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海棠,屬薔薇科植物,葉片為橢圓形,花瓣呈倒卵形,既有草本也有木本,分為西府海棠、貼梗海棠、垂絲海棠、木瓜海棠、四季海棠等多種。海棠原產(chǎn)中國(guó),現(xiàn)北方地區(qū)多有栽培,一般進(jìn)行地栽,也可以盆栽制作盆景,海棠果具有生津止渴、健脾開胃等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。海棠花花姿瀟灑,花開似錦,自古以來是雅俗共賞的名花,素有“花中神仙”、“花貴妃”、“花尊貴”之稱,花語(yǔ)為游子思鄉(xiāng)、離愁別緒。
海棠根據(jù)不同的植物分類主要有五種: 海棠是薔薇科蘋果屬,包括西府海棠,垂絲海棠等,參見海棠 (蘋果屬)薔薇科木瓜屬海棠,包括貼梗海棠,木瓜海棠等,參見木瓜屬。葫蘆目秋海棠科秋海棠,包括四季海棠等,球根海棠,參見秋海棠。柳葉菜科倒掛金鐘屬燈籠海棠,包括短簡(jiǎn)倒掛金鐘,白萼倒掛金鐘等,參見倒掛金鐘。報(bào)春花科仙客來屬仙客來,又稱蘿卜海棠,參見仙客來。中國(guó)海棠資源比較豐富。其中,海棠花Malus spectabilis常見栽培的有兩個(gè)變種,即: 紅海棠 Var.riversii 花型較大,粉紅色,重瓣,葉較寬大。 白海棠 Var.a(chǎn)lbi-Plena 花白色或微有紅暈,重瓣。 同屬中國(guó)約有20余
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