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沙棘概述
沙棘（英語(yǔ)：sea-buckthorn）是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風(fēng)沙，可以在鹽堿化土地上生存，因此被廣泛用于水土保持。中國(guó)西北部大量種植沙棘，用于沙漠綠化。沙棘果實(shí)中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。
開發(fā)前景
沙棘是一種落葉灌木或小喬木，具有防風(fēng)固沙、改良土壤、減少水土流失的優(yōu)良特性�；诖�，遼寧省于上世紀(jì)80年代初開始，在朝陽(yáng)市共引種沙棘樹138萬(wàn)畝，其中建平縣就有100萬(wàn)畝，被稱為世界最大的人工沙棘林。沙棘多分布于中國(guó)地廣人稀的“三北”地區(qū)，內(nèi)蒙古河套地區(qū)以及山西呂梁地區(qū)也是沙棘的主要產(chǎn)區(qū)，沙棘是純天然的綠色食品。用沙棘加工的食品、飲料、保健品等迎合了現(xiàn)代人返樸歸真、養(yǎng)身保健的心理，同時(shí)，又可以滿足人們從溫飽食品向無(wú)污染、安全、營(yíng)養(yǎng)型食品轉(zhuǎn)變的追求，所以，深受消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)前景十分廣闊。
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