雅安宏達(dá)苗業(yè)有限公司
最后更新時(shí)間：2019/3/9 23:00:00
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發(fā)布時(shí)間：2019年03月09日
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安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“低溫敏感型”茶葉，其閾值約在23℃。茶樹(shù)產(chǎn)“白茶”時(shí)間很短，通常僅一個(gè)月左右。以原產(chǎn)地浙江安吉為例，春季，因葉綠素缺失，在清明前萌發(fā)的嫩芽為白色。在谷雨前，色漸淡，多數(shù)呈玉白色。雨后至夏至前，逐漸轉(zhuǎn)為白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復(fù)為全綠，與一般綠茶無(wú)異。正因?yàn)樯衿娴陌布撞枋窃谔囟ǖ陌谆趦?nèi)采摘、加工和制作的，所以茶葉經(jīng)瀹泡后，其葉底也呈現(xiàn)玉白色，這是安吉白茶特有的性狀。
安吉白茶茶苗的種植及技術(shù)要求：
（一）園林選擇
1、園地應(yīng)選擇在ph4.5-6.5之間微酸性土壤。
2、坡度在25°左右。
3、朝向：第一朝北，第二朝東，第三朝南，第四朝西。
4、茶園要有一定的海拔高度，較高不超過(guò)600米。
5、新種茶園開(kāi)墾深度為50cm以上，將樹(shù)根、石塊等置于行邊作壩，做好梯田，梯田內(nèi)底外高，主要防止水土流失。
6、在規(guī)劃種植進(jìn)行時(shí)，安排好園區(qū)主、支干道互通，坡地茶園主干道，要求是S型，不能直上直下，園區(qū)內(nèi)溝渠相通，做到小雨不出園，中雨、大雨能蓄能排，有條件的地方應(yīng)建成移動(dòng)式噴、漏灌系統(tǒng)。
（二）種植
1、品種選擇
品種應(yīng)選擇粗壯的白茶茶苗。
2、種植
種植時(shí)間：晚秋8月中下旬-10月底前或早春2-3月份移栽。
種植數(shù)量：每畝用苗3300-3500株。
種植行距：130-150CM。
種植株距：30CM*（每株種2棵，兩棵大軒勻）
種植前做好梯田，梯田種開(kāi)溝，溝底放入有機(jī)肥和山的表面肥土，然后種植茶苗。
種植前：取苗的前天晚上要在苗床上澆足水分，第2天拔苗。較好帶土。拔好的苗要防止太陽(yáng)灼傷。及時(shí)裝入塑膠袋內(nèi)。
種好后;用雙腳踩緊，然后澆下適量的水，較后圍上松土。較好選擇下雨前種植。對(duì)種植好的安吉白茶茶苗及時(shí)進(jìn)行修整。一般離地面20公分左右。
（三）種植后管理
1、水的管理
種植后如遇連續(xù)晴天，應(yīng)每隔3-5天澆透水一次。
2、防凍管理
移栽茶苗因抗性較差，冬季防凍是關(guān)鍵，一是鋪草，二是澆水，三是擁土。
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安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬于“
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