徐州百味佳食品有限公司

優(yōu)質(zhì)金絲小棗、紅無(wú)核蜜棗、

我公司專業(yè)生產(chǎn)棗制品，紅無(wú)核蜜棗目前是加工生產(chǎn)旺季，物美價(jià)廉，有意者請(qǐng)把握商機(jī)速聯(lián)系。食用方法   紅棗、大棗、小棗除用來(lái)制作各種美食外，還具有養(yǎng)血安神和養(yǎng)顏潤(rùn)面之功效，是極佳的營(yíng)養(yǎng)保健食品。其食用方法分生食，調(diào)粥，煲湯，飲料和美食。紅棗的選料原則：無(wú)蟲害果、無(wú)漿爛果的小棗，優(yōu)以營(yíng)養(yǎng)豐富的金絲小棗為先。一、生食將紅棗消毒、洗凈后食用。二、粥類熬制小米粥、糯米粥、八寶粥、紅棗菊花粥、百合紅棗粥、薏米紅棗粥、百合桂圓紅棗粥、豬膚紅棗羹等。紅棗粳米粥【原料】紅棗50克，粳米100克�！局谱鳌客蟪芍��！竟πА看酥嘈云胶�，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛健脾胃。紅棗菊花粥【原料】紅棗50g，大米90g，菊花15g�！局谱鳌咳呒铀m量，煮熟至稠食用。【功效】可使面部膚色紅潤(rùn)，起到防病保健、駐顏美容的作用。百合紅棗粥【原料】江米300克，百合9克，紅棗10枚，白糖適量。【制法】1、先將百合用水泡一下，以去除一部分苦味。2、江米淘凈，和百合、紅棗用文火緩熬成粥，加白糖適量即成�！竟πА繉�(duì)植物神經(jīng)紊亂、更年期綜合癥、有清虛火、安心神、治失眠之**�！景凑Z(yǔ)】這一種粥，特別適合女性朋友。江米甘平，能益氣止汗；百合甘苦微寒，能清熱安神，治虛火、利二便函。輔以紅棗甘溫，養(yǎng)心補(bǔ)血安神。薏米紅棗粥【原料】生薏米l00克，紅棗(去核)12粒，水4碗。【制作】①生意米用水浸洗。②將4碗水及生意米倒入煲中。③較后放入紅棗(去核)，以文火煲45分鐘后，即可飲用�！竟πА匡嬣裁准t棗湯，可活血養(yǎng)顏、減少臉部蝴蝶斑或產(chǎn)后面色黑滯及惡露不絕等問(wèn)題�！景凑Z(yǔ)】紅棗味性平，有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、健脾、養(yǎng)心安神功用。紅棗去核煲湯，湯水不燥。百合桂圓紅棗粥【原料】百合六錢、桂圓一兩、紅棗15個(gè)、白米１杯�！局谱鳌�?百合洗凈泡軟，紅棗洗凈拍裂去子，桂圓肉掰散。?白米淘凈瀝干，晾約20分鐘。?白米入鍋，加水約６碗熬粥，約待四分熟時(shí)即加入百合、紅棗、桂圓，滾沸１分鐘加入冰糖調(diào)味再續(xù)煮２至３分鐘即可�！竟πА窟m宜夜眠不穩(wěn)、精神不寧、意志不集中、多汗等，可調(diào)和經(jīng)絡(luò)循環(huán)、和顏潤(rùn)色并適合更年期婦女所患之精神焦慮癥。三、湯類湯，是中醫(yī)學(xué)較常用的劑型，古稱湯液，現(xiàn)稱湯劑，民間則叫作湯藥。食療上說(shuō)的湯，是指用少量食物或適量中藥，放較多量的水，烹制成湯多料少的一類湯菜。湯中配用藥物，可采用下述三種不同的用法：一是洗凈后直接放入，或用潔凈紗布包裹放入，待湯燒好后棄藥食用。人參、枸杞子、蓮子等可食藥物及藥食兩用之品可一并吃下。二是先將藥物加水煎取汁，然后在烹制中倒入。三是原料用人參等珍貴藥物的，除切片燒制外，還可加工成粉末，在臨起鍋前放入，以便充分利用，不致浪費(fèi)。湯的烹制，較常用的是加水煮。水應(yīng)一次加足，中途不得已要加水的話，一定要添加沸水�；鸷蛏�，宜先用旺火煮沸，再用中小火燒至菜熟湯成。湯也可用隔水蒸或燉，將原料放盛器內(nèi)，加入足量水和調(diào)味品，蓋好，再放入蒸具蒸制，或放鍋內(nèi)隔水燉，至原料熟爛為止。湯菜用了較多量的水，可使所用食物烹制得較為酥軟，所用藥物的有效成分更易析出。湯可加糖成甜味，當(dāng)點(diǎn)心食用，也可燒成咸味，作下飯菜。使用中國(guó)樂(lè)陵金絲小棗可以熬制多種可口的美味湯，同時(shí)兼具美容保健之功效。常見湯名如下：紅棗雞湯、紅棗香菇湯、紅棗雞蛋湯、紅棗蓮子湯、紅棗芹菜湯、紅棗番瓜湯、旱蓮草紅棗湯、荔枝紅棗湯、花生衣紅棗汁、參芪紅棗乳鴿湯、釀姜薯紅棗湯、木耳田七紅棗湯、哈士膜紅棗甜湯、銀耳紅棗湯、紅棗黨參牛肉湯、豐胸黑木耳紅棗湯、龜肉百合紅棗湯、五味紅棗蜜露、補(bǔ)氣活血防黨紅棗鯇魚湯等。紅棗湯【原料】紅棗15枚�！局谱鳌繉⒓t棗洗凈，加水2碗，濃煎成一碗�！痉ā砍詶椇葴缤砜崭故秤�。連服7日左右�！竟πА垦a(bǔ)脾胃、益氣血。適用于脾虛便溏、胃虛食少、氣血不足，以及過(guò)敏性紫顛、血小板減少等癥。紅棗養(yǎng)顏湯【原料】紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量�！局谱鳌繉⑺l(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊，紅棗去核，同放鍋中，加清水適量，煮爛熟�！痉ā糠湃氚滋钦{(diào)味即可食用�！竟πА看藴哂袧�(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用。紅棗香菇湯【原料】干香菇20只，紅棗８只，料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各適量。【制作】將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟，再用涼清水洗去泥沙；將紅棗洗凈，去核。用有蓋燉盅，加進(jìn)澄清過(guò)濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水，再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸１小時(shí)左右�！居梅ā砍龌\即可食用�！竟πА炕瑵�(rùn)適口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鮮香�！景凑Z(yǔ)】香菇含有較高的蛋白質(zhì)、糖、維生素、尼克酸、微量元素和多種氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平，有健胃益氣、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用。核酸類物質(zhì)，可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加，有阻止血管硬化和降血壓作用，可防病健身抗衰老。香菇中含有麥角固醇，經(jīng)人體吸收后可轉(zhuǎn)化為維生素Ｄ，因而可防治佝僂病和貧血，對(duì)健美的有重要意義。紅棗是馳名中外的滋補(bǔ)美容食品，它能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血生津，健脾養(yǎng)胃可治療脾胃虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、氣血虧損等癥引起的面容枯槁、肌皮失調(diào)、氣血不正等癥。兩物組成此菜肴，是很好的健美、抗衰老之品，會(huì)使女性容顏大發(fā)，青春久駐紅棗雞蛋湯【來(lái)源】民間方【原料】雞蛋兩個(gè)，紅棗60克，紅糖、水適量。【制作】紅棗泡軟，去核，加水500毫升煮沸30分鐘，再將雞蛋輕輕打入湯中，勿攪拌，煮熟后加入紅糖即成�！居梅ā砍７��！竟πА恳话泱w質(zhì)虛弱、早衰、面色萎黃不華者也可用之補(bǔ)養(yǎng)�！景凑Z(yǔ)】這是民間廣泛用于產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)氣血的食療方。其搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富。久服此湯，可使氣血旺盛，顏面肌膚豐潤(rùn)光澤，故有美容之效。

2019-03-12 電議