特征特性: 中熟品種,葉片綠色,有皺褶,葉球大而緊實(shí),結(jié)球?yàn)榘恍,耐熱,耐寒性?qiáng),適合春秋露低栽培。栽培要點(diǎn): 5—6片真葉定植,株行距25—30厘米,前期分期追肥并進(jìn)行中耕,中后期要均勻供水,防止葉球腐爛,葉球成熟后及時(shí)采收。育苗直播均可,畝產(chǎn)2500公斤左右。 結(jié)球生菜又叫西生菜、結(jié)球萵苣。它根系淺,須根發(fā)達(dá),主要分布在20-30厘米土層內(nèi),再生力強(qiáng),移栽后易成活。一、對(duì)環(huán)境條件的要求: 1、溫度:生菜是半耐寒性蔬菜,喜冷涼,忌高溫,種子在4℃以上開始發(fā)芽,發(fā)芽適溫18-20℃,超過25℃發(fā)芽不良,苗期生長(zhǎng)適溫16—20℃,蓮座期適宜溫度18—22℃,結(jié)球期適溫20—22℃。 2、光照:高溫長(zhǎng)日照會(huì)加速其抽薹開花,但高溫作用更為重要,光照弱也不利于葉球緊實(shí)生長(zhǎng),所以在溫室中種植不宜過密。 3、水分:整個(gè)生育期要求有均勻充足的水分,但中后期灌水要謹(jǐn)慎,不能過濕或過干后灌大水,以免葉球崩裂。 4、土壤:以有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土和輕壤土較為適宜。要施充足的充分腐熟的有機(jī)肥。二、栽培管理技術(shù)1、育苗 ⑴整地:育苗前先要精細(xì)整地,每平方米施腐熟有機(jī)肥2公斤,復(fù)合肥100克,還可加入少量磷酸二氫鉀,摻勻后摟平畦面,因種子細(xì)小,苗床要盡量整平,沒有土坷拉,否則種子落入土縫中,影響出苗。每定植一畝生菜需苗床12—15平方米。 ⑵播種:播種期按收獲期和生育期推算,具體日期見附表。同一批種植的較好統(tǒng)一育苗。播前先澆足底水,撒一層0.5厘米細(xì)土,干籽撒播,每平方米播2克種子,為使播種均勻,可將種子摻沙,分兩次撒播,然后覆細(xì)土0.5厘米以蓋嚴(yán)種子為宜。然后噴甲基托布津、多菌靈、百菌清等藥劑進(jìn)行苗床消毒,防止苗期病害。播種后期,要用草簾等物遮蔭防雨,早晚要揭開。 ⑶分苗:苗期適宜溫度白天16—20℃,夜間8—10℃,如果溫度過高應(yīng)適度遮光。播后10天左右,子葉長(zhǎng)足,第一片真葉出現(xiàn)即可分苗。分苗地可參照育苗整地,分苗苗距5×5厘米,夏季分苗在傍晚進(jìn)行,澆水量大,要澆透。分苗后還可噴一次磷酸二氫鉀。如果苗量充足,也可不分苗,只要在原苗床上適當(dāng)間苗即可。 ⑷起苗:幼苗長(zhǎng)到4-5片真葉時(shí)即可定植。定植前3-4天,起苗頭一天澆水,第二天按5×5厘米起坨,坨高5厘米左右,起苗后碼放苗床內(nèi)囤放3—4天,可定植。2、定植 ⑴整地、施肥:定植前應(yīng)深翻25厘米以上,并按每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥8—10方,有機(jī)肥一定要腐熟,否則招引地下害蟲,并可能燒苗。再施復(fù)合肥25—50公斤。嚴(yán)格禁止施用人糞尿。 ⑵栽苗:定植時(shí)較好兩行間錯(cuò)檔栽植,不要栽對(duì)棵,苗要栽直、栽正、栽勻,不宜過深。掌握覆土與莖基部相平為準(zhǔn),栽后及時(shí)澆定植水,密度30×40厘米,每畝定植5300~5500株,一般栽后5-6天可緩苗。3、定植后的管理 ⑴澆水:生菜需水量較多,但澆水要根據(jù)不同的栽培方式,不同季節(jié),不同土質(zhì)和不同生長(zhǎng)階段分別對(duì)待。例如:春季氣溫低,土壤水分蒸發(fā)較慢,水量宜小,間隔時(shí)間要長(zhǎng);春末夏初,氣溫升高,干旱多風(fēng),澆水要勤,水量要大。不同生育階段對(duì)水分要求也不同,幼苗從定植到緩苗期要保持土壤濕潤(rùn),一般定植水要澆足,七天左右再澆一次,然后中耕保墑。以后根據(jù)植株生長(zhǎng)情況和土壤墑情靈活掌握澆水,保持土壤見干見濕。生菜發(fā)棵期和包心前期需水量多,要經(jīng)常保持濕潤(rùn)。已經(jīng)結(jié)球了,則應(yīng)適當(dāng)控水,防止裂球和爛心。 ⑵施肥:在蓮座期隨水追一次氮素化肥,每畝施硫銨15-20公斤或尿素10-15公斤。在包心時(shí)應(yīng)追施一次硫酸鉀,每畝7公斤。還可用0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀葉面追肥。 ⑶中耕除草:生菜定植后,澆2-3次水,緩苗后為了促進(jìn)根系發(fā)育,及時(shí)進(jìn)行中耕,使上面疏松,增加透氣性,在未封壟前,應(yīng)進(jìn)行第二次中耕,并及時(shí)除草。中耕不宜過深。4、收獲 按照采收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采收。標(biāo)準(zhǔn):?jiǎn)吻蛑?00克以上,結(jié)球緊實(shí),無(wú)病蟲害,無(wú)黃葉,爛葉,干燒心現(xiàn)象。采收應(yīng)用不銹鋼的刀具。三、病蟲害防治: 防治病蟲害絕對(duì)禁止使用高毒、劇毒農(nóng)藥,要使用高效低毒農(nóng)藥。 1、蟲害:主要有蚜蟲、菜青蟲、棉鈴蟲等。可用一遍凈、吡蟲啉、齊螨素、菊酯類農(nóng)藥等,白粉虱可用阿克泰防治。 2、病害: ⑴霜霉。合仍诶先~下產(chǎn)生圓形或多角形病斑,潮濕時(shí)病斑背面有白色霉層,后期病斑連片呈黃褐色,干枯,可用百菌清、甲霜靈、乙磷鋁等防治。 ⑵灰霉。撼仕疂n狀腐爛,著灰色霉層,多從近地葉開始發(fā)病?捎眉谆胁冀蚍乐。 ⑶軟腐。憾鄰娜~緣先發(fā)病,初呈水浸狀,后變褐色,干燥時(shí)呈薄紙狀。病部滲出粘液,有臭味。可用農(nóng)用鏈霉素防治。 ⑷頂燒。阂步懈蔁,一般在內(nèi)層球葉葉尖或邊緣出現(xiàn)水浸狀,并致病部焦枯變褐,管理上要注意氮、磷、鉀肥配合施用,結(jié)球后期控制氮肥用量。防止土壤過干、過濕和忽干忽濕。發(fā)病后及時(shí)噴0.1%氯化鈣或其它含鈣微肥。