蔬菜種子黃心苦苣苦菊耐熱耐抽薹

  規(guī)格：約100粒裝   國(guó)外引進(jìn)品種，植株半直立，開(kāi)展度30厘米左右,株高25厘米，外葉色綠,葉緣刻深,心葉淺黃，葉碎多皺，基部色白，本品種單株植重約500克左右，耐熱及耐寒性均表現(xiàn)優(yōu)良，適合全國(guó)各地栽培，此品種生育期約75-80天左右。適合全國(guó)大部分地區(qū)種植，商品性極佳。 苦苣為菊科菊苣屬一、二年生草本植物。原產(chǎn)印度和歐洲南部。苦苣主要以嫩葉供食，營(yíng)養(yǎng)豐富。 苦苣為菊科菊苣屬一、二年生草本植物。原產(chǎn)印度和歐洲南部�？嘬闹饕阅廴~供食，營(yíng)養(yǎng)豐富。一、植物學(xué)特性苦苣植株半直立，根系發(fā)達(dá)，短縮莖。根出葉平展，互生于短縮莖上，葉片較大，為橢圓形和花葉形。葉面稍皺縮，具光澤，葉緣全緣或缺刻深。外葉綠色，心葉淺黃色至黃白色，葉背面稍具茸毛。花薹深綠色，中空，薹葉呈卵形，花葉披針形；頭狀花序，約有小花16～22朵，花冠淡紫色。種子較小，鐘狀，灰白色，千粒重1.65克。二、生長(zhǎng)環(huán)境苦苣性喜冷涼濕潤(rùn)的氣候，種子發(fā)芽較低溫度為4℃，需要時(shí)間長(zhǎng)。發(fā)芽適溫15～20℃，3～4天發(fā)芽，30℃以上高溫抑制發(fā)芽。幼苗生長(zhǎng)適宜溫度為12～20℃，葉片旺盛生長(zhǎng)適溫15～18℃。耐寒、耐熱、耐旱性較強(qiáng)，不易感染病蟲(chóng)害�？嘬脑诘蜏叵峦ㄟ^(guò)春化后，在長(zhǎng)日照條件下抽薹開(kāi)花。光照充足有利于植株生長(zhǎng)。光照太弱則心葉會(huì)變白、苦味降低，失去苦苣的特有風(fēng)味。因此，栽培上注意不能種植過(guò)密�？嘬娜~片柔嫩，含水量高，整個(gè)生長(zhǎng)期間要有均勻而充足的水分供應(yīng)。水分不足影響產(chǎn)量和品質(zhì)�？嘬纳L(zhǎng)期較短，食用部分是葉片。因此，要求土壤有充足的肥料，尤其氮肥供應(yīng)要充足，在有機(jī)質(zhì)豐富、土層疏松、保水保肥的黏壤土和壤土栽培為宜。三、品種類(lèi)型1.花葉品種葉簇半直立，株高35厘米，開(kāi)展度約30厘米，呈盤(pán)狀。葉片長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)倒卵形，葉緣具深缺刻，多皺褶成雞冠狀，葉長(zhǎng)約50厘米，寬約10厘米。外葉110～130片。品質(zhì)較好，微有苦味，適應(yīng)性強(qiáng)，較耐熱，單株重0.5～0.8千克。生育期70～80天。又可分為大皺、細(xì)皺兩個(gè)類(lèi)型。目前國(guó)內(nèi)栽培品種多屬此類(lèi)。2.板葉品種葉簇半直立，株高約20厘米，開(kāi)展度約36厘米，呈盤(pán)狀。葉片橢圓形或長(zhǎng)卵圓形，葉面平，全緣稍具刺，葉長(zhǎng)約30厘米，寬約9厘米，外葉105～135片，葉肋黃綠色，基部黃白色。品質(zhì)佳，稍具苦味，適應(yīng)性較強(qiáng)，單株重0.5～1千克。生育期60～80天。近年來(lái)從意大利引進(jìn)的品種如巴達(dá)維亞、白巴達(dá)維亞和冬苦苣即為此類(lèi)。四、栽培技術(shù)1.育苗苦苣可直播，一般多采用育苗方式。春、秋兩季均可育苗。春季播種多采用育苗移栽，播種期以3月下旬至4月上旬為宜；秋季多直播，7～9月播種均可，以8月中旬播種較為適宜，也可育苗移植。秋播正值高溫多雨季節(jié)，應(yīng)做好遮蔭降溫、防雨驅(qū)蚜工作。播種前準(zhǔn)備好苗床，要求土壤疏松肥沃，水分適宜。播種要均勻，用種量每667平方?孜?50克，播后覆細(xì)干土，深約0.5厘米。春播要覆蓋地膜，以利增溫保墑，促進(jìn)幼苗出土，出苗后立即撤去地膜。秋播育苗，可蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或搭陰涼防雨棚。整個(gè)苗期應(yīng)做到控溫不控水。幼苗具6～7片葉定植到大田。2.定植苦苣忌連作。大田前作以蔥蒜類(lèi)、豆類(lèi)作物為佳。定植前施足基肥，每667平方米施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2500～3000千克，過(guò)磷酸鈣30千克，硫酸鉀5千克。翻土后做畦，畦寬1.2米。早春露地栽培要鋪無(wú)色地膜；秋季栽培鋪黑色地膜。定植密度每667平方米為10000株，行距30厘米，株距20厘米。3.田間管理（1）肥水管理定植后立即澆足緩苗水，5天后幼苗恢復(fù)生長(zhǎng)，保持土壤濕潤(rùn)，避免干旱。葉簇生長(zhǎng)期除保證足夠水分外，要注意及時(shí)追肥，每667平方米施尿素15千克，同時(shí)葉面噴施0.3％磷酸二氫鉀。（2>軟化栽培為減輕苦味可進(jìn)行軟化栽培。定植前要施足基肥，防止后期供肥不足。軟化栽培時(shí)用黑色遮陽(yáng)網(wǎng)遮光，并保持葉片干燥，可將外葉頂部扎住。軟化栽培的產(chǎn)品品質(zhì)柔嫩，苦味較少。（3）中耕除草定植緩苗后，開(kāi)始中耕。前期要淺，中期要深，后期做到不傷根。葉簇旺長(zhǎng)期后，以澆代鋤。4.采收苦苣播后90～100天，葉片長(zhǎng)到30～50厘米、寬達(dá)8～10厘米時(shí)即可采收，一般在葉簇旺長(zhǎng)期進(jìn)行適時(shí)采收。春播苗春末夏初為盛收期，秋播苗秋末冬初為盛收期，春季產(chǎn)量較高。采收標(biāo)準(zhǔn)是植株100片葉以上，植株開(kāi)展度30厘米。下部葉片較老，品質(zhì)較差，以熟食為主。采收后將苦苣捆扎，放入清水中假植4～5小時(shí)；可增加產(chǎn)品鮮嫩度，或用保鮮膜包裝，防止葉片失水萎蔫。每667平方米產(chǎn)量達(dá)1500～2000千克。

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