品名:越鄉(xiāng)龍井茶凈重:500克 茶葉照片都是自己實(shí)拍的,存在技術(shù)問(wèn)題,請(qǐng)以實(shí)物為正。 此款茶是本公司銷得較好的茶葉,得到了廣大客戶的很多好評(píng),一個(gè)好評(píng)就是對(duì)產(chǎn)品的一個(gè)認(rèn)可,一個(gè)好評(píng)就是對(duì)我們的一份動(dòng)力,我們?yōu)榕ψ龅捷^好的!次款茶還有另一個(gè)鏈接:https://detail.china.alibaba.com/offer/【進(jìn)入商鋪查看】.html?tracelog=jzyx_namecard_trace&asker=ATC_userinfo 本店的宗旨是以誠(chéng)為本,以茶會(huì)友,歡迎新老客戶前來(lái)惠顧! 我們的茶葉基地: 茶葉都是自己精心炒制,一天只能炒制兩斤新鮮出爐的茶葉 龍井茶的沖泡方法: 1、龍井茶沖泡水溫:85℃左右的開(kāi)水(切不可用滾開(kāi)的水,沖泡之前,較好涼湯,即在茗茶壺中置放片刻再?zèng)_泡) 2、龍井茶沖泡置茶量:3g/杯(或因個(gè)人口味而定) 3、沖泡時(shí)間與次數(shù):一般沖泡4~5分鐘即可飲用,當(dāng)茶湯到三分之一左右時(shí)續(xù)水,通常沖泡三次為宜。 4、龍井茶沖泡用水的選擇:非鹽堿地山麓溪水泉水較佳,雨雪水次之,清潔河水和凈化的自來(lái)水亦可。 5、沖泡器具選擇:玻璃杯(新茶上市和溫暖季節(jié),利于賞茶)或質(zhì)地堅(jiān)硬、色彩素雅的瓷杯、蓋碗(冬季和早春,利于保溫)。 6、用開(kāi)水溫過(guò)杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開(kāi)水,浸潤(rùn),搖香30秒左右,再用懸壺高沖法注下七分滿之開(kāi)水,35秒之后,即可飲用。 儲(chǔ)藏方法: 茶葉內(nèi)含化學(xué)成分的反應(yīng)速度與溫度密切相關(guān),降低溫度可以減緩大多數(shù)化學(xué)變化,從而抑制綠茶內(nèi)含物質(zhì)的各種變化,保持其色、香、味等感官品質(zhì)。國(guó)內(nèi)外大量的研究結(jié)果都表明,現(xiàn)有的茶葉保鮮技術(shù)中,低溫冷藏技術(shù)較先進(jìn),效果較好。從保鮮效果和節(jié)約成本兩方面考慮,龍井茶的低溫冷藏溫度控制在0°C-10°C為好。 現(xiàn)在家用冰箱已非常普及,采用冰箱低溫冷藏是一個(gè)好辦法,不僅簡(jiǎn)便可靠,而且效果明顯。買回的小包裝茶,如茶葉數(shù)量少而很干燥,也可用兩層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中,至少可保存半年基本不變質(zhì);或?qū)⒉枞~裝入容器,外套塑料袋,避免潮氣進(jìn)入,然后放入冰箱。溫度在5°C以下時(shí),可儲(chǔ)存1年以上。 辨別龍井茶好壞 辨別龍井茶的好壞和等級(jí)可從色、香、味、形等幾個(gè)方面加以辨別。 一、辮“色綠”:茶葉的“色綠”主要由茶葉本身和炒制水平所決定,一般雨前龍井茶葉為一芽或一葉一芽的,茶葉質(zhì)量應(yīng)該比較上乘,加上手工炒制或成熟的機(jī)械工藝加工,這時(shí)龍井茶的色澤在翠綠和龍井茶農(nóng)謂之的“糙米色”相間,而且綠、黃兩色天然渾成。但市場(chǎng)上有大量因炒制不當(dāng)而造成的硬黃綠色,但這是加大火候硬“悶”出來(lái)的,黃得死翹翹、糊糟糟,通體蒙一層陰黃若浮腫病臉色,乃至隱約炒焦痕跡。 二、聞“香郁”:書上說(shuō)龍井茶“香郁若蘭”——這比喻只對(duì)了一半,較之國(guó)蘭幽香,龍井茶香味更濃,茶農(nóng)直觀、形象地謂之“(油煎)蠶豆瓣香”,就是“蘭花豆”香。先把龍井茶放杯中先別續(xù)水,蓋兒扣上先“悶”幾分鐘,揭蓋聞之,蘭花豆特有的香氣裊裊升起,而且其中又摻幾絲蜂蜜的甜味兒,續(xù)水時(shí)那“香郁”尤是濃烈撲鼻。 三、品“味醇”:首次沖泡從容飲至三分之一,再續(xù)水飲至一半----此其時(shí)也,十足外行也能立判真假,上好的龍井茶口感“香郁”而復(fù)“醇厚”,蘭花豆香里閃爍幾許蜜糖的甜絲絲感覺(jué),而且味蕾有一種龍井茶農(nóng)謂之“滑溜溜”的獨(dú)特質(zhì)感,咽幾下口水“回味”,清雅甜味。 四、觀“形美”:龍井明前茶同樣形如蓮芯,沖泡時(shí)茶葉若“雀舌”侯哺、“碗釘”直豎、“鷹爪”倒掛,蓄水幾分鐘玻璃杯后茶葉徐徐展開(kāi),玻璃杯通體碧綠,茶葉顆顆鮮活,令人心曠神怡。 概而言之,這四大招數(shù),辯色和觀形是“基礎(chǔ)”,聞香屬“前提”,品味乃“關(guān)鍵”。 本公司真誠(chéng)歡迎您的到來(lái)!電話:0575—【進(jìn)入商鋪查看】手機(jī):137-0585-1832QQ:【進(jìn)入商鋪查看】