徐州百味佳食品有限公司

主營:貢菜;銀杏仁;粉條;銀杏粉;銀杏葉提取物、銀杏酮;豆皮結(jié);銀杏樹(白果樹);金絲棗;銀杏;苔干葉;蘆薈;白果;山蟄菜;苔干;蜜棗;銀杏茶;腐竹;香菇;木耳;腐竹段

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最后更新時間:2024/8/21 16:27:00

批發(fā)供應(yīng)邳州苔干優(yōu)質(zhì)貢菜(山蟄菜)、干貨

批發(fā)供應(yīng)邳州苔干優(yōu)質(zhì)貢菜(山蟄菜)、干貨
  • 批發(fā)供應(yīng)邳州苔干優(yōu)質(zhì)貢菜(山蟄菜)、干貨
  • ¥22.00
  • 供貨總量:供貨量充足

    發(fā)貨地點:江蘇 徐州

    發(fā)布時間:2024年08月21日

    有效期至:2024年09月21日

    最低起訂量:1公斤

    供貨總量:充足

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供應(yīng)產(chǎn)品分類
  • 產(chǎn)地:
  • 江蘇邳州佳瑞綠色食品廠

貢菜又名苔干、響菜、山蜇菜,萵苣屬。色澤鮮綠、質(zhì)地爽口、味若海蜇,食用價值極高。邳州名貴特產(chǎn),其栽培史見于秦,迄今兩千二百多年是一種純天然食品。公元前218年,張良刺秦始皇未中,逃匿江蘇邳州于圮橋遇黃石公授“天書”時,太公真人見子房肌黃面瘦,讓其生食苔干而強(qiáng)身,食后容顏煥發(fā),變?yōu)榘酌鏁埩紴槲鳚h軍師后,仍不忘苔干之美味,命地方官將邳州特產(chǎn)苔干進(jìn)貢漢高祖品嘗。清乾隆年間曾進(jìn)貢朝廷,后年年進(jìn)貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來總理形象地稱之為“響菜”,亦稱之為“山蟄菜”。貢菜食用指南:1.開袋后,用清水沖洗、瀝干2.盛入餐具中,根據(jù)自己口味調(diào)制不同風(fēng)味(1)如加入蔥花、辣椒、食用鹽、味精、食醋和麻油等調(diào)拌涼菜。(2)亦可以與肉類葷拌,可燒菜、燴湯配制多種素菜,(3)同時可用作餃餡配料、火鍋配料制作成南北風(fēng)味,味若海蟄、獨具特色 

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