新年過(guò)后,國(guó)家農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)孫政才率華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)、院士、柑橘專家鄧秀新和農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師楊堅(jiān)等農(nóng)業(yè)部各部門(mén)負(fù)責(zé)人和專家一行,到桂林災(zāi)區(qū)田間地頭、農(nóng)戶家中了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受災(zāi)和群眾損失情況,指導(dǎo)災(zāi)后重建工作。自治區(qū)水果指導(dǎo)總站以及各級(jí)水果部門(mén)也分赴全區(qū)各市、縣,指導(dǎo)農(nóng)民的水果災(zāi)后重建工作。專家們根據(jù)具體情況,制定了詳細(xì)的指導(dǎo)意見(jiàn)和管護(hù)措施。
柑桔
此次冰雪災(zāi)害,全區(qū)的柑桔受災(zāi)比較嚴(yán)重,凍死凍傷的不在少數(shù)。專家建議首先要對(duì)柑桔進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜艋蜾徃桑_判斷樹(shù)枝凍害程度,在柑桔萌芽之后進(jìn)行修剪,盡量保留沒(méi)有受凍的枝梢的枝葉。受凍后葉片干枯不脫落,但枝梢尚好的柑桔樹(shù)要及早摘除葉片。如果部分枝梢凍死干枯,則應(yīng)將枯死的枝梢剪除;而如果整個(gè)樹(shù)冠被凍死,就要進(jìn)行截干了,再利用基部隱芽萌發(fā)的枝條,在飽滿芽處短截,促其分枝,培養(yǎng)2~3個(gè)生長(zhǎng)健壯的枝條為骨干枝。修剪后,剪口要涂以波美5度石硫合劑消毒,以防病菌感染。同時(shí)要及時(shí)清除病株,特別是感染黃龍病的病株要清除并處理。
修剪后為了促進(jìn)柑桔樹(shù)的生長(zhǎng),果農(nóng)還要加強(qiáng)肥水管理。在柑桔樹(shù)萌芽前10天左右追施較好次肥,以速效氮、磷、鉀肥為主,并增施有機(jī)肥料。萌芽后10~15天進(jìn)行第二次追肥,可適當(dāng)增加用肥量。追施方法以放射狀溝施或環(huán)狀溝施,溝的深度在60厘米左右,以不切斷根系為宜。柑桔樹(shù)特別是山地柑桔園受凍后如果遇到春旱,應(yīng)及時(shí)適當(dāng)澆水。澆水應(yīng)“多吃少餐”,每次澆水以澆透為宜。
凍害之后柑桔比較衰弱,容易感染病害。果農(nóng)可用石硫合劑配成涂白劑,均勻地涂抹在主枝和主干上,以防病菌侵入。對(duì)凍害產(chǎn)生的傷口要用小刀刮治,范圍超過(guò)病斑1厘米,深度達(dá)到木質(zhì)部。刮后先用75%酒精消毒,然后涂藥,間隔7天后再涂藥一次,藥劑可以使用一般的滅菌劑如多菌靈、托布津等。各地農(nóng)業(yè)部門(mén)則要及時(shí)制定防控預(yù)案,加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),根據(jù)病蟲(chóng)發(fā)生情況,及時(shí)啟動(dòng)防控預(yù)案,確保災(zāi)后病蟲(chóng)不造成重大危害。
值得注意的是,受凍柑桔樹(shù)主要是以保樹(shù)和恢復(fù)樹(shù)勢(shì)為目的,一般不宜結(jié)過(guò)多的果,所以農(nóng)民朋友要“忍痛割?lèi)?ài)”,及時(shí)適當(dāng)疏花。對(duì)受凍較輕的結(jié)果母枝可少疏;對(duì)受凍較重及坐果率低的花枝和無(wú)葉花枝要多疏,以減少花量。
農(nóng)業(yè)專家還告訴記者,2003年底在山東、陜西和河北等地方遇到一次大雪災(zāi)害,當(dāng)時(shí)大部分果樹(shù)距地面20厘米以下韌皮部變褐色,從植物學(xué)角度認(rèn)為樹(shù)已經(jīng)死掉。當(dāng)時(shí)有人主張砍樹(shù),有人反對(duì)砍樹(shù)。較后結(jié)果證明砍樹(shù)對(duì)農(nóng)民損失太大,沒(méi)有砍的樹(shù)較后又都活過(guò)來(lái)了。專家建議,如果廣西的柑桔在冰雪災(zāi)害過(guò)后也出現(xiàn)類(lèi)似情況,農(nóng)民朋友不到較后不要砍樹(shù)。當(dāng)前要及時(shí)清理樹(shù)干周?chē)姆e雪,防止其在樹(shù)干周?chē)Y(jié)冰。積雪融化后,在樹(shù)干周?chē)盥?0厘米的土丘,讓樹(shù)干韌皮部逐漸恢復(fù)。還可在一些樹(shù)上剪下一些接穗(樹(shù)條子),放在冷庫(kù)里或者埋在房后背陰處,防備有些果樹(shù)因凍害過(guò)重造成芽體死亡不發(fā)芽時(shí),進(jìn)行地面嫁接。
香蕉
冰凍災(zāi)害正在慢慢消除,正是香蕉管護(hù)的重要時(shí)期。專家建議,若遇上目前這樣的長(zhǎng)時(shí)間陰雨天氣,香蕉園里水分過(guò)多,應(yīng)及時(shí)排除積水,防止?fàn)根。
蕉農(nóng)還要抓緊割除被凍死的蕉芽、假莖和蕉葉。在春季氣溫回升后,及時(shí)將受凍害干枯的葉片剝?nèi)。如果頂芽已?jīng)凍死的,則要將受凍部分莖葉剝?nèi),直至?jiàn)存活的生長(zhǎng)點(diǎn)為止,以利新芽抽出,并把枯葉殘莖、舊蕉頭及雜草埋入原深溝內(nèi),撒施少量石灰埋好作基肥。
剝除受凍葉片后,蕉農(nóng)應(yīng)及時(shí)施復(fù)壯促長(zhǎng)肥,每株施氮磷鉀復(fù)合肥150~200克,兌清水或漚制腐熟的人畜糞水8~10公斤后,均勻淋施在植株的周?chē),以?fù)壯受凍植株,促其速生快生,加快長(zhǎng)葉增粗莖稈。
為了恢復(fù)香蕉生長(zhǎng),在早春氣溫尚未穩(wěn)定前,蕉農(nóng)較好用漚制腐熟的垃圾肥、塘泥、火燒土或其他土雜肥培施在植株周?chē),每株?0~15公斤,以培肥土壤,加厚土層,提高土溫,促進(jìn)根系活動(dòng),提高吸收功能,有利于恢復(fù)生長(zhǎng)。
而對(duì)于受凍害嚴(yán)重、已經(jīng)凍死的植株,無(wú)法再抽生新葉的,應(yīng)將其從近地處砍去,再淋施2~3次500倍活力素、5000倍云大-120、1500倍神農(nóng)素螯合肥混合液,7~10天淋一次,以促其重新抽生新芽。
香蕉受凍害后,植株體變?nèi)酰挚沽ο陆,?yīng)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治工作,重點(diǎn)做好香蕉束頂病、花葉心腐病、葉斑病、香蕉象甲、香蕉弄蝶等病蟲(chóng)的防治。蟲(chóng)害可用敵殺死、敵百蟲(chóng)、毒死蜱、吡蟲(chóng)啉、氯氟氰菊酯等藥物防治。病害可用敵力脫、滅病威、多菌靈、施保功、百菌清等藥物防治病害。
南亞熱帶果樹(shù)
荔枝、龍眼、芒果等,首先應(yīng)及時(shí)排除果園積水,等天氣回暖后結(jié)合氨基酸或0.2~0.3%磷酸二氫鉀等葉面肥噴施細(xì)胞分裂素1~2次,促進(jìn)花芽萌動(dòng)和花穗生長(zhǎng)。還應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充追肥,可施用沼氣液肥或復(fù)合肥,盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。
當(dāng)荔枝、龍眼因花芽萌動(dòng)推遲而出現(xiàn)沖梢時(shí),果農(nóng)也不要驚慌,可噴布低濃度乙烯利溶液(40%乙烯利5~6毫升兌水15公斤)以控制沖梢。在花穗生長(zhǎng)期短截過(guò)長(zhǎng)花穗,以減少營(yíng)養(yǎng)消耗并提高雌花比例。開(kāi)花期每天搖動(dòng)樹(shù)枝,有利于花粉飄散,增加授粉機(jī)會(huì)。此外,在陰雨天搖樹(shù)可搖落水珠和巳凋謝的花朵,以防漚花;ㄆ诜欧鋫鞣垡岳诜凼芫岣咦。
芒果的管護(hù)則要抓緊將凍害嚴(yán)重的花序從基部摘除,促使再生花穗,并噴布200mg~300mg/L的乙烯利+800mg~1000mg/L的15%多效唑催花,還可噴布1.5~2%硝酸鉀溶液兩次促進(jìn)花芽萌發(fā)。此外,開(kāi)花期亦每天搖動(dòng)樹(shù)枝。果園人工養(yǎng)蠅并在花期引蠅上樹(shù),以利授粉受精,提高坐果率。
防治病害同樣不可忽視,荔枝、龍眼可用25%瑞毒霉600倍或64%殺毒礬600倍液防治,芒果可用25%施?800倍或“大生M-45”600倍液防治。
菠蘿
菠蘿的管護(hù)也同樣要及時(shí)排除果園積水。然后在天氣回暖后,及時(shí)將受凍植株的干枯葉片部分割除,以利通風(fēng)透光。還可追施速效氮肥,可施用稀人糞尿或3~5%復(fù)合肥水,也可結(jié)合培土進(jìn)行根際施肥。
已抽蕾的植株如果葉片大部分或全部枯死,果農(nóng)在割除枯葉外還要將花蕾摘除,以促使吸芽抽生。在防治病害上,果農(nóng)可用7%可殺得可濕性粉劑800倍或50%托布津可濕性粉劑500倍防治病害。對(duì)于爛心過(guò)多的老苗或小苗,可翻耕重新種植。
梨、枇杷、李
一是除雪防止凍根,在積雪融化解凍前及早扒除樹(shù)盤(pán)積雪。
二是積雪融化解凍后及時(shí)排除果園積水,防止?jié)a根、爛根。
三是適時(shí)適度修剪。在氣溫穩(wěn)定回升后,采取小傷摘葉、中傷剪枝、大傷鋸干的措施;對(duì)枝干完好、葉片焦枯未落的,盡早進(jìn)行人工輔助脫葉;對(duì)凍傷痕跡明顯的枝、干,及時(shí)從枝干死、活界下2厘米處“帶青”修剪。如傷口較大,鋸口應(yīng)涂蠟液包扎保護(hù)。對(duì)凍死果樹(shù),要盡快刨除,補(bǔ)栽新苗。
四是加強(qiáng)肥水管理。氣溫穩(wěn)定回升后,對(duì)受凍的果園及時(shí)進(jìn)行一次中耕松土。對(duì)受凍較輕的果園,及時(shí)施用春季萌芽肥,選用氨基酸、復(fù)合核苷酸、植物龍、蕓苔素等葉面肥噴施2~3次。對(duì)葡萄、梨,在天氣穩(wěn)定回暖后,及時(shí)修復(fù)被毀壞的設(shè)施,要進(jìn)行早催芽。
五是及時(shí)防治病蟲(chóng)害。對(duì)受凍果園要求全園噴施180~300倍45%結(jié)晶石硫合劑一次,用400~600倍撲霉特淋根,如受凍后發(fā)生樹(shù)脂病、炭疽病等病害,要及時(shí)選用春雷霉素、多菌靈、甲基硫菌靈、代森錳鋅等藥物進(jìn)行防治。
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