山楂,可食用植物,核果類水果,質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。 落葉灌木。枝密生,有細刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我國特有的藥果兼用樹種。
山楂是我國特有的藥果兼用樹種。山楂品種繁多,鮮食和加工果均在市場上銷售看好。山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或堿性土壤,均可栽培。對土壤條件要求以砂性為最好,粘重土則生長較差。用種子、分株、扦插、嫁接繁殖。【種子繁殖】:成熟的種子須經(jīng)沙藏處理,挖50--100厘米深溝,將種子以3--5倍濕沙混勻放入溝內(nèi)至離溝沿10厘米為止,再覆沙至地面,結(jié)凍前再蓋土至地面30--50厘米,第兩年6--7月份將種子翻倒,秋季取出播種,也可第3年春播。條播行距20厘米,開溝4厘米深,寬3--5厘米,每米播種200--300粒,播后覆薄土,上再覆l厘米厚沙,以防止土壤板結(jié)及水分蒸發(fā),每1hm2播種量375--
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