紹興縣柯橋阿江山貨商店

批發(fā)2103年新珍稀白茶500克

品名：安吉白茶 凈重：500克 包裝規(guī)格：125克一盒裝，盒子會經(jīng)常更新。照片實拍： 產(chǎn)地：浙江安吉縣 等級：特級A 工藝：炒青綠茶。不發(fā)酵。手工炒制。 特點：芽葉飽滿，均勻、條直、湯色嫩黃明亮，汁水豐、 香味濃。安吉白茶是一種非常特異的茶樹，它是特定的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境條件下生產(chǎn)的變異茶樹，是大自然賜予人類的珍貴物種，是茶樹的珍貴品種，  也是茶葉的名貴品名！安吉白茶的功效：     據(jù)測定，安吉白茶春梢一芽二葉的氨基酸含量在6%左右，較高的甚至達(dá)到10.6%，是普通綠茶的3-4倍；茶多酚在10%-14%，酚氨比只有1.6-2.3，這樣的高氨低酚在我國眾多茶葉品種中是極為罕見的，這也是安吉白茶香高味鮮的生化基礎(chǔ)。而氨基酸高特別是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫細(xì)胞促進(jìn)干擾素的分泌，從而提高人體抵抗外界的侵害力，對保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、消除神經(jīng)緊張、提高記憶、降血壓、減-肥、護(hù)肝、抵御**侵害等都有明顯作用。我國著名茶學(xué)專家莊晚芳先生高度評價安吉白茶，稱其“具有觀賞、營養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)三大價值，普通綠茶不能與之相比”。   安吉白茶的特點： 1.安吉白茶屬于綠茶類。 安吉白茶與中國六大茶類中“白茶類”中的白毫銀針、白牡丹是不同的概念。白毫銀針、白牡丹指綠色多豪的嫩葉制作而成的白茶，色白是由加工而成，而安吉白茶是一種特殊的白葉茶品種。色白是由品種而來，安吉白茶既是茶樹的珍稀品種，也是茶葉的名貴品名，安吉白茶喝其它的白茶不一樣，她屬于綠茶類。 2.白化返綠是安吉白茶的一種特殊的生理機制。   早春幼嫩芽呈玉白色。以一芽二葉為較白。春茶后期隨氣溫升高，光照增強，葉色逐漸轉(zhuǎn)為花白相間。氣溫超過29度，夏秋茶為綠色，故而安吉白茶采摘時間只在春季二十天左右，每年采摘時間都不一樣，視氣溫而定，不分清明前后茶。 3.高氨低酚是安吉白茶香高味鮮的生化基礎(chǔ)。 安吉白茶經(jīng)生化測定，氨基酸含量高達(dá)10.6%，為普通綠茶的2倍以上，茶多酚含量則在10-14%，安吉白茶口感非常的好，不苦不澀，清香撲鼻。 4.葉綠素缺失是安吉白茶一種遺傳變異體。 由于安吉白茶代謝機能特異，低溫時抑制了葉綠素的合成，顯著提供了游離氨基酸的生成量，其中茶氨基酸要占氨基酸60%，這種茶氨基酸是茶的特異性成分，到不前為止，除一種中有發(fā)現(xiàn)外，其余動植物中均未發(fā)現(xiàn)�？梢姲布撞铻榫G茶中的珍品。在冬天時-8℃~-10℃低溫過程長期保持二十天以上，導(dǎo)致安吉白茶葉綠素缺失。 5.采摘時間短，產(chǎn)量低是安吉白茶價位高的主要原因。安吉白茶的采摘時間，是根據(jù)氣溫確定的，因為安吉白茶有個白化的過程，氣溫一定值，白化較好，氨基酸含量較高，這時采摘的安吉白茶內(nèi)質(zhì)較好，安吉白茶一年采一次，時間20天左右。其它茶類是根據(jù)季節(jié)采摘、多次。安吉白茶茶量低。畝產(chǎn)一般在20斤左右。 6.精品安吉白茶：外型看上去，條直顯芽、芽壯勻整、嫩綠鮮活、透著金黃，沖泡后葉是白 的脈是綠的，葉白脈綠是識別安吉白茶的標(biāo)志。7.只開花不結(jié)籽是安吉白茶的一大特性。安吉白茶秋天喜歡開花，但不結(jié)籽，是一種非常特異的品種，是大自然賜予人類的珍貴物種，安吉白茶，就是宋徽宗在《大觀茶論》中所指的白茶品種，是上個世紀(jì)八十年代在安吉的深山谷中發(fā)現(xiàn)的，在安吉人民和有關(guān)科技人員共同努力下，將這珍稀品種經(jīng)插穗繁殖成功，安吉獨特的氣候，良好的生態(tài)環(huán)境，造就了獨特的安吉白茶品種，安吉人民為此而感到驕傲。 白茶的品嘗： 1>觀色：白茶鮮葉越嫩、越飽滿，白化程度越強，制成的干茶越顯金黃，品質(zhì)越高,越顯尊貴。2>聞香:嫩香是安吉白茶的特色之一,無論是干茶還是沖泡后的茶湯,嫩香越濃,越持久,品質(zhì)越高。3>賞奇：用95攝氏度左右開水沖泡，切勿加蓋，至三分鐘后，觀白茶舒展，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明，葉脈翠綠色，葉底完整均勻、成朵，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底，湯色嫩綠明亮，此時，白茶的獨特性狀達(dá)到至純至美。4>品評：待茶湯涼至可入口時，細(xì)細(xì)品味，滋味鮮爽，甘味生津，唇齒留香，進(jìn)入較高境界。5>添水：待茶湯飲至茶杯的三分之一時，添加開水再飲，一般沖飲三次為宜。  精心包裝：        

2019-03-12 電議