木蓮凍的做法

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木蓮凍的做法

木蓮概述

木芙蓉又名芙蓉花，拒霜花，木蓮，地芙蓉，華木，原產(chǎn)中國(guó)。喜溫暖、濕潤(rùn)環(huán)境，不耐寒。忌干旱，耐水濕。對(duì)土壤要求不高，瘠薄土地亦可生長(zhǎng)。屬錦葵科、木槿屬。落葉灌木或小喬木。叢生，高僅1m許。大形葉，廣卵形，呈3～5裂，裂片呈三角形，基部心形，葉緣具鈍鋸齒，兩面被毛�；ㄓ谥Χ巳~腋間單生。9～11月間次第開放�；�、葉均可入藥，有清熱解毒，消腫排膿，涼血止血之效。

木芙蓉與水芙蓉

芙蓉生于陸上者叫木芙蓉，生于水上者叫水芙蓉。水芙蓉就是荷花，又叫芙蕖。荷花是蓮科蓮屬多年生水生草本植物，又稱蓮花。古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花原產(chǎn)于中國(guó)，通常在水花園里種植。荷花是印度的國(guó)花。荷花的根莖種植在池塘或河流底部的淤泥上，而荷葉挺出水面。在伸出水面幾厘米的花莖上長(zhǎng)著花朵。荷花一般長(zhǎng)到150厘米高，橫向擴(kuò)展到3米。荷葉最大可達(dá)直徑60厘米。引人人注目的蓮花最大直徑可達(dá)20厘米。荷花有許多不同的栽培品種，花色從雪白、黃到淡紅。

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