銀杏出現(xiàn)在幾億年前,是第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)后遺留下來(lái)的裸子植物中較古老的孑遺植物,現(xiàn)存活在世的銀杏稀少而分散,上百歲的老樹(shù)已不多見(jiàn),和它同綱的所有其他植物皆已滅絕,所以銀杏又有活化石的美稱。變種及品種有:黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等26種。銀杏樹(shù)的果實(shí)俗稱白果,因此銀杏又名白果樹(shù)。銀杏樹(shù)生長(zhǎng)較慢,壽命極長(zhǎng),自然條件下從栽種到結(jié)銀杏果要二十多年,四十年后才能大量結(jié)果,因此又有人把它稱作"公孫樹(shù)",有"公種而孫得食"的含義,是樹(shù)中的老壽星,具有觀賞,經(jīng)濟(jì),藥用價(jià)值。
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