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溫室大棚:成本高于普通大棚,構(gòu)造復(fù)雜,可以安裝一定的設(shè)備。
智能大棚:成本高,構(gòu)造復(fù)雜,比較設(shè)備齊全。
一、普通大棚發(fā)展的歷史及其作用 1957年由北京向天津、沈陽(yáng)及東北地區(qū)、太原等地推廣使用,受到各地的歡迎。1958年我國(guó)已能自行生產(chǎn)農(nóng)用聚乙烯薄膜,因而小棚覆蓋的蔬菜生產(chǎn)已很廣泛。60年代中期小棚已定形為拱形,高1米左右,寬1.5-2.0米,故稱為小拱棚。由于棚型矮小不適于在東北冷涼地區(qū)應(yīng)用,1966年長(zhǎng)春市郊區(qū)首先把小拱棚改建成2米高的方形棚。但因抗雪的能力差而倒塌,經(jīng)過多次的改建試用,終于創(chuàng)造了高2米左右,寬15米,占地為1畝的拱形大棚。1970年向北方各地推廣。1975、1976及1978年連續(xù)召開了三次"全國(guó)塑料大棚蔬菜生產(chǎn)科研協(xié)作會(huì)"會(huì)議對(duì)大棚生產(chǎn)的發(fā)展起了推動(dòng)作用。1976年太原市郊區(qū)建造了29種不同規(guī)格的大棚,為大棚的棚型結(jié)構(gòu)、建造規(guī)模提供了豐富的經(jīng)驗(yàn)。1978年大棚生產(chǎn)已推廣到南方各地,全國(guó)大棚面積已達(dá)10萬(wàn)畝。到目前為止,全國(guó)大棚面積已基本穩(wěn)定在10多萬(wàn)畝。其中在我國(guó)北方干旱區(qū)各省、市約有7萬(wàn)多畝。預(yù)計(jì)"七五"期間大棚栽培面積將發(fā)展到20萬(wàn)畝左右。大棚覆蓋的材料為塑料薄膜。適于大面積覆蓋,因?yàn)樗|(zhì)量輕,透光保溫性能好,可塑性強(qiáng),價(jià)格低廉。又由于可使用輕便的骨架材料,容易建造和造形,可就地取格,建筑投資較少,經(jīng)濟(jì)效益較高。并能抵抗自然災(zāi)害,防寒保溫,抗旱、澇,提早栽培,延后栽培,延長(zhǎng)作物的生長(zhǎng)期,達(dá)到早熟、晚熟、增產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的,深受生產(chǎn)者的歡迎。因此,在我國(guó)北方旱區(qū)發(fā)展很快。
大棚的應(yīng)用范圍尚在開發(fā)。尤其在高寒地區(qū)、沙荒及干旱地區(qū)為抗御低溫干旱及風(fēng)沙危害起著重大作用。世界各國(guó)為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先后建成塑料大棚,日本在70年代末塑料大棚的面積為10-20公頃。西班牙的阿爾梅里利地區(qū)全部土地面積為315平方公里,是個(gè)旱區(qū),為了發(fā)展蔬菜生產(chǎn)而覆蓋了120平方公里的大棚,是世界較大的大棚。二、大棚的結(jié)構(gòu)類型 大棚的組成是用竹木桿、水泥桿、輕型鋼管或管材等材料做骨架,做成立柱、拉桿,拱桿及壓桿,覆蓋塑料薄膜而成為拱圓形的料棚。塑料大棚一般覆蓋的面積為1-3畝,管理方便。但可進(jìn)行多個(gè)棚大面積的覆蓋。由于棚體高大不便用草簾進(jìn)行防寒,而在棚內(nèi)用多層薄膜進(jìn)行內(nèi)防寒,棚內(nèi)的溫度主要來自太陽(yáng)輻射。主要生產(chǎn)季節(jié)是春、夏、秋。冬季氣溫在-15℃以上的地區(qū)可種植一些耐寒性強(qiáng)的作物,或用火爐進(jìn)行臨時(shí)性補(bǔ)充加溫。因?yàn)槠渑镄捅戎、小棚高大,又不同于溫室的建筑結(jié)構(gòu),故稱其為大棚。在我國(guó)北方旱區(qū),春寒,凍土層深、風(fēng)雪大,多采用跨度、高度較大的拱形圓棚。大棚建造的形式有多種。其中單棟大棚的形式有拱圓形和屋脊形兩種。高度2.2-2.6米,寬度(跨度)10-15米,長(zhǎng)度為45-66米,占地面積為660平方米左右,便于管理有利生產(chǎn)。或屋脊形大棚相連接而成。單棟的跨度為4-12米,每棟占地面積約為1畝,連棟后占地為2-5畝,或10畝、幾十畝。連棟大棚覆蓋的面積大,土地利用充分,棚內(nèi)溫度高,溫度穩(wěn)定,緩沖力強(qiáng),但因通風(fēng)不好,往往造成棚內(nèi)高溫、高濕危害或造成病害發(fā)生的條件,而且管理不便。因此連棟的數(shù)目不宜過多,跨度不宜太大。為了國(guó)加強(qiáng)防寒保溫,提高大棚內(nèi)夜間的溫度,減少夜間的熱輻射而采用多層薄膜覆蓋。多層覆蓋是在大棚內(nèi)再覆蓋一層或幾層薄膜,進(jìn)行內(nèi)防寒,俗稱二層幕。白天將二層幕拉開受光,夜間再覆蓋嚴(yán)格保溫。二層幕與大棚薄膜之間隔,一般為30-50厘米。除兩層幕外,大棚內(nèi)還可覆蓋小拱棚及地膜等,多層覆蓋使用的薄膜為0.1毫米厚度的聚乙烯薄膜,或厚度為0.06毫米的銀灰色反光膜,0.015毫米厚的聚乙烯地膜;蛴秘S收布(無(wú)紡布或稱不織布)其保溫效果如表4-2-1所示:表4-2-1大棚保溫幕的種類及效果項(xiàng)目保溫幕種類減少熱損耗%一層聚乙烯聚氯乙烯不織布含鋁薄膜鍍鋁薄膜50二層聚乙烯聚乙烯加含鋁或鍍鋁膜4565早春在大棚內(nèi)加蓋小棚,棚溫可提高2-4℃,北京地區(qū)在覆蓋草簾的中棚內(nèi)加蓋小棚,1月份于日出前觀測(cè)棚溫可提高5℃左右。使用多層薄膜覆蓋也獲得較好效果,如表4-2-2所示:表4-2-2多層覆蓋的溫度效果層數(shù)溫度日期平均較低氣溫10厘米平均地溫單層雙層三層單層雙層三層3月8日-13日-3.80.21.84.55.78.53月24日-31日2.76.39.010.810.814.04月1日-11日5.08.511.714.314.017.0大棚覆蓋面積較大,空間大,熱效應(yīng)較好,容易建造,且造價(jià)較低,是當(dāng)前應(yīng)用較廣的保護(hù)設(shè)施?煞N植高秧支架的瓜、果、豆類等蔬菜。一般比露地可提早收獲20-40天,秋后可延長(zhǎng)生長(zhǎng)期25天左右。隨著工農(nóng)業(yè)的發(fā)展和不斷的革新,新的大棚類型及覆蓋方式也將不斷出現(xiàn),當(dāng)前應(yīng)用的大棚,依其建造所用的材料的不同,其棚型結(jié)構(gòu)可分為竹木結(jié)構(gòu)、鋼材結(jié)構(gòu)和竹木、鋼材、水泥構(gòu)件等多種材料的混合結(jié)構(gòu)。由于大棚的迅速發(fā)展,目前國(guó)內(nèi)已在應(yīng)薄壁鋼管裝配式大棚。它是由工廠按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格進(jìn)行商品生產(chǎn),配套供應(yīng)使用單位。目前生產(chǎn)的棚型規(guī)格有5.4米、6米、8米、及10米跨度,高度有2.4米,2.6米,2.8米及3.0米。這種棚型結(jié)構(gòu),具有一定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),結(jié)構(gòu)合理、堅(jiān)固耐用、裝卸方便、容易折遷換地。唯其造價(jià)較高,是當(dāng)前推廣應(yīng)用的棚型結(jié)構(gòu)。但在發(fā)展過程中也存在不少問題,如結(jié)構(gòu)不合理,規(guī)格無(wú)標(biāo)準(zhǔn),采材不易,用料較多,施工質(zhì)量低等問題,生產(chǎn)中經(jīng)常造成棚體變形、倒塌、"跑棚"等事故。三、覆蓋材料:大棚覆蓋材料有以下幾種:
1、普通膜:以聚乙烯或聚氯乙烯為原料,膜厚0.1毫米,無(wú)色透明。使用壽命約為半年。
2、多功能長(zhǎng)壽膜:是在聚乙烯吹塑過程中加入適量的防老化料和表面活性劑制成。浙江省新光塑料廠生產(chǎn)的多功能膜,寬幅7.5米、厚0.06毫米,使用壽命比普通膜長(zhǎng)一倍,夜間棚溫比其他材料高1—2℃。而且膜不易結(jié)水滴,覆蓋效果好,成本低、效益高。
3、草被、草苫:用稻草紡織而成,保溫性能好,是夜間保溫材料。
4、聚乙烯高發(fā)泡軟片:是白色多氣泡的塑料軟片,寬1米、厚0.4—0.5厘米,質(zhì)輕能卷起,保溫性與草被相近。
5、無(wú)紡布:為一種滌綸長(zhǎng)絲,不經(jīng)織紡的布狀物。分黑、白兩種,并有不同的密度和厚度,常用規(guī)格50克,除保溫外還常作遮陽(yáng)網(wǎng)用。
6、遮陽(yáng)網(wǎng):一種塑料織絲網(wǎng)。常用的有黑色和銀灰色兩種,并有數(shù)種密度規(guī)格,遮光率各有不同。主要用于夏天遮陽(yáng)防雨,也可作冬天保溫覆蓋用。四、大棚搭建地點(diǎn): 選擇向陽(yáng)、避風(fēng)、高燥、排水良好,沒有土壤傳染性病害的地方搭棚。五、塑料薄膜維護(hù): 扣膜時(shí)要盡量避免棚膜的機(jī)械損傷,特別是竹架大棚,在扣膜前應(yīng)先把架表面突出的部分削平,或用舊布包扎好。用彈簧固定時(shí),在卡槽處應(yīng)加墊一層舊報(bào)紙。另外要注意避免新舊薄膜長(zhǎng)期接觸,以免加速新膜的老化。在通風(fēng)換氣時(shí)要小心操作。薄膜受凍或曝曬,會(huì)促進(jìn)老化,鋼管在夏天經(jīng)太陽(yáng)曝曬,溫度可上升到60—70℃,從而加速薄膜老化破碎。薄膜使用過程中,難免有破孔,要及時(shí)用粘合劑或膠帶粘補(bǔ)。二、環(huán)境特點(diǎn)與調(diào)控大棚因有塑料薄膜覆蓋,形成了相對(duì)封閉與露地不同的特殊小氣候。進(jìn)行蔬菜大棚栽培,必須掌握大棚內(nèi)環(huán)境的特點(diǎn),并采取相應(yīng)的調(diào)控措施,滿足蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的條件,從而獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。六、大棚的性能特點(diǎn):(一)溫度條件
塑料薄膜具有保溫性。覆蓋薄膜后,大棚內(nèi)的濁度將隨著外界氣溫的升高而升高,隨著外界氣溫下降而下降。并存在著明顯的季節(jié)變化和較大的晝夜溫差。越是低溫期溫差越大。一般在寒季大棚內(nèi)日增溫可達(dá)3-6℃,陰天或夜間增溫能力僅1-2℃。春暖時(shí)節(jié)棚內(nèi)和露地的溫差逐漸加大,增溫可達(dá)6-15℃。外界氣溫升高時(shí),棚肉增溫相對(duì)加大,較高可達(dá)20℃以上,因此大棚內(nèi)存在著高溫及冰凍危害,需進(jìn)行人工調(diào)整。在高溫季節(jié)棚內(nèi)可產(chǎn)生50℃以上的高溫。進(jìn)行全棚通風(fēng),棚外覆蓋草簾或搭成"涼棚",可比露地氣溫低1-2℃。冬季晴天時(shí),夜間較低溫度可比露地高1-3℃,陰天時(shí)幾科與露地相同。因此大棚的主要生產(chǎn)季節(jié)為春、夏、秋季。通過保溫及通風(fēng)降溫可使棚溫保持在15-30℃的生長(zhǎng)適溫。