變。河南洛陽旋宮大廈的廚師們精心研制的“牡丹文化宴”,其菜肴用牡丹花作原料,以牡丹花命名,取牡丹花型,含牡丹花典故,菜肴如朵朵牡丹花在餐桌上盛開,異彩紛呈,使人不忍下箸。花城廣州推出的“花仙宴”,從名貴的天山雪蓮到尋常易見的紫荊,統(tǒng)統(tǒng)請上宴席,把鮮花的色香味發(fā)揮得淋漓盡致。 鮮花的食用方法多種多樣。在我國古代就有食用鮮花的習(xí)俗,流傳至今,食用方法頗多,涼拌、炒食、做湯、煮粥、皆可成美味。如梔子花、石斛花做涼拌菜,風(fēng)味獨特;映山紅撒些白糖生拌,微酸帶甜,食后清香長留,回味無窮。玉蘭花炒肉,菊花瓣炒雞蛋,荷花炒肉絲,桂花炒干貝等,都是妙不可言的佳肴美食。夜來香花蕾煮肉片湯,曇花煮雞蛋湯,雞冠花煮豆腐湯,芙蓉花與豆蔻同煮,有“雪霞羹”的美名。荷花瓣煲肉粥、梅花大米粥等香甜可口。鮮花還可釀酒、熏茶,或做蜜餞。如用桂花、梅花和菊花釀制出來的桂花酒、梅花酒和菊花酒很受人們歡迎。茉莉花、桂花和白蘭花還可以用來熏茶,茶味之清香爽口,不僅在國內(nèi)享有美譽,而且名揚海外桂花、玫瑰花還可以制成蜜餞。 鮮花可以制作成各種美味佳肴,但并不是所有的鮮花都能食用,根據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計,如今世界大自然中約有100多種鮮花可供人們食用?墒悄壳氨蝗藗儼嵘喜妥赖拇蠹s只占10%。由此可見,鮮花為豐富人們的“菜籃子”提供了豐富的資源,可食鮮花市場前景無限廣闊。鮮花作為大自然的精華,其美食妙飲定會風(fēng)靡全國,成為人們熱衷向往的一種飲食潮流。 (記者 佚名) [詳情]
蝴蝶蘭為蘭科,蝴蝶蘭屬,多年生草本,原產(chǎn)馬來西亞熱帶地區(qū),既是名貴的切花,也是室內(nèi)上佳的盆花。因其風(fēng)姿飄逸、艷麗超俗、花形神奇而深受花迷的喜愛,但又因?qū)Νh(huán)境條件要求十分嚴(yán)格,價格又非常昂貴,使許多養(yǎng)花者望而興嘆,不敢問津。下面提供我圃一種簡單實用的栽培技術(shù),供廣大花農(nóng)參考。 基質(zhì)的選用與定植:蝴蝶蘭為附生蘭,根為肉質(zhì)氣生根,所選基質(zhì)應(yīng)疏松透氣,并有一定的保水保肥性能。常用的基質(zhì)有苔蘚、水草或松樹皮,也可用木屑或泥炭與磚屑各一半的混合基質(zhì)。定植時將2對新葉的小苗輕輕移入帶基質(zhì)的營養(yǎng)缽中(營養(yǎng)缽較好是透光的聚乙烯缽),深淺應(yīng)以不沒及花莖基部為準(zhǔn)。 1肥水管理 蝴蝶蘭喜歡在空氣濕度為75%~80%的環(huán)境中生長。為了增加空氣濕度,澆水一般用噴澆,但噴澆又易在葉片上留下水漬,影響葉光的光合作用;故較好用軟水或雨水。在炎熱的夏季,為了降溫增濕,可每日噴澆適量的清水;而在冬春季節(jié),由于氣溫偏低,可半月左右噴澆1次,蝴蝶蘭的施肥一般也采用噴施,方法是每周噴施1~2次濃度為0.1%的磷酸二氫鉀或“寶力豐”葉面肥。 2光照管理 由于蝴蝶蘭好濕喜陰,因此溫室中應(yīng)安裝遮陽網(wǎng)。 3通風(fēng) 為保持較高的空氣濕度,蝴蝶蘭一般每日通風(fēng)2~3h,如棚中安裝CO2施肥系統(tǒng),則還可減少放風(fēng)時間。 4溫度管理 蝴蝶蘭較適宜的生長溫度為22~28℃。 5病蟲害的防治 由于生長的環(huán)境影響,蝴蝶蘭較易發(fā)生細(xì)菌性軟腐病。此病主要為害葉片和莖部。病害一旦發(fā)生便難以根治,故應(yīng)以預(yù)防為主,可用72%的農(nóng)用鏈霉素0.025%的溶液噴霧,每10d1次,連噴5~7次。蝴蝶蘭蟲害較少,主要是一些水中的浮游動物,可用菜喜0.125%的溶液灌根防治。 6換盆 蝴蝶蘭長到一定大小,原來的營養(yǎng)缽限制其生長時,可換用較大的營養(yǎng)缽。方法同定植時相仿。 開花與養(yǎng)護:蝴蝶蘭在15℃左右10~15d即可完成春化而抽薹開花,抽薹后要加強水肥管理,適當(dāng)追加少許鉀肥,可促進花蕾的形成。抽薹后30~50d即可開花,也可將花箭順著鐵絲變成一定的形狀,并將花移至適當(dāng)大小的盆中,也可將多株移入同一盆中,組合成形狀各異的盆景。如果采收切花,則待花箭的第2~3朵小花開放后采收。 較新信息玫瑰花大田栽培管理八仙花的栽培管理技術(shù) 矮生大麗花盆栽技術(shù) 銀杏盆景栽培技術(shù) (記者 佚名) [詳情]
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