百里香食用方法

百里香概述

百里香，屬（學(xué)名：Thymus mongolicus ）是唇形科下的一屬，包括大約350種多年生的芳香草本植物，**高約40厘米，生長在歐洲、北非和亞洲。一般是莖部窄細的常綠植物。具有藥用價值，可拿來驅(qū)蚊， 辛，微溫。 祛風(fēng)解表，行氣止痛，止咳，降壓。用于感冒，咳嗽，頭痛，牙痛，消化不良，急性胃腸炎，高血壓病。 百里香是一種多年生植物，原產(chǎn)于地中海地區(qū)，自從古代開始就被作為香料和藥物使用，百里香的...

文化背景

傳說一 古希臘有個傳說，思春的少女只要在衣裳上繡上百里香的圖樣，或 身上配帶一株百里香，便意味著要尋找愛人，等待追求者的示愛。 害羞的男人，只要喝杯百里香茶，聽說就能鼓起勇氣，追求所愛。 傳說二 又名"普羅旺斯的恩惠"。希臘神話中，阿芙洛狄忒（愛與美女神）因為看見特洛伊戰(zhàn)爭的殘忍而落淚，她的淚珠落入凡間就成了百里香可愛的小葉子。另一說法是特洛伊的海倫之淚一滴滴化成了百里香，百里香的英文來自希臘，是“勇氣”的意思。 傳說三 16世紀的一位吟唱詩人，稱百里香的香氣為“破曉的天堂”，因為它聞起來清新迷人、自然舒服，有如天堂般的純潔美麗。 傳說，百里香和最妖艷 、最美麗，曾引起