油麥菜,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜(不知道“苦菜花兒開”是不是這冬冬),屬菊料,是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用窩苣,葉片呈長披針形,色澤談綠、質(zhì)地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。 油麥菜是近年來蔬菜市場上出現(xiàn)的一個新面孔,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,屬菊科,是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵筍的一種,葉片較長呈長披針形,色澤淡綠、質(zhì)地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特風味,油麥菜的營養(yǎng)價值基本和生菜相同,略高于生菜。 特征特性: 株高30厘米左右,開展度25一30厘米,葉披針形,長30厘米,寬5一6厘米,葉綠色,品質(zhì)細嫩,生食清脆爽口,熟食有香米型香味。耐寒、耐熱性均比較強。生長速度快。 栽培要點: 適宜四季栽培,育苗移栽苗齡30天左右。要適期定植,栽培行距20、20匣米,因生長快,應加強肥水管理. 注意事項:1. 請將種子存放在陰涼,干燥處.2. 因氣候條件或栽培技術(shù)不當造成損失,不負種子價格以外之經(jīng)濟責任.3. 種子表面覆土厚度是種子直徑的1-2倍.