出售優(yōu)質(zhì)扁桃(美國大杏仁)樹苗
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發(fā)布時(shí)間:2024年06月10日
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劉漢松
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扁桃即杏仁。原產(chǎn)於西南亞的一種喬木及其可食種子或堅(jiān)果。學(xué)名Prunusdulcis。堅(jiān)果有甜仁型和苦仁型。甜仁型扁桃是可食型堅(jiān)果,可烹食,或用制扁桃油或扁桃粉。扁桃植株較桃樹略大,壽命也較長,花鮮豔,未成熟果外形與桃相似,成熟時(shí)革質(zhì)外殼裂開并向外翻卷,露出果核。扁桃屬落葉喬木,樹高4~6米,生長勢強(qiáng)。需要通過低溫(7℃以下)70天左右方可解除休眠。品種不同休眠期可耐-20~-26℃的低溫;ㄆ诤陀坠诜謩e只能耐4℃和0.5℃的短暫低溫;ㄆ谂c杏基本相同。扁桃大部分品種自花不實(shí),一般坐果率只有1.7%~18.5%,若授粉樹配置適宜,可使坐果率達(dá)到50%~100%,但扁桃授粉要求溫度高,若空氣濕度大,氣溫9~12℃條件下花藥不開裂,受精不良,而減產(chǎn)。扁桃喜光性強(qiáng),根系發(fā)達(dá),建園應(yīng)在陽光較充足,土層較深的南坡,耐旱。扁桃開始結(jié)果早,實(shí)生苗3~4年結(jié)果,嫁接苗2~3年始果,8~10年進(jìn)入結(jié)果盛期,30~40年結(jié)實(shí)能力下降。扁桃果實(shí)發(fā)育期依其品種不同,需3~4個(gè)月,大體可劃分為果實(shí)膨大期,自受精坐住果到果核開始發(fā)育約經(jīng)30~40天;硬核期,即從胚開始迅速生長到核硬化,約經(jīng)歷52~60天;成熟,即核色變褐,果肉失去水分干縮,裂開脫離果核。扁桃,用實(shí)生,嫁接,根蘗均可繁殖。由于具有實(shí)生繁殖后代變異小,因此,國內(nèi)多數(shù)仍沿用種子播種繁殖苗木。為提前結(jié)果多用共砧嫁接。甜仁型扁桃廣泛栽培於北緯28°∼48°和南緯20°∼40°適宜生長的地區(qū)。植株與近緣桃種很相似,并偶爾與之雜交。雖然甜仁型扁桃花期較早(赤道以北從1月末至4月初),但在休眠期內(nèi)其耐寒性與桃接近。因花期內(nèi)可能遇到霜凍,所以堅(jiān)果產(chǎn)量不穩(wěn)定。在類似英格蘭南部的氣候條件下,扁桃很難成熟。在舊大陸扁桃主要小規(guī)模栽培以供家用,可與其他作物間作,因樹齡、環(huán)境不同,單株結(jié)果能力各異,F(xiàn)代種植者則重視品種改良!讣s旦」扁桃和「巴倫西亞」(Valencia)扁桃產(chǎn)於西班牙。1970年代末去殼扁桃的主要輸出國是美國、西班牙、意大利、伊朗、葡萄牙和摩洛哥?辔缎捅馓也荒苁,約含50%的固定油(甜仁型扁桃亦含之),還有酵乳劑(emulsin,有水存在時(shí)可產(chǎn)生葡萄糖、氫氰酸)和苯**。除去氫氰酸後,苦仁型扁桃油可用於制作作食品和甜露酒(liqueur)的香料。扁桃含少量蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、B族維生素,脂肪含量高。扁桃可生吃,去皮吃或烹食,通常用制果點(diǎn)。在歐洲加糖的扁桃醬用於糕點(diǎn)、蛋白杏仁糖果(一種傳統(tǒng)糖果)。在亞洲扁桃亦廣泛用於魚、肉、禽類等葷菜及素菜的烹調(diào)。扁桃屬薔薇科(Rosaceae)桃屬(Amygdabus),是一種珍貴的干果,也是主要的木本油料樹種。本屬植物約有4李屬植物Prunusamygdalus的花、果實(shí)及果核0種,其中中國有6個(gè)種,栽培較多的是普通扁桃。 聯(lián)系人: 劉漢松 【進(jìn)入商鋪查看】 QQ:【進(jìn)入商鋪查看】 郵箱:liuhansong168@163.com地址:山西省運(yùn)城市萬榮縣網(wǎng)址:https://liuhansong168.cn.alibaba.com
麗春油桃,5月下旬成熟,比東方紅、518
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