供應(yīng)新特級龍井茶葉,浙江龍井,西湖龍井茶
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¥360.00
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供貨總量:供貨量充足
發(fā)貨地點:浙江
發(fā)布時間:2019年03月11日
有效期至:2019年04月11日
最低起訂量:1盒
供貨總量:充足
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龍井茶的特點是香郁味醇,非濃烈之感,宜細品慢啜,非下功夫不能領(lǐng)略其香味特點。清代茶人陸次之曾贊曰:“龍井茶,真者甘香而不冽,啜之淡然,似乎無味,飲過之后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味乃至味也。為益于人不淺,故能療疾,其貴如珍,不可多得。 西湖龍井茶產(chǎn)地遍及西湖周圍的群山,其中又以獅峰、龍井、龍塢所產(chǎn)的茶葉品質(zhì)較佳。這里峰巒起伏,溪流涓涓,林木蔥郁,氣候怡人;四季分明、雨量均勻,特別在春茶期間經(jīng)常細雨蒙蒙,漫山遍野云霧繚繞,營造出茶樹生長發(fā)育特別需要的“天時地利”。 西湖龍井茶的采摘和加工技藝相當講究。每年春天,茶農(nóng)分四次按檔次采摘青葉,“清明”前三天采摘的稱“明前茶”。此茶的嫩芽初迸,如同蓮心,故又叫“蓮心茶”,一斤干茶有三萬六千顆嫩芽,是西湖龍井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”,這時,茶柄上長出一片小葉,形狀似旗,茶芽稍長,形狀似槍,故又稱“旗槍”。“立夏”時采摘的叫“雀舌”。再過一個月采摘的茶,謂之“梗片”。西湖龍井茶的加工炒制,因原料等級不同,加工技術(shù)也不盡相同,產(chǎn)品各有特色。特級西湖龍井茶全是采取手工炒制。鮮嫩的條芽,在八十度的溫度下加工,要求保持茶葉的顏色、香味和美觀。炒茶每鍋一次只能炒二兩,一個熟練的炒茶能手,一天只能炒二斤多干茶。 西湖龍井茶的特點是:形狀扁平挺直,大小長短勻齊,象一片片蘭花瓣,色澤嫩綠或翠綠,鮮艷有光,香氣清高鮮爽,滋味甘甜,有新鮮橄欖的回味。沖泡于玻璃杯中,茶葉嫩勻成朵,一旗一槍,交錯相映,茶湯清碧,悅目動人。
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2019-03-14|品種:春筍|重量:散稱(kg)|膳食纖維含量:2(%)|蛋白質(zhì)含量:30(
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