主要特征:豆角的生長特性豆角原產(chǎn)于亞洲東南部熱帶地區(qū),其適應(yīng)性較強(qiáng),耐熱,在35℃左右都能正常生長,生長較適溫度20—25℃,開花結(jié)莢時(shí)的較佳溫度是25—28℃,不大耐低溫,當(dāng)溫度低于5℃時(shí)容易受害。豆角根系比較發(fā)達(dá),主根較深可達(dá)80厘米以上,側(cè)根水平分布可輻射60—80厘米,豆角對(duì)土壤水肥要求不是很嚴(yán)格,較耐旱、耐瘠薄。豆角的整個(gè)生長過程中大部分時(shí)間是營養(yǎng)生長和生殖生長同時(shí)進(jìn)行的,因此棚室生產(chǎn)管理上稍有松懈就易出現(xiàn)只長蔓子不坐莢的情況。合理選擇豆角品種據(jù)了解,目前生產(chǎn)中菜農(nóng)比較喜愛的品種有長龍五號(hào)(黃籽)、901系列(紅籽)等。實(shí)踐證明,一般紅籽的品種生育期長,前期產(chǎn)量稍低,后期產(chǎn)量較高一般畝產(chǎn)5000公斤左右;而黃籽類的豆角品種多數(shù)生育期短,雖然總產(chǎn)量稍低,但前期產(chǎn)量很高,一般畝產(chǎn)4500公斤左右;以上兩種類型豆角收益基本相當(dāng)。綜合評(píng)價(jià),種植黃籽品種,因其生育期較短,其人力、肥料、農(nóng)藥的投入也相對(duì)較少,其產(chǎn)投比要高些,所以選擇長龍五號(hào)等黃籽系列的品種比較劃算。科學(xué)合理的農(nóng)事管理1、育苗豆角以往生產(chǎn)多采用直播,但近幾年大棚生產(chǎn)正處于冬末春初氣溫較低,由于豆角抗寒能力較弱,選擇育苗移栽法比較合適,在充分保護(hù)根系不受冷害的基礎(chǔ)上保證苗齊苗壯;可早播種、早收獲、提早上市。生產(chǎn)中多采用營養(yǎng)缽育苗,也可采用50孔穴盤育苗,每穴播種2—3粒,澆透水,合理控制溫度,既要避免苗期“紅根”現(xiàn)象,又要防止徒長。苗齡為25天左右較合適。2、合理密植由于豆角苗期生長處于低溫、弱光環(huán)境下,光合作用受阻,植株本身營養(yǎng)受到限制,所以在定植時(shí)一定不能太密,以防葉片互相擋光。一般采取70厘米、50厘米大小壟(或雙高壟)定植,株距30厘米左右,定植后澆水,然后劃鋤再全地膜覆蓋。3、田間管理冬季加強(qiáng)覆蓋、保溫,加強(qiáng)采光,經(jīng)常擦棚膜,使其透光良好,較好在棚內(nèi)掛反光幕。在肥水管理上,從移栽到開花前,應(yīng)以控水、中耕促根為主,應(yīng)盡量少澆水,在豆角開花前,畝追施硫酸銨15公斤。結(jié)莢期每10—15天追肥一次,每次施硫酸銨15—20公斤。有條件的,開花后晴天每天上午追施二氧化碳?xì)夥,施?小時(shí)適當(dāng)通風(fēng)。豆角生長后期植株衰老,根系老化,為延長結(jié)莢,可噴0.2%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥。豆角伸蔓后及時(shí)搭架引蔓,還要及時(shí)打杈、抹芽,盡量避免葉片間互相擋光,株高2—2.5米時(shí)及時(shí)摘心,促進(jìn)結(jié)莢。每次采收后注意打掉下部老葉。4、及時(shí)采收豆角要及時(shí)采收,防止早衰,一般花后13—16天即可采收。大棚種植豆角,由于處在低溫高濕環(huán)境,通風(fēng)不良,極易發(fā)生銹病,應(yīng)及時(shí)防治。還可選晴天中午放小風(fēng),以降低濕度。較新育成,早熟,蔓生,葉片較小,較之豇28-2早熟5-7天,豆角條長70-90厘米,莢白色,莢直,品質(zhì)佳,耐寒、抗病,前期產(chǎn)量較之豇28-2增產(chǎn)20-30%。適宜全國各地種植。