陜西溪源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是集生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品綜合開發(fā);園林苗木種植及技術(shù)推廣;綠化工程實(shí)施與施工;綜合生態(tài)技術(shù)養(yǎng)殖(貴妃雞);生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光服務(wù)為一體的有限公司。
目前推出部分果園散養(yǎng)貴妃雞進(jìn)行銷售。
“貴妃雞”原產(chǎn)英國(guó)皇室,由野生馴養(yǎng)而來的,其頭戴鳳冠,身披黑白花羽,天生麗質(zhì),被英國(guó)皇室定名為“貴妃雞”,專供宮廷玩賞和御用,并禁止民間飼養(yǎng)。
“貴妃雞”是集觀賞、美食、滋補(bǔ)于一身,既有土雞的香滑,又有野雞的結(jié)實(shí),更有飛禽的美味,具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn),是一種理想的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品和保健食品。其肉質(zhì)細(xì)嫩,油而不膩,美味可口,富含17種氨基酸,10余種微量元素,特別是**之王和防曬美容的硒元素含量、抗疲勞補(bǔ)腎的鋅元素含量超過普通家禽類的3—5倍;其肉食之:皮薄、脂少、骨細(xì)、肉實(shí)、嫩滑不膩?zhàn),其湯喝之:靚鮮、清香、潤(rùn)甜、濃美、可口回味長(zhǎng);經(jīng)常食用有美容、抗衰老、**等獨(dú)特功效,是老、弱、幼、病人、孕婦、產(chǎn)婦較理想的補(bǔ)品。因而有“滋補(bǔ)勝甲魚、養(yǎng)傷賽白鴿、美容如珍珠”之美譽(yù),號(hào)稱“禽中極品”。
“貴妃雞”是當(dāng)代較為理想的食療珍禽,被譽(yù)為“益智肉”、“美容肉”、“益壽肉”。我國(guó)著名經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué)家、中山大學(xué)辛景熹教授稱贊:貴妃雞的品質(zhì)、美味與孔雀不分仲伯!
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