桂平市金田鎮(zhèn)寶源黃沙鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社

　　廣玉蘭為木蘭科常綠喬木，葉厚革岳，花白色，芳香，喜濕潤肥沃土壤。它以其挺拔的干形，光亮濃綠的葉片，碩大潔白的花朵備受人們的青睞。在園林綠化施 工中經(jīng)常需移植一些大樹，但目前廣玉蘭大樹移栽有一定難度，且成活率往往不理想。河南潢川廣玉蘭基地曾于今年春季移植了50棵胸徑為10厘米至15厘米的廣玉蘭大樹，在今年天氣不穩(wěn)定的情況下，成活率仍在85％以上，現(xiàn)將其技術(shù)要點介紹如下： 　 季節(jié)：廣玉蘭大樹移栽以早春為宜，但以梅雨季節(jié)較佳。春節(jié)過后半月左右， 廣玉蘭尚處于休眠期，樹液流動慢，新陳代謝緩慢，此時即可移栽。移栽后，當(dāng)晚春氣溫回升時，根系首先萌動生長修復(fù)，加上精心管理，基本不會影響廣玉蘭當(dāng)年生長，加梅雨季節(jié)降雨量大，空氣濕度高，此時移栽的廣玉蘭成活率非常高。但移植時要注意較好選在陰天或多云天氣，盡量避免暴雨或高溫天氣�！　⊥燎颍和燎虼笮∈菑V玉蘭大樹移栽成敗的關(guān)鍵。在華東地區(qū)一般土球直徑為樹木胸徑的8倍至10倍，這樣可以保證根系少受損傷，易于樹勢恢復(fù)。土球過小則根系損傷嚴(yán)重，造成吸水困難而影響樹木成活。土球應(yīng)挖成陀螺形，而非盤子形和圓錐形，土球應(yīng)用草繩扎緊，以免運輸途中土球松散。 　　水分：廣玉根為肉質(zhì)根，極易失水，因此在挖運、栽植時要求迅速、及時，以免失水過多而影響成活。廣玉蘭移栽后，較好次定根水要及時，并且要澆足、澆透， 這樣可使根系與土壤充分接觸而有利于大樹成活。若移植后降水過多，不需開排水槽，以免根部積水，導(dǎo)致廣玉蘭爛根死亡。 　　修枝摘葉：通過修枝摘葉，可減少水分蒸發(fā)，緩解受傷根系供水壓力。修枝應(yīng)修掉內(nèi)膛枝、重疊枝和病蟲枝，并力求保持樹形的完整；摘葉以摘光枝條葉片量的 1／3為宜，否則會降低蒸騰拉力，造成根系吸水困難。 　　其他應(yīng)注意問題 廣玉蘭大樹移栽后應(yīng)用草繩裹干2米左右以減少水分蒸發(fā)，干旱時可向草繩噴水營造一個濕潤的小環(huán)境。栽植后應(yīng)設(shè)支撐木固定樹干，以防晃動，損傷根系。一般打樁不能起到固定作用，可選用長3米至4米的毛竹或其他材料制成的三腳架固定。如果移植后天氣干旱，可向樹冠噴霧或架高空噴霧，以降低葉片溫度。 [詳情]

雞腿菇Coprinuscomatus，又名毛頭鬼傘，屬真菌門、擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、鬼傘科、鬼傘屬。雞腿菇肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美可口。它還有藥用價值，中醫(yī)認(rèn)為其味甘滑性平，有益脾胃，清心安神，經(jīng)常食用有助消化，增加食欲和治療痔瘡的作用。雞腿菇能利用其它食用菌的廢料栽培，且易栽培、產(chǎn)量較高、近年來在國內(nèi)得到了較大面積的推廣，美國、荷蘭、法國、德國、意大利、日本也相繼栽培成功，鮮菇、干菇、鹽水菇、罐頭菇均深受歡迎。 上海市農(nóng)技推廣中心九四年在市郊首次引種試栽成功以來，產(chǎn)量成倍增長，經(jīng)濟(jì)效益顯著。九九年共計生產(chǎn)雞腿菇菌種20多萬袋，鮮菇產(chǎn)量100噸左右，市場供不應(yīng)求，深受市民青睞。下面將雞腿菇栽培技術(shù)介紹如下： 1、雞腿菇的生物學(xué)特性 雞腿菇是一種適應(yīng)能力極強(qiáng)的土生菌、草腐菌、糞生菌。 1.1營養(yǎng)雞腿菇能夠利用相當(dāng)廣的碳源、木糖、葡萄糖、半乳糖、麥牙糖、棉籽糖、甘露糖、淀粉、纖維素、石臘都能利用，因此，秸稈（稻、麥、玉米），棉籽殼、木屑以及食用菌栽培廢料中的碳源都可被雞腿菇利用。蛋白胨和酵母粉（自溶物）是雞腿菇較好的氮源；雞腿菇能利用各種銨鹽和銷態(tài)氨，但無機(jī)氮和尿素都不是較適的氮源，因此，麥粉、玉米粉、畜類都可作為栽培雞腿菇氮的來源，在堆制培養(yǎng)料時，添加適量的尿素、硫氨等無機(jī)氮可加快培養(yǎng)料發(fā)酵和增加氮源是有利的。 1.2溫度雞腿菇菌絲生長的溫度范圍在3-35℃之間，較適生長溫度在22-28℃之間。雞腿菇菌絲的抗寒能力相當(dāng)強(qiáng)，冬季零下30℃時，土中的雞腿菇菌絲依然可以存活。溫度低菌絲生長緩慢，呈稀、細(xì)、絨毛狀。溫度高菌絲生長快，絨毛狀氣生菌絲發(fā)達(dá)，基內(nèi)菌絲變稀，35℃以上菌絲發(fā)生自溶現(xiàn)象，雞腿菇子實體生長溫度范圍在8-30℃，較適生長溫度在12-18℃。溫度低，子實體生長慢，個頭大結(jié)實，形狀象雞腿，品質(zhì)優(yōu)良，貯存期長。溫度高生長快，菌柄伸長，菌蓋變小變薄，品質(zhì)降低，極易開傘自溶。 1.3濕度雞腿菇培養(yǎng)料含水量以60%-70%為宜。發(fā)菌期間空氣相對濕度80%左右。子實體發(fā)生時，空氣相對濕度85-90%，低于60%菌蓋表面鱗片反卷，濕度90%以上，菌蓋易得斑點病。 1.4光線雞腿菇菌絲的生長不需要光線，菇蕾分化子實體發(fā)育長大需要500-1000勒克斯的光照。 1.5空氣雞腿菇菌絲生長和子實體的生長發(fā)育都需要新鮮空氣。 1.6酸鈣度雞腿菇菌絲能在PH值2-10的培養(yǎng)基中生長，以PH值7為較適。 1.7其他雞腿菇子實形成，需要覆土及微生物代謝產(chǎn)物等刺激。 2、栽培季節(jié) 上海地區(qū)秋季和春季均可栽培，秋季栽培，一般需6-8月制種，9月下旬至11月下旬出菇。春季栽培，一般在11月至明年2月制種（需適當(dāng)加溫發(fā)菌）4-6月出菇。 3、制種配方（二級和三級種） ①棉籽殼（發(fā)酵）90%，玉米粉8%，尿素0.5%，石灰1.5%。 ②棉籽殼（發(fā)酵）79%，牛糞河泥粉20%，石灰1%。 ③棉籽殼（發(fā)酵）88%，麥皮11%，石灰1%。 ④麥粒96%，碳酸鈣4%。 ⑤谷粒96%，碳酸鈣4%。 4、栽培工藝 4.1熟料袋栽將培養(yǎng)好的栽培種，分別脫袋橫放于地上，袋與袋間隔10cm左右，菌咱袋與袋之間的間隙，用食用菌栽培后的廢料填塞然后上覆3-4cm厚的土層。 4.1.1熟料袋栽的菌種配方：棉籽殼（發(fā)酵）90%，玉米粉8%，尿素0.5%，石灰1.5%；棉籽殼（發(fā)酵）88%，麥皮11%，石灰1%；食用菌廢料45%，棉籽殼（發(fā)酵）45%，玉米粉9%，石灰1%。以上菌種可用17×33cm的塑料袋制作，其它生產(chǎn)工藝如常規(guī)。 4.2生料袋栽培養(yǎng)料經(jīng)堆制發(fā)酵，然后裝袋（17×33cm）接種，菌絲滿袋后埋土出菇，菌種埋土?xí)r，菌種袋與袋之間的間隙用泥土填塞，再在袋面上覆3cm厚左右土。 4.2.1生料袋栽的菌種配方①平菇廢料45%，棉籽殼38%，麥皮15%，尿素0.5%，石灰1.5%；②平菇廢料50%，棉籽殼38%，玉米粉10%，尿素0.5%，石灰1.5%；③棉籽殼90%，玉米粉8%，尿素0.5%，石灰1.5%。 4.2.2培養(yǎng)料處理以上①-③配方的培養(yǎng)料充分預(yù)濕后堆制發(fā)酵，料堆溫度在60℃后維持12-24小時，然后翻堆，共翻三次堆。要求料有醬香味，發(fā)酵后培養(yǎng)料含水量在55-60%，料溫在28℃以下，用17×33cm薄膜塑料袋，底部先放一層菌種，裝料至一半時放第二層菌種，裝滿后再放第三層菌種，用種量為培養(yǎng)料干重的10%。每袋料的干重在0.40元/斤，袋口用繩扎成活結(jié)，然后用針在菌種層各扎10-20個微孔，菌種豎放于地上。 4.3堆料床栽將配制好的培養(yǎng)料堆制發(fā)酵（方法如同制備蘑菇培養(yǎng)料），然后平鋪于地或床面，培養(yǎng)料厚度在15-20cm，雞腿菇菌種撒播在料面上，播種15-20天菌絲可長滿培養(yǎng)料，此時可覆土，覆土厚度為3-4cm，出菇管理如同蘑菇。 4.3.1堆料床栽的培養(yǎng)料配方稻草1750kg，雞糞500kg（牛糞1000kg），尿素15kg，硫酸鈣15kg，過磷酸鈣40kg，石膏75kg，菜餅125kg，石灰50kg。 5、采收 雞腿菇子實體成熟的速度快，必須在菇蕾期，菌環(huán)尚未松動，鐘形菌蓋上出現(xiàn)反卷毛狀鮮片時采收。當(dāng)菌環(huán)松動或脫離菌柄時采收，則菌褶會自溶流出黑裼色的孢子液而完全失去商品價值。 6、銷售和加工 采收后的雞腿菇要及時銷售或冷藏，送超市的雞腿菇可用小竹片將雞腿菇菌蓋的鮮片括掉，這樣色澤潔白，外觀好看。然后用透氣保鮮膜包裝，溫度置于4-6℃。 雞腿菇也可脫水烘干，將新鮮雞腿菇切片成薄片，再用電熱鼓風(fēng)干燥。干片菇分裝于塑料袋中。 雞腿菇還可以加工成鹽漬雞腿菇或雞腿菇罐頭。 （記者 佚名） [詳情]

蘭友們討論蘭花栽培技術(shù)過程中，對于蘭花的施肥問題往往有下列情況：一、對氮素肥料不敢施用，怕施用氮肥后植株長高，葉子長闊，葉片上走藝等。二、偏施磷、鉀肥，主要施用的是磷酸二氫鉀，認(rèn)為施這種肥有磷、鉀養(yǎng)分植株會生長良好，葉片不會走藝。但由于缺乏氮素，蘭株生長矮小，葉片黃綠色，硬直，缺乏光澤，新芽也沒有長起來、整個蘭株纖維素多，出現(xiàn)老化現(xiàn)象。三、施肥不稱量，不知肥料量多少，順手一抓了事，把加復(fù)合肥或氯化鉀肥撒在植料上，澆水后由于肥料過濃，因而蘭株葉鞘變黑，植株也生長停頓，用手把蘭株拔起來觀察時根已變黑或霉?fàn)�了。 從以上情況看，都是由于對幾種主要肥料的作用不夠了解。為此，在這里介紹一下氮、磷、鉀這幾種主要植物營養(yǎng)元素對植物生長的作用，供蘭友們施肥時參考。 氮素的作用：植物體內(nèi)許多重要的有機(jī)化合物都含有氮素，氮素是蛋白質(zhì)的重要組成部分，在蛋白質(zhì)中氮素的含量占16—18％，細(xì)胞里的原生質(zhì)主要由蛋白質(zhì)組成，蛋白質(zhì)存在于每一個有生命的細(xì)胞中，是生命過程的物質(zhì)基礎(chǔ)。沒有氮素就不能形成蛋白質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有原生質(zhì)，也就沒有生命。 植物體內(nèi)的葉綠素、酶、維生素、植物激素（如赤霉素）都含有氮素，如果沒有或缺乏氮素，這些化合物的形成都會受到影響。就葉綠素的形成來說，當(dāng)植物缺氮素時，體內(nèi)葉綠素減少，甚至不能形成，使葉片黃化，光合作用強(qiáng)度減弱，而且對蛋白質(zhì)形成也受到限制。當(dāng)?shù)毓┙o足夠時，葉片呈深綠色，促進(jìn)葉綠素的形成，光合作用加強(qiáng)，同時還能促進(jìn)氮的同化和蛋白質(zhì)的形成，使細(xì)胞生長迅速，莖葉繁茂。蘭花氮素營養(yǎng)充足時假鱗莖也會膨大起來，從而貯存更多的營養(yǎng)物質(zhì)，故蘭花也要適當(dāng)施用氮素肥料為好。但如果氮素供應(yīng)過多時，植物生長過于繁茂，只有少量的碳水化合物組成纖維素，因而植株有徒長現(xiàn)象，葉質(zhì)柔軟，易感染。病蟲害。 常用作氮素肥料的有：硫酸鉸、尿素、硝酸銨、磷銨、花生麩。人畜尿等。 磷素的作用：磷素在植物體中以有機(jī)和無機(jī)化合物的形式存在。在正常生長的植物體中，磷素在分生組織中較多，用來形成核蛋白和其他磷化合物。氮和磷都是原生質(zhì)中較重要的化合物，它們參加細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的各種轉(zhuǎn)化過程，并且參加細(xì)胞的分裂繁殖過程，在原生質(zhì)增多，細(xì)胞分裂與器官生長時形成核蛋白和其他磷化合物（如磷酯）。 磷還存在于許多酶分子中。磷參與植物中碳水化合物的代謝，在光合作用所產(chǎn)生的各種化合物中幾乎都含有磷，植物體中淀粉和蔗糖的合成需要磷的參與，磷還有促進(jìn)植物體內(nèi)碳水化合物的運輸，促進(jìn)植物的呼吸作用。磷對植物體內(nèi)氨基酸和蛋白質(zhì)的形成有密切關(guān)系，由于植物體內(nèi)磷代謝和氮代謝有著不可分割的關(guān)系，缺磷時老葉中大部分磷轉(zhuǎn)移到正在生長的組織中（用放射性磷研究證明，磷可以相當(dāng)高速的轉(zhuǎn)移著，所以缺磷時首先表現(xiàn)在老葉）。缺磷時氨化合物的吸收也受到限制，因此在缺磷時，如單施氮肥效果也不會很好。如氮肥和磷肥配合施用，則可獲得良好的效果。 通常用作磷肥的有：磷酸二氫鉀、磷銨、過磷酸鈣、骨粉等。 鉀素的作用：鉀在植物幼嫩和正在活躍生長的器官中，如芽、幼葉、根尖都有大量的鉀，而這些器官中蛋白質(zhì)含量也高，植物體中鉀與蛋白質(zhì)分布有關(guān)。鉀與氮、磷元素不同，鉀不參加植物體內(nèi)重要有機(jī)物的組成，大部分呈游離狀態(tài)存在植物體內(nèi)，這些鉀都可用水從植物體中抽取出來。植物組織衰老的葉片鉀可轉(zhuǎn)移到幼嫩組織中，所以老葉片含鉀很少。當(dāng)鉀的供應(yīng)有足夠數(shù)量時，進(jìn)入植物體中的氮素也較多，形成蛋白質(zhì)的數(shù)量也多。鉀加強(qiáng)了碳水化合物的新陳代謝，可使氨基酸形成得較多，由于鉀對蛋白質(zhì)合成有促進(jìn)作用的蛋白酶的活動加強(qiáng)。鉀與植物體中碳水化合物的合成與運輸以及單糖轉(zhuǎn)化為雙糖、多糖等都有密切關(guān)系，把合成或積累的碳水化合物貯存起來（如蘭花貯存器官假鱗莖），所以貯存器官鉀的含量都很豐富。鉀供應(yīng)充分可促進(jìn)機(jī)械組織發(fā)育良好，使莖葉纖維素增多，植株堅挺，抗病能力也強(qiáng)。缺鉀時，單糖累積在葉內(nèi)，因而對光合作用的速度發(fā)生阻礙，使光合作用強(qiáng)度降低，影響碳水化合物的形成和運輸?shù)取? 用作鉀肥的有：硫酸鉀、硝酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀、草木灰等。 在廣東的植物生理工作者，近年來曾對墨蘭做過一些生理、生化的研究。認(rèn)為假鱗莖貯存著許多水份和營養(yǎng)物質(zhì)。氮的營養(yǎng)以按態(tài)氮和硝態(tài)氮兩者混合施用比單施用硝態(tài)氮好。磷營養(yǎng)充足時，酸性磷酸酯酶活性下降。鉀營養(yǎng)水平提高后，葉子生長好，發(fā)病率少，花數(shù)也多，不同鉀的水平，磷丙酮酸酯酶與鉀成正相關(guān)；而硝酸還原酶也不斷提高，說明在鉀的水平提高對氮素的利用也增加。從這里說明，蘭花生長發(fā)育過程中，氮、磷、鉀三個主要元素和其他植物一樣都是必需的營養(yǎng)元素。 鈣、鎂及其他一些微量元素的作用：鈣能穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持細(xì)胞的完整性，并能促進(jìn)細(xì)胞伸長和根系生長。鎂對合成葉綠素是不可缺少的元素，葉綠素增多，促進(jìn)光合作用加強(qiáng)。硼不參與酶的組成，至今仍未發(fā)現(xiàn)含硼的酶類。硼比較集中分布在植物的子房、柱頭等花器官中，對繁殖器官形成起主要作用。缺硼常引起分生組織死亡，這可能是硼參與糖長距離運輸有關(guān)。缺硼弓愧棉花落花，花生“有殼無仁”，根生長點停止生長和壞死。鐵、鉑、鋅、錳、銅等幾種微量元素，它們的主要營養(yǎng)功能是作為細(xì)胞中酶的基本組分或激活劑。如豆科植物的根瘤菌，能把空氣中分子態(tài)氮固定為氨，再由氨合成有機(jī)含氮化合物，其功能是借助固氮酶的作用，而固氮酶中含有鐵和用這兩種微量元素才能發(fā)揮固氮作用，如果沒有鐵、銀元素，固氮酶就不能固氮的了。 常用作微量元素作植物營養(yǎng)的有：過磷酸鈣、骨粉或石灰，硫酸鎂，硼酸或硼砂，硫酸亞鐵，硫酸錳，硫酸鋅，硫酸銅，鑰酸或銀酸鉸等。（記者 中華園林網(wǎng)） [詳情]

玫瑰潔膚水：清晨，摘取未全開的玫瑰，整朵浸入香醋中，靜置一周，然后兌入適量的冷開水制成潔膚水，早晚用它洗面�？蓮氐兹コ姘挕⒎鄞�，使肌膚變得光滑柔嫩。 菊花面膜：菊花內(nèi)含有豐富的香精油、菊色素，可有效抑制皮膚黑色素的產(chǎn)生，柔化表皮細(xì)胞。一可將菊花制成花粥內(nèi)服；二可搗爛與蛋清拌勻敷面，能美白肌膚，去除皺紋。 茉莉花清爽液：取未全開的花朵浸入冷開水中，密封靜置數(shù)日后，兌入少許醫(yī)用酒精即成。洗臉后拍在臉上，可收縮毛孔，清爽肌膚。 百合美白液：將百合花瓣裝入瓶內(nèi)，注入醫(yī)用酒精后密封，一月后，以2倍的冷開水稀釋，有美白作用，尤其對油性皮膚效果更佳。 [詳情]

日本結(jié)縷草（Japanese Lawngrass）特有的耐貧瘠，耐干旱以及廣泛的適應(yīng)性和頑強(qiáng)的生命力被世人所矚目。其發(fā)達(dá)的地上匍匐莖和地下橫走莖所形成的草地的密度、彈性以及色澤景觀為園林界及運動員所喜愛。 [詳情]