葛根的作用與功效
葛根是一種藤本豆科植物野葛的根部，多生長(zhǎng)在山野草叢和土壤深部。因吸收大地精華而味道清甜爽口、別具一格。
葛根可以清熱排毒，改善腦部血液循環(huán)，對(duì)高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。此外，葛根是自然界中含有雌激素最為豐富的一種植物，對(duì)于女性的身體具有很好的促進(jìn)作用。葛根在我國(guó)的使用歷史非常的悠久，在我國(guó)的眾多醫(yī)書中就對(duì)它的功效還有作用具有詳細(xì)的描寫。 時(shí)氣頭痛壯熱：生葛根洗凈，搗汁一大盞，豉一合，煎六分，去滓分服，汗出即瘥。未汗再服。若心熱，加梔子仁十枚！妒セ莘健預(yù)防熱病，急黃賊風(fēng)：葛粉二升，生地黃一升，香豉半升。為散。每食后米飲服方寸匕，日三服。有病五服。——《傷寒論》辟瘴不染：生葛搗汁一小盞服，去熱毒瓦斯也！妒セ莘健煩躁熱渴：葛粉四兩，先以水浸粟米半升，一夜漉出，拌勻，煮粥食之！妒セ莘健)葛根在進(jìn)入身體之后能夠很好的阻斷血管緊張的情況，是一種非常好的抗高血壓的藥材，特別是他還能夠有效的逆轉(zhuǎn)高血壓所導(dǎo)致的心肌肥厚情況。另外，葛根中所含有的葛根素能夠有效的增高血管的水平，令身體快速的恢復(fù)正常。另外，葛根素還能夠有效的改善血液循環(huán)，降低身體中的血糖，有效的降低血清中所含有的膽固醇。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，葛根中能夠提取出總黃酮成分。該成分在小鼠身上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，能夠有效的抑制胃癌、肺癌等病狀。這是因?yàn)榭傸S酮能夠明顯的提高體內(nèi)NK細(xì)胞的活性，阻斷細(xì)胞出現(xiàn)癌變的可能。將葛根用水進(jìn)行沖泡或者是煎服，都都能夠很好的令身體吸收葛根中所含有的葛根素以及總黃酮，這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后能夠有效的擴(kuò)張冠狀血管，令血液流量增加，減少血管中血液運(yùn)行的阻力葛根中所含有的各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在對(duì)抗由烏頭堿引起的心律失常時(shí)，具有很好的作用。除此之外，還能夠很好的縮短腎上腺素誘發(fā)的心律失常的時(shí)間。葛根是目前世界上所發(fā)現(xiàn)的含有雌激素最為豐富的一種植物，在服用之后對(duì)于女性的身體具有很好的美容養(yǎng)顏以及豐胸的作用。另外，葛根是自然界生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品，不易對(duì)身體產(chǎn)生副作用。葛根美容養(yǎng)顏的作用在我國(guó)古代就早已開始使用，將葛根制作成為飲食或者是面膜使用，對(duì)于皮膚具有很好的滋養(yǎng)作用。葛根中所含的總黃酮和葛根素，能夠有效的減慢心率，降低外界對(duì)于心臟的壓力，很好的提高心臟以及心肌的工作能力。另外，葛根可以有效減少缺血所導(dǎo)致的心肌乳酸，對(duì)于心臟具有更好的保健作用。 常見的肌肉緊張有很多，例如感冒會(huì)引起頸部及背部肌肉僵硬；久坐容易出現(xiàn)頸部的肌肉僵硬甚至是疼痛。
服用葛根后，能夠非常明顯的收縮體內(nèi)的平滑肌，對(duì)各種肌肉僵硬和痙攣，有很好的治療作用。葛根雖好，但過(guò)量服用很容易損害胃氣。中醫(yī)認(rèn)為，葛根性寒涼，所以體寒的患者服用，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的疾病。
