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火龍果種植技術(shù)詳解(從育苗到采收)



種類和基本特性


根據(jù)果實皮肉顏色可分為紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉三類。目前,生產(chǎn)上栽培的主要種類有紅皮白肉和紅皮紅肉。其中以紅肉火龍果經(jīng)濟價值最高。

火龍果適宜的生長溫度為25~35℃,5℃以下會導致嚴重傷害,因此在最低溫低于10℃地區(qū)要求覆膜栽培;最適宜光照為8000LX,低于2500LX會影響生長;土壤持水量要求保持60%-~80%為最佳;土壤酸堿度要求中性或微酸(PH6.0~7.5)為好,要求土壤透氣性好,粘性過重土壤可導致根系生長不良。

種苗繁殖技術(shù)
扦插繁殖
組培繁殖

火龍果的繁殖方式主要有扦插和組織培養(yǎng),目前生產(chǎn)上主要采用扦插繁殖。

扦插時間:一般全年均可進行種植,但以春夏季為最適宜季節(jié)。

插條要求:應選取生長健壯、無病蟲害的成年莖節(jié),長度約為20~30cm。尤其是選用無病毒病的插條。

苗床選擇:育苗床宜選擇光照充足、通風良好、土壤疏松肥沃和排灌條件良好。

苗床管理:土壤整細、起畦(畦面高20~30 cm、寬80~120 cm)。 施用商品有機肥(1000kg/畝)大約數(shù)字,種植后隔10~15天淋施復合肥。

插條處理:經(jīng)過殺菌劑處理(可選用殺菌劑500~600倍液)和浸泡生根劑后,插入沙壤土的苗床(或育苗袋)繁育。注意插條方向不可顛倒。

種苗標準:扦插約30~45 天,長出第1節(jié)莖肉飽滿的莖段, 根長到3~4cm長。

種植地的選擇
平地種植

山坡地種植

氣候環(huán)境:火龍果屬于熱帶、亞熱帶植物,耐旱、耐高溫;冬季溫度長時間低于8℃的地區(qū)一般不宜栽種。

土壤要求:平地、山坡、砂地均可種植,但最好選擇有機質(zhì)豐富、排水性能好的砂壤土種植。

種植方式和技術(shù)
爬墻式種植

柱式種植技

種植方式有爬墻式種植和柱式種植2種方式。但以柱式種植最為普遍。其生產(chǎn)成本低,土地利用率高。下面重點介紹柱式種植技術(shù)。

立支柱:定植前應先豎立10厘米見方,1.8~2米高的水泥柱;水泥柱頂端架“十”字形鐵架,上面放一個切成兩半的廢舊輪胎,供蔓生莖攀爬。

規(guī)格:每畝地可樹立110條柱(規(guī)格2.5×2.5m),按每條柱種3~4株果苗計算,畝植300~400多株。

定植:先整好土地,環(huán)繞水泥柱挖深5~10厘米的圓穴,底部施足腐熟有機肥,回填部分土壤后,拌勻。將種苗定植在穴內(nèi),稍壓實土壤,然后澆定根水。每根柱旁種苗4株(方柱的每面各種一株)。

綁莖:定植后,把種苗靠在水泥柱上,用布條繩綁住。以后根據(jù)生長情況,每隔30厘米綁一節(jié),使苗莖沿著水泥柱子向上攀援生長。

水肥管理
基肥:商品機肥10~15kg/柱,鈣鎂磷肥3~5kg/柱,拌均勻后,定植。

苗期施肥:定植后,施肥采用少量多次,每隔10~15天,澆施1次水肥,主要以氮肥為主,配合磷鉀肥。最好是花生麩漚制的水肥。

生長結(jié)果期施肥:


1. 花前肥(3~4月份):以磷鉀肥為主,配合氮肥;每柱施復合肥1~2kg;

2. 壯花壯果肥(5~10月份):以有機肥為主,配合氮肥;每柱施花生麩0.5kg+復合肥0.5kg。


3. 采果后施肥(11~次年2月份):以有機肥為主;每柱施有機肥5kg(花生麩1kg)+復合肥0.5kg。

修剪枝條
每結(jié)果枝上1朵花(花朵飽滿均勻一致)

適時摘心:當枝條長到約1.3~1.4米時應摘心,促進分枝,并讓枝條自然下垂,積累養(yǎng)分,提早開花結(jié)果。

修剪枝條:結(jié)過果的枝條每年采收結(jié)束后要剪除,讓其重新長出新枝,以保證來年的結(jié)果產(chǎn)量。

種植1年后可正常進入結(jié)果期,但豐產(chǎn)期在3年以后,因此樹形的培育尤為重要。

樹形培養(yǎng)要求:
第1年形成15個分枝以上的結(jié)果母枝,有10個分枝能開花結(jié)果。

第2年有30個分枝以上的結(jié)果枝,有25個分枝能開花結(jié)果。

第3年有50個分枝以上的結(jié)果枝, 有40個分枝能開花結(jié)果。以后就保持同樣的結(jié)果枝數(shù),把多余的除去。

疏花疏果
結(jié)果枝上3朵花留1個花

火龍果開花后,每個結(jié)果枝上都可以開數(shù)朵花,一般要求每結(jié)果枝留1~2朵花(肥水充足的可以留2朵花),剩余人工疏花,以確保開花飽滿整齊一致。

結(jié)果枝上留果1個

疏果時間:幼果直徑達2cm左右開始疏果。

疏果要求:每條結(jié)果枝一般可留1個果,特別肥壯的可留2個果, 其余要全部摘除。

留果要求:果實應是發(fā)育飽滿、顏色鮮綠、無損傷、非畸形和無病斑,同時有一定生長空間的幼果。

套袋和采收
紅龍果套袋(紙袋)

套袋技術(shù)的能顯著提高其商品價值、減少外界機械損傷和著色不均勻的可問題。

套袋應選擇紙質(zhì)軟,透氣透濕性能好,透光度適中的產(chǎn)品,以便更好地促進著色、糖度上升和提早成熟。

火龍果采收

采收時間:謝花后的25~28天,果皮開始轉(zhuǎn)紅5~7天,果實表面具有鮮紅或肉質(zhì)狀鱗片開始軟化,果頂蓋口出現(xiàn)皺縮或有輕微裂口時即可開始采收。

采收注意事項:


1. 果梗部位剪下并附帶部分的肉莖。 
2. 采收要注意避免擠壓,造成機械損傷,做到輕拿輕放。