剛竹屬(學名:Phyllostachys),是禾本科竹亞科下的一個屬。共分七十五余種,大部分分布于東南亞。中國大陸地區(qū)覆蓋面積主要為黃河流域以南、南嶺以北。剛竹,又名桂竹,禾本科喬木狀竹種。
稈高10-15米、徑8-10厘米,淡綠色。枝下各節(jié)無芽,稈環(huán)平,但分枝各節(jié)則隆起。全稈各節(jié)籜環(huán)均突起,新竹無毛,微被白粉;老竹僅節(jié)下有白粉環(huán)。節(jié)間具豬皮狀皮孔區(qū),稈籜密布褐色斑點或斑塊,先端截平,邊緣具較粗須毛,無籜耳和繸毛;X舌紫綠色,籜葉帶狀披針形,平直、下垂,每小枝有2-6片葉,披針形,翠綠色至冬季轉黃色。盛筍期5月中旬,生筍味微苦,熟筍無苦味,味淡供食用。剛竹屬是我國的鄉(xiāng)土竹屬,在該屬已發(fā)表的43個竹種中,有39種原產(chǎn)我國。剛竹屬由于種類多、栽培廣、用途大,在我國林業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。剛竹屬竹種屬于多年生一次結實植物,有十幾年到上百年的營養(yǎng)生長期。但一旦開花,就引起整片竹林的自然枯
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