生長(zhǎng)習(xí)性
白蘇
白蘇性喜溫暖向陽(yáng)環(huán)境,適栽于疏松肥沃土壤。生長(zhǎng)期注意施肥 、中耕、除草和防治褐斑病、銹病和造橋蟲(chóng)。由于其野生性較強(qiáng)、種子成熟期不一,且易散落,選育適于栽培的優(yōu)良品系是生產(chǎn)上的主要課題。種子含油率 30%~51%,平均38%,油含飽和脂肪酸、油酸和亞麻酸等,屬快干性油,工業(yè)上用作涂料。嫩葉幼花也可供食用。中醫(yī)學(xué)上稱(chēng)紫蘇和白蘇莖為蘇梗,用于治療感冒風(fēng)寒,食積氣滯;紫蘇種子稱(chēng)蘇子,可治咳逆、痰喘等癥。白蘇種子還可作鳥(niǎo)類(lèi)的飼料。
形態(tài)特征
一年生草本,高0.5-2m。莖直立,鈍四棱形,具四槽,密被長(zhǎng)柔毛。葉對(duì)生;地柄長(zhǎng)3-5cm,
白蘇的圖片(20張)
背腹扁平,密端短尖或突尖,基部圓形或闊楔形,邊緣在基部以上有粗鋸齒,兩面綠色,或紫色,上面被疏柔毛。輪傘花序2花,組成長(zhǎng)1.5-15cm,密被長(zhǎng)柔毛,偏向一側(cè)的頂生及腋生總狀花序;苞片寬卵圓形或近圓形,外被紅褐色腺點(diǎn),邊緣膜質(zhì);花梗密被柔毛;花萼鐘形,10脈,下部被長(zhǎng)柔毛,夾有黃色腺點(diǎn),內(nèi)面喉部有疏柔毛環(huán),結(jié)果實(shí)增大,萼桅二唇形,上唇寬大,3齒,中齒較小,下唇比上唇稍長(zhǎng),2齒,齒皮針形;花冠通常白色,冠筒短,冠檐近二唇形,上唇微缺,下唇3裂,中裂片較大;雄蕊4,前對(duì)稍長(zhǎng),離生,插生喉部,花藥2室;花柱先端2淺裂;花盤(pán)前方呈指狀膨大。小堅(jiān)果近球形,具網(wǎng)紋;ㄆ8-11月,果期8-12月